重生之山青水秀-第61章
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“就得这样,一个村住着,又是同族,一笔写不出两个‘文’来,多来爷爷家玩啊,这小姑娘,可是招人喜欢。”里正的笑容,更瓷实了,这么懂事又礼貌的小辈儿,在村里可不多见。
小白也摇头摆尾,随着主人的脚步且行且止。
“丫头的小狗很厉害啊,上次,把俺家老二的手可咬着了,现在训的怎么样了?还跟生人亲热不?”里正看着小白,没敢再靠前。
“嘿嘿,爷爷,那个叔叔,是您的儿子啊?谢谢了啊!现在小白可改了,任何生人,都不让近身哩!”文玉有点儿尴尬了,貌似那主意出的,真有点儿损。
“那就好,咱农村人不讲究,其实这狗要是训好了,能挡大事呢。”里正捋捋胡须,一脸的回忆:“俺年轻时,还曾经从山里带回只狼崽子,想养大了看门的,结果被俺老爹一顿暴打,连夜送回山里去了,说是会给村子招灾哩!”
“呵呵,真有这样的事?”文玉瞪大双眼,全是新奇:“那狼崽,什么样儿?”
“就跟你这小狗差不多,所以啊,俺才看着喜欢,抱下来的。”里正看着小白,陷入怀想。
“也这么雪白?很像?那我这狗,是不是就有狼的血统?”文玉对狗的了解不多,太想知道自家这雪犬,属于什么品种的了。
“就是白色的,很漂亮的狼崽,你这只,是不是狼犬,爷爷也不知道,村里有个老猎户,才从山上搬下来的,你可以去问问情况。”里正指出条新路子。
☆、第九十二章 同道中人
重生之山青水秀92 … 第九十二章 同道中人
接下来的日子,文玉就如怀里揣了小老鼠,百爪挠心,就盼着能找那猎户瞧瞧,到底这雪犬,是不是狼犬?还是只是一只尖耳朵的家犬,甚至,是只狼崽子?
花生,终于发芽了。
是文玉计划种在院里的一部分剩余的种子,记忆里,花生是可以用温水浸泡,在保温保湿的情况下发芽的,于是文玉尝试了一把儿,两份凉水对一份开水,把花生放进布巾子里浸泡,放在灶台边上比较温热的地方进行闷种催芽,结果,经过了一昼夜,竟然就真的冒芽了!
在姥娘的建议下,又等了一整天,等芽儿更粗壮了些,祖孙二人才在院中播种下去。
为了避免芽干,事先把菜畦浇透了水,祖孙俩个个湿手泥脚,才把一平碗的花生安置好。
花生是地上开花,形成果针后钻到地里结果的经济作物。文玉没有具体操作过,但是见过有邻居婆婆在大花盆里种的花生,还记得上面开花,下面就会抽出一个长长的没有叶子的小枝子。很多小枝子没伸到盆里,悬在盆外,婆婆只要看到就尽量塞到盆土里,说这个就是花生,所以得埋到土里。可惜她当时的不经意,没看清那个神奇小枝子的细节。
“姥娘,明年要是种花生的话,还得先催芽,你想啊,田里的花生到现在还没动静呢。”文玉快把秋水望穿了,也没见那十亩田里发新芽,真急死人了。
“傻丫头,当农民没有耐心可不行。等着吧,也就这一两天了,准有动静。”姥娘倒是很踏实:“要是真出的不齐,需要补苗。那就可以用你这个法子,催芽确实更快些。”
“我真想扒开看看,或者替它们拔出来。”文玉依然耐不住性子。
“别慌。等出齐了苗,你就可以派上用场了。”姥娘笑微微的,拿手比划了一下:“到清棵蹲苗的时候啊,给你个手扒锄,在苗周围这么点儿的距离的地方,绕苗挖一圈土,然后用手轻轻地把两个子叶扒出地面。你放心。十亩地的苗,都让你自己扒,没人抢!”
“有这么过瘾的事?拔苗助长?呵呵,这真得试试!”文玉一听就乐了,这庄稼活儿。还挺有意思的呢。
祖孙俩说的开心,小白“嗖”窜出去,院门,被拍响了!
文玉跑去开门,依稀是认得的,老人的亲儿子,自己唯一的舅舅来了!在小白的围攻下,狼狈的举着双手,正跳脚呢。
文玉对他的印象可不是太好。第一次见面时,匆匆一个很不热情的招呼,还有那极品的舅妈尖酸刻薄的言辞,还留在文玉脑子里呢。
所幸,这次前来,脸上带了笑模样。还提了两包点心,一放进门就叫“娘!在这儿住得好不好?”
姥娘很激动的样子,颤颤巍巍的迎上来,没办法,这是自己身上掉下来的骨肉,再不济又能如何?
“住得好,你们怎么样?地里播上种了没?我孙子好不好?”一连串的问句从老人口中急速冲出,看看,惦记着人家不是?
可怜天下父母心啊!
“都好哩,种上了,您别挂心。”离开了媳妇,这舅舅看起来还有点儿人情味嘛!
文玉叫了“舅舅,坐!”,老老实实地闪到一旁去。
娘儿俩大概很久没坐的这么近了,彼此还有些局促的样子。
“娘,看到你挺好的,俺就放心了。”舅舅良久才吐出一句话来。就这一句话,顿时提升了文玉的好感,这老舅,并不算心黑呢。
“你在家也多操些心,孩子要长大啦,到处都要用到钱,节省些,也别跟孩子他娘吵吵,家和万事兴,多卖把子力气,庄稼人,就得勤快哩!”姥娘好容易有机会跟儿子好好说道说道,自然想面面俱到。
“嗯,俺知道这道理,孩子娘那脾气不好,您别往心里去,俺慢慢儿教训她。”舅舅的态度还真不错,看起来,姥娘前段日子回家,过得可真不舒心,那极品的舅妈,没少生事儿吧?
“等吃了饭,娘带你去地里瞧瞧,你姐家里种的小麦,真的熬过了冬天,现在,都灌浆了!”姥娘越说越兴奋:“还间种了花生,这十亩地,能当二十亩使唤哩!”
“行,俺也想过了,老这样死守着几亩地,按旧法子做,一辈子也就只是个穷,看俺姐、姐夫,这才半年的时间,又买地又买房又开店的,俺也想有个奔头呢。”舅舅这次的态度很明显的诚恳了。
“你可别惦记着你姐那的粉条法子啊!咱老李家,不兴自己坏自己的事的!”姥娘深怕舅舅旧话重提,这手心手背都是肉,自己的良心可不容许儿子做对不起姐姐的事!
“娘!”儿子声音有些尴尬,偷瞥一眼外甥女,正在一角目光炯炯的注视着这边哩,那么小的女娃子,眼睛里是什么都明白的目光。
“俺不想那个了,上次,您生气,儿子也想明白了,光眼馋别人,想把人家的法子要到手上,确实不地道,您别再为这个难受了,俺不想啦!”舅舅索性放开了声音说话,男子汉大丈夫,怕啥?做错了,以后不做就是了!
姥娘的心这才真正安定下来,她撩起衣襟,擦擦眼角:“俺也不图别的啥,只要你们个个都好好的过日子,和和美美的,就高兴!”
文玉悄悄地进了灶房,留下这母子俩,慢慢儿的增进感情,这儿子要是不肖,姥娘也始终不能真正通泰了不是?
割了大块儿腊肉,跟葱丝姜丝凉拌,亲人来了,可得正儿八经的表示一下,再红烧个土豆块儿,煎一盘子鸡蛋饼,加上豆腐乳凑数,也差不多了吧?
直接煎饼呢,忒没创意,文玉还真不喜的做,那就老虎鸡子?换个甜的口味?
取了七个鸡蛋,腌菜坛子里捞了一根酱瓜,备好白糖,醋。
点火,炒锅放油烧到六成热,把鸡蛋磕入碗中,从碗中把鸡蛋一起倒入油锅中炸,等炸定了型,反过来再炸带蛋黄的一面,直到把鸡蛋炸成虎皮的形状,捞出,切成菱形块。
锅内留一点儿油,放入糖醋汁,加一调羹的肉汤,盐,搅拌。
最后,把鸡蛋和切碎的酱瓜顺入锅中,翻炒,勾芡,出锅。
白白的大馒头,可是祖孙俩一块儿蒸的,文玉和面时还打进了鸡蛋,加了勺白糖,果然不同凡响,取出来,喷香、松软,那叫一个好吃!
这顿饭吃得非常温馨,舅舅的筷子没离过嘴,连声的夸赞着文玉:“好手艺啊,舅舅活这么大,就没吃过这样好吃的东西!”
姥娘狠狠的白了他一眼,又心疼的给夹菜:“喜欢吃,就多吃些,你外甥女孝顺,这么小的年龄,就知道给你这舅舅做好吃的。”
“怪不得俺姐那店铺生意好,这么好吃的菜,能不上客人么?娘,俺姐那店里还缺人不?要不俺也去帮忙干活吧?”舅舅吃的开心,说话也越来越随意了。
姥娘稍稍皱起了眉头,还没说话呢,文玉接了腔儿:“舅舅,你喜欢吃,以后可要常来,这边现在的活儿也不少,你要有心,来帮我们俩更好啊!”
“真的?这儿也有活计做?”舅舅停下筷子,认真的问:“做啥?你老舅爬山越岭,都不在话下!”
“地里的庄稼喽,我爹忙店里,肯定脱不开身,你要是真想来,那就隔三岔五的到文家村帮忙,我跟姥娘就可以腾出手,干点儿别的。”文玉看看老人的脸色,没有不痛快的表示,那就随自己安排呗!
文玉心底的话是,先得看看这老舅做事靠不靠谱,要是能行,那教给他些致富的法子也不是不行的。
“舅舅,你先别慌着答应,回家问问舅妈的意见,同意的话,你再来,我给你开工钱。”文玉面色郑重了,超出年龄的郑重。
“这,娘,小丫头——”舅舅迟疑起来,自己这么大的人,可别被这个外甥女给涮了,还许了工钱,十岁的丫头片子,你有工钱吗?
“我看行,你要真没事做,除了照应下自己的地,来这儿帮我们,更好!”姥娘心中可是有数的,这个外孙女,不是一般人,可别拿看一般小孩儿的眼光看她,说了给工钱,那就不会差!
“那行哩!俺回家就说这事,那婆娘,不会不答应。”舅舅开了口,却迅速扭了头,转了话题:“文玉啊,舅舅问你,来干活的话,管舅舅的饭不?”
姥娘冷不防儿子有这句话,脸都“腾”的红起来,这话问的,怎么这么不着调呢?自己整天批评文玉太过好吃,会没人敢娶,这儿子倒好,更馋,对着十岁的外甥女要起嘴来了!
文玉却如逢知音,这段时间被老人训的,常常疑惑,自己是不是不应该太过好吃了,可现在,碰到了同道中人:“嘿嘿,舅舅,甭管你什么时候来,我都做好吃的给你,行不?”
☆、第九十三章 开心老舅
重生之山青水秀93 … 第九十三章 开心老舅
老舅不是个腻歪的人,第二天就乐呵呵的来找文玉报到了你舅妈让来哩,说闲着也是闲着,外甥女,你说,叫舅舅做啥?”
“您先坐,听我跟你唠唠,这庄稼的事,我也不太懂,还得指望着你多操心。”文玉手里抓着本书,开始整理自己的思路,姥娘也很开心的参加进家庭会议。
“先说小麦吧,小麦现在扬花期,我看了农书,说是得追施肥料,对于增加穗粒数,提高千粒重的效果最好。还得结合浇水,就是灌浆水,根据土壤墒情,适时浇好灌浆水,浇水时间应掌握在小麦开花后十五天内结束。浇灌浆水时要密切注意天气变化,风雨来临前严禁浇水,以免发生倒伏。”文玉看一眼目瞪口呆的老舅,强调一句:“要是倒伏了,咱家的麦子可就谈不上丰收了!”
“外甥女啊,这些你都懂?这书里写的?”老舅犹自不相信,抢了那书在手里,上看下看,里翻外翻,只可惜他认得那书,那书却不认得他。
“这只是书上的建议,具体怎么做,还得照你的经验,互相结合才行!”文玉不敢把话说满了,毕竟自己没有亲手操作过,只凭着些记忆说话。
“那俺马上去田里看看,那肥料可是早就备下了?”老舅急不可耐了,谁不想在自己的手中创造出丰收来?原来人惫懒,是因为看不到希望,现在有了·再浑浑噩噩,自己都交待不过去!
“爹上次回来就备下了,在地头儿埋着呢。舅舅你别慌啊,咱再把花生的事儿唠明白。”文玉笑看老舅的紧张,心里琢磨·这脾气也不是多差啊!
“种花生啊,这你可找对人了,你老舅别的不敢夸口,论起种花生,可是方圆十里地种的最好的!”老舅眉飞色舞起来,姥娘也点头,于是一口气讲下去。
“种花生,很省事·先是补苗、间苗·再是清棵蹲苗·最重要的及时铲趟:小苗出土后就开铲,铲后三天趟头遍。十五到二十天后铲趟第二遍,注意培土不要压苗。
开花最旺盛的时候,结束三遍铲趟。封垄时趟四方头垄,好让果针能全部扎进土里。随时拔除大草,丰收啊,绝对没有问题!”
文玉大喜:“舅舅真棒!那我把田地的活儿交给你,就放心了!到吃饭的时候,你想着回来·我做好吃的犒劳犒劳舅舅!”
老舅也喜欢啊,搓搓手:“今儿早上,吃你舅妈做的饭食,简直就没法下咽了,好外甥女,以后啊,你连舅舅的早饭也包了好不?”
“啪”一巴掌,落在老舅的背上,是看不过眼的姥娘·横眉立目的对着儿子:“这么大的年纪了,给小辈