木仙府种田纪事-第141章
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第二百零六章 榨糖
忙完这些,洗了手,围着案板看了看,今日孩子们的早饭是牛奶、几盘各种口味的蛋糕,配了花生酱、草莓酱、苹果酱,当然还有坚决不能缺少的肉肠,很接近现代的西式早餐。
其实这个时空里是没有奶牛的,她虽然一直坚持给孩子们喝豆浆,但是还是担心孩子们营养不足,耽误长个子,就派了木四木五去四边村落寻了两只刚下过崽的奶羊回来,日日能得个六七斤羊奶,煮好之后加上蜂蜜,早饭如果是中式的,就晚上睡前喝,早饭如果是西式的,就配着蛋糕喝。总之,每个孩子一日必须喝掉一大碗。
刚开始,几个孩子都嫌腥膻不肯喝,无奈之下,她除了做个榜样,陪着他们一起喝之外,又让可心几个丫头选了最细薄的猪肠羊肠洗干净,灌进调好味道的肉馅,又蒸又熏,费力做了几十斤肉肠,才哄得他们勉强坚持了下来。如今将近一月过去,孩子们已经完全适应了,身体更是壮得跟个小老虎一般。
一家人照常热闹吃过早饭,就开始各自忙碌起来。栓栓因为前两日忙碌着她那一亩香瓜地,落下了女红的课程,毛毛躁躁的拉着冬至去继续研究她那套新春衫的剪裁了。夏至和小安趁着孩子们都在东厢上课,开始麻利的动手打扫几个屋子,手洗几个主子的衣衫。
春分则照旧跟着夫人去授课,木艾在刷黑的大块木板上用简易的石灰粉笔连着拼音写了一首《静夜思》,细细给孩子们解释了涵义,别的孩子还罢了,彩云追月两个小丫头眼圈儿就有些红了。
木艾边着孩子们朗读几遍,然后就让他们认真抄写,心里就琢磨着两个小丫头年纪虽小,但这几个月观察下来,对幸儿却是尽心伺候,也许下次再进城时,找个机会就让她们回家看看吧。
等孩子们把整首诗都背熟了,又考教了他们的加减法,除了年纪小些的辛巴诚儿幸儿几个马虎了些,错了几道小题,其余几人都毫无差错。
吩咐孩子们小歇两刻钟后,木艾看了看天色,又写了乘法口诀出来,交给刚刚送了茶水过来的夏至,吩咐她负责照料着孩子们背诵半个时辰,然后就可以下课了。毕竟还都是小孩子,她也不想逼得太紧,让孩子们失去了快乐玩耍的权利,又对学习心生抵触情绪。孩子们当然知道这是妈妈给他们留了半个时辰玩耍时间,于是眉开眼笑的跟着夏至开始背乘法表。夏至对于当先生一直很热衷,算术又是她拿手的,当下高高兴兴的接下了。
木艾得了这个空儿,就带着春分去田里四处看看,西瓜、花生和芝麻都已经种了下去,只有辣椒地空着,因为辣椒秧还在地边盖了油毡的棚子里努力生长着,只等着长到足够高度再挪栽到地里。
阿大这阵子时常被村里请去指导新蔬菜的种植,地里只剩下阿二带着木八木十木十一几个生手在疏通水渠,郭淮则领着木四木五还有几个城里请来的周老先生的徒孙,围着池塘进行最后的整理工作。
考虑到夏天孩子们可能会玩水,木艾当初画了详细的图纸,从三进院子角门通到池塘西南侧的路都铺了上好青石,一米见方的平坦大石并排而前。再离着池塘几米远的岸边就开始用粗加工过的木板架了足够两人并行宽度的木桥,直直通到池塘中央,又立了四根一人合抱粗的柱子做支撑,建了一座朴实牢固的四角亭子,亭子四边是围栏和可坐人的横木,中间镶了张宽大的八仙桌,乘凉时吃点心喝茶水,或者挥笔习字都是极方便的。池塘岸边也放置了两套石桌凳,等以后挪些大槐树或者桂树过来,在树荫也可以下下棋,小坐片刻。当然这些暂时都是规划,木匠们刚开始动工,木板还没有准备齐全呢。
木艾主仆也不去打扰正忙碌的郭淮几人,又向西走了几步路。就看见刚才还喊着要赶工做春衫的栓栓,此时正穿了粗布的衣裙,带着小苗和如意两个,在她那一亩香瓜田里四处走动。见到姐姐过来,连忙微红着脸迎上来。木艾拿她没办法,这丫头现在是做什么都没心思了,就差日日没睡在地里了。
栓栓知道姐姐宠她,笑嘻嘻的没说几句话就开始心急询问,为什么香瓜还不出苗。
木艾蹲下身从土里挖了两粒种子出来,芽须已经长出一寸来长,四周泥土也很湿润,知道从空间里拿出的经过灵力滋润的种子必然没什么差错,也就放了心,安慰栓栓还要再多等几日,然后也不勉强她一起回去,留下她把刚刚挖出的种子又小心翼翼的种了回去。
中午吃了饭,孩子们小睡半个时辰,各自欢喜换了昨日刚做好的宽松的练功服,腰上扎了宽腰带,周身收拾的利落干净,随着欧阳出门练武去了。
对于欧阳如何训练,哪怕现在两人这般亲密了,木艾也是从不过问的,因为最初她让欧阳担当习武师傅时,他就曾提出过,不能干涉他的一切布置安排,而木艾的要求则是训练不能影响到孩子们的身体和心智成长,两个人达成默契,一直是各教各的。
这些时日,也许是为了以后跟孩子们公开两个人的关系,也可能是因为爱屋及乌,欧阳不知显了什么手段,惹得孩子们更加拼命练武了,看向他们师傅的眼神也是相当狂热。特别是辛巴那小子,恨不得整日把他的欧阳师傅多厉害挂在嘴上,让木艾又是吃醋又是心酸,对于男孩子来说,父亲绝对是他们童年里不可或缺的重要人物,有些事情,关于理想、关于目标,关于崇拜,都不是母亲一个女子可以做到的。所谓言传身教,男孩子成为一个男子汉,首先都是从模仿开始的。
院子里静悄悄的,木艾坐在床上,心神在空间里四处游逛,才突然想起已经春暖花开了,蜜蜂箱子应该是时候拿出去了。水稻田里的稻子又成熟了,她随手把稻子收割了,把稻粒装进麻袋收到储存空间,备着以后或许肖恒那里能用到。水果园那边,正月时采收过一批,现在新一批的大部分水果又要成熟了,说不得要安排人手编柳筐了。这让她微微有些郁闷,这些水果如果拿出去不知会变成多少金银回来,但是那又难免太扎眼了,现在已经被惦记上了,如果再惹来更**烦,她还真没信心应付得了。所以只能看着它们越堆积越多,不过好在放在储存空间里不会腐烂。
府里人这些人跟了她两年,已经十分忠心了,以后就多拿出些分给大伙儿吃吧。核桃栗子等等只采摘了两茬,现在这第三茬也早就熟了两个月了,得找个时间拿出去收拾好了,给孩子们当零食吃补补脑,点心铺子那边也该添两样新品种了。
储物区那边,白糖还剩下下十几斤,这一阵子为了哄着孩子们喝羊奶消耗了许多。所以,种植空间里的甘蔗也应该割下一些试着榨些糖出来了。
模糊记得以前在网上看到过,甘蔗轧出来的是红糖,想要变成白糖,需要用木炭吸附,但是具体操作还要试验才行。水潭边上那一小片药圃,倒是只有稀稀的百十棵,天气热了,山上的药材都生长起来后,医馆那边就能收上来不少,到时候,还要让果树们挤一挤,把药铺的地盘扩大一下。她已经习惯了每日浇上三次泉水,想来过不上几月就能长得年份高了,吸收灵气多了,将来自家年节之时送礼或者医馆那边都是要用到的。
这样一圈儿看下来,空间里需要做的事情还真的不少。
好再田里的事情郭淮带着人手操持了,这些需要耐心的琐碎事情,她也不必跟着费心,就有时间带着内院的丫头们做些杂事了。
索性喊了春分进来,让她吩咐木十木十一收拾东西,明天派车拉着他们去店里把清风明月两个人换回来,毕竟家里面,养蜂一事只有那两个小子熟悉,今年争取要多分几箱蜂出来,按照城里那些官夫人们对蜂蜜的疯狂喜爱,也许一年只卖蜂蜜就够医馆开销了。
春分应了一声就出去传话了,夏至则去喊了家里所有没有重要活计的丫头过来。木艾从空间里割了十几棵甘蔗出来,指挥几人用锋利的小刀子,破开紫黑色的外皮之后,用厚重的菜刀剁成碎末,然后上小磨盘研磨成浆,再统统都装进细纱布袋里挤压出蔗汁来。放在大木桶里加入碎木炭搅拌。
春分等几个丫头,边搅拌边咧嘴,心疼得有些手抖,生怕糟蹋了好东西。刚才她们可是尝过这长得和包谷杆极像的甘蔗,真是甜上好几百倍。怎么就能倒了又黑又脏的木炭进去呢,她们几个人心里虽然十分信任自家主母,但是还是有些暴殄天物的感慨。
正文 第二百零七章 端午节
第二百零七章 端午节
就这样轮流搅了半个时辰,木艾才让大伙停下来,又用最细密的纱布过滤了三四遍,最后微红色的浆汁居然变成了半透明色,几个丫头欢喜的又是拍手,又是跺脚,一时惊奇极了。
木艾却皱起了眉头,因为她不知道接下去要怎么把这些汁液变成一粒粒的白糖粒,足足想了一刻钟,也没有好办法,索性不浪费脑子研究了,统统倒进大锅里熬煮,待到汤汁儿极度粘稠时再盛进方形模子里,趁着半软时切割成小小的无数块,看上去倒有些现代时她常吃的冰糖的样子,只不过颜色没有那么透明罢了。
当然,没有比较就谈不上优劣,夏至几个嘴里含了一块就都眉开眼笑,纷纷嚷着比麦芽糖味道好,木艾也就不强求了,冰糖就冰糖吧,反正都都是甘蔗制成的,吃起来也差不到哪里去。
以后的几日,主仆几人再接再励,把空间里的甘蔗倒消耗了个干净,只留下一片上百棵蔗根,储存空间里也多了二十几个装满了冰糖块的木匣子。
木艾又把栗子、榛子、核桃等统统采摘了下来,指挥丫头们都拾掇好了,晒上几天,然后砸碎外壳取出里面的仁儿来,带着可心精心研究了两日,算是给食为天又添了两样限量供应的新点心,榛仁儿酥和栗粉糕。
木四木五赶车去了城里,把食材和方子送给秋分,顺便又把清风明月换了回来。
没过几日,池塘已经完全竣工,每个木匠都得了一笔丰厚的工钱,又稍带着木艾送给周老爷子的几样谢礼回城了。
木艾和欧阳歇了一晚未练武,四处奔波,挪了东山上各处的几十棵桂花、柳树、槐树,安置在池塘西北两侧,这样夏季午后的烈日就半点晒不到池塘边的桌椅,也隔开了外界对于她这二十亩地的好奇窥视,完全形成了一个清幽的僻静之所。
对于这个突然出现的池塘和树木,挨近木艾附近的几家在几日后终于注意到了,但是,托这两年木艾总是有新奇东西的福,村里人对于她地里或者各处的一些奇特之处早就习惯了,只是好奇的在不远处看了一圈儿也就不再来了。
这几日村里的新蔬菜种子已经出芽了,再过几个月那可是白花花的银子啊,所有人除了吃饭睡觉,都把注意力投到那边了。
况且,不论木艾这边不管怎么折腾,对村里人来说,都没有什么妨碍,只要她一直住在他们李家村,每年带着他们发财就好了。
所以,在村里人这般的心思之下,来参观池塘的人比木艾预料中要少得多,和去年一窝蜂儿跑来看水稻的人潮相比,简直是天地之差。
等她又分开两晚放了大半塘水之后,郭淮亲自去城里取了肖恒派人去外地找回的莲花种子,顺便带回了食为天和医馆两处这个月的账本。
木艾带着春分小安对账,郭淮就兴致勃勃带人去种莲花了,他是读书人出身,对于美景有种骨子里的执着喜爱。这池塘和亭子是他亲自监工建造,现在又种了莲籽下去,每次想到几个月后,连绵的荷叶,粉嫩优雅的莲花和水里鲜活的游鱼,他就忍不住兴奋,嘴里不时念叨几句他曾背诵过的所有关于莲花的词赋。
就这样,等木艾又放了足有两千尾两寸长的鱼苗进去之后,天气也彻底热起来。木艾这一日偶尔看了看这个时空的阳黄历,才发现,不知不觉间,已经是五月初一了,还有四天就是端午节。
可惜这个时空是没有这个节日的。她又替这里的人们可惜,一年里起码少了五六个节日,日子多沉闷,晚上就忍不住画了图,教冬至几个丫头缝制长长的凤尾、香包和五彩手链,又裁了红纸,叠成小小的葫芦,红小豆也用线串成小人儿的形状,细细的茅草扎成小扫帚,总之各式各样的小玩意儿,层出不穷,惹得大小丫头们都兴致勃勃的跟着学起来。
初三那日泡了糯米,让欧阳带人去河边找了两捆这个时空特有的一种带有清香的宽掌叶做外皮。初四就开始调了鲜肉馅、剥了咸蛋黄、剁碎干肠、做了草莓酱,总共张罗了四样馅料,领着府里所有女人,放下一切活计,费了半日功夫,包了足有十盆漂亮的三角粽子出来,每九个粽子就用红棉线绑成串儿,取九九事成之意,真是又喜庆又精致。下午时,欧阳快马进