十全食美-第84章
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王掌柜听的脸都白了,低头哈腰的连连道歉:“容少爷,您大人不计小人过,就别生气了。以后我再也不敢了……”心里叫苦不迭。本想挑软柿子捏,怎么也没想到惹来这么一个难缠的贵公子。
容瑾心情恶劣的时候,说话愈发的刻薄:“一句不敢就算了吗?就这点本事,也敢来鼎香楼挑衅。我今天倒要好好看看迎宾楼的厨子手艺怎么样。”
一听这话,王掌柜简直面如土色。
但凡是开酒楼的,谁不知道鼎鼎大名的容三少爷。几句话就能气的厨子吐血。要是容瑾今天打定主意不走了,今天可真是不好收场了。
宁汐看了半天的热闹,终于忍不住扑哧一声笑了起来。她刚才真是白担心了,以容瑾的性子脾气,怎么可能会吃亏。不把人家气死就算不错了。
容瑾心里一动,一扭头便看到宁汐笑眯眯的站在门口。不知怎么的,心底的火气忽然散了不少。却还是面无表情的问道:“你不在厨房里做事,跑到这儿来做什么。”
宁汐笑嘻嘻的应道:“来看看容少爷发威嘛”
容瑾的嘴唇抽搐了一下,小安子忍笑都快忍出内伤了。
王掌柜一看这架势,连忙陪笑又赔礼:“容少爷,今天我一时头昏,才受了他们的挑唆。其实,我对鼎香楼的宁大厨可是非常敬重的。您放心,以后我保准不会再去了。”你就行行好,快点走人吧当然,最后这一句心声王掌柜无论如何是不敢说出口的,不过,他可怜兮兮的眼神早已将这个意思表达了出来。
这话听的还算入耳,容瑾的面色柔和了一些,淡淡的问道:“王掌柜,你说受了别人挑唆,那你说给我听听,到底是谁挑唆你了?”
王掌柜毫不犹豫的答道:“是宝悦楼的大掌柜。”显然一早已经就打算好出卖盟友了。
宁汐忍住笑意,看向容瑾。
容瑾恢复了平日的潇洒气度,挥挥手:“好了,今天暂且算了,我现在就去宝悦楼看看。”
王掌柜感动的几乎要痛哭流涕了,像送瘟神……呃,是毕恭毕敬的送了容瑾一行人出了迎宾楼。
容瑾勾起的唇角在见到等在外面的张展瑜之后,立刻没了弧度。
小安子果然不愧是容府最机灵的小厮,一见形势不妙,立刻笑道:“张大厨,已经快到中午了,厨房里肯定忙的很。你还是快些回去做事吧就不用跟着我们了。”
撵人的意思如此明显,张展瑜想装着听不出来也不行,迟疑的看了宁汐一眼。
宁汐笑道:“张大哥,我跟着去宝悦楼看看,你就先回去吧”此话一出,容瑾身上的低气压陡然没了。
张展瑜挤了个笑容,点了点头,临走前忍不住叮嘱道:“汐妹子,你小心些。”
宁汐笑眯眯的冲张展瑜挥挥手,然后兴致勃勃的问道:“容少爷,宝悦楼远不远?”
容瑾淡淡的应了句:“不算远,走几步就到了。”不自觉的放慢了脚步。
宁汐叽叽喳喳的像只小麻雀:“容少爷,到宝悦楼你打算怎么办?要不要直接找他们的掌柜算账?”
这样幼稚的问题,容瑾居然也张口回答了:“那是当然,这事就是他挑唆的,不给他个教训,以后还会来找麻烦。”
宁汐眼里闪过一丝兴奋雀跃。难得有机会看看这样的热闹,不看白不看。
事实上,只要容瑾的犀利毒舌不是冲着自己,在一旁听着,还真是过瘾。自打进了宝悦楼之后,容瑾的嘴几乎就没停过。那个掌柜先还敢应几句,到后来就只剩点头哈腰赔礼道歉的份儿了。
容瑾说了好一会儿之后,总算停顿了片刻。就在宁汐以为此事告一段落的时候,就听容瑾瞪了那个掌柜一眼:“你们这儿难道连茶也没有吗?”
掌柜的哭笑不得,只得命人奉茶来。
容瑾补充了水分之后,又发挥了好久。直到掌柜面无人色连连保证以后再也不敢去鼎香楼,才算满意了。
接下来,又去了另外的两家酒楼。
宁汐总算领教了容瑾毒舌的功力。什么叫骂人不带脏,什么叫口舌如箭,简直大开眼界。现在她也算明白过来了,容瑾平时对她说话,实在算是“温柔”的了。
等最后一家酒楼的掌柜唯唯诺诺的送了容瑾出来之后,容瑾总算觉得有点累了。
小安子试探着问道:“少爷,时候也不早了,是不是该回去了?”至于是回容府还是回鼎香楼,当然得看容瑾的心情如何了。
容瑾略一沉吟,并未说话。
宁汐自告奋勇的说道:“我们回鼎香楼吧容少爷不嫌弃的话,我待会儿亲自做几道菜。”
不知是那个“我们”听着特别顺眼,还是因为宁汐主动请缨要下厨做菜,总之,容瑾没有反对这个提议。随意的嗯了一声,眼里闪过一丝淡不可察的笑意。
一行三人有说有笑的回了鼎香楼。孙掌柜眼尖的很,老远就迎了过来,将容瑾安排坐了靠窗的雅座。宁汐则从后门进了厨房。
宁有方忙里偷闲的问道:“汐儿,刚才的几家酒楼容少爷都去了吗?”
宁汐笑着答道:“何止是去了,估计他们以后再也没胆子上门来挑衅了。”将刚才所见所闻随意的挑些说了。
那眉飞色舞的样子,落在张展瑜的眼中,却被赋予了另外一层含意。那活泼可爱的笑容,忽然也变得有些刺眼了。张展瑜默默的低下头,却不自觉的竖长了耳朵,将宁汐的话一字不漏的听了进去。
宁汐说了半天,才意犹未尽的叹了句:“就靠一张嘴就能让人哑口无言低头认错,真是厉害”
张展瑜忽的冒出一句:“那是因为他是容府的三少爷,人家不敢得罪。换了别人,只怕早就被轰出来了。”
这话着实有点刻薄,实在不像张展瑜的说话风格。宁汐讶然的看了过来。
宁有方也皱了皱眉头,沉声说道:“展瑜,说话注意点分寸。”
不管怎么说,容瑾也是鼎香楼的幕后东家,鼎香楼要想安然无恙的开下去,必然得借助容瑾的力量。一面受着人家的保护,一面说着这样的话,让人听了岂不是大大的寒心吗?
张展瑜脱口而出之后,也察觉到了自己的失言,讪讪的笑了笑,便住了嘴。
宁汐也不再多说什么,精心的做了几道拿手菜。一道油焖茄子,一道清水白菜,一碟炒松子。最后一道青椒肉却是很费心思。
要挑选小一些的青椒,将青椒的顶部挖开,然后将里面的青椒籽慢慢的去掉,还不能弄坏青椒皮,自然很费心思。再选取五花肉剁成肉馅,放入各种调料调味,将调好的肉馅再慢慢的灌进青椒里,下油锅炸至五成熟,再上锅蒸一会儿。
等蒸熟之后,将一个个小巧的青椒排列在盘子里,除了略显焦黄,看起来简直就像把青椒洗了洗就放在盘子里端上来一样。
这道菜被端到容瑾的面前时,容瑾挑眉一笑。这么久没吃宁汐做的菜了,还真是怀念。果然总是那么别出心裁与众不同……
小安子在一旁嘟哝:“宁姑娘做菜倒是省事,洗洗就放盘子上了。”
容瑾慵懒的一笑,伸出筷子夹了一个送入口中。果然鲜嫩可口,肉馅更是出乎意料的鲜美。想到这是宁汐精心烹制的菜肴,只觉得味道更好了。
小安子好奇的问道:“好吃吗?”
容瑾慢悠悠的瞄了他一眼,又夹了一口送入口中。
小安子讪讪的笑了笑。
自己怎么会问这么傻的问题宁姑娘亲手做的菜肴,当然不会差了。更何况,少爷的心早就偏到一边去了。怎么可能还像平日那般挑毛病……
果然,容瑾从头至尾也没说个不字,甚至还轻飘飘的吩咐了一句:“以后每天中午我都过来”
第一百三十四章 川汁鸭掌
容瑾果然说话算话,自从那一日过后,不管每天忙什么,到了中午的时候必然会出现在鼎香楼。一连半个多月,天天如此。
这一举动,也使得鼎香楼的三楼雅间座无虚席。
鼎香楼成了所有京城贵女出外就餐的第一首选。尤其是张敏儿和王娇娇,几乎隔几日就来一回。楚云柔倒是含蓄多了,不过,这大半个月里也来了两回。
孙掌柜索性将二楼靠窗的雅间长期留了下来,背地里和宁有方开玩笑:“容少爷往那儿一坐,简直就是我们鼎香楼的金子招牌。”
宁有方听的哈哈大笑。丝毫不介意金字招牌换个人来当。
孙掌柜不知想到了什么,忽的凑到了宁有方的耳边问道:“宁老弟,容少爷每次来指定汐丫头做菜,你就没什么想法吗?”一次两次也就罢了,可次次都如此,难免让人生出些别的念头来……
宁有方挑了挑眉,反问道:“我应该有什么想法?”若是换了别人,他说不准也会有那样的猜想。可对方是容瑾……他还真的生不出多余的想法来。
孙掌柜挤眉弄眼的笑道:“宁老弟,在我面前就别遮遮掩掩的了。看这架势,今后你家汐丫头可不愁没好日子过了。”做正妻是别想了,不过,若是容瑾中意宁汐的话,总会有所安排的吧宁有方自然听出了孙掌柜的话外之意,淡淡的一笑:“容少爷这等人品家世,我们可高攀不起。以后别说这个了,要是被有心人听见了,背地里指指点点的可不好。我还指望着汐儿将来正正经经的嫁人的。”
孙掌柜讪讪的笑了笑,识趣的住了嘴。
别看宁有方在孙掌柜面前表现的淡定,可等回了厨房之后立刻皱起了眉头。
宁汐正低头研究新菜式,眼角余光瞄到宁有方脸色不佳,立刻凑过来关切的问道:“爹,你怎么了?”
宁有方犹豫了片刻,才试探着问道:“汐儿,容少爷对吃极为挑剔讲究,你能应付的来吗?”
宁汐自信满满的笑着应道:“爹,你就放心好了。我能应付得来。”
容瑾对吃的一向挑剔,每天必然要派小安子喊她过去“交流”几句。宁汐也是个好强的性子,每天都卯足了劲,变着花样的做几道新菜式。这大半个月下来,厨艺显然大有进步。有这样挑剔的食客,对厨子来说其实也是很好的锻炼啊宁有方咳嗽一声:“要不,还是让我来负责容少爷的菜肴吧”
宁汐一愣,反射性的问道:“是不是容少爷说什么了?”
宁有方掩饰的一笑:“这倒没有,我就是怕你太辛苦了……”
宁汐顿时松了口气,笑着说道:“这有什么辛苦的。你天天要做好多桌宴席,才是真的辛苦呢区区几道菜难不倒我的。”
宁有方只得笑着点了点头。
张展瑜倒是察觉出点了什么,若有所思的看了宁汐一眼。可宁汐正欢快的哼着小曲儿捣鼓着新菜式,压根没察觉到张展瑜的欲言又止。
到了中午时分,小安子熟门熟路的到厨房来了,笑眯眯的和众人打了个招呼。这些日子,他已经成了半个跑堂了。
宁汐笑着调侃道:“小安子哥哥,你今天来的可有点迟了。菜肴早就做好了,都有点凉了。待会儿容少爷若是嫌菜肴味道不好,可不能全怪我。”(文*冇*人-冇…书-屋-W-R-S-H-U)
小安子咧嘴一笑:“宁姑娘,今天可要麻烦你多多费心了。少爷还带了几个朋友过来。光这几道菜可不够。”
宁汐微微一愣,很自然的问道:“一共几个人?”
小安子想了想,笑着应道:“连少爷在内,一共五个。”顿了顿,又补充了句:“本来只带了三个朋友过来,不过,到了酒楼门口的时候又遇到了一个熟人,就坐一起了。”
宁汐随意的点点头,迅速的盘算起了菜单。
“说起来,那个熟人宁姑娘也认识的。就是四皇子殿下身边的亲随,叫邵晏的……”
听到那个熟悉的名字,宁汐的身子一僵。邵晏……他怎么也到鼎香楼来了?而且这么巧的,竟然还和容瑾碰了个正着……
小安子压根没留意宁汐的异样,兀自叹道:“……我们少爷可是京城最出名的美少年,那个邵晏居然不比我们少爷逊色,真是难得了。”
同样是奴才,人家邵晏风度翩翩文尔雅谈吐斯文,走到哪里人家都高看一眼。和几位贵族少爷坐在一起,丝毫不见局促。可自己却得跑到厨房来帮着端菜。诶,人比人真是气死人啊宁汐迅速的恢复了镇定,笑着应道:“我知道了,现在就做准备。还请你禀报容少爷一声,就说稍等片刻。”
小安子点点头,迅速的去了。
张展瑜凑过来问道:“汐妹子,要不要我帮忙?”
宁汐摇了摇头:“不用了,我自己能应付得来。”不知怎么的,她不想让任何人帮忙插手。她想自己动手做一桌菜肴,让邵晏惊艳一回……
张展瑜没料到她拒绝的这么干脆,愣了一愣,却什么也没多说。
宁汐察觉到自己的语气有些僵硬,忙笑着解释道:“只有五个人,我能应付得来。你还是帮我爹去做事吧”
张展瑜笑了笑,点头应了,自发的去了宁有方身边帮着打下手。眼角余光却一直留意着宁汐的举动。看着她专注的切菜配菜,看着她聚精会神的做出一道道美味佳肴