皇上,你想怎么吃?+番外 作者:北渊然(晋江银牌推荐vip2012-12-12完结,轻松)-第16章
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“小班子一定会好好学的!”小班子拍拍小胸脯。
“这才乖!”叶程程拍了拍小班子纤瘦的肩膀,结果惹得小班子一个大红脸。
走到了小厨房,高大厨正在清洗鸡胸肉,叶程程问道:“高大厨,你是想做辣子鸡?”
“是啊,娘娘,小的想再练练手呢。”
“今儿教你做一道新的菜,况且,这鸡胸肉更适合做宫保鸡丁。来来来,高大厨,你先把这鸡肉洗干净了拿干净的布吸干了水。小钱子,来来来,练练你的刀工,把这肉给剁成肉茸。小班子还是烧火,先把米饭焖上,本宫每做一步都会讲解,你也听听。”
“诶,娘娘!”小班子应道。
等高大厨弄好了鸡肉,叶程程便拿起菜刀,给高大厨做示范将鸡肉切成丁,然后放手让高大厨去做。
小钱子咚咚咚剁肉的声音特响,没多久,小钱子便揉了揉酸了的手臂,叶程程拍了拍碧翠的肩膀,语重心长地道:“碧翠,这是一个光荣的时刻,你顶上小钱子剁肉吧,毕竟,你也要出一份力嘛!你们俩就搭配着来才不会累么。”碧翠撅了撅嘴儿,认命地剁肉去了。
为了平复碧翠心中的不满,叶程程同样拍了拍素波的肩膀,同样语重心长地道:“素波,你看他们都忙着了,你就去把这些小油菜给洗了,啊,顺便给本宫洗根黄瓜啊。”
素波扁了扁嘴,也忙活去了。叶程程看着一屋子忙活的人,仿佛回到了在酒店后厨给师傅做助理时,自己帮完了师傅闲了下来,监督其他人干活的那种满足感。
叶程程走到了碧翠跟前儿,道:“你们俩注意看,这肉中有白筋是吧?这要挑出来的,要不会影响口感的。还有,小钱子,你在一边儿切点儿葱花、姜末,也剁进肉里边儿。”
高大厨切好了鸡丁,放进一只瓷碗里,叶程程拿水淀粉和酱油和鸡肉混合抓匀,放在一边儿腌渍。叶程程便又命高大厨切好了葱姜蒜和干辣椒,又亲自示范调的芡汁备用。
取出了花生米,开火,倒油,待油微微热了,便倒入花生米炸,炸到花生微微变色,便捞出来沥油备用。
一旁歇着的碧翠看到炸好的花生米,馋得不行,正要伸手去拿呢,叶程程一眼瞥道碧翠的小爪子伸向了花生米,正要阻止,却听到宫门口奶声奶气的声音:“贤妃娘娘!”
叶程程一下子愣了:这不是小包子的声音么!叶程程连忙跑出小厨房,却看到小包子独自一人在宫门口,小小的身子,一身水绿色的小衣裳,显得唇红齿白就像画中的童男童女一般。叶程程一看,心中是一种说不出的滋味,有激动也有感动,连忙大步跑了过去,蹲在了小包子身前,问道:“子衿,你怎么来了?怎么就你一人?”
小包子偏着小脑袋,嘟嘴道:“子衿方才在宫里玩儿,闻到了这边儿的香气,就偷偷跑来了。”说着,还伸出了一根圆圆粗粗的小手指头,举在嘴边儿:“嘘!不要告诉母妃哦!”
叶程程哭笑不得,敢情这小包子也是循着味儿来的!想伸手摸摸小包子的小脸儿,却苦于手上还很油腻,便作罢,又道:“子衿,本宫不能不告诉你母妃,找不到你,你母妃会着急的!”
“没有事!”小包子摆了摆手,“母妃不让子衿到你宫里来,说你生病了,怕传染给子衿呢。不过,子衿不怕!今儿有奶昔么?”小包子说完,还咬了咬嘴唇,一副小馋猫的样子。
叶程程喉头一紧,一股暖流缓缓流过了心田:原来小包子是记得我的,原来小包子想来探望我!叶程程抬起脸,将氤氲在眼眶中的水雾逼回去,绽开一个微笑,道:“今儿没有奶昔,不过,今儿的菜你都没吃过哦!子衿能吃辣么?”
“能!”小包子重重点了点头,“子衿比母妃能吃辣哦!”说罢,还笑了笑,露出碎玉一般的整齐洁白的牙齿。
叶程程很想抱起小包子,可是一身的油烟味,便伸出左手,牵住小包子的手,对一旁跟过来的素波道:“你去跟良妃娘娘说一声,公主来咱们宫了,用过膳,便送公主回去。”
素波答应着去了。将小包子带到殿内,叶程程叫来了小钱子陪着小包子玩儿,又去了小厨房忙活。小包子的到来给了叶程程无限的活力!甩了甩手臂,继续做菜!
高大厨接替了小钱子烧火的位置,继续烧火至锅内的油微微冒了青烟,倒入腌渍好的鸡丁,迅速翻炒至散,待鸡肉呈了金黄色,马上捞出沥油。接着又在锅内放入花椒和干辣椒段,小火慢慢煸炒出香味,随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻,最后调入芡汁,待汤汁渐稠后放入已经炸好的花生米再翻炒几下,鸡肉金黄、花生米金红,辣椒火红的宫保鸡丁便出锅了!
这时候,碧翠已经将肉剁好了,盛入了一只瓷盆里,叶程程放入胡椒面、水豆粉和细盐,又往里面打了一只鸡蛋搅拌均匀。
那边儿高大厨也没闲着,开始忙着在另一口锅上煮汤,加水和高汤滚开,放入银丝粉和小油菜烧开;这边儿,叶程程端着搅拌好的肉茸过来了,麻利地用汤匙舀成大小均匀的丸子,一个接一个的丸子便滚入了汤中,溅起一个个水花。划完了丸子,叶程程又倒入了一点儿酱油和细盐调味。待锅中的汤再一次滚开,再倒入一点高汤以便能让丸子彻底熟透;等所有的丸子都漂在了汤中,这清汤丸子便做好了!
叶程程做好了饭菜,兴冲冲地到了殿内诱惑小包子去了:“子衿呀,晚膳做好了,要不要吃呀?”
小包子眼睛一亮,一下子从椅子上滑了下来,高声道:“吃!”
叶程程笑了,蹲了下来,食指摇了摇:“可是不是在这里吃哦,要去小厨房吃哦,和我宫里的下人一起吃,好不好?”
小包子犹豫了,左右手的食指对啊对,抬起头来撅嘴儿道:“好!”
不管小包子是不是自愿的,总之自己这改造小包子第一步算是成功了!小包子不再讨厌自己,并且对于小钱子他们也不那么排斥了:虽然这是因为有美食诱惑……
叶程程凑到了小包子耳边,一股子的奶香气,叶程程深吸一口气,轻声道:“子衿,你答应我一件事好么?”
小包子侧过头来,眼睛睁的大大的:“什么事?”
叶程程继续凑到小包子耳边闻着好闻的奶香气,又道:“就是你不要告诉你母妃我们是在小厨房吃的饭,还有就是不要说我已经能下床了,好不好?”
小包子重重点了点头,又伸出了小指头,也凑到了叶程程耳边,道:“下次要做奶昔,我才不说!”
哈!小包子也会威胁了!叶程程不禁笑了,搂了搂小包子,道:“好!”
两人一起来到了小厨房,高大厨早已收拾好了桌子,盛好了汤和饭。高大厨几人怎么也没有想到小包子真的来厨房用膳,都激动得不行,猛搓着手,不知道说什么好。在小包子来到小厨房之后,都忙着行礼。
小包子摆了摆手:“免礼。”其实,小包子是闻着味儿太香,实在不想因为他们行礼而浪费时间。叶程程抱着小包子坐到了椅子上,柔声道:“快吃吧,这是宫保鸡丁,这是清汤丸子。”
小包子迫不及待地夹了一块鸡丁放进了嘴里。
罗曼蒂克分场合
金黄色的鸡丁瞬间进了小包子嫣红色的小嘴,只一入口,鸡丁外皮上裹着的芡汁和辣味便浸染了整个口腔;然后只轻轻一嚼,外皮儿带着点儿酥脆,内里鲜嫩的鸡丁便嚼开;接着再一嚼,芡汁和鸡肉相混合;,黏腻的缓缓流过舌头的每一个角落,舌头上顿时麻麻的,便觉这味道透着股子辣,隐隐还透着葱香、蒜香和一点点儿甜味儿。
小包子小圆眼睛都眯了起来,结果包括碧翠在内的几人都微笑着托腮盯着小包子可爱的吃相发呆。只有叶程程想起了什么,夹起了一只花生米,递到了小包子嘴边儿,柔声道:“子衿,鸡丁和花生米混合着吃会很好吃哦。”
叶程程话音刚落,小包子就睁开了眼睛,张口咬住了花生米,露出几颗小白牙。酥脆的花生米和鲜嫩的鸡肉一混合,那味道又多了一道干香,多重的味道一起侵袭着小包子的味蕾,令小包子不由得摇起了小脑袋。
小包子吃完这一口,睁开了眼睛,一看周围几人都一副呆愣的样子,十分的不解,虽然并不是很愿意和他们同桌吃饭,但是看在菜很好吃的份上,还是问道:“你们怎么都不吃呢!”
甜甜脆脆的童声话音刚落,小钱子和小班子,碧翠和素波,都相互拥抱在一起热泪盈眶啊,其心理活动如下:啊啊啊,公主竟然和我同桌吃饭了;公主竟然提醒我吃饭了!高大厨没有可以拥抱的人,自个儿拿袖子擦着眼泪不断溢出的眼角,差一点儿“嘤嘤嘤嘤”哭起来。
叶程程虽然没有这么夸张,不过也好不到哪里去,不过叶程程把心内的感动化作了给小包子夹菜的动力:“来来来,子衿,尝一尝丸子。”
小包子来者不拒,小嘴儿长得大大的像只嗷嗷待哺的小燕儿,啊呜一口含住了丸子,轻轻一嚼,丸子便被咬了两半,高汤的浓香和着丸子的肉香还有淡淡的酱香混合的香气顿时浸透了口鼻,软软滑滑有嚼劲的丸子很快便被小包子消灭了。小包子的小爪子有点儿费劲儿地抓住了面前的筷子,小魔爪伸向了宫保鸡丁。
几人见小包子拿起了筷子,也都拿起筷子开吃!结果再一次上演了抢菜的剧情。小包子积极参与其中,无奈小胳膊短,还有筷子的技术不够娴熟,有时候够不着,急得撅起了嘴儿,叶程程就专门为小包子夹菜。
一顿饭下来,那叫一个其乐融融,那叫一个场面温馨;那胃口好的,每个人都多吃了至少半碗饭。
叶程程给小包子擦干净了小爪子,顺便擦了擦粉嫩嫩小脸儿,结果直接导致叶程程体内母性因子爆棚。
小包子从椅子上爬下来,看了看门外,两道细长的小眉毛蹙在了一起:“天都黑了。”
“没事儿,子衿。本宫送你到洛芙宫,然后素波送你进去,好不好?”叶程程给小包子擦完了小脸儿还不过瘾,顺便捏了捏小脸蛋,那叫一个滑腻啊,叶程程心内偷笑啊。
“唔,好吧。”小包子点了点头,直视叶程程,“一定要送我到宫门口!”
“是是是,一定一定!本宫还会骗你不成,不过你答应本宫的……”叶程程故意顿了顿,看向了小包子。
小包子瞥了叶程程一眼,撅起了小嘴儿:“本公主答应的事不会做不到的!”
“那敢情好啊!”叶程程心情愉悦地牵起了小包子的软软的小爪子,柔声道,“那咱们走吧。”
结果人小包子还转过身来,有模有样地道:“本公主走了,和你们用膳很好。”说罢立马转过了身。
小包子一句话成为了小厨房内再一次相拥而泣的导火索啊!虽然小包子只会用“很好”来形容,虽然小包子说完便转身了,可是对于一直很想亲近小包子的几人来说,已经足够了。咬着小手绢儿的高大厨脑中甚至浮现出了“此生无憾”四个字。(众人:你确信他识字?某北:不要怀疑厨子的学历!众人:……)
叶程程满心欢喜地牵着小包子走出了小厨房,走出了慧凝宫,走在了宫门口的小巷子里。
盛夏的夜,合上了深蓝色的帷幕,帷幕上悬挂着无数的星星。偶尔一阵夜风吹来,轻拂在脸上,仿若是婴儿的手轻轻拂过,轻滑而令人陶醉。入了夜的后宫,在即将坠入彻底的阴冷之时,留给人们最后一份惬意。
这个时候,是很适合两人懒懒地散散步,顺便罗曼蒂克地普及一下天文知识的,具体操作如下:
用过了晚膳的皇上拥着德妃静静地在朵霏宫中漫步,绕着院子走了几遭,德妃似乎有点儿累,便柔声道:“皇上,歇歇吧,臣妾,有点儿累了。”
殊不知皇上也很累了,但是德妃一直没说歇着自己不好意思开口,故而皇上笑道:“啊,爱妃,那咱们就在这院中坐坐吧。”说罢二人挨着坐在了院中的石凳上。
德妃顺手摘下一颗石桌上摆着的葡萄,细细剥了皮儿,轻轻递到了皇上嘴边儿,柔柔地道:“皇上,且吃颗葡萄吧。”
皇上张口含住了葡萄,顺便还含住了德妃的玉指,吮吸了片刻,才放开,德妃一张清丽的小脸儿早就红透了,仿若多涂了一层胭脂,娇艳欲滴。
于是皇上心中一动,再一次拥住了德妃,以四十五度的经典角度望天,以科教频道那娓娓道来的口吻道:“爱妃,你看东南那三颗星。”
德妃也明媚而不忧伤地望天,望着这闪闪烁烁的繁星,双眼差点儿没有焦距,故而迷茫而又有求知欲地问道:“皇上,是哪三颗星?臣妾怎么找不着?”
皇上因着德妃的求知