知味记-第39章
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原来马教习奖励她们的一道菜，就是大家切的鸡蛋。不过他已把蛋黄弄出来碾碎，调了一点梅卤汁、加糖一起勾了个薄欠，浇在改成小粒再用油爆过的蛋白上头。吃起来既然有蛋黄的粉糯，又有蛋白的弹牙脆口。尤其是蛋白表面被油爆过之后所形成的那层酥皮，增加了一点酥香和嚼劲，与醋甜适中的蛋黄合在一起，甚称绝妙，十分的美味可口。就这么简简单单的一个家常菜，还是就地取材，因陋就简，却能做得出如此美妙的味道来，不得不说，这位马教习，确实有几分本事。便是林小竹这段时间在老头儿的指点下做了许多美味，每天吃香喝辣，但尝了这鸡蛋，仍暗叫一声好。更不要说苏小舒她们这些久不见荤腥的孩子了。
“相当不错。”林小竹放下筷子，由衷称赞。
“多尝几口吧。”苏小舒把碗再往她面前推。
“不用了，你赶紧吃吧，凉了就不好吃了。”林小竹把碗推回去，抬起头来朝门口望了望。不尝还没什么，这么尝了一口，她真有些饿了。
如果因为今天的事袁天野不跟她共餐了，也得派人跟她说一声啊。再这么没声没息的，她今晚就要饿肚子了。
她正下了决心，要下床去打饭，院子里便响起了袁十的声音：“林小竹。”
“来了。”林小竹连忙穿上鞋，跑了出去。
“你考评第一，公子让我来唤你，去跟他共进晚餐。”袁十显然负担着要把这项恩典大肆宣扬的重任，在院子里大声喊道。
“是。”林小竹配合地应了一声。而担心地跟着出门的苏小舒听得袁十的话，终于将一颗心放回了肚子里去。公子既然是这样的态度，必不会雷霆大怒。最多就是再罚林小竹多提几缸水罢了。
跟着袁十到了袁天野的院子，吴平强早已坐在厅里陪着袁天野说话了。袁天野坐在上首，仍然穿了一件湛蓝色长袍，正跟吴平强说着什么，态度极为温和。
以往的袁天野，总是坐在那一丛翠竹之下，小溪旁边。那时的袁天野恣意随和，有一种飘逸出尘的翩然姿态。今天的袁天野，坐在这雕梁画栋的高堂之中，身下是线条硬朗的八仙椅，尽管他态度温和亲切，但身上那种高高在上的华贵显露无疑，让人一见便心生自卑敬畏。所以一向极有主人翁精神的吴平强，也变得诚惶诚恐，目光低垂不敢直视。
林小竹进门，见得如此情形，静静地立在一旁，没有作声。直到袁天野话声告一段落，林小竹这才上前，给他行了个礼：“林小竹给公子请安。”
“起来吧。”袁天野转过头来，黑亮的眸子在林小竹脸上停留了片刻，嘴角微扬，语调变得极为轻快欢畅，“听说，今天你让马教习生了好大一场气？”
他的语气是那么的温和，他的脸色是那么的和蔼，甚至比刚才他跟吴平强说话时，还多了一抹亲切关怀的笑容。但林小竹丝毫不觉得欣喜，以为公子这是纵容自己，顶撞教习这一关就这么毫无波澜地过去了。她可没有忘记，当初袁林错将芒草当成八角放进粥里，袁天野将那么重的惩罚说出来时，也同样是那么的风轻云淡，没有一丝烟火气。
“林小竹愚钝，马教习叫做的事情，小竹没有做得让他满意，是小竹的错。”林小竹垂目肃立，态度认真，话说得极为诚恳。
在袁天野面前，她自然不会愚蠢地为自己开脱说话，适当的放低姿态，那是必须的，要的就是那么一个态度。但有认错的态度，并不等于把罪名主动承认下来。所以，她这句话就说得比较有技巧了，既表明了自己诚恳的态度，认识到了自己也是有一定错误的，同时也阐述了事实，点出了发生冲突的根源——并不是她不愿意学，而是马教习不满意，所以不想教。
“是这样吗？”袁天野把脸转向吴平强，表情如春风般和煦明朗。
小狐狸，真是无时无刻不在算计人！林小竹在心里暗骂一声。
不了解袁天野的人，看他这个样子，自然以为他对林小竹一点也不生气，甚至有一点纵容宠溺的味道，显然是想包庇她、为她开脱了。可如果真这么想，那就大错特错了，这不过是他的诱饵，是用来迷惑人的。他就在要试试，在这种情况下，吴平强是否还能不偏不倚地把事情说清楚，而不是用他的态度改变立场。
很显然吴平强也是个聪明人。小小年纪，长在深山也没甚见识，但有些本事是天生具有的，对于人心的揣摩却极到位。听得袁天野问话，他赶紧从座位上站了起来，把事情原原本本地说了一遍，连马教习和林小竹说的每一句话，都重复得很是精准，丝毫没有添油加醋，更没有一句他自己的评价，不偏不倚，极为客观公正。
袁天野对他的表现显然很满意。微笑着点点头，又把目光投向了林小竹：“你现在是个什么想法？还是认为自己无意中得罪了马教习，所以他故意为难你，不愿意教你的吗？”
林小竹一愣，抬起眼，疑惑地看向袁天野。他何以这么问？难道马教习这么做，还有什么深意不成？
袁天野此时已把刚才那抹笑容敛了起来，表情极为认真，黑亮如星辰的眼眸，坦坦荡荡，直直地与林小竹对视着。让林小竹不得不相信他这话是发自肺腑，而不是想试探她什么故意说的一句话。
林小竹拧着眉思索起来。袁天野，自然不会对她说废话。他既这么提点，那就一定有他的道理。可是，马教习这么做，有什么用意呢？
见林小竹陷入深思，有些失礼地没有马上回答自己的问题，袁天野适时地给她递了一个台阶：“要是一下没想明白，便慢慢想。想明白了再说。”
“是，谢公子。”林小竹意识到自己的小失误，赶紧向袁天野行礼。
“好了，开饭吧。”袁天野向袁十吩咐了一句。不一会儿，俞教习便带着赵虎，一一把饭菜送了上来。
看来袁天野也不是铺张奢侈之人，即便是今天奖赏两位魁首，菜的数量也不多，不过是四菜一汤一主食，但菜做得极为精致，一道芙蓉鸡片，一道生炒鳝鱼丝，一道鸡块玉兰片，一道猴头菇油菜心，再用黑鱼熬了一锅奶白浓汤；主食就是一锅碧粳米焖的大米饭。
“来吧，都坐下。你们两人都是学厨艺的，尝尝你们的教习俞师傅做的菜。希望有一天，你们也能做出如此美味的食物来。”袁天野坐到了上首，招呼着吴平强和林小竹坐下，又道，“别拘谨，赶紧尝尝。”
“是，是。”吴平强在袁天野指定的位置上做了下来，陪着笑脸对袁天野点头，抬眼偷偷看着坐在对面纹丝不动的林小竹，也不敢动箸。
林小竹此时虽然思索着马教习的用意，却也没有忘记自己身在什么样的场合里。照她的性子，坐在袁天野旁边她丝毫不会觉得拘谨。但恰当地表现出应有的拘谨，却是要的。这样能让上位者感觉到一种敬畏，觉得你能认清自己的身份地位，没有因上位者的赏识而得意忘形。
见两人都不懂，袁天野略带不满地道：“赶紧动手。莫非还要本公子亲手给你们夹菜不成？”
“是。”林小竹很老实地应了一声，伸出筷子，夹起了一块切成薄片的猴头菇，放到了自己的碗里，然后抬起眼看着袁天野，却不往嘴里送。
“哪有公子还没动箸，属下们就动箸的道理？”吴平强在开始那一瞬的拘谨过后，便恢复了正常，表现出八面玲珑的性格来，微躬着身子作了一个手势，“公子先请。”
他这句话说得倒也没错。只是在林小竹动了箸之后，才说出这样的话来，不知是个什么意思！莫不是以为她林小竹以后就是他最大的竞争对手，所以趁此机会抹黑她，让她没有机会翻身？
第一部 山中学艺 第六十九章 谁先来？
林小竹暗笑。在袁天野面前耍心眼，还真是活腻歪了。她林小竹是什么样的人，袁天野早已知道。她下箸夹了菜，是遵从公子的吩咐；没有往嘴里送，却又没有违反规矩。做得滴水不漏。又岂是你吴平强一句话就可以挑拨的？把袁天野当成傻瓜笨蛋了不成？看来这吴平强虽然道貌岸然，惯会做表面文章，却也不是什么好鸟。否则，何以对吴彩云的行为一句责备都没有？
“那你们随意。”袁天野微一颔首，伸出筷子夹了一筷，就吃了起来，再也没有说话。动作优雅斯文，神情专注，丝毫不问咀嚼和碗筷相撞之声。山里长大的吴平强见状，再看到林小竹也动了筷子，但吃饭的动作表情虽然自在随意，却也丝毫不露粗俗之相，颇有公子的优雅风范。赶紧屏声静气，小心翼翼地控制着自己的动作，不敢有丝毫放松，生怕一不小心便露出难看的吃相来。夹菜只敢夹自己面前的那一盘猴头菇油菜心，嚼东西也是小口小口地慢慢抿，否则一不小心就“叭唧叭唧”地出了声。
林小竹此时哪里还有空理会吴平强在干什么？身为吃货的她，早已沉浸在美食的享受里了。这俞教习，端的好功夫。这些菜做得味道极好，饶是林小竹这段时间每日跟薛老爷子鼓捣吃的，并没馋着，还是吃得抬不起头来。在她看来，美食当前还讲客气、扮扭捏，那绝对是一个傻子。
见林小竹吃的香甜，神情极为专注，将某样没尝过的菜送入嘴里时，会有一瞬间的停顿，慢慢咀嚼后大眼睛倏然一亮，嘴角不由自主地翘起，赞叹之神溢于言表，婴儿肥的小脸随着咀嚼还一鼓一鼓的，十分的可爱，袁天野心情大好，连带着胃口大开，竟然比平时多吃了半碗饭。
这现象，看得伺立在一旁帮着添饭的袁十十分稀罕——因公子自幼身体不好，所以特别讲究养生，每顿吃多少，都有一定限量。至少伺候公子这么久，他看到公子每餐固定吃一碗半饭，不会多，也不会少。没想到，今天竟然打破了常规，多吃了半碗饭！
莫非，俞教习的厨艺在秦管事之上，今天做的菜极合公子口味？那要不要跟袁成管事提上一嘴，以后让俞教习专给公子做饭呢？
袁十沉思之余，见公子放下了筷子，赶紧递上一块雪白的布巾，伺候公子净面净手。
“我吃饱了，你们慢慢吃，不用客气。”袁天野将布巾递回给袁十，向那两人微笑着点点头，站了起来。
“我也饱了。”林小竹放下汤碗，满足地叹了一口气，她今天可真没客气，吃了两碗饭，喝了一碗汤，把每样菜都吃了不少，真正是大快朵颐。
“过去喝茶吧。让吴平强好好吃。”袁天野朝旁边的座椅走去。
“我、我也吃饱了。”见袁天野和林小竹都放了筷子，吴平强哪里还敢坐在这里大肆扫荡？赶紧将碗里的饭扒净，用袖子一抹嘴，跟着站了起来。
碗筷是放下了，他心里却叫苦不迭。装斯文太过辛苦，所以他今晚根本就没吃到什么东西。袁天野和林小竹吃两碗饭的功夫，他就吃了一碗饭。而且因为太过拘谨，除了面前的猴头菇油菜心，其他的菜都没尝过几筷，就算尝了，也没品出味道来。这会儿放下筷子，肚子里还是半饥不饿的，让他好不难受。
“没事，你继续吃，别饿着。”袁天野回到座位上，结果袁十递过来的茶杯，嘴里劝着吴平强。
“饱了，真饱了。”吴平强脸色微红，在林小竹对面的椅子上坐了下来。可屁股刚一落座，看到袁十来上茶，又赶紧站起来微笑致谢。
林小竹吃饭虽然专注，却也知道今天是什么样的场合，自然不会什么也不管不顾。
袁天野的愉悦、吴平强的拘谨，她都看在了眼里。所以此时见吴平强也跟着放下碗筷，死要面子活受罪，她赶紧端起茶杯，借喝茶的动作及时遮挡住脸上的笑意。咳咳，她忽然发现自己真的很不厚道。看到吴平强同学忍饥挨饿，她的心情怎么这么好呢？
看袁十往餐桌走去，林小竹放下茶杯，站了起来，对袁天野道：“公子，我去帮着收拾餐桌吧。”
“不用。”袁天野断然拒绝，转脸对袁十道，“你只把碗筷收拾一下就行，然后去把俞师傅叫过来。”
“是。”袁十应了一声，又道，“俞师傅已在偏厅里等着了。”
“嗯。”袁天野满意地点头。
袁十动作麻利地将餐桌上的东西收拾了一遍，只留下那几盘菜没动，用托盘端着东西出了门。不一会儿，胖胖的俞教习就笑眯眯地进了门，给袁天野行了个礼。吴平强和林小竹早已在他进门前就站了起来，待他在袁天野的下首坐下，给他行了礼，这才重新坐了下来。
袁天野待袁十给俞教习也上了茶，开口道：“吴平强，林小竹今晚你们吃的菜都是俞教习亲自做的。你们把那几道菜点评点评，也不枉你们俞教习的一番辛苦。”
吴平强吓了一大跳。他今晚除了那道猴头菇油菜心，别的菜都没敢夹。就算是好不容易伸了一筷，也食不知味，一门心思都放在吃相上了，哪里还知道是酸的甜的？这会�
