农门春,医路荣华+番外 作者:烟笼秦淮(红袖一品红文vip2014-10-17正文完结)-第72章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
谁去采这个呢！也亏了你，竟认得这么齐全！”
梅芳得意洋洋道：“那是的！说到什么东西能吃、什么好吃、怎样吃味道最好，这桐江县里啊可没几个人及得上我！其实这时节呢，最好吃的是山里水沟阴凉地旁长的苦蕨菜和山林里的山蕨菜还有手指头大小的嫩嫩的细竹笋！我正打算过两日去双鱼岭寻些呢！别看山蕨菜苦，用开水焯过之后，再用清水漂上一夜，用五花肉片或者腊肉切成薄片，加些韭菜一起炒，苦中透着清甘鲜美，我爷爷也极是喜欢呢！还有山蕨菜，一根根有筷子那么大，肥肥嫩嫩的，采了回来掐成两寸来长一段段的，用清水清干净，大火足油翻炒，加上蒜米和水腌菜，不用肉也有十分滋味！不过我最爱用这个和着细笋、火腿丝一起炒，几种滋味混在一起，那味道——真是说都说不出来！还有细竹笋，直接将水烧得滚烫下汤，或者用干辣子与肉沫同炒，那滋味，鲜得人舌头都要掉下来……”
看着梅芳说得陶醉而痴迷两眼放光的模样，春霞忍不住咯咯的笑起来，“你啊，还真是会吃，听你这么说着，我都要流口水了！”
“那还不好办！春霞姐，要不你去我家吧好不好？中午我给你做午饭，我家里有蜡的鸡鸭和猪肉、鱼，我再去买些新鲜的猪肉回来，咱们中午就做这篮子野菜好不好？让你尝尝我的手艺！”梅芳一听她这么说便迫不及待的拉着她胳膊摇晃。
对于一个喜欢美食的人来说，为别的人做出受人欢迎的美食亦是一大乐趣！
“这——”春霞有些迟疑。
梅芳便笑道：“要不，你们都一起去吧，我爷爷和我最喜欢人多热闹了！可惜杭三哥不在，若他在就更好了！”
100第100章 烫手山芋的一家人（9000＋）
周经听得也暗暗垂涎不已，不过他并不认识梅芳，这么跟着春霞一起去人家家里似乎有些不太合适，况且他一个就罢了，还有同村的刑哥，就不太方便了。
周经听见梅芳一个劲缠着春霞，便回头笑道：“小霞你去吧，反正贺老板那里我也不是头一回去了，我和刑哥把东西送过去就行！等你吃完午饭，咱们到李三家门口拐角处汇合，你看怎么样？”
春霞还没说话，梅芳已经拍着手笑道：“好啊好啊，春霞姐，我看这样很好，就这么定了吧！我手脚很利索的，保准不会耽搁你的功夫！而且，”
梅芳有些不好意思的扯着她袖子道：“我还想趁着这个机会让你再替我爷爷看看呢……”
她既这么说了春霞也不好再拒绝，况且她原本就打算着今日若时间充裕的话就去一趟梅芳家看看梅五爷，问问情况。而且，梅芳的手艺那绝对是没的说，上次尝过一次，至今只要回味，春霞便几欲垂涎，便很痛快的笑着应了祧。
“太好了春霞姐！咱们今天就做凉拌蒲公英和马兰头、米粉蒸杂菜、腊肉炒大蓟、猪肉水芹菜、蒜蓉山苋、鸡蛋粉条儿！这些味儿，保管你在酒楼里有钱也吃不着呢！”梅芳顿时拍手笑起来。
“你一说我都要迫不及待了！中午我可等着你的手艺哦！”春霞叫她引得肚子里馋虫蠢蠢欲动起来。
“放心，定不教你失望！”两人相视大笑咴。
进了城没多远，梅芳便叫着“停车”，和春霞两个人跳了下去，与周经、刑哥道了别，两人便一路说笑一路朝梅芳家走去。
“爷爷！爷爷！你看谁来啦！”开门进屋，梅芳便迫不及待的大声笑着呼唤梅五爷。
“呵呵！你今儿不是出城挖野菜去了吗？这也能碰上熟人？让我猜猜，啊，是不是乌桕村的春霞啊！”梅五爷笑眯眯的从后院进来。
“梅爷爷，您可真是神了！”春霞吃了一惊，忙笑着上前见礼问好。
梅芳嘴一撇，叽咕道：“真没劲，爷爷一猜就猜着了！”
梅五爷笑呵呵同春霞招呼过后，这才转脸向梅芳笑道：“就你那，什么情绪都在那声音表情里透着，一听一看就知晓了，还用得着猜！”
说的大家都笑起来。
“梅爷爷精神看着挺好的，最近下了几场雨，不知您老人家的风湿病和关节痛可还犯得严重不？正好我今日来了顺便给您看看，顺道再次品尝妹妹的手艺！”春霞笑道。
“春霞姐那你们先聊，我这就做饭去！”梅芳倒了茶来，便笑着提起篮子下厨房去了。
梅五爷笑道：“比往年好许多啦！春霞，真是太感谢你了！要不然我老爷子时不时受这折磨，都觉着活着是种无休无止的煎熬了！唉，都怪当年年轻，仗着自个身体好什么也不在乎，有的时候啊，在海上一漂就是一两年！唉，如今可算是吃了苦头咯！”
“您还出过海！”春霞吃了一惊，不由肃然起敬，赞道：“您可真了不起！”
梅五爷伸出手让她把脉检查，闻言眼睛一亮得意的捻须哈哈大笑起来，亦赞道：“春霞你虽是个小姑娘，很有见地嘛！许多人一听我老爷子说出过海不是根本不晓得我在说什么就是满脸不以为然！那些俗人，哪儿懂得出海的乐趣！不是我夸口，一般的人呐，想去还去不了呢！”
“您说的是！”春霞想到古时不是许多王朝都禁海的吗？难道她如今所处的大齐是个开放海洋的国家？那可太好了，没准会有许多外国传来的新鲜玩意，杭东南既然在外边跑的多，倒可以叫他注意注意，见了给她带些有用的回来。
“可惜啊！”梅五爷说着又叹道：“十年前靖海侯造反，令朝廷很是吃了一番苦头，如今海运又给禁了！唉，咱们大齐这么大的土地，从前海运繁盛的时候对外开放着三十来个港口，如今只开了两处，还有诸多限制，唉，可惜了！”
春霞心中的欢喜还没来得及散开来又一阵失望，赞同道：“若为这事儿禁海朝廷确实有些反应过激了，这样一来一年岂不是会少许多的税收收入？”
“正是呢！”梅五爷一拍大腿，“当年也有沿海官老爷们跟朝廷反应说明情况，可惜仍是斗不过朝中那帮老顽固！哼，那些人远在京师北地，连海洋是什么样儿都没见过，他们哪儿懂得什么！可偏偏左右朝政、做决定的却是他们！这事儿说起来还真是叫人又可气又奈何不得！”
“莫议国事”是古代小民们的行为准则之一，祸从口出绝对不是一句俗语，因为一句话而丧命的大有人在。春霞见梅五爷话匣子一打开似乎满腹的牢***等着发泄出来，她慌忙拿话笑着岔开，笑道：“梅爷爷您是多大年纪开始出海的呀？在海上一定见识多许许多多有趣的奇人怪事吧？听说海外有仙岛，岛上还有仙人、仙果，不知道是不是真的呢？”
梅五爷见她问出这个来忍不住呵呵笑了几声，心道到底还是个小丫头，问出这么天真的问题，便笑道：“那都是前人杜撰出来骗老百姓的！哪儿有什么仙岛仙人呢？海上有幻境，那叫海市蜃楼，是假的！倒是还有不少别的国家，那儿的风土人情、包括长相面目，都跟咱们大齐不一样……”
春霞感兴趣的正是这个，闻言忙笑问梅五爷具体情况。梅五爷一肚子的海外典故，以前也总爱给人说道，可是旁人不过当个笑话听罢了，对他所言十之七八都是不信。久而久之，梅五爷自觉没趣，便不再同人说。可是春霞跟那些人不一样，前世生活在一个知识大爆炸的时代，科技又那么发达，打开电视、电脑，什么样的信息搜索不到？她脑子里拥有的海洋、异国知识不比梅五爷少多少，她只是想听听梅五爷所言同她自己印象中有何不同。
梅五爷见春霞显然是认真听自己所言，不时还会附和，或者提出一番连他都想不到的见解，梅五爷越发兴奋起来，大有久逢知己之感，滔滔不绝的同春霞说起来，直到梅芳过来喊吃饭了还意犹未尽，说道：“来来来，咱们边吃便说，等吃好了接着说！”
“爷爷！”梅芳见了哭笑不得，笑道：“春霞姐姐今日进城还有事要办呢！您啊，就别拉着她听您那些老古董啦！”
“去去，你懂什么呀！你们都不懂，只有春霞懂，我跟你们真是没话说！”梅五爷大感扫兴，对着孙女儿吹胡子瞪眼。
春霞忙笑道：“梅爷爷见多识广，实在是令我好生佩服，听了只觉眼界大开。不过今日是真没空了，等下回我来再听您说！对了，您的状况比从前好许多了，我再把药方调一调，回头仍旧按时服用，相信过个一年半载，也就好了！”
“真的？那太好了！谢谢春霞姐！”梅芳欢然道谢。
梅五爷一听还要继续吃药，眉头微微皱了皱，瞟了一眼喜笑颜开的孙女，却不敢提出什么异议。叹了口气，颇有两分可怜的向春霞道：“春霞啊，记得下次进城还上我们家来了！梅爷爷这里啊，随时都欢迎你！”
“好！我一定来！”春霞笑着点头。
梅芳手艺的确妙不可言，一桌子野菜或净做或搭配着荤菜味道十分鲜美，就算是普普通通的凉拌马兰头，也比别人做的更为爽口，惹得春霞大赞不已。
饭后梅芳引了春霞来到一旁的厢房，拿了纸笔听她念了新药方写了下来。
春霞道：“妹妹，我有几句话同妹妹说，妹妹听了别恼。梅爷爷早年漂泊海上到底亏了身体，如今上了年纪许多症状便显了出来，只怕，除了这风湿和关节痛，他平日里病痛也不少吧？”
梅芳闻言眼中一黯，叹道：“可不是，天气稍微一有些变化爷爷便会染上风寒，好得比别人慢许多不说，还咳嗽个不住，有的时候大半夜里我在楼上房间都被他咳得惊醒过来，听他咳得搜肠抖肺的，真正叫人心疼！大夫说他肺经受损，没法儿治的。这一两年，他虽外头看着精神还好，可内里的身体越发弱了，冬季尤其手脚发冷，我每天晚上给他用滚热的水泡脚，第二天早上他起床我硬要去摸他的脚，仍是冷得跟冰坨子似的！春霞姐，你是不是有什么好法子可治呢？”
对上梅芳亮晶晶充满渴求的眸子，春霞一时有些内疚，摇摇头说道：“这是身体本身的问题，毕竟年纪大了，从前又那样过，治是没法治的了，不过，倒可以通过饮食调理，对他会有用处。”
“真的？有什么法子春霞姐你教我！”梅芳眼睛一亮。
春霞笑道：“你做菜的手艺这么好，我记得几个药膳方子，便告诉了你，你照着经常做给他吃，药膳补的是根本，固本培元，不过效果不会那么快，得靠长期坚持。”
梅芳连连点头，却又有些疑惑道：“药……药膳？你的意思，是用药来做菜？”
“嗯，用药搭配别的食材。”
梅芳诧异极了，只觉霍然开朗，有种眼前打开了一扇从未开启过的门户，透过该门户看到了一个从未见过的世界的感觉，拍手笑道：“原来药材不但可以治病，竟还能用来做菜？嘻嘻，真是有趣，枉我自诩做菜了得，却从不知道这个！可见爷爷经常嘲笑我是井底之蛙眼皮子浅，还是有道理的，唉！”
春霞忍不住“扑哧”一笑，说道：“你不知那是因为你不懂药材药性，其实啊，你已经在用药入菜了，比如今日咱们吃的蒲公英，就有利尿、缓泻、利胆、退黄疸的功效，马兰头可用来凉血止血、解毒消肿，马齿苋可消炎、止痢、解毒，还有菊花脑、蕨菜、水芹菜等，都有一定的药用价值，只不过寻常百姓不知晓罢了！”
梅芳目瞪口呆，半响方道：“原来，原来这些野菜……都是草药啊！”
“是！”春霞笑道：“所以平日里采摘了食用对身体是有好处的，不过，对不认识的野菜可别乱采乱食用。好了，我还是先把药膳方子念给你听，你赶紧写下来吧！”
梅芳忙笑道：“嗯，写好了春霞姐也好去办事！”便提笔凝神听春霞说。
春霞便捡记得的说了几道给梅芳。一道“灵仙独活”，用料为山药片、薏仁、冬菇、威灵仙、独活、鸡汤，威灵仙和独活能祛风化湿通痹，薏仁利湿，山药健脾；一道“金蝶齐飞”，用料为大黄鳝、大蒜头杜仲、川断、黄酒、胡椒等，可强筋骨、壮腰膝，亦有利于祛风湿；一道“防风玉屏”，用料为乳鸽、黄芪、防风、白术等，乃畏寒、易伤风感冒之人强身之剂，“白芷黄芪炖鱼”可补气虚、血虚、增强体抗力……
春霞与她说了七八道药膳，将各种药材、食材的用量以及各种配料调料都细细说明交代清楚，又说冬日里集市上若有羊肉买，可时常买些，切成方块加了甘草熬汤，对补血驱寒暖身抗衰老大有裨益，又告诉她凡事不可过量，药膳虽有意与身体，也不能天天吃。梅芳一一记下
