灵田妙药-第14章
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这回得用上油锅了,将锅里的油烧至了六成熟,将搅好的蛋液缓缓淋进油锅里,边淋边用长筷子逆时针方向搅动,将炸了的蛋液都缠在了筷子。
这样缠住的就都是蛋丝了,最后抽出筷子将一团蛋丝放锅里再炸熟,然后捞起压去多余的油,蛋松盛盘撒上白糖就可以吃了。
“爷爷你尝尝,这叫蛋松,一般是撒白糖吃,不过你喜欢放盐、味精什么的也可以。”艾欣说道,她仍继续又做了几盘蛋松。
“放白糖就不错了。”葛力金觉得这松软香甜的口感更好,看着一边的厨娘在探头探脑,他还得意,这可是他孙女做的。
鸡蛋羹蒸熟后,艾欣拿了两碗咸的与葛力金一人一碗试味道,确定和她前世做得差不多,便托出另两盘给小泰迪。
事实证明,小泰迪喜欢吃甜的鸡蛋羹,那加糖的他吃了有小半碗,加盐的图新鲜尝了一口,第二口就吐出来了。
浪费!艾欣皱皱眉。
注1:据网上食物相克中所言,鸡蛋与消炎药(西药)相克,得间隔四个小时,否则会中毒。没敢亲身尝试,不知道这消息是否准确,但希望大家还是都小心为上。
第一卷 第二十章 前世的学问
看着儿子吃了小半碗鸡蛋羹,蓓拉却是挺高兴的,小泰迪难得有胃口,她不知道艾欣在别的事情上出的力,但艾欣亲自下厨做了鸡蛋羹她是清楚的。
所以蓓拉对艾欣谢了又谢。
艾欣也不会与生病的小孩计较,反正三岁看小,七岁看老,等他病好了再教育他珍惜粮食应该来得及。
蛋松的油多了些,所以中午艾欣把它摆上餐桌给大家当甜点,受到了一致的好评,蓓拉切了一勺喂小泰迪,他也吃了,并张嘴还要。
艾欣便私下向布理安做个手势。
布理安会意,便说道:“小泰迪身体不好,这个蛋松油大,喂他两三勺就可以。”
蓓拉哄孩子吃饭是早就掌握了经验的了,今天小泰迪吃饭已经给她惊喜了,她也明白不能一下吃撑了,所以在喂了一勺便拿玩具转移儿子的注意力,等过了一会儿,估计油腻的劲儿上来了,小泰迪叫着让喂奶,果然不惦记蛋松了。
等晚饭又过了一个小时,艾欣用蜂蜜调和了一定计量的补肾地黄丸,布理安瞒着里盖尔夫妻,亲自拿勺喂重孙子服下。
艾欣加的蜂蜜不少,小泰迪又正好渴了,也没尝出药味,乐呵呵的吃了。
头回给异界的小孩子开方子,这药艾欣是自己提前悄悄尝试了的,确定身体无异常她才给小泰迪服用。
但偏偏小泰迪还有个什么魔法师潜能,所以她还是在小泰迪服药后又守了他两个小时,看他睡熟确定无事才真正放心了。
布理安也挺高兴的,他也在旁边守了重孙子两个小时,亲眼看见小泰迪汗出少了,睡得也沉了些,可见药是有作用的。
看来今天没白忙活,艾欣这才回房休息。
……
昨晚守着小泰迪的时间久了点,艾欣早上起来就有点晚了,她刚想着是否错过了早餐时间,就看见床边的桌子上放着一杯牛奶,一小盘火腿,两个黄油小面包,一小盘饼干。
艾欣笑了,起身回浴室洗漱后回到桌前,摸摸装牛奶的杯子温度正好,其他的食物也是恰到能入口的温度,便知道这是用魔法保温的了。
葛力金为了艾欣的安全,让她在身上配带了刻有防护魔法阵的物品,所以能趁她睡着时在房里放早餐、又不吵醒她的只有葛力金本人。
艾欣心满意足的享受爷爷的体贴。
等吃完早餐,艾欣也不急于去厨房送还杯碟,反正她中午还在继续去厨房为小泰迪做鸡蛋羹,到时候一块还了就行。
所以艾欣就坐在窗下的藤椅上看她带回来的医书。
这个世界按魔法时刻作息,艾欣则是按太阳的走向,用东方古代的方法算时间,她觉得这方法更合适自己。
看着医书,艾欣也没忘记还有病人等着她的营养餐,看日头差不多中午了,艾欣就放下医书,洗手换衣服梳头发,准备下楼。
正当艾欣去拿桌上的杯子盘子时,门外响起了葛力金的声音:“艾欣,起来了吗?”
“嗯,我都准备好了。”艾欣以为葛力金是来叫她的,忙过去给他开门,可门一开她就吓了一跳,“爷爷你…中暑了吗?”
葛力金的面色是有点像是中暑,但声音中气十足:“进屋说。”
艾欣看葛力金在沙发上坐下,忙给他测体温号脉,脉象显示,葛力金只是稍有点气血失衡,而用手摸他的体表温度并不算高。
葛力金拍拍她:“我没生病,只是生气了。”
“为什么?”艾欣在爷爷的旁边坐下。
“因为这里的人…”葛力金皱眉,“那鸡蛋羹和蛋松明明是你做出来的…”
原来蓓拉昨天看小泰迪吃着挺好,也想着今天再做给他吃,她当然不知道做法,而且也不知道艾欣今天也会下厨,所以只顾虑艾欣贵客的身份,不好意思让她再下厨了,更不好意思向她请教做法。
可是当蓓拉试着去厨房问有谁会做鸡蛋羹时,昨天在场的一个厨娘就自告奋勇的站了出来,而且她不但做了鸡蛋羹,连蛋松也做了。
然后在当蓓拉给小泰迪喂鸡蛋羹时,布理安和葛力金正好再给小泰迪来服补肾地黄丸,补肾地黄丸一日要服三次,因为艾欣的身份要保密,所以喂药的事就交给了布理安,反正她把每次的计量是分着包好了,而且就给了布理安一天的量,不怕布理安会糊涂起来给重孙子吃太多了。
葛力金与布理安同行是因为他们之前一直在一起查资料,这过来正好看在小泰迪在吃鸡蛋羹,布理安高兴重孙子有胃口了,葛力金却担心艾欣怎么去厨房也不叫他,要是磕着碰着了怎么办?
葛力金就问蓓拉怎么没看见艾欣,蓓拉老实说她没好意思麻烦艾欣,鸡蛋羹和蛋松都是厨娘做的。
葛力金于是回想起昨天那个探头探脑的厨娘,心里明白怎么回事了,又敷衍了几句话便上楼找艾欣。
“昨天是我大意了,你做东西时不该让她们也在场的。”葛力金对孙女表示歉意。
艾欣倒没生气,异界没见过鸡蛋羹和蛋松,厨娘肯定是学着她做的,可这也没什么:“我不生气的,这又不是什么大事,再说她会了我就不用再下厨了,就由她给小泰迪做吧,我正好也省了事。”
“你当然不能再下厨了,”葛力金表情仍然严肃,“可这的确是大事,这是你首先做出来的,她怎么能…”
“可不是我发明的,我们那儿做会的人不少。”艾欣不在意,她小时候就常吃鸡蛋羹,这都是传统食品了。
“别人我不管,我只问你,你做的鸡蛋羹、蛋松,还有之前在城堡里为我做的汤面和炒的几道菜,是怎么学会的?”葛力金正色问道。
艾欣想了想:“有的是家里人,例如我妈和外婆教的,有的是我专门学的,因为我专业就是营养保健师,要不会下厨不是纸上谈兵了。”
“那你专门学的是不花钱的?”葛力金接着问。
“怎么可能,爷爷你不知道我们那儿上学有多贵…”艾欣苦笑,当然房子更贵,所以在房子和学业上,艾欣说服父母选择了前者,她先上的是大专,然后等家里经济充足了她才又报了营养保健师的课程。
葛力金是在城堡里与艾欣聊天时就知道她前世的家境的,艾欣初中毕业那年,正赶上她家原来住的地方拆迁,拆迁的补偿条件是两点,一是一次给钱买断,一是将来补偿房子。
艾欣叔爷爷的诊所就在她家不远处,如果将来给房子,他家再选个门脸,就可以不用担心房东随时变卦,诊所开不长久了。
这个中医诊所处得位置不错,本来拆迁补偿的门脸极难得,但动员拆迁的人也说了,只要是第一批签字搬走的,可以优先挑选。
艾欣爸妈是动心了,可考虑到他们以后得租房子住,还得租房子开诊所,还要攒钱预备回迁,而艾欣高中三年后还得上大学,这又是用钱的。
所以艾欣的爸妈决定放弃回迁,要补偿款,再加钱买套小点的房子,再租个门脸开诊所,余下的留给艾欣上大学用。
结果做主劝父母选择房子的是艾欣,她当时还不算大,考虑以房子为主也是巧合。
因为艾欣上学的路上必行一家蛋糕店,那家店做的蛋糕非常好吃,老板人也大方,见艾欣和她的同学去得勤了,给她们的面包现加鲜奶油都是抹得多多的。
可那家店也在城市规化时,比艾欣住的小区还先拆了,老板只能在墙上写了新地址,搬走了。
艾欣她们快要中考课程紧,过了一个多月她才找到时间和同学去了新店,结果那里异常冷清,老板娘见了她们未语泪先流,原来这边的人还不认这家店,都已经吃惯了跟前的,他们还是认为老顾客好,正想办法往回搬呢。
不过是和原来隔了三站路,生意就变得大不一样,艾欣不由得想起自家的情况,回去一说,她爸妈也犯愁了。
艾家的小诊所凭得也是老口碑,真要换个地方,能不能赚回房租还是个问题呢。
“其实我们家世代都是中医,任何一个长辈都能当老师了,我和谁学都不错,就是上学老师还无法一对一呢,再说二堂哥是名牌医科大毕业的,说好能进大城市的大医院工作,结果还不是被某个走后门的小子挤走了,现在乖乖回来跟堂爷爷学号脉。”艾欣举例。
现代人看病,认为西医找年轻的保险,那是喝过洋墨水的,中医而是越老越可靠,那是经验那是祖传的。
可哪个学中医的谁也不想老了才能给人看病,艾欣的二堂哥干脆选择了西医,结果碰了一鼻子灰。
艾欣的父亲艾广贤最后叹口气:“就算你要继承你叔爷爷的诊所,也得有行医的证书才行,可不能只上初中。”
后来艾欣便上了个大专,这事是艾欣头回参与家里的大事,结果她的“议案”还通过了,这让她挺得意的。
PS:学问,就是学习(上学)的问题,这章标题省了点。*^_^*
第一卷 第二十一章 鸵鸟(有图)
说是让艾欣报个大专上,但艾广贤夫妻也不可能委屈了这么懂事的女儿,他们夫妻都是学医的,自然也有医学界的门路。
所以打听来打听去,终于知道临市全国知名的某医科大学要在本市开个附属大专,学历是全国承认的。
艾广贤与妻子相中了这个,便拎着礼物各家串门专门打听这个,于是知道了更多的内幕消息。
那大学校长快退休了,现在学校盖家属楼缺了钱,他既希望在退休前分到单位房子,又希望留下好口碑,于是想了个这么捞钱的法子。
但这个校长也有良心,这个大专的确是有招生资格的,而且宣传广告里提到的几个医学教授,艾广贤给其中认识的两个打了电话,他们确认会过来上课,虽然不像广告说的手把手带弟子,但一个班一个月也会上上三至五次公开课。
而且这个大专还与学校附属的大医院联上了,每一期毕业成绩最优秀的前三名学生,是可以分配进医院工作的。
其实后者艾广贤不在乎,他希望女儿能继承祖业的,但他更担心女儿白上四年却学不到什么有用的,现在确定了有名师任教,他才放心了。
然后艾广贤夫妻为了方便女儿上学,把租的住处选择在了大专学校的附近,把诊所还选在原地址的附近,结果他们上班的时间就要比原来多费半个小时了。
看父母把个大专慎重得不比考大学差,艾欣还能有什么不满足的?
这样上了四年大专,小区回迁就开始了,这个是要加钱再选择房子的,因为开发商补偿的房子向来是比拆迁前住的大,他们只补偿原有的面积,多的还得自己掏钱,说白了就是不白给你新房子。
而等到艾欣快毕业时,正好是全国流行养生的开始,营养保健师刚成个热门职业。
其实中医历来是赞同鼓励养生的,正所谓西医治标,中医治本,说得再白点就是西医治疗人的病,中医治疗有病的人。
中医认为,人之所以会生病,是因为体内阴阳失衡了,所以只要把人体内的元气调和了,自然是百病不生。
中医更讲究药食同源,毕竟比起药材,人还是吃食物更多,而且不容易吃坏身体,所以现在也光是中医,连西医也讲究在食物中寻找维生素和各种无机盐、蛋白质了。
不过中医看出食物能治病的功效比西医早多了。
据医书记载,早在4500多年前的夏禹时代,国人就知道酒有通经络活气血的功效了。
所以艾欣毕业回诊所帮父母忙的同时,她又报了营养保健师的考试,只可惜课上了没一年,她就重生到了这个只认魔法的世界了。
……
艾欣向葛力金介绍自己的前世生活,一是葛力金好奇异世的风土人情,二是艾欣自己也在追忆。
不过葛力金听了,越发觉得孙女活得不容易,尤其是花那么多钱才学到的本事,昨天却让人