吃货穿越记 作者:飞焰焰(起点vip2014.01.05完结)-第92章
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丝毫不计较面儿不时叫婉儿去一边歇着。
上午,铺里还很乱,清老板从后门进来,“王姑娘要不要人手帮忙?”
“不用不用。我们铺子卖的商品单纯,品种也不是很多,只是按几个大类摆好就行了。能在这里开铺,你已经帮了不少大忙呢。”面儿对清老板感激不尽。
清老板的眼神落在一包坏了包装口的炸鲫鱼上,“王姑娘,这样的配料恐怕不益时间放得太长吧?网不少字”
“没事的,我们王家的配料,就是这些炸鲫鱼和鸡肉丝至少能放上十来天的。”古代的食物防腐技术极为简少,可是面儿来自现代,食物存放、保鲜的概念极强。极乐洞天里有那么草药,又有现在的医书药典,王家的佐为为何总带着各式草木香?那些便是天然的防腐剂,所以面儿敢大胆地丰富方便面口味。
清老板低头闻了闻炸鲫鱼,惊诧道:“这味道闻着不仅诱人,还带着好闻的香气,这香味是什么?”
“你尝尝看,能不能判断出来了。”面儿笑道。
清老板拈起那条炸鲫鱼,仔细看了了看鱼身上裹着一层佐料壳,咬一口,边吃边辩认味道,“好象有桂皮,丁香,花椒,姜,盐,油……另外的味道我尝不出来。”
蛮牛笑道,“你们有的烤泥鳅有加丁香,所以你认得出这个,别的却认不出来。”
清老板点点头,认真地看着面儿,“不知你另外加了些什么?”
面儿有些犹豫,不好回答。象花椒这样的佐料在古代本来就少,另几样百部、虎杖都是稀少的中药,而胡椒更是罕少。若是说出来,清老板四处去寻,恐怕他难寻得,若是不说,显得太过小器。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
81进军青州城
82新铺开张
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82新铺开张
“另外我加了点别的香草,叫什么名字我不知道,是我爹原来在山上采回来的。”面儿笑道。
清老板点点头,“应该是加了中药类的香料才对。难怪王家不只有特别的方便面,还有独特的口味,上次你送我的方便面,泡出来好吃得让人想念。”
“卖五香豆干。”外面传来一个男人的叫卖声,面儿觉得这声音有点熟悉,不由往铺门方向看了一眼。
“外面那个叫卖五香豆干的,是个半疯的男人,每过一阵他会挑着个担子卖些小吃,他做的味道好吃,大家喜欢他的手艺,很快就会一抢而光。”清老板道。
面儿不由吞了吞口水,蛮牛知道她好尝美味,笑道:“要不要买点回来尝一尝?”
面儿摸出一块碎银放到他手上,“既然清老板都说他做好吃,你洗了手去买些回来大家一起尝尝吧。”
清老板敲敲头道:“可惜得很,那人长得身材伟岸,模样俊朗,又会一手好厨艺,就是这疯疯颠颠的,有时脑子不清楚,不时会说些胡话,好象以前干了什么缺德的事,令他一生悔恨。”
蛮牛洗了手出来,看着面儿,“面儿。你要不要出去看看,如是个人才,弄到铺里来,不是正好?”
婉儿在一边抹桌子,笑道:“有这么奇怪的人事,面儿不去瞧瞧?”
面儿拍拍衣襟,“我们出去看看吧。”
蛮牛打开一扇门,门外一堆人围着个高大的男人,背上背着个背篓,拖着长长的胡须,热热的天气,那男人头上戴着个厚厚的黑布帽,身上的衣服搭配得也甚奇怪,上身套件大红绸缎襟褂,脚下的白裤子一只破烂可见小腿,光着一只脚,另一只脚穿着件破旧的红靴……
他转了转头。
面儿看清他的五官,惊得张圆嘴,这人不是万厨子吗?怎么地变得半疯的样子,还如此形象不周?原来他离开云外楼后来到了青州,靠卖小吃为生?凭他的手艺,要在青州找一家大酒楼作厨头是轻而易举的事,怎么会落魄成这样呢?
“疯子,我要两串五香豆腐干。”
“疯子,我要三串。”
“这次卖了五午豆腐干,你下次多久来,下次又卖什么好吃的?”
人们并不憎恶万厨子不洁的衣容,还很喜欢他的样子。
“不知道,反正不知道。”万厨子的回答有些象弱智。
“你这次卖五百串,卖得五百文,能用半月了吧?网不少字”
“嗯,不知道。”万厨子恶心地吸一口谈,吧地一声飞过众人头顶吐到面儿足前。
“这人不只不长脑还不长眼。”蛮牛生气地要上去教训他。
面儿拉一下他,“蛮牛你买些五香豆干就进来吧,我们还忙着整理铺子,明天要开张呢。”
蛮牛嘟嚷道,“这人太不洁,我们还是不要买他做的食物。”
清老板道:“这人虽然疯了,可是却有天生的厨子修养,不信你进人堆去看,装豆腐干的东西干净得很,还有他那双手洗得跟双白鱼一样,而且他背上有背了一罐清水,若是谁不小心弄脏他的手,他会倒水出来洗手。”
“我瞧瞧去。”蛮牛个大挤进人堆,故意把手指在嘴里咬一下,然后往万厨子手上一摸,“疯子,我要买三十串。”
万厨子恨恨地打一下他的手,取下背篓,拿一只碗从水罐里舀出些清水出来淋洗被蛮牛摸过的手。
几个小孩子冲蛮牛吐舌头,“你欺负疯子。”
哼。万厨子转头向蛮牛翻了个白眼,表示严重的抗议。蛮牛笑着把三十文钱放到他面前。万厨子接过铜钱数都不数,随便抓了两把豆干串递到蛮牛面前,也不说话,就只是冲他哼哼唧唧地不满。
“哈哈,疯子最讨厌别人在他卖食物的时候弄脏他的手。”有人笑道。
蛮牛接过豆腐干串,数了数,不多不少刚好三十串,不由惊讶地看着疯子,满脸狐疑,恐怕他刚才随手一抓,是凑巧了吧?网不少字
“疯子有特异功能,从来不数串,却一抓一个准。买好豆腐干的就快走吧,省得这么大一个人在这挡着大家。”
蛮牛挤出人群,面儿已经进了铺里,只有清老板饶有兴致地拄着拐杖欣赏着疯子卖豆腐干。
蛮牛咬了一块豆腐干,“好吃”,跑进铺里,递到面儿面前,“那 疯子真的很爱干净,而且有天赋,卖东西不用数,随手抓便是一个准。”
面儿微皱一下眉,当初万厨子和赖媒婆合谋抢亲的事是她人生中难抹去的阴影,如今见到万厨子落魄成这样,虽然觉得他可怜,虽无憎恶,却再难有好感。蛮牛是青州城飞云峰下的人,自然不识得外面的疯子。
面儿取了一串豆腐干,对大家道:“都来尝尝吧。”她淡淡地咬一了一块,舌头上滑过一股香爽,这万厨子虽然用的五香,但用得极正,所以虽个寻常的五香豆干,却做得极好吃。
可惜,面儿心中暗暗感叹,可惜了万厨子那手手艺。鉴于万厨子的人品,面儿象征性地只吃了一串豆腐干。
罗一山和婉儿吃得津津有味的。罗一山奇怪地看着面儿,“你怎么只吃一串,难道不好吃?”
面儿浅笑道:“吃着不错。我是想留点胃口,中午去清老板家吃烤泥鳅。”
清老板站在门口,转身看着他们,笑道:“说实话,若是让这疯子来做烤泥鳅,肯定比我家做得好吃。”
“清老板谦虚了。我可是更喜欢吃你们家的口味。”面儿道。
清老板看看外面的天色,见王家铺里不需要帮忙,道:“喜欢吃我们家的烤泥鳅,中午你们过来,我让伙计给你们留一张桌子,我有事先进城去一会。”
“劳烦清老板费心了。”面儿到门口送了送他。清老板笑着先回了自家铺子。外面越来越多的人围着万厨子,个子高高的万厨子鹤立鸡群地麻利地卖着豆腐干,突然往面儿这边转了下头,看到她眼神一片茫然,早已不认得青河县的王面儿。
面儿走进铺里关上门,心中甚是感叹,真是报应,倘若当初万厨子不起那样的居心,用下流的手段去得到一个女子,也不会落得如今这个田地。真是善有善报,恶有恶报。
算了,他已经这样了,不必再介怀在心。面儿放下此事,和大家继续整理铺子。
次日卯时,天色已明,西风岸上已经有了不少早客。
蛮牛卸下六块门板,门外两边堆满了小山般的鲜花和金元宝,惊叫起来,以为看错:“这么早,谁送了这么多贺礼来?”
面儿拿着新做的价格牌挂在铺门边的墙壁上,看着这些贺礼,笑一笑,想自己几次来青州城,清老板和欧阳真又熟,欧阳真肯定知道她来青州的事,一直不出面,原来却是要在这个时候才出场?
“啪,啪,啪……”
东西两头两路人马边走边放着鞭炮,敲着锣鼓而来,后面跟着舞狮子玩龙的助兴队伍。
蛮牛惊喜道:“一定是欧阳二公子的安排。”
“恭喜王姑娘新铺开张大吉。”清老板从隔壁铺子出来,一个伙计跟在他后边,来到王家铺外,燃起一大串鞭炮,立即王家铺前硝烟弥漫地热闹开来。
清老板把一个红包送到面儿面前,“一点意思,不成敬意。”
虽然在青州尚无什么朋友谊,面儿还是备了几份礼物,接过红包,从铺里的拿起一篮子方便面送给清老板:“谢谢你了。”
清老板接过方便面,神秘地笑道:“王家方便面名气大,家家户户都喜欢方便面呢。很快你的铺子就会人山人海,我就不耽搁你们做生意。”
“恭喜王家方便面开张大吉。”
那两路人马已经来到铺外,在外边又舞又跳地闹腾开来,不少行人被震天声势吸引过来,看到新开的“王家方便面”,纷纷走进铺里。
“原来是青河县的方便面来开分号了?”
“还有零售价与批发价?”
“要是买上一百个可以省五十文?”
“除非小贩,谁家一次买一百个。方便面虽然能放一个月,现在青州城有方便面铺了,宁愿一次少买些,也要买新鲜的呢。”
一群人在价格牌前议论开。几个商贩背背篓拿担的跑了进来,“老板,我们要批发方便面!”
商贩最先行动,这在面儿的意料中。冲蛮牛和水生夫妇点点头,大家各归各位,卖起方便面来。
“有新出炸鲫鱼口味?”这时尚早,不少来西风岸的人还没吃早饭,好美味者自然想要尝鲜,坐到左面的桌子边,叫道:“来一个方便面,一份炸鲫鱼。”
方便面早就出名,一有人坐到桌前,立即有不少食客纷纷就坐,叫要自己喜欢的口味。
面儿和春兰负责泡面。蛮牛守一个干货摊床,水生跟婉儿守一个干货摊床,罗一山专门打杂。
不一会铺里就弥漫开诱人的方便面味来。
有喜欢吃隔壁烤泥鳅的,买上两串泥鳅来王家吃方便面,将泥鳅加进面里,吸引得更多的人进坐在桌前叫吃方便面。
昨天前来查探的那些客人,一早也来了。
只半刻钟功夫,方便面铺里就人满为患,吃面和买面的在罗一山的指挥下排起三条长长的队伍。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
82新铺开张
83 欧阳真来探
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欧阳真来探
“王姑娘,别看你这面铺才在青州城开张,我敢说这里的生意肯定会比青河县的更好!你应该再添几个人手!”有熟识的商贩一来就给面儿提议。
是呀,青州城人多,又四通八达,来批发方便面的商贩都变多了。这样的人手配置肯定不够的。
忙到晚上许戌时,铺子还打不了烊。
大家累得象摊烂泥,一天下来卖了八千个方便面,青州城的食客口味更丰富,而且不怕花钱,新增的四千份鸡丝和炸鲫鱼,一天就卖光了。
好在这时来的客人不象白天那样爆满,面儿让婉儿回屋里歇着。
面儿和蛮牛紧急商议,到少得急添四个人手才得够。两人负责现场鲜炸鲫鱼和鸡丝,添一人泡面,添一人帮着卖干货。
蛮牛连夜赶回飞云村去招人手。
第一天就卖了八千个方便面,面儿不知明天是不是至少也会卖六七千个,有些担忧家里的产量跟不上销售量,新铺刚开,不可能才两天就闭门歇业吧?网不少字
蛮牛一走,面儿欲去河边找人给家里送急信,让天赐再组织一批货来。
一个白影翩翩而来,罗一山正在扫地,扫到他的足前,抬头看着他惊呼起来,“傻子!你来了?”
面儿正和水生说要出去一趟,听到罗一山的叫声,转头一看,笑了起来,“欧阳真,