5月01日 金正昆谈礼仪之礼仪就在你身边 金正昆-第2章
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陪同客人出入电梯,这个是无人驾驶那种升降式电梯,标准做法是什么呢,陪同人员需要先入,后出。陪同者先进去后出来,为什么?我刚才讲了我愿意讲为什么,为什么?两个原因:第一个原因安全。你把门一打开,就把客人让进去,你怎么能够保证电梯底板同时到位?万一它不上来呢?有一次我们在境外,在一个国家参加一个活动就碰到这个事。主人把客人送到电梯门口去了,跟他讲说恕不远送,那个电梯门一打开,客人就倒退着进去了,外交礼貌嘛,屁股不对着别人。他倒退着进去,一进去人没了,底板没上来。要你引导的人不就是带路嘛,陪同引导一定要走在前面,你在前面带路,你告诉他有梯子、有台阶这个地方比较暗,请你留意,要你干嘛,不就是干这个的嘛,所以你陪同引导在前面。
还有第二个原因,方便。下次您坐电梯您注意点,电梯门口那个钮,我们把它叫做升降钮,一按电梯就来了,但是它一般有设定的程序,大概15秒20秒顶多30秒自动关门走了,我经常遇到这种事客人还没上完,陪同人员着急了,拿胳膊跟门搏斗,看谁能干过谁,还有的同志大喊快来,这跟农贸市场似的,影响形象,实际上闻道有先后,术业有专攻,这是沟通技巧。
你说穿衣服谁愿意老土呢?没有吧,但是你要不懂这个规则就很麻烦。比如夏天的时候我们过一种鞋,就是露脚趾、露脚跟的凉鞋,很多女孩子穿,这个凡是存在的就是合理的,那人家你也没什么不对,但是说个礼,这种露趾和露脚跟的凉鞋穿的场合是有要求的。是吧。在非常重要的场合,上班的时候,特别穿制服的时候,露趾和露跟的凉鞋是不得体的。当然倒过来说,如果你要休闲度假到海滨去,到海南到泰国去旅游那是该当别论,那地方你要穿一高跟鞋,穿一套装反而不伦不类。它其实有一个表现形式。再举一个例子,穿露趾凉鞋是可以的,但是穿露趾凉鞋有一个游戏规则,我注意到了,其实我们有很多女同志未必知道,有个什么游戏规则,不穿袜子。穿露脚趾凉鞋就是要透气啊,你要再穿双袜子你叫煞有介事,等于告诉别人,腿上有情况,说个该说的,汗毛粗重、毛孔粗大,胎斑色痣,害怕被敌人发现。是吧,所有你这儿煞有介事地穿双袜子,你觉得挺正规,看在行人的眼里,你这方面就稍逊一筹,这样我这儿讲的是个沟通技巧,礼仪它是一种沟通技巧,当然我这儿说女同志坏话啊,我为了表示男女平等,下面顺嘴说说男同志的坏话吧。
比如男人穿西装我现在作为主讲嘉宾我也穿的套装,穿西装它有游戏规则,我请问在场的观众和电视机前的观众男同志穿西装的最高水准的要求是什么?
高水准的要求我们讲这样一个游戏规则,叫什么呢?叫三色原则。穿套装也好,穿套裙也好,穿制服也好,基本的游戏规则全身颜色在三种之内。包括上衣,包括下衣,包括衬衫,包括领带,包括鞋袜在内。比如我穿套装,我套装是一个颜色,深色的,鞋袜是一个颜色黑色的,衬衫是一个颜色白色了,就三色了。那领带呢,领带只有另外一个选择,领带的颜色和西装是一个颜色,这小花就跟我的衬衫是一个颜色,所以我全身三色,当然喜庆场合,比如国庆参加少数民族节日,喜庆一点我可以打紫红色领带,那是比较特殊的情况,一般情况下三色原则是游戏规则,金教授有个习惯,一个人要穿着西装,打着领带向我走来时,我不听他自报家门,我喜欢把他身上颜色数一数,我的经验身上三种颜色一般是正规军,四种颜色一般游击队,五种颜色一般比较傻,五种颜色以上一般不理他,因为没办法跟他沟通了,游戏规则。
比如一个男人穿的西装要外出的话,尤其国际交往中,我们一般强调要遵守三一律,什么叫三一律,就是你穿西装的时候,身上有三个地方应该是一个颜色,那三个地方,鞋子腰带公文包应该是一个颜色,而且首选黑色,当然我讲的是很正规的场合,内行看门道,讲究的男人出来的话,他鞋子腰带公文包是一个颜色,而且首选黑色,这个叫三一律,当然我也见过不在行的,那天我在机场见一个老兄,脚穿白皮鞋,腰系红腰带,手拿咖啡色手袋,我装没看见他,不该咱知道的,咱就不知道吧,他看见我了,老金,过来了,没办法,你边上还有很多外国朋友了,怎么也是咱们自己人,我说兄弟你今天为什么这么花呀,他告诉我,那还用说吗,哥们今年是本命年,他跟你划的不是一套拳,你沟通出现障碍,所以这个问题呢我们要注意。
第三我们还可以讲礼仪是什么呢?礼仪是行为规范,现代人是讲规矩的,规范就是标准。礼其实就是待人接物的标准化做法,我们刚才讲了教养体现于细节,细节展示素质,其实规范也是展示于细节的,在任何情况下,规范的问题你要不注意,那你会比较麻烦。所以我们强调礼,要讲它是交往艺术,它是沟通技巧,它是行为规范。
当然现代礼仪它分得很具体的不同的领域,不同的对象,它有不同的讲究,一般而论,一般而论现代礼仪我们大概把它分成以下五块。
第一块我们把它叫做政务礼仪,说白了它是国家机关工作人员国家公务员在执行国家公务时为政府服务时所讲究的礼仪。
第二个内容,我们叫商务礼仪,是公司企业从业人员在商务交往中所讲究的礼仪。
第三块我们叫服务礼仪,是服务行业从业人员酒店餐厅旅行社银行保险公司医院服务行业的从业人员工作中所讲的礼仪。
第四块我们把它叫做社交礼仪。就是人们在泛交际,工作之余的公众场合,迎来送往,私人交往中所讲的礼仪,社交礼仪。
最后一块礼仪我们把它叫做国际礼仪,是我们中国人和外国人打交道时所讲的礼仪。
我之所以要把政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪分类跟各位说一说,我是想跟各位说什么呢?它们有不同的适用对象,你不可能以不变应万变,比如我们举个老土的例子,中国人吃饭他有个习惯,一般社交场合我们经常受过这种厚待,老年人长辈对客人表示尊重,他要给晚辈夹个菜,主人要给晚辈夹菜,以示那种谦让和友善,这个你恐怕在座的同志们都会遇到过这种待遇,尤其爹妈和老前辈给我们夹一筷子菜,礼让给你,但是国际礼仪是绝不允许的,国际礼仪讲让菜不夹菜。为什么?道理很简单。它换成另外一个角度,你又不知道我是谁,你又不知道我爱吃什么,你凭什么给我夹,不是讲尊重吗?尊重别人就是要尊重别人的选择,你给我夹那筷子菜,万一我不愿意吃呢,因为礼貌上我必须吃。我有一次倒过霉,我肠胃不太好,不爱吃比较寒的东西,那天被一个同志请吃大闸蟹,一会儿给你来一个,拿过来我就得弄,然后再弄一个,我又弄了,连着让我弄三个,我让他弄得一个星期胃痛,他给你夹了没办法不吃,这还算好的,还有恶的,拿自己筷子给你夹,还把筷子处理一下,等于给你派送一口唾沫,你说恶心不恶心,这个东西它是有不同的地方是有不同的讲究,但是倒过来说俗人不讲这个,比如我们电视机前的观众和我们现场观众,小青年,两个少男少女,青年男女在谈恋爱呢,人约黄昏后,今儿周末两人二人世界跑一块说悄悄话,吃悄悄饭去了,那女孩子夹了一筷子菜,含情脉脉,给男朋友夹过来了,那帅哥什么感觉,我也有过那种感觉,恨不得把筷子都吃了,是吧,不会要求对方出示乙肝免疫证书嘛,是没这个道理,所以我是想跟各位讲,这个礼仪它有适用范围,有适用对象,你不能串了,那我其实想跟各位说什么呢?什么时候要讲礼仪?大体上是以下三个情况下要讲礼仪。
第一初次交往。头一次打交道你要给人家留下好的印象,你头一次跟别人打交道,人家不知道你姓甚名谁,比如我现在跟各位在一块交往,我们假定要在这儿交往十天八天,您知道我是个礼仪专家是各大学教授,有的时候我随便点,这叫不见外,比如你是我家孩子,或者我晚辈给你夹一筷子菜,说实话我是看得起你,这个你挺高兴的,但是要不认识呢,不认识的话,上来给你夹菜,是不有点差劲,所以初次交往要讲礼仪。
第二个场合时候要讲礼仪,因公交往,两国交兵各为其主,公事公办,有助于拉开距离,所以跟外单位外行业的人打交道,即便是熟人也要讲礼仪,公务交往。
那么第三个场合什么时候讲礼仪,涉外交往。国际交往,十里不同风,百里不同俗。和外国客人打交道时,有的时候你要不讲国际礼仪那就麻烦了,你比如现场的很多电视观众我们都是北京人,北京的市花是月季和菊,两种花,菊花逢年过节尤其国庆前后妆点国庆的北京,到处是菊花和摆放菊花,但是我们要有国际交往经验的人都知道,外国客人是比较忌讳菊花的,尤其西方客人,在西方文化中,菊花死人专用,他们把它叫做妖花,叫葬礼之花,你说你要来了外人客人,你给人家送了一盆菊花,你等于活鬼了,菊花在墓地摆放。你给他送一盆菊花放他家里去了,所以国际交往有时候你要讲国际礼仪。所以我们大体上讲的这个概念呢,就是我们什么时候要讲礼仪,国际交往。
那么我接下来要跟各位谈的一个要点,我们为什么要讲礼仪?
学习礼仪,简而言之,它有以下三个作用,第一个作用内强素质,现代人你要跟别人打交道也好,你要做好本职工作也好,恰到好处的展示自己的素质是非常重要的,那么教养体现于细节,细节展示素质,言谈话语举止行为,其实是素养问题,比如我们有些国人,在国际交往中和正式场合有点不修边幅,那么有的时候就影响形象,有的同志往你对面一坐,顺手把裤腿往上一拉,露出一条飞毛腿,这个顶多说明你发育正常,还有同志按着鼻孔一下就发射出去了,我还见过最高境界,他不发射,自己消化,就弄下去了,那这样的人不多,但是说实话,如果你要遇到一位,您说他素质如何?那么在国际交往中,我们经常遇到这样的同志,有时候影响国家形象,影响民族形象,也影响我们地方形象。因为你任何一个中国人,都是某个省、某个市、某个区、某个县、某个单位的,你到外国去了,你在公众场合擤了个鼻子,人家可能就说里中国人擤个鼻涕,说你中国人吐痰,说你北京人高声喧哗,甚至说你海淀区、或者宣武区某个区县,所以这个我们员工个人形象其实代表组织形象,员工个人形象代表国家形象,产品形象,和服务形象。
所以礼仪涉及第二个作用就是外塑形象,在国际交往中也好,在国内交往中也好,员工个人形象代表组织形象,员工个人形象代表产品和服务形象。所以有见于此我们要注意形象。那天我说一个男同志,我说你也不照照镜子,他说我照镜子干什么,我说你照鼻孔,离远看看不见,走近之后我们突然发现你鼻毛在鼻孔之外随风飘摇,我们全中风了,这实际上是一个形象问题,那我们在国内交往中,国际交往中,形象是比较重要的。
第三个作用学习礼仪增进交往,现代人我们都有这样的欲望,要多交朋友,广结善缘,一个人不管你愿意不愿意你必然要跟别人打交道,古人亚里士多德说一个人不和别人打交道,不是一个神就是一个兽,革命导师马克思说,人是社会关系的总和,你做任何事情,做农民也好,做工人也好,做企业家也好,做官员也好,做学者也好,做学生教师也好,你肯定要和别人交往,既然要跟别人交往,你就要有交往的艺术,所以学习礼仪有助于交往,你说话你得会说,什么话能说,什么话不能说,它有游戏规则,当然总而言之,我们刚才讲的学习交际礼仪的三个作用,内强素质,外塑形象,增进交往。我可以把它概括为一句话,问题最小化。实际上使你少出问题,不出问题,说白了少丢人,少得罪人,从这个意义上问题最小化,实际上就是效益最大化。你打个比方,你说我们要搞外事工作,搞外事工作。他能为国民生产总值直接做个贡献吗,能够多炼钢,多种粮吗?不可能的,但是我们国家有个良好的国际环境,外事工作有良好的贡献,中国的国际形象提高了,中国的国际地位提升了,从这个意义上讲就是对国家对民族最大的贡献,问题最小化,那我们刚才讲的这个问题呢,是学习礼仪的作用。
那下边我再简单跟各位介绍一下。交际礼仪它有那些基本内容,要分支我们把它分了五种,政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪国际礼仪,内容来讲