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第4章

青鸟公主 作者:徐茉量(纵横女生网2013.02.02完结)-第4章


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〃八珍〃开创了用多种烹饪方法制作菜肴的先例,后世令人眼花liao乱的各种菜肴,均是在此基础上发展而来的,甚至在菜名上也袭用〃八珍〃,至今还有〃八珍糕〃、〃八珍面〃、〃八宝粥〃之类,虽然内容在不断更新,但名称却历代相沿,说明周代〃八珍〃在我国饮食史上占有不可抹灭的地位。
春秋战国时代的普通居民,一般以吃卤制品为主,即将大块大块的肉直接放入到水中,加上卤料煮熟,然后在其质地比较硬的时候将其捞出,放凉,最后切成片吃。孔子他老人家就说了:“肉不方正则不食。”他的意思是,如果肉切得既不方也不正,这是不符合礼制的,他不能食用。
这种煮肉的汤,春秋战国居民通常是不喝的,都认为那是一种料汤。这种汤料也不会扔掉,找一个罐子将其盛好,以备下一次再用(我们现代还保持着老汤卤肉的习惯)。
这个时期居民食肉的另外一种最常见的方法是炖肉。是将肉放在水里煮,多数是放入凉水,但只放少许的调料,肉熟的标准和卤肉不同,这种肉要煮得要烂一些,煮好连汤带肉一块服用。第三种制作肉类的方法是炙肉,即将肉切成方正、大小相同的块,再将其串在一起,然后放在火上烤,这就是我们现今所谓的烤肉。
春秋战国时期,随着周王室权威的衰落,数百年来一直就是强国吞并小国的历史,各个诸侯的互相吞并,各个民族的互相融合,在饮食文化上逐渐形成了南北两大风味。在北方,古齐鲁是我国古代文化发祥地之一,其饮食文化历史悠久,烹饪技术比较发达,形成了我国最早的地方风味菜——鲁菜的雏形。
在南方,楚人称雄统一了东南半壁江山,在中原文化上影响最为广阔深远,中原没有任何一国的文化比楚人更多姿多采,其中一个主要原因,是楚人吞并了几十个国家和部族,透过通婚把各种文化融合在一起。“春有刀鲚,夏有鲥,秋有肥鸭,冬有蔬”,楚国一年四季,水产畜禽菜蔬接联上市,为烹饪技术发展提供了优越的物质条件。逐渐形成了今天苏菜的雏形。
西边,秦国占领了古代的巴国、蜀国,接着派李冰将水患之乡改造成“天府之国”,加之有大批汉中移民的到来,结合当地的气候、风俗以及古代巴国、蜀国的传统饮食,产生了至今影响巨大的川菜的前身。不过此时期在各个诸侯眼中,秦国不在中原,属于蛮荒之地。
关于吃喝的问题就说到这里,茉量今晚不想写剧情,纵容自己码点轻松的内容。


 

西王母、二十八星宿的那些花边新闻
先说说西王母的传说,茉量这不是在凑字数;青鸟族公主和西王母当年的一段孽缘有密切的关系,这个到以后会说明的。
据说西王母的小名叫瑶琼(注!是‘瑶琼’,不是琼瑶阿姨的‘琼瑶’),居住在昆仑之丘、瑶池之滨;她是天上极阴之气凝聚成的灵神,并不是《宝莲灯》里面描述的那个有更年期症状的玉皇大帝的老婆。
最早有关于西王母外表描述的是上古奇书《山海经》,上面写道:‘西王母,其状如人,豹尾虎齿而善啸,蓬发戴胜。’是司天之厉及五残,有三只青鸟为伴。
也就是说她长得像人形,但是长有豹子样的尾巴和老虎那样尖利的牙齿,常发出尖利的啸声,而且披散的头发上还装饰着玉饰。
这样的描述有没有依据,茉量是不敢乱说一气的,后来有文人说《山海经》描述的这种怪物不是西王母本尊,而是西王母的守护神兽,因为一般人哪能上得到昆仑玉珠峰,得以见到西王母真容?
这种解释茉量是喜欢的,不然后来周穆王西征扩疆时,得以到昆仑与西王母相会,结下一段仙凡奇缘;要是西王母真是半人半兽的形状,周穆王怎么可能对她一见钟情?
周穆王是周武王姬发的儿子,周王朝第五位帝王;他是我国古代历史上最富于传奇色彩的帝王之一,世称“穆天子”。
他有八匹举世闻名的好马,据说能日行万里;分别是‘赤骥、愈辉、盗丽、白义、山子、绿耳、骅骝和渠黄’,青鸟公主骑的小白马就是愈辉的后代:愈辉在太阳下疾驰的时候,遍身的白毛能泛出一道银光。
姬满应该是早就听说过西王母的美名了吧,不然他怎会提前准备好礼物——白色的圭、黑色的璧,据说还有绸缎什么的;说实话昆仑美玉冠绝天下,西王母未必稀罕周穆王拿来的这点东西,但是她还是十分热情地接待了他。
西王母在昆仑玉珠峰的瑶池上设下酒宴,并和周穆王一起畅饮;酒果然是一种考验定力的东西!据说(据说!),西王母对姬满唱了一支情歌:“天上飘着悠悠白云,道路啊漫长得无穷无尽。无数的高山大河把我们阻隔,从此一别将难通音信。如果以后还能重逢,你将与我一样长生不老!”
言下之意,是拿长生这个最富诱惑的条件来要求他抛下凡间的名利权势,陪她在昆仑做一对神仙眷侣。
穆王听到‘长生不老’这个词果然是欢喜到崩溃!他信誓旦旦地说,“我回到神州故土以后,将使华夏各国都能和睦相处,使万民都过上平等富足的生活,到那时我会再来看望你……”
后来呢,姬满有没有守信地回昆仑就不清楚了;《史记》上说周穆王活了一百零五岁,这不仅在美女美酒蚀身的帝王当中算是高寿,在平常人当中也是极难得的;茉量猜想,兴许西王母当时给他吃了仙丹之类的好东东。
下面聊一聊二十八星宿神在传统文学中的一些经典传说。
在古代神话传说当中,二十八星宿神不仅负责在夜空中值班,还时常以天将的身份与李天王、哪吒父子一起迎战妖魔鬼怪,比如:对战当年未当和尚的孙悟空。
在世人眼中,这二十八颗星星就是二十个种类的动物大变身:
东方青龙宫——有角木蛟、亢金龙、氐土貉、房日兔、心月狐、尾火虎、箕水豹。
南方朱雀宫——分别是井木犴、鬼金羊、柳木獐、星日马、张月鹿、翼火蛇、轸水蚓。
西方白虎宫——分别是奎木狼、娄金狗、胃土雉、昴日鸡、毕月乌、觜火猴、参水猿。
北方玄武宫——则是斗木獬、牛金牛、女土蝠、虚日鼠、危月燕、室火猪、壁水猱。
茉量在北方玄武篇中提到生活在黑木林星族后代:法力高强的虚日鼠老人、美丽的危月燕姑娘和清秀的女土蝠少女青素——他们命格阳极,不能再见强光和日晒;东海孤岛的亢金龙老人和钟情于青鸟巫师的心月狐少女——他们命格无水,不能离开水域。
他们都因祖先修炼成神,将自己在俗世所传后代的部分灵慧祭献了天地,而不能像正常人一样生活在阳光或平常的陆地上。
说到心月狐,很多人会想到《镜花缘》,星神心月狐受天帝的命令,化身为美女武则天去破坏和夺取唐氏的江山;于是心月狐星神便有了性别——是一个妖媚而诡计多端的女狐精。
因为心月狐的星神身份,所以她在严冬时节心血来潮下旨令百花盛开;花神们想来是品阶不如她高,且寄生在她的地盘上,于是除了孤傲的牡丹,百花果真在隆冬盛开了;于是有了牡丹被女皇武则天贬到洛阳一说。
在名著中出现的星神还有《西游记》当中的奎木狼——抢宝象国公主的黄袍怪。在剧情当中是星神奎木狼与披香殿的玉女相约私奔下凡,玉女投生为宝象国公主,奎木狼则还原为妖精形象,把公主抢了去,若不是唐僧师徒多管闲事,兴许狼星星就过上想要的生活了吧。
后来某作家在他的著作中分析道:西游记就是一部道佛两派政|治斗争的血泪史;奎木狼犯了拐骗良家神女的大罪,却只被玉帝判了个给太上老君烧火的小罚(要知道七仙女是玉帝的亲闺女,因下凡嫁人都被惩罚成那样)。
那位大师认为天帝之所以判狼星星去给太上老君生火,是因为原来烧火的那两个童子下凡变成妖怪去阻拦唐僧取经去了(茉查了下原著,果然是这样)。
玉皇大帝和西天如来佛道佛两派的权力斗争,咱凡人不敢多打听,再说回青鸟一文中的星星们。
南方朱雀篇里出现的这位月鹿巫女,不用说也是星神张月鹿族的后代,是齐王姜小白那位心爱的幸臣貂的双生妹子;茉让她先后救了风霖和云夕,还了上一世风逸和姜灵儿因貂竖而死的怨债。
嗯,茉量受佛教思想影响太深,还是逃不脱因果循环的框……先说这些吧。


 

桃花夫人和他的男人们
下面是一段所谓的正史——引据自《史记》的东东,我们一般称之为‘正史’,来女网看书的妹纸多半不爱看枯燥的历史资料,那么茉量尽可能把楚文王和桃花夫人,这一对早就变成骨质化石的英雄美人介绍得活灵活现。
女士优先,先隆重推出——春秋四大美女之一的息夫人(此美女后来改嫁楚文王,后人还是习惯性地称她为‘息妫’)。
息妫本是中原陈国的女公子。
(注:诸侯的儿子叫公子,是公侯之子的意思;女儿则被人称为女公子,只有周天子的女儿才能被称为‘公主’,因为她们身份高贵,出嫁的时候要有公爵级别的贵族给她们主婚,后来世人称天子的女儿为‘公主’。)
息妫成年后被陈君嫁给了附近的息国君主息侯;她的姐姐呢(没有历史资料说这女子长得如何),则嫁给了附近的蔡国君主姬献舞为妻。
这息夫人生得倾国倾城、有绝世之貌。据说她出生的时候已是深秋,却满园桃花为她盛开;还引来百鸟和凤凰,仿如神女转世,所以世人送她美称:‘桃花夫人’。
陈国的大巫师预言她的到来,必定会引来生灵涂炭,所以妫公子从小被放在宫外、随着乳娘长大。
(那个时代的巫师真多啊,一个个料事如神、胜过半仙呀!)
息妫嫁到息国后应该是过得不错的:一个美貌的女人如果不是脑子缺根筋的话,一般都比较幸运。
有一年,息夫人回娘家路过蔡国时,顺便去探望姐姐,她姐夫蔡献舞一听说当世美女来了,当然要请美貌的小姨子一起吃顿饭,据说中间还讲了些黄段子(这不是茉杜撰的啊)……
就在酒宴上,蔡献舞把一块烤肉故意掉到了地上,还钻到桌子下面,掀开桃花夫人的石榴裙乱找。(听说那时古人都不穿内裤的,所以吓得夫人连声尖叫道:“色狼啊,非礼啦——!”
当下,息妫愤然离去;不知道为什么,史料上没说息妫的姐姐当时是怎样一种姿态;一直到后来事态演变成国际争端,也没提到过一句这位陈国女公子,好像她就是一打酱油的。
息妫回到息国王宫之后,就把姐夫非礼她的事情都跟息侯告状了。这息侯一听就气不打一处来:蔡献舞这个混球竟敢打起我老婆的主意,我一定叫付出血的代价!
可是,当时的蔡国是大周国姓诸侯,(蔡献舞是蔡氏、姬姓。)息侯也不敢明目张胆地就出兵打蔡国;于是,他想出了一个“借刀杀人”妙计,借用周南最强的诸侯国——楚国的力量来消灭蔡国!
嗯,司马迁他老人家在《史记》上是这样记载:“息侯怒,请楚文王:‘来伐我,我求救于蔡,蔡必来,楚因击之,可以有功’。”
古人说话就是简洁,简洁到后来人一般看不懂。他这是在说呀,息侯要南方的楚王派兵过来,假装打他,他就向蔡侯求教,蔡侯是息侯的连襟嘛(一个家族中的众位女婿,称为连襟),他一定会来救息国的!
到那时,息国就和楚国里应外合,趁机把蔡侯抓住,可以一举灭了蔡国。
息侯的这个计策成功了吗?是的,这是个杀敌一千、自伤八百的馊主意,这样的馊主意实施起来,一般后果都会出乎意料地妙!
说到这里先卖个关子,转头隆重推出桃花夫人的后夫——楚文王熊赀。
楚文王是武王的儿子,芈姓、熊氏,名叫赀。那个时代的贵族啊,一般都有姓氏的,只有平民和奴隶才只有名,没有姓氏。
公元前690年,武王攻打随国的途中病死了,于是,熊赀继位为楚国国君,也就是历史上赫赫有名的楚文王。
《史记》称熊赀为“楚王”,《左传》却叫他“楚子”。
这是因为当年周王封给楚君的爵位是较低等的子爵,所以称楚子。
(周武王姬发做‘周天子’以后,大赏功臣,把他的姬姓亲属和异姓功臣们分封为各国诸侯,这就是古代中国‘封建’二字的由来;爵位分为公、侯、伯、子、男五个等级,其职位等同于周天子朝廷中大夫们的地位。)
后来楚国成为南方最强的大国,比东方齐桓公还强,于是他就干脆自封大王,成为当时天下最牛的一路诸侯,甚至已不能再叫诸侯了。
自封的楚王,很想征服中原,取代天子,正愁没有门路,所以一接到息侯的密信,就二话不说,带兵来打息国。
息侯立刻依照计划向蔡侯求救,蔡侯果然来了,他恐怕想着来个英雄救美,小姨子会对他另眼相看……

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