知味记-第73章
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东西，一定会比他们强的。”又挥了挥手，“我也去准备我自己的食品了，我走了。”
“谢谢了，玉春。”林小竹笑着送她到门口，依然按照原先的计划，转身锁了门，一边往院门处走，一边思索分析着周玉春带来的消息。
夏山做的烧卖，在这只有娇耳——即饺子的时代来说，是很特别。但这是夏山凭着自己的聪明想出来的。就算最后输在他的手里，她也心服口服。
至于吴平强，如果明天他抽签在她前面，拿走了为数不多的芝麻酱，抢先做了这冷面。这做法，还真够绝的。就像周玉春所说的那样，在这炎炎夏日吃一碗冷面，确实比较合评委的胃口。如果没有她的珠玉在前，那绝对要获得高分。
但是，她昨晚还就珠玉在前了。这冷面，是醋与芝麻酱的完美结合，哪一样多一分或少一分，味道都不对。就凭吴彩云那舌头的敏锐程度，凭她昨晚在那样匆忙的特况下尝的那一口，然后还间接地把她尝到的味道传授给吴平强，要想做出正宗好味道的冷面，千难万难。最重要的是，最正宗的味道，被袁天野尝了去，而且先入为主，知道这东西是她首创的了。吴平强就算做得再好吃，创新的分数也不会高。
那么，明知如此，吴平强为什么还要选择做冷面呢？难道，他要强辩这东西是他首创，而她昨晚是抄袭了他的创意吗？
第一部 山中学艺 第一百一十八章 抽签
想到自己刚才不敢把昨晚的事跟周玉春说，林小竹心里顿时了然。看来，吴家兄妹是认定了无论是袁天野，还是她，都不愿意把昨晚的事说出来，所以这个哑巴亏，她是吃定了，这才敢明目张胆的进行剽窃。
但是，可以说袁天野就是这山庄的土皇帝。就算吴平强因上述原因得了第一名，他就不怕失去袁天野的圣心吗？失了主子之心，饶是得了一百个第一名，又有什么用？
看来，吴平强这道冷面，要不就是吴彩云为打击报复她，没有对吴平强说实话；要不就是虚晃一招，假传消息用来打乱她的计划的。
想到这里，林小竹嘴角一扬，冷冷一笑。
“林小竹，你去哪儿？怎么不练习了？”身后传来苏小舒的声音。
林小竹转过身来，神情有些复杂地看向苏小舒。想当初，苏小舒凡事为她着想，无论什么事，第一个想到的就是她。可现在，全心全意关心她，主动出去为她打探消息的，已换成了周玉春。而苏小舒，似乎越她越来越远了。
要不要，拿一道菜来试她一试，看她会不会去告诉夏山？
这个念头一出，便被林小竹压了下去。不试，还能自欺欺人；试了，注定会伤心。在恋爱的女人眼里，友情，哪里比得过爱情？
“我有些头疼，回寝室躺一会儿。”她冲苏小舒笑笑。
苏小舒一听，赶紧走过来，摸摸林小竹的额头：“哪里不舒服？”
“哈，就是懒病犯了，想睡觉。”林小竹干笑一声，避开了苏小舒的手，挥了一下手便要往前走。
“小竹。”苏小舒却拉住了她。
“何事？”林小竹停住脚步，转过身去静静地看着苏小舒。
苏小舒被她这一看，目光下意识地闪了一下，随即又定住了，看着林小竹的眼睛，脸上露出关怀的笑容：“你的菜式确定了吗？虽说你秘方不少，做菜常有创新，但还是好好练习练习比较好。”
“不是由抽签来决定食材吗？拿着什么样的食材，就做什么样的食物呗。现在练习，到时却没有食材，岂不是白费功夫？”林小竹眨了眨眼睛，转头看着夏山小厨房门口，好奇地道，“难道夏山在练习明天的菜式？他怎么知道自己能抽得中所要的食材呢？”
“多准备几样，不是没关系了吗？你可以把你拿手的菜式罗列一下，然后定出一、二、三来。越是拿手的，越放在前面。如果第一个菜式的食材没有，就选第二个，以此类推，总有一个的食材会有的。这样做准备，岂不比什么都不准备的好？”苏小舒道。
这番话颇有些推心置腹，把自己应试的心得跟自己分享，林小竹因被她拉住而有些狐疑的心放松了一下，笑着点点头：“你说的对。”说完，凝眉想了想，道，“其实我觉得，这样的热天，如果能吃到一碗凉凉的面，放些醋，再配些黄瓜丝，你说会不会比较清爽开胃？”
苏小舒眼睛一亮，惊喜地道：“这个主意不错。”
“第一种，我决定就做它了。我想，我不会那么倒霉，连面粉这东西都没办法得到吧？黄瓜这玩意，应该也不会少；要是没有黄瓜，我就弄些豆芽，也一样清爽脆口，总之，只要不是抽到倒数第几名，这道主食应该是能做得出来的。”林小竹喜滋滋的拍拍苏小舒，“就这么决定了。”说完，没再说什么话，快步离开了厨艺院。
“哎，林小竹，你不练练了？”苏小舒在后面愣了一愣，喊道。
“不练了。”林小竹没有回头，只朝后面摇了摇手，出了厨艺院的院门，径自回了寝室，坐到床上练功。这两年半的时间，她勤练不缀，虽说没有练出绝世武功，但感觉力气增大了许多，将从大家那里偷学来的拳打上一遍，也算有模有样了。林小竹自信以自己这点三脚猫功夫，还是能对付一个身强力壮的汉子的。以她这样的体质，能有这样的成效，她也算满足了——哪一天真得了自由，她一个人出门在外，也有了一定的自保能力了不是？
无论是林小竹的轻松，还是大家的紧张，时间总是不紧不慢，按照自己的轨迹运行着。第二天的比赛，在大家吃过早饭后如期来临。
“考试了。”俞教习笑眯眯地进了厨艺院，后面跟着板着脸的马教习和秦管事，还有拿着一些工具的赵虎、李维柱。
林小竹往门外瞅了一眼，心里正奇怪，袁天野和唐宁远今天竟然不来看厨艺班的比赛，秦管事就开口了：“先点名，公子和唐公子巡视过其他班，就到咱们这儿来。”
公子喜欢看厨艺班的比赛，已成了常态，大家倒没有因为他的即将到来变得更紧张一些，眼睛只紧紧地盯着赵虎和李维柱。这两人都推着平板车，车上放的，应该就是食材了。今天会有什么样的食材？自己一会儿有没有运气抽到前面，以获得自己想要的食材，这是大家最关心的问题。
赵虎和李维柱不用吩咐，便驾轻就熟地推着车进了一间偏厅，停下车辆后，毫不留情地把门关上，挡住了大家的视线。
而三位教习则开始在最开始教基础功的大屋子里巡视，待确定里面没有食材之后，秦管事便宣布：“先到我跟俞教习这里抽签，大家听好了，最先抽签的，熊大壮。”
熊大壮走上前去，在一个蒙了一块布，中间露出胳膊大小的窟窿里掏了掏，抽出一根签来。
“熊大壮，九号。”秦管事高声念道。俞教习在那边登记起来。
“下一个……”
抽签的顺序并没有按组进行，而是随机的。一个组的人，抽签的顺序有先有后。抽签的好坏，全凭运气，甚是公平。
“夏山。”
杨羽赶紧推了夏山一把：“到你了。”
夏山上前，在心里祈祷了一会儿，这才伸手进去，抽了一根签。一看号数，他便笑了起来，将号数放到俞教习面前。
“多少多少？夏山，你是多少号？”周玉春见他满脸喜气地走回来，赶紧问。
“五号。”夏山笑道，露出洁白的牙齿。
“哇，你真有运气。”周玉春脸上的笑容敛了敛，看向林小竹，目光里隐隐地有着担忧。对手抽的签越好，对林小竹就越不利。
林小竹倒是挺替夏山高兴，笑道：“恭喜你，夏山哥。”
“我一定会努力的。”夏山冲她一笑，目光里全是坚毅。
林小竹看了苏小舒一眼，没有作声。夏山的愿望，不知苏小舒知道了，会是什么样的感受。
“吴平强。”秦管事的声音响起。听到这个名字，大家都停止了说话，一齐看向那边。
“来了。”吴平强脸上的表情，比夏山还要紧张。走过去在那面上蒙着布的箩筐里摸了半天，这才掏出一根竹签，自己看了一眼，面带喜色的递给了俞教习，回过头对吴彩云叫道：“彩云，我抽到了三号。”
周玉春一听，眼睛就瞪了起来。好签被抽走了，意味道剩下的都是差签。她跟林小竹都还没有抽呢。心里一急，忍不住骂了起来：“丫丫的，这是什么世道？坏人也能抽得到这么好的签真是没长眼睛。”
那边的吴彩云脸上一喜，随即盯了林小竹一眼，敛了喜色。哥哥虽然抽了三号，但一号和二号都还没有抽出来呢。照她的猜想，林小竹就有可能抽到一号的。如果真是那样，就算哥哥抽到二号也没用。
抽签继续进行，却迟迟没轮到林小竹。直到全组的人都抽得差不多了，那边的秦管事才叫道：“林小竹。”
“就还剩四号、十号和十二号了。林小竹，加油，一定要抽到四号哦”周玉春给她打气。
林小竹冲她一笑，便走上前去，毫不犹豫地伸手进去，拿了一根竹签就出来了。定睛一看，上面却写着“十二”。心里叹了一口气，递给俞教习。
俞教习看了一眼竹签，有些遗憾地抬起头，安慰道：“没事，教习相信你，无论拿了什么样的食材都能做出好食物。”
里面三根竹签，自己偏偏拿了这么一根，纯属运气问题，跟任何人都没有关系。自己的要求，不管拿没拿到第一名，都跟袁天野提过了。大概是没有这种执念，抽到第十二名，林小竹心里一点沮丧的感觉都没有。明天做菜，还要再重新抽呢。鹿死谁手，还未可知。
剩下的两名很快抽完了，秦教习便又开始叫着名字，一个一个地进去领食材。夏山和吴平强名次都靠前，自然都领到了满意的食材。而轮到林小竹进去时，如她所预料的那般，为了增加难度，每一样食材的量都不会太多。此时面粉早已被领完了，黄瓜和豆芽这些做冷面的食材，也都没有了。剩下的除了大米，便还有一些做菜调芡用的淀粉。
绿豆淀粉是没有的，她退而求其次，选了红薯淀粉，再在那一堆瓶瓶罐罐里挑了些酱，葱蒜倒是有的，也拿了一些，放到小筐里，提出了屋子。
第一部 山中学艺 第一百一十九章 赛中
拎了食材从屋子里出来，迎面便遇上了袁天野的目光。
“林小竹，听说你今天运气不大好，抽了个十二号签哦。”有两三个月未见的唐宁远正站在袁天野身边，冲着林小竹一脸的坏笑。
这家伙这两年不光长高了许多，还往胖里长，这让他十分的郁闷，跟表兄站在一起，就不那么显得玉树临风，风流倜傥了。
“是啊，十二号，运气不好。”林小竹很配合地叹了一口气，然后上下打量看唐宁远，两眼弯弯如月，“两个月不见，唐公子越发的发福了。唉，真是有福之人不用忙，无福之人跑断肠。像我这样的，怎么吃都不胖；反倒是唐公子，喝凉水都发福，真是有福气呀！”
唐宁远顿时黑了脸。对于自己的身材，他一向耿耿于怀，林小竹一见面就打击他，纯粹就是报复。不就说她抽签抽了十二号吗？
那又不是他让抽的，用得着这么掀他的伤疤？
袁天野那张脸差点没绷住，笑出声来。
这唐宁远总喜欢跟林小竹斗机锋，每次都被修理得惨惨的，偏他还乐此不疲，每次都去撩拔林小竹。现在，又吃瘪了吧？林小竹哪里有空跟他们闲磕牙？拿着食材，找到第十二号灶台，便开始动手做起食物来。
她对苏小舒所说的那番话，并不是撒谎，她今天打算做的，还真就是冷面。冷面既经她的手来到这世上，她自然要将其利益最大化。
只要抽签在前面，这道冷面，她是一定要做的。就算吴平强也做，那又有什么关系？他做的，能有她做的好吃吗？
但现在抽签抽到后面，食材不全，她便用上了第二方案，做凉粉。把红薯做成粉丝，是这个时代已有了的。但像她今天这样，用它做成凉粉，再加调料来吃，是大家还没有尝试过的。所以她今天拿到的淀粉并非绿豆淀粉，而是红薯淀粉，只是炒菜时勾芡所用。不过只要是透明状淀粉类，可以凝结成块状，便算符合她的要求。
这个新鲜食物，虽然也是秘方，但她既打定了主意要拿第一名，倒也不吝啬拿出来一用，谁叫吴平强和夏山刺激到她了呢？将红薯淀粉以1：5的比例加入凉水，搅拌均匀之后，便放到火上去煮，一边煮一边搅拌。随看锅中食材温度的增高，原本成褐色糊状的淀粉，也慢慢变成了透明色。待得全都变色之后，林小竹便将糊糊倒进两个人碗里，再将碗盖好，提上一桶井水，将碗放到里面去浸凉。这边则用豆豉酱、豆瓣酱、葱姜蒜炒香，勾芡加醋，调成酱汁。
做完这些，只用了一柱香的时间。而抽到前面的号、先进来的夏山和�
