二流-第22章
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刘越深则弯下腰,将渠妈儿拣起来,扔到事先准备好的麻袋里。
一会儿,麻袋里的渠妈儿苏醒过来,在里面拱来拱去,还“呱呱”地叫着,可孙悟空如何逃得过如来佛的五指山,刘越深捏紧了麻袋口,那渠妈儿就休想跑出来了。
王与秋一直跟着二流,虽然觉得二流敲得好玩,但二流让她去敲,她却胆小不敢敲。后来,吴倩和罗玲来试了几下,要么是因为准头不够打不准,要么是因为力度不够打不晕,让渠妈儿跑了。看着活蹦乱跳的渠妈儿,二人只好摇摇头,将木棍还给二流。
三位女生觉得捉渠妈儿不好玩,便去看陈雨峰和刘海吊黄鳝去了。捉渠妈儿成了刘越深和二流两人的事,两人沿着大路两边的田坎搜索着,颇有收获。
第030章 打野食(2)
再看吊黄鳝。
陈雨峰拿出准备好的铁丝,在鱼钩的一端挂上蚯蚓,然后找着有小洞洞的地方,悄悄蹲下身,将铁丝挂着蚯蚓的一头慢慢地伸入小洞洞中。
突然,陈雨峰觉得铁丝一沉,从洞里传来一股拉扯的力量,向里面拉着铁丝。陈雨峰连忙猛地向里面一伸,再向外面一拉,便把一根二十厘米长的黄鳝拉了出来。陈雨峰连忙将电筒交给吴倩,然后抓住黄鳝的身子,把铁丝从黄鳝的嘴里取出来,一条黄鳝就到手了。
黄鳝的样子像蛇,只有吴倩不怕,抓着黄鳝玩了一阵,才恋恋不舍地放入鱼篓中。
有了收获,众人都在心底里欢呼一声,但害怕吓跑了猎物,都不敢叫出声来,脸上充满了收获的满足感。
陈雨峰经常跑田坎,以前也吊过黄鳝,技巧很熟练。
刘海这还是第一次吊黄鳝,便学着陈雨峰的样子做好准备工作,将铁丝伸入有黄鳝的小洞洞中。突然,刘海也感觉到手一沉,连忙向外猛拉。可是,他使出九牛二虎之力,都把黄鳝拉不出来。由于使劲的缘故,一张脸憋得通红,连忙问:“陈雨峰,我吊的这条黄鳝是不是很大?怎么拉不出来?”
陈雨峰见了,说:“你朝里面放一放,再拉。”
刘海依言而行,果然把黄鳝拉了起来。拉出来一看,这还是条小黄鳝,顿时一张脸羞得通红,说:“这是怎么回事?这么小的黄鳝力气这么大,我都拉不赢。”
陈雨峰笑了,说:“你别小看这黄鳝,在自己洞穴中,全身都抓紧了洞穴四壁的泥,你强行拉出来,它当然要与你较较力了。但是,你一松,它便想朝深点的安全点的地方钻,抓着泥的身子就放松了,你才能拉出来。”
“原来是这样。”刘海点点头,说:“我看刚才你拉的时候,要先松一下,让黄鳝朝里面跑,再朝外面拉,这样一下就拉出来了。”
“对。”陈雨峰已经上好了蚯蚓。准备拉第二条黄鳝了。
三位女生觉得这个好玩。又不残酷。都争着去吊黄鳝。陈雨峰和刘海反而成了在旁边打电筒地编外人。不大一会儿功夫。三位女生都各有斩获。
每当拉出了黄鳝。取黄鳝、挂蚯蚓这些打杂地事便由陈雨峰和刘海两人做了。陈雨峰和刘海弄得两手稀脏。玄吊吊地(黄鳝周身那一层粘稠物。当地人称为玄水)。而看三位女生。除了沾一点泥外倒很干净。
后来。几位女生玩累了。脖子也弯痛了。便把工具交给陈雨峰和刘海两人。站在一边打着电筒说小话观看去了。陈雨峰和刘海又无赖地成了苦力。
一行人一边往回走一边吊。二流和刘越深两人则围着大路向四周地田坎扩散寻找。走地路要远些。这样下来。两队人地速度倒差不多。
过了半个多小时。两队又汇合了。
不比不知道,一比吓一条。二流和刘越深已经捉了小半麻袋的青蛙,而再看陈雨峰和刘海,两人的鱼篓加起来才还不到二十条。这就是专心和不专心的区别。
一路上,二流还给众人表演了空手抠黄鳝的绝技。只见他的手握成一个拳头,在一个有黄鳝的小洞洞门口使劲鼓捣,把泥浆和混水灌进洞里。洞里的黄鳝吃不消,尾巴便从另一个小洞洞里钻出来。二流另一只手成扣头,一把抓住黄鳝的尾巴,把黄鳝拉了出来。
陈雨峰见有趣,想学,二流告诉他要领,说:“你的手要小心一点,防止黄鳝狗急跳墙,把你的手咬到了,会很疼的。”
听说会咬到手,陈雨峰不敢试,刘海更不敢试,其他三位女生便更不敢试。只有扛着个大麻袋的刘越深笑得很开心,因为这个绝技他八岁的时候就会。农村人和城里人其实没多大差别,只不过城里人有良好的发展环境和基础,而农村人有不屈的性格和用不完的力气。
“咕咕。”一阵鸟叫声吸引了众人的注意。
王与秋有点害怕,小声地问道:“这是什么声音?”
二流和刘越深侧着耳朵听了几声,相视一笑。二流说:“这是只谷鸡,今晚大家有口福了。大家小心点,别吓跑了这只谷鸡。”
谷鸡是野鸡的一种,最喜欢吃谷物,在稻谷成熟的时候,便在稻谷丛中打窝,晚上就在田里休息。谷鸡有夜盲症,到了晚上不大看得清东西。这时候用强光照射,它有一段时间反应不过来,这跟渠妈儿差不多。但是渠妈儿一棍子就敲晕了,谷鸡却不能用棍子敲。
到底该如何捉呢?
二流与刘越深交换了一个眼色,小声对众人说:“你们在这儿别动,也别出声。我和越深去把谷鸡捉回来。”众人连忙蹲下身子,屏住呼吸。
“咕咕。”谷鸡又叫了,好像生怕别人不知道它在什么地方似的。
谷鸡连续地叫,表明它正在下蛋。这时又是晚上,正是抓谷鸡的最佳时机。
二流和刘越深挽起裤脚踩到田里,一边轻轻地拨开稻谷,一边慢慢向声音发出的地方靠近。声音传来的方向,黑夜里,稻谷丛中闪现出一对绿色的微弱的光芒。刘越深率先发现了,用手一指,二流便点了点头,抓捕行动正式开始了。
二流拿过刘越深手里的电筒,一手一支,悄悄地移动到绿光闪烁的前方两米处,突然同时打开电筒,两道强光便射了过去,照亮了谷鸡的眼睛。
谷鸡只觉眼前一花,便什么东西都看不见了,它已经作好了起飞的准备姿势,可是四周都是白芒芒的一片,一时之间没有了方向感,不知道该怎么办?
这时,刘越深猛地前扑,一把将谷鸡的翅膀抓在手里。谷鸡不停地“咕咕”叫着,作着最后的抗争。可是,它哪里是刘越深这蛮牛的对手,无论怎么挣扎始终逃不过刘越深的手掌心。
田坎上众人见成功抓住了谷鸡,都站了起来,五根电筒陆续打亮,朝刘越深射来,想看看谷鸡长什么样。
在突然性的强光的照射下,刘越深的眼睛变得刺痛无比,眼睛里除了光什么都没有了。这时,他才明白刚才谷鸡同样遭受了这样的待遇,连忙伸出只一只手,挡住眼睛,说:“电筒的光,我看不见了。”
众人这才明白过来,收了电筒光。好一半天,刘越深都觉得眼睛前面始终有一团光在晃动,等到他重新看得清路,才挪动脚步向田坎边走去。
二流则靠近谷鸡的巢穴,打开电筒在巢穴里面搜索着。从刚才谷鸡的叫声中,他就听出这只谷鸡在下蛋,便想找一找,看下了几个。二流运气不错,竟然在巢穴里发现了两枚谷鸡蛋,个子很小,只有鸡蛋的五分之一大,蛋壳上还花花绿绿的,抓在手里,还是温热温热的。
二流将谷鸡蛋拾起来,拿在手里,踩着水走到岸边。
回头一看,刚才刘越深用力过猛,把几株水稻踩歪斜了。幸好马上要到了收获的季节,这点歪斜已经影响不到植物的收成。
刘越深上了岸,把手里抓着的还在叫唤的谷鸡在众人面前胜利地晃了一晃。众人便围了过来,兴奋地瞧着战利品。
这只谷鸡全身的羽毛以绿色为主,一旦钻到山林里就很难发现。全身油光光的,很漂亮,摸起来特舒服,翅膀和尾巴上的毛比家鸡要长一倍不止,身体却要瘦削很多,这样的身体造型极其有利于飞行。嘴和爪子又尖又长,有利于捕食。
实际上,土鸡和谷鸡在爪子上有相似之处。到菜市场买土鸡,看鸡爪子是不是又尖又长,如果不是,肯定是饲料鸡。这是土鸡捕虫刨土长时间训练出来的,饲料鸡不用捕虫,爪子自然就退化了。
吴倩特喜欢谷鸡,正好刘越深要扛麻袋,便将谷鸡交给吴倩拿着,二流又去找了些野草,编了些简易的绳索把谷鸡的翅膀和双脚套了,避免吴倩因一时不慎而导致谷鸡飞掉。
处理好谷鸡,时间已经十点半了。清点了今晚上的收获,众人觉得差不多了,便开始往回赶,十一点不到便赶回了家。
接下来,就要弄夜宵了。
第031章 夜宵
二流负责剖渠妈儿,刘越深负责处理黄鳝,吴倩和罗玲经常下厨房,负责打理盐姜盐辣椒、姜葱蒜椒子等作料,把二流家现存的作料都用了一小半,王与春负责收拾清洗碗筷,陈雨峰和刘海觉得剖渠妈好玩,容易上手,便去帮二流剖渠妈儿。
那只谷鸡吴倩想留着玩不让动,便暂时逃脱一条生路,二流找了个竹篓,装在里面。
一番忙碌下来,东西都收拾好了。二流清洗了渠妈儿,黄鳝是不用清洗的,吃原血味道更好。刘越深则将大锅清洗干净,生起火来。
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《二流》 第26节
《二流》 第26节
作者: 离流
锅被烧热了,二流端出油罐子,里面还有一小罐油。做这种野味是最耗油的,油少了就不好吃。二流从油罐里舀出一大半油,足足有三小碗,放在锅里煎热,便把盐辣盐辣椒和姜蒜倒进油里。只听“哧”的一声,锅里腾起一股油炸作料的香气,弥漫了整个厨房屋。
经过一晚上走路捉野味,众人确实有点饿了。再闻着这股香气,众人嘴里的口水就出来了,忙着往下咽,眼睛直勾勾地盯着锅里,恨不得钻进锅里去。
等作料的香味全部出来了,二流将渠妈儿和黄鳝一起倒进锅里,又往锅里倒了一撮盐,和着作料一起烧。黄鳝的原血随着温度的加深,渐渐充斥到作料中,而作料的香味则渐渐与黄鳝、渠妈儿肉融为一体。
很快,两种肉就烧熟了。二流拿起一个洗干净的淘菜盆,把锅里烧着的东西铲到盆里。然后,不知从什么地方找来几片薄荷叶,铺到食物的表面上。食物的热度便将薄荷叶熏熟了,薄荷的清凉味也随着这股热气渗入下面的食物中。
终于烧熟了,旁边站着的几个人早就等得不耐烦了,没等二流端上桌,便伸出筷子朝盆里夹去。夹一砣好肉,连忙放到嘴里品尝。
第一感觉是辣,辣得满口钻,把全身的一通臭汗都辣出来了。
第二感觉是麻,整个舌头都缠绕了一圈麻味,刚刚出了一身臭汗,在麻味的作用下,只觉得全身麻得通透,麻得爽快。
第三感觉是清凉,这是薄荷的味道,仿佛在夏天的时候突然一下子泡到冰水里,把之前的麻辣味道都褪去了。
接着。再吃到黄鳝肉和渠妈儿肉地细嫩和爽口。但两种肉地细嫩味道又不一样。黄鳝是细中有粗。软绵脆嫩。而渠妈儿肉是入口化渣。不留痕迹。由于有黄鳝原血地作用。这次地渠妈儿肉更带了点滑嫩地味道。比上一次二流烧地渠妈儿还要好吃。
“好吃。”众人一边吃一边称赞。王与秋辣地眼泪儿长流。都还想接着吃。
二流将盆端上桌子。众人便自己动手。拿了筷子和碗就围上了桌。一时之间。筷影纷飞。埋头苦干。都没有人说话。只顾着抢着吃。生怕自己少吃了一块。
最搞笑地是刘越深。这家伙吃辣地还真厉害。居然从盆里舀了一瓢辣乎乎地油到碗里。再把夹地肉放到碗里蘸着油吃。陈雨峰和刘海也不大怕辣。但想要达到刘越深地境界。还差了那么一点点。
王与秋平时吃菜有点怕辣。便并不怕这盆里特别辣地美味。一边吃一边不停地吸气吹气。借用空气地流动来减少麻辣地感觉。你别看吴倩平时大大方方地。吃起东西来斯文得不得了。一边小口小口地吃。一边用纸巾擦着嘴。罗玲却没那么多顾及。跟大男人一样吃得疯。还不时地喳喳嘴。
二流吃了一阵。辣得有点受不了。放下了筷子。抬起头看着众人地熊样。摇了摇头:真不知道。这些人吃辣地居然这么厉害。
喝了口冷开水,二流觉得还在辣,便到院坝边的菜地里摘了几个成熟的西红柿,拿到厨房里洗干净,切