玩唐-第415章
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王画需要这个水果，是他要制造砂糖与罐头。
蔗糖是从古印度传到中国的，后来印度炼糖术有所提高，开始用甘蔗汁用火熬炼，加入牛乳与石灰搅伴，经过除杂工序，成为淡黄色的砂糖。唐太宗刻意派使者到印度获取这项技术，因此唐朝也有普及。
但王画制造的砂糖却比这个糖又要好上数倍。将糖汁盛入缸中熬成黄黑色的糖浆，倒入另一缸中凝成黑沙糖。再备一缸，上面放一瓦质漏斗，用稻草堵塞漏口，将黑砂糖倒入瓦质漏斗，等到黑沙结定，用黄泥水淋下去，黑渣从漏斗流入下面的缸中，漏斗中留下白霜，上面一层非常洁白，这就是白砂糖。这种黄泥水淋脱色法是中国的一个伟大发明。可惜始作俑者因为工匠，不能在史载上留下名声。也因此，明朝开始大量出口白糖。
当然，还不能与后世的工业白糖相比，浪费也比较严重，但比现在唐朝的印度炼糖法不知先进到什么地方了。
除了白砂糖，还有将白糖煎熔，和入鸡蛋清清除杂质，待火候合适，投入新青竹斩成的篾片上，一夜就凝成的冰糖。也是真正的冰糖，而不是三凤四凤小时候含的那个糖块。
王画制造罐头的想法，在他想到岭南时，就在脑海中浮现。香蕉好一点，皮厚能长途运输，只是到了长安洛阳，大多数香蕉拿出来，皮都黑了，看相不好。桔橙也耐运输。可是菠萝与荔枝呢？唐玄宗为了杨贵妃吃鲜荔枝，用了八百里加急的快马，运回长安。想一想，为了带那么几十斤荔枝动用了多少驿马与驿使？
鲜荔枝对于北方人来说，那是一个传说中的东西。要么乖乖地吃荔枝干吧，当作了大补的东西，宝贝着。
虽然罐头还不是原汁原味，但比荔枝干说看相有看相，说味道也有味道，一旦运到北方，会引起多大的轰动？
罐头出现的历史如果不是王画，还要到一千多年后，主要就是一个保存。
蒸汽杀掉微生物的方法，王画弄不起来，但最初的罐头却很好弄。将食物处理好，装入广口瓶中，全部置入沸水锅中，加热半到一小时，趁热将软木塞塞紧，用线加固或者用蜡封死。这个方法，不能使罐头放上十年八年，但一年之内没有问题，有了这个时间，足以让它行销唐朝各地。
但玻璃瓶王画是舍不得用的，也用不起。不过这个问题很好替代，用陶制的罐子代替，如果再高档一点，用瓷罐盛装。
只是遗憾的是因为没有人重视，现在很难得到甘蔗，要么腐烂了，要么做种种植下去，王画好不容易才收集了几百根，还是为了哄小孩子留下来的，并且一大半坏掉。还有一条，因为技术简单，容易被人效仿，所以关健的地方必须要保密。
也保密不了多长时间，只是当它流传开来，三家已经将它利润最大化。
而且为长工提供了条件，现在荔枝龙眼就要上市了，等到下市时，桔橙接踵而来，桔橙过后，甘蔗菠萝又来了，正好一年四季不让工人闲着。
当王画将大概与王家这位长老一说，然后将样品拿了出来，又给他尝了一下。
这位长老哭了。
好东西，甚至他认为比王画操作的地皮更赚钱，但问题来了，到哪里弄钱来。王家现在真的一贯钱也拿不出。这个大作坊，收购水果要钱，开作坊要钱，仓库要钱，器材要钱，为工人做简易房屋也要钱，而且不是一笔小数目。
王画看着他焦急万分的样子，忍不住笑了起来，没有再吊他的胃口，说：“伯父，我知道你们王家没钱了，我也没钱了。”
有钱也不能动，别看那五十一万缗钱放在州衙，修建城墙要钱，未必象洛阳城墙那么高大，但也要用砖石修砌，这么大一圈，王画计算了一下用费，如果真修建起来，最少得用十五万缗钱以上。还有州衙也要搬迁过来，州里面其他的用费，比如开办学堂，帮助贫困百姓，没有了税务，发公务人员的工资，又要准备几万贯钱。这一算，只能留下三十万贯钱修路。
这是远远不够的。
因此还指望各个作坊与贸易带来的税收。
这个钱是一文也不能动的。
但钱的问题很好解决，王画又说：“我已经将样品带到京城，进贡给了皇上，同时从苏州向北，选择了二十几个大城市，也带去了样品。并且让手下放出消息，一州只能有一个代理商经营这几样商品。而且各州不能过界经营。”
这个代理商，意味着一个州独家经营，那么价格也在他们掌控之中。这几样商品让王家这位长老痛哭流啼，其他商人怎能不知道它的商机，并且自盘古开天地以来，唯一无二的商品，但一州只有一个代理商，那么会引起什么样的竞争？
有了竞争，三家就有了话语权，到时候可以提出先给钱给发货。王画与太原王家的名声，会使所有商人放心。到时候什么钱也来了。
后面王画没有说，但王家长老不笨，立即就想到。他失态地将王画搂住，说：“这个借鸡生蛋的方法太好了。”
原来因为王涵，在王画家中不清不楚的地位，他还不大乐意。现在他都想将自己两个未出阁了孙女嫁给王画做小媵。
不但如此，王画修城，王家长老开始兴修房屋作坊，这需要大量的砖瓦石灰，于是新城外，出现了几十座砖窑，日夜开工。因为烧窑，煤炭开采又跟了上来。同时又因为罐头，一个个陶窑再次矗立起来。
到处都需要工人，连周围四周的大商人与酋首，也参与了钦州的开发，这是最早一批的招商。
因为缺少劳力，王画让手下到周围州县放风声，来吧，这么好的条件，为什么不来钦州。
是很动心，只要成年人就行，不分男女，那一户人家没有两个以上的劳力？有的五个六个都有。就是两个劳力也是惊人的收入，一年下来有一百缗钱的收入。对于普通百姓来说，这是一笔什么样的收入？
就连钦州本地，王画提供了猪崽，小鸡，粮食与布料，甚至连耕作工具，都半送了出去，还免去一年税务，都有百姓丢下田地，跑到作坊来做工人。王画没有办法，对于与作坊签订合同的百姓，只好没收田地，发放给从其他州县流动过来的百姓。这才终于打消了一批百姓疯狂的想法。毕竟田地是根本。不然差一点，钦州所有农业都荒芜下去。
至少王画还指望钦州本地的水果与鸡蛋清，以及养殖业为钦州做出贡献。
而且在两个多月后，达到了高潮，王家长老拿着一份份合同，向王画要人要货。合同签了，钱也拿到手了，还有源源不断的各州商户正在飞快地赶来，不愁销路与资金，但要工人，要水果。
王画是钦州刺史，于公于私，都要王画替他解决这个难题。
王画让他催得没有办法，只好与更远的各州县签订了协议，然后将人流祸害到更远的地方。
但其他州县也不乐意了。拿着王画的协议，心里有了底气，甚至可以压低一些价钱，从中为自己谋一些好处。但种植采摘也需要农民，本来人就很少了，再跑了一部份，怎么办？于是也学着王画，收留流民与逃户，并且为他们留下来，提供一些鼓励性的政策。
于是各州开始扯皮，连王画派出的手下，都被其他州县发现，捉到过三个人，王画费了许多口水，将他们保释出来。
过了三个来月，大洋洲那几个会制造炸药的工匠到来时，各个作坊与窑洞吸纳了一万多百姓，这又造成了酒楼、青楼与各个商铺出现。这让钦州新城，开始有了一个城市的样子。虽然在没有修好的城墙内，还是空荡荡的，不过一排排漂亮整齐的房屋开始林立起来。
可这一万多人，不是钦州本州所出，都是从其他各州县挤过来的。
这一来，造成各州的混乱可想而知，于是扯皮到邕州容州都督府。两州的都督也没有办法解决，王画来钦州是做什么的，是做试点的，越造成这个后果，朝廷会越喜欢。别人不知道，自己还不知道么？虽然自己官高两级，但王画想要升官，甚至比自己升得更高，只要他一句话就行了。自己敢阻止？
于是官司打到京城，还不敢与王画当面交涉，手中合同要王画屡行。
李显看着这些奏折，有些欢喜有些忧。
欢喜是王画的能力，钦州多少人，加起来也许洛阳长安一个人口集中的坊都比钦州人口多。但王画才去了多长时间，就有了这个翻天覆地的变化。忧的是王画是真的，真的，真的很会折腾。到了繁畤，惊天一战，将默啜折腾得半点脾气都没有。到了草原上转了一圈，来了一个羊肠岭之战，让他一个人活活将四万突厥精骑逼退。跑到西域折腾了一下，葛逻禄四分五裂了。那是敌人，怎么折腾没有事。可到了滑州汴州，无数官员让他折腾得落马了。这回到了岭南又折腾出这么大风波，会不会给岭南添乱子。
岂止是这些，盐也出来了，虽然王画交给了朝廷，但也增加了就业机会与一份商机。至少要船将它运回中原吧？或者利用陆地运向内陆，增加了人的流动量，为当地客栈饭馆无形中带来了生机。
百姓收入增加了，也舍得拿钱出来消费，许多商人看重了这一点，将货物运进钦州，再次钦州货物运回中原。道路还没有开修，已经拉动了其他各州贸易。
而且因为王画的鼓励，甚至补贴，当地的养殖业畸形的发展，虽然没有到收获时候，这些禽类与几万头猪，也是一笔大生意。
至于象王画的一些小措施，比如试点人工珍珠饲养，都没有人注意了。但正式养殖要到明年，大洋洲也在试点，不过贝类不同。等到收效时，王画不知调到什么地方。
这些商人不傻，虽然对太原王家与王画勾结，炒作房屋价格不满，但抗议归抗议，嘀咕归嘀咕，既然经商了，都是聪明人，知道现在的房价还是很便宜的，一旦钦州真正发展起来，房价会更高。
况且看出这是一个开始，道路还没有修，一旦修了后，影响到二十几州，这些州的百姓特产立即运到钦州，利用海路的优势进入中原。而中原的货物也可以行销到这些州县。
那时候才是钦州城最兴盛的时光。乘现在便宜时购买吧。
三家合作的商品房终于一批批地推销出去，以前盖的是平房，这回盖的是小别墅了。而且房价开始升高，这些高档房才真正带来利润。这是好消息。但盖房子要工人，烧砖瓦要工人，烧石灰要工人。窑场是一个个矗立起来，这个机会谁不抓，烧出来多少，市场就消化多少。不过都是来自其他地方的商人经营的，三家在这个上面占了比例并不大，连自己用的都不够。但人手呢？
这些窑主本身也是四面八方各州有势力的人，因此又从他们所在的州县将人偷偷带过来。但因为各州查得紧，就是他们有势力，带人也遭到当地官员阻拦。怕得罪也不行，让他们带与让王画带没有区别，反正一样人都流到了钦州，自己管理的地方人手越来越紧张。因此还是人手不足。
不但如此，人在增加，也刺激了商业的发展。有的商人干脆在钦州设立了其他的作坊，节约成本。
钦州港外更是每天停泊了无数的船只装卸，也幸好王画提前修建了一个新港口。港口的繁荣，又必须修造更多的马车。但这又要劳力了。
但人呢？王家长老向王画要人，其他作坊主也向王画要人。不但王画，就是其他各县官员每次出来，都有许多商贾跟在后面要人。王画没有办法了，虽然现在因为一片利好，赚的钱都数到手软。估计王家那个长老睡觉时都夜夜梦到这笔巨大的收入。但人口紧缺太严重了。只要稍微慢上一刻功夫，连官袍都能拽破了。这些官员亦喜亦忧，最后还是找到王画哼哼唧唧。当然，如果钦州本身是一个上州或者中州，有一个四五万百姓，还好一点。但这一万来人，还不够塞牙缝了，况且农业因为养殖业的发展，本身也缺了劳力。于是只好推出一个无耻的想法。发展掮客，每介绍一个劳力过来，与作坊签订合同，钦州官府悄悄给他一贯钱，有用的人给两贯，高明的工匠给五贯钱。只要看到人，除了高明的工匠要到作坊里试一下手外，就立即付钱。
这让许多机灵人听了十分动心，多好的行业！什么本钱都不要，只要磨磨嘴皮子，甚至连嘴皮子都不磨，本来就有许多人想来钦州。只要将人带到钦州，连路上的饭钱都让带过来的人付了。马上就能得到钱，带一个一贯钱，带一百个就是一百贯钱，想想夫妻二人在钦州那么好的作坊里做工，一年也不过一百贯毛收入。
许多机灵涌回各自乡里，做起了掮客这项职业。连一些酋首无耻地将自己带过来的人当作掮客向王画要钱，虽然对他们来说，数目不是很大，但虱子多了也是肉啊。
于是人流从四邻州县泛滥�
