美厨邪妃 作者:久雅阁(小说阅读网vip12.7.30完结)-第29章
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气,尽量吃,尽量吃。”
集嵘边招呼着的,边自己也动了手,第一筷子,朝着那盘糖醋松子鱼而去,夹了一些放入口中,也不知道是不是他的味觉有问题,还是他的满意点比较低,就这样若倾都入不了口的菜,他的自我评价却很高。覀呡弇甠
“果然美味,酸酸甜甜,那位,我还不认识你,你感觉如何?”
他开口问的,是北辰天,挑了一位看着比较面善的出口询问,他以为会得到比较友善的回答。
没想到北辰天尽是毫不留情的摇了摇头:“勉为其难,可以入口。”
“什么!”集嵘闻言,面色微恼,负气的把筷子砸在了桌子上,“你分明吃的那么欢,居然说勉为其难,可以入口,你耍我呢?”
“不信,你问小宝大宝了,他们两个可是厨子世家的兄妹,她们的嘴巴,尝遍了世间美食,一口就能吃出食物的好坏,而且小宝的厨艺,品尝过之后,就算你给我吃山珍海味,我也不过觉得尔尔,比不上小宝做的一个炒土豆。至于你说我吃的欢快,抱歉我只是好饿。”
听着北辰天的话,看着集嵘的越来越羞恼的脸色,若倾不禁为他捏了一把汗,也为自己和福大宝捏了一把汗,她真真是怕那个集嵘真的来问她和大宝的意见,到时候实话实说,伤和气,说假话,她又做不到。
就在她担心之际,集嵘的目光,忽然如同两道激光一样落在了她的身上,那眼神很是复杂,既有惊喜,又有不服气,还有几分较量的色彩:“小宝姑娘,你别告诉我你不肯动筷子,是因为你觉得我做的东西很难吃。”
“额,额,其实,也不至于,至少色泽都十分好看。”
“一道美食,讲求的是色香味三俱全,你这么说,就是觉得我的香和味不行了,可是小宝姑娘,你连尝都还没尝,就把我的味给否定了吗?”
这下,若倾颇为尴尬起来,事实上,她不吃,真的是因为笃定了这样腥气的东西是无法入口的,可是她真要这么直接的说吗?
说出来,会不会太伤了集嵘的一片真心了,好歹这一桌饭,是他堂堂富可敌国的天下第一富豪亲自下厨做的,为的就是欢迎他们,就算做的难以入口,但是那份心意,却是最为真挚的。
若倾实在无法,无奈之下,她只能起身:“集公子,请问厨房在何处,请您稍后,我给您一条鱼吧,借用您的厨房,算是我送给您的礼物,好吗?”
不直接指出他菜的瑕疵之处,做一道给他吃,而且只给他一个人吃,让他自己一个人去品位对比,想必他就会知道答案。
这样,不用毫不留情的破坏人家的一片真心,也可以礼尚往来的送人家一道鱼,还可以,让集嵘自己清楚,自己的失败之处在哪里,三全其美,是若倾现下能想到,最妥帖的法子。
不想她会如此回答,集嵘先是一怔,随后似看明白了她的心思,面色平静下来,眼底有了几分隐隐的期待:“好,百灵,带她厨房。”
他倒想见识见识,这天底下一盘土豆,就能敌得过所有山珍海味的厨子世家兄妹的手艺。
看若倾小胳膊小腿的,他几乎怀疑,她能不能拿得动厨房里那口偌大的铁锅。
还有,瞧着她青葱似的小手,看着像是水都没有泡过,是不是真的有如此传神的厨艺,真是值得人怀疑。
若倾集嵘既怀疑,又寻味的目光中,随着婢女百灵出去。
屋子里,大家也都停了筷子,这个举动,让集嵘觉得挫败。
他们是在等福小宝的手艺,所以都不屑吃自己做的东西了吗?
可怜他认认真真的学了七天的厨艺,难道真的比不过这样一个锅子都不一定拿得动的小丫头吗?
这个名不见今转的小丫头,叫个什么来的,福小宝,好似从未听说过,这世上有这么一号厨艺了得的人物。
不过他好像记得,荆州第一美女,名字就叫福小宝,也是出生在厨子世家,不会……
不可能不可能,那个荆州第一美女,貌美无双,是福家酒楼老板和老板娘的掌上明珠,琴棋书画无一不通,诗词歌赋更是信手拈来,只有厨艺,一窍不通。
那个福小宝,和这个福小宝,应该不是同一个人。
集嵘也没想着要问一问郝云惊,只一心等待着若倾的“礼物”,一盏茶的功夫去后,若倾回来了,手里端着一盘鱼,尽和桌上的一道菜,是一样的——糖醋松子鱼。
第一百二十三章 美人,美厨2
第一百二十三章 美人,美厨2(2120字)
集嵘也没想着要问一问郝云惊,只一心等待着若倾的“礼物”,一盏茶的功夫去后,若倾回来了,手里端着一盘鱼,尽和桌上的一道菜,是一样的——糖醋松子鱼。
只是和他不一样的地方,是若倾的松子鱼,尚未上桌,就把他这一整桌的全鱼宴香味,全部都盖了下去,那股酸甜鲜香的气味,飘香千里,而其中一股淡淡的类似花香的味道,更是叫人沉醉。
所有的目光,都落在了若倾的糖醋松子鱼上,北辰天更是那好了筷子,呈现出一种跃跃欲试的状态。
可惜,这是若倾送给集嵘的。
“尝尝看,集公子。”
形似松树,造型美观,颜色酱黄,光滑油亮松子鱼,一瞬就俘虏了集嵘的视线。
他几乎是迫不及待拿起筷子,夹食了一筷,入口,一股的甜酸醇鲜就在口中荡漾开来,口齿留香,那鲜甜的滋味,几乎要将味蕾征服,下口,轻轻咀嚼,皮酥肉嫩,耳畔能听到卡兹的脆响,而那鲜嫩的肉中,一根鱼骨头都没有,竟然清理的那么干净,在这样短短一盏茶的时间里。
一开始的,集嵘还咬的小心翼翼,深怕吃到了骨头,可到了最后,那口鱼肉却让他“失望”又“惊喜”了。
没有一根骨头,一口下去,咬破了外面脆皮之后,里面的鱼肉香嫩,就算是腹部的肉,都一点都不觉得柴,更神奇的是,这鲜香的鱼肉中,似乎并没有放葱姜蒜之类去腥的东西,也没有黄酒的味道,却并不觉得半点的腥气。亜璺砚卿
甚至,口齿之间,弥留了一阵清郁的花,似乎是,油菜花。
“怎么样,好吃吧!”看着他享受的表情,北辰天骄傲的抬起了下巴,好像这道菜是他做的一样。
郝云惊见若倾好笑的看着北辰天,暗暗的和北辰天较劲起来,不甘示弱:“集嵘,小宝的厨艺,这些你见识到了。”
两个男人,一左一右的夸赞福小宝的厨艺,集嵘虽然不想承认,却也不得不承认,好吃,好吃的不得了。
“你是怎么做到的?”
他放下筷子,抬起头看着若倾。
“嗯?”
“去腥?为什么我怎么做,都多少有些腥。”
“这个啊,其实我问过厨房里的人,她们告诉我,你力求亲力亲为,所以每一条鱼,剖杀到下锅,你都要亲自做,但是厨房里的人告诉我,你杀鱼十分的慢,一条鱼,被人只要小半刻钟就能杀了,你几乎要用多出七八倍的时间,鱼,下锅前,不能让他死的太透,就像是一条死鱼,总比活鱼要腥气。”
“原来如此。你的鱼,我完全吃不到葱姜蒜和黄酒的味道,你是不是根本没放?”
“是!”若倾甜美一笑,笑容和她的厨艺一样迷人。
福大宝闻言,不禁伸了筷子过来,夹了一小块鱼肉,送入口中,品尝一番后,瞪大了眼睛:“果真没有放葱姜蒜和黄酒,有一股花香味道,油菜花,是不是?小宝?”
“是!”自己做的东西被肯定,若倾的心情格外的愉悦:“我看厨房里有油菜花,我就用了。”
“你是说,一般人用葱姜蒜和黄酒来去的腥味,你用的油菜花?”
集嵘满目的惊呆,不敢置信她是怎么做到的,这么多年,试问他集嵘见过名厨也多了去了,可却从来没有一个人做得到,不用葱姜蒜和黄酒,就把鱼肉里的腥味,却的如此彻底的,福小宝,是前无古人后无来者的第一人。
“油菜花,香气浓郁,既能去处了鱼身上的土味,又能掩盖了鱼身上的腥味,我这里面用来勾芡的芡汁,就是用熬制过后的油菜花汁,冷却后土豆粉调成的,其实,我并不是紧紧用油菜花去腥而已,鱼杀了后,在熬油菜花的当会儿,我把它泡入了放了少许醋的清水中,因为这本身就是酸酸甜甜的鱼,所以你们才没有察觉。”
听着她有条不紊的给大家讲解这道没有腥味,又美味可口的松子鱼的做法都是一种享受,北辰天单手托腮,虽然对于厨艺一窍不通的他,听不太懂她这一堆到底在讲什么,可是他却享受看她说话的样子。
红唇开开合合,莹润欲滴,真让人有一亲芳泽的冲动。
观郝云惊,笑容温润如风,眼底一片柔情,隔着桌子看着若倾,每一分的表情里,都可以看得到他对若倾的爱恋。
连曦连晋见主子这般模样,相视一望,会心一笑。
尝过了若倾的手艺,集嵘才知道自己真是班门弄斧,自取其辱,不过他感激若倾,用这样的方法,体面的让他意识到自己的不足之处,而并没有直接的指出他做的难吃,算是给足了他面子。
自惭形秽,他赶紧让丫鬟们把所有的菜都给撤了下去,然后,对着若倾,忽然单膝跪地拜了下去:“请小宝姑娘收我为徒。”
看着单膝跪地,双手抱拳的集嵘,若倾先是一愣,旋即哈哈大笑起来:“不敢当不敢当了,你要是想学,我教你便是。”
看来很的是个顶级的美食爱好者,居然堂堂一个天下首富,会向她籍籍无名一介女子拜师,这种精神,让人感动,厨艺界,就是需要这样的热血青年。
若倾愿意无偿的教他,可是他,却似乎很坚持:“请师父务必收我为徒。”
“你先起来。”
“师父先答应。”
这师父师父的都叫开了,看样子,不答应,他是不会起来了,若倾为难的看着郝云惊,见郝云惊对她微笑点头,她也就不再推辞,弯腰郑重的搀扶起了集嵘:“我答应你。”
在现代,她徒弟无数,在古代,收到的第一个土地,居然是富可敌国的天下第一富豪,真正是受宠若惊之余,又有点洋洋得意啊!
第一百二十四章 美厨,才女1
第一百二十四章 美厨,才女1(2089字)
是日晚膳,是若倾准备的,集府食材,多的让她咋舌,这完全是个样样俱全的农贸市场,要什么,居然就有什么。覀呡弇甠
充裕的食材,自然有了让若倾更好发挥的余地,一桌的晚膳,各色的菜式,光是气味就让人垂涎欲滴,而菜的味道也是俘虏了所有人的味蕾。
虽然尝过了几乎国内所有大厨是手艺,但是若倾的厨艺,却不得不让集嵘折服,也更让他庆幸,拜了这样一个出色的师傅。
晚膳罢了,为了助兴,他安排了一些歌舞表演,看到舞女们姿态翩跹的,他忽然想到了白日里脑海中一闪而过的疑惑,不禁问道:“我听说,荆州第一美女也叫福小宝,请问师父,那个小宝,可和你有什么关系?”
若倾吃葡萄的手一顿,旋即,轻笑了起来。
福大宝的脸上,扬起了得意的笑容:“关系自然有,同一个人,这算是关系吗?”
“可是荆州第一美女,听说样样在行,只是没有承袭父母的厨艺,但小宝姑娘好像,刚好相反。”
福大宝闻言,不乐意了:“什么叫刚好相反,我妹妹的,琴棋书画样样在行,厨艺是我父母暗传给她的,你们自然不知道,我们小宝,这叫锦上添花,美上加美。”
集嵘意识到自己措辞错误,忙更正:“对对,是我错言了,师父人美,厨艺了得,德才兼备,师父,不是我说笑,在我看来,天底下哪个男人若是能娶到师父你,那可就算是三十修来的福气了。 ”
集嵘说的时候,目光不无妒忌望向郝云惊,一副你小子捡了大便宜的样子。
郝云惊回了他一眼,满目得意笑意。
集嵘嗤之以鼻,回头望向若倾:“师父,听说你诗词歌赋,琴棋书画样样在行,刚好我府上来了两个画师,师父有没有兴趣,和他们切磋一番。”
“啊!”一颗葡萄差点卡在喉咙口,若倾忙摆手,“不了不了,旅途劳顿,我想早点回去休息了。”
言罢,她起身就要告辞,赶紧逃走,原本是最怕他们让她展露才艺,没想到,越是害怕的东西,却越是的容易发生,她这才再集府待了半天,集嵘就让她一展身手,若是住的久了,保不住集嵘因为好奇她的才艺,让她唱歌跳舞吟诗弹琴的。
电子琴她是稍稍