世家遗珠 作者:宋初云(纵横vip2012-11-29完结,穿越、种田、宅斗)-第120章
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…………
且先不提梁二夫人如何嫉妒顾筝，却说顾筝回到秋霜苑后立刻命人取来笔和纸，煞有介事的研究如何管好梁府的厨房和针线房，并且一想到可行的点子她便一一记到纸上，不一会儿就写了满满三页宣纸。
顾筝写完时梁敬贤正好回来，她连被派管家一事都没说、就兴奋的冲梁敬贤连连招手：“快过来瞧瞧我写的管家攻略……不对，是管家草案！”
好在梁敬贤已经听说顾筝将要接手掌管厨房和针线房一事，接过顾筝写的草案后倒也没觉得奇怪，仔细的一一看过后很是直接的做出点评：“除了裁掉针线房开源节流这一条外，别的都不太可行。”
顾筝听了有些不服气，不满的辩解道：“我写了整整三页被，你竟只觉得一条有用？我不信！”顾筝说着伸手指了一条类似厨房领取食材、吃食采用实名制的规矩，问道：“这条不好吗？这条不但可以让厨房变得有规有矩、有章可循，还能节省不少开支呢！怎么也比厨房如今这样乱糟糟的要好！”
梁敬贤抬眼重新再看了遍顾筝指的那一条提议，仔细琢磨过后很是给面子的点了点头：“嗯，细细一想倒是有些道理……不如你就先从我说的这两点入手，先试着实行看看成果如何。”
“好，就听你的！明儿和大伯母交接完毕后，我就先把这两条新规矩宣布下去，我就不信一点用处都没！”顾筝信誓旦旦的规划完毕后，才忽然担心起她一下子把梁府的针线房给裁了，会不会动作太大惹人不满？
于是顾筝一时间又有些犹豫不决，一脸纠结的拉着梁敬贤给她出主意：“你说我就这样一声不吭的把针线房给裁了，祖母她们会不会不高兴？”
梁敬贤鼓励顾筝道：“我们傍晚去给祖母请安时，你可以先悄悄的同祖母说一说你的想法，若是祖母觉得可行你再行动也不迟。”
顾筝觉得梁敬贤的提议不错，当下便欣然采纳、决定先问一问梁太夫人的意思。
第十四章 管家（二）
不过在大展拳脚之前，顾筝得先和梁大夫人把交割工作做好，这一点顾筝早就心中有数，因此和梁大夫人正式交割针线房时，顾筝接了账册便当着梁大夫人的面吩咐琉儿、箸儿二人：“你两个带上几个小丫鬟把针线房一应人等、账册以及布匹等逐一清点清楚，遇到不明白的地方只管来这儿问我和大夫人，千万不可自作主张。”
琉儿、箸儿自是不敢怠慢，立刻带着小丫鬟进了针线房，一个负责带人清点针线房的绣娘、婆子等，一个负责核对账册上登载的东西是否齐全。
交割毕竟涉及到前后两位管事，顾筝也不好只让自己这边的人去清点核对：“大伯母也派几个人进去一块儿清点核对吧？我们两边的人都在场，核对起来不但简单方便、动作也能快上一些。”
梁大夫人客气的推辞：“不必了，难道我还信不过你不成？”
顾筝倒不是怕梁大夫人吃亏，她不过是不想接受一笔糊涂账罢了———唯有此刻两边的人锣对锣、鼓对鼓的逐一交割清楚，才能避免以后发生不清不楚的糊涂账，到时候两边的人相互推卸责任。
因此顾筝可是一点都不和梁大夫人客气，脸上虽挂着笑、但嘴上却是半点不客气：“钱财手中过、出门不认账。大伯母还是派个得力的人进去，当面和我的贴身丫鬟逐一清点核对清楚账目和东西的好，不然过后再出了什么事我可是不认的……”
顾筝的话让梁大夫人微微感到意外，似乎没料到顾筝竟会如此不客气和务实，不过顾筝说的话倒是句句在理，梁大夫人很快就半推半就的不再坚持：“既然你坚持要这样，那我就恭敬不如从命了。”说完立刻点了几个丫鬟、婆子，命她们进去帮着清点核对。
被梁大夫人点了名的大丫鬟葡萄素来知晓主子的心思，因此梁大夫人明面上虽未明明白白的吩咐，但葡萄进屋后却是把针线房里的大小箱笼挨着清点了一遍———先是重点查看、核对给梁太夫人用的四经绞罗衣裳，接下来又把那上好的绫罗绸缎都点了一遍，最后连布头残线都没落下、全都清清楚楚的点了一遍。
这一折腾便折腾了大半日，候在偏厅的顾筝倒是不着急，一面吩咐琉儿几人好好的清点、不必赶在饭点前清点完，一面命勺儿端了些糕点上来垫肚子：“大伯母，事物交割可是件大事、不能有丁点马虎，我瞧着全部清点核对完大约要过了用午膳的时辰了，不如我们先用些点心垫垫肚子？”
梁大夫人却是有些不愿意饿着肚子陪顾筝折腾，她巴不得顾筝点都不点就把针线房的事全权接过去，反正只要顾筝接了账册和钥匙，那今后出什么事便与她无关、都得顾筝一人担着了。
一想到这里，梁大夫人便打着为顾筝好的幌子推辞道：“哪能让你饿肚子干坐啊？回头三郎知道了怕是要怪我不懂得体贴你这个新媳妇儿！我看不如这样吧———里头大大小小的东西也都清点核对得差不多了，要不我们就这样直接交割好了，反正都是自家人、谁也不会坑谁不是？”
顾筝却是油盐不进，语气虽平淡但却坚持要继续清点下去：“我饿上一会儿倒是不打紧，不过大伯母年纪大、怕是不经饿，要不我让人把饭菜摆到这儿，咱先吃、吃完再接着清点交割？”
既然顾筝坚持梁大夫人也不好硬是要求现在就交割，只能改口说道：“算了，不必麻烦了，我们先吃点点心垫肚子就是。”
两人说完话大约再过了一顿饭的功夫，琉儿等人便将针线房清点清楚，鱼贯而出、捧了账册行至二人面前：“大夫人、三少奶奶，各项事物都已经清点核对清楚了，这是账册。”
顾筝相信琉儿的办事能力，因此并未接过账册细看、只冲她点了点头示意她把账册收好，随后才起身对梁大夫人说道：“既然已经清点核对清楚了，那我们赶紧回去用膳吧！待用过午膳、歇过午觉，我再来找大伯母交割厨房各项事宜。”
梁大夫人点了点头，说了几句场面话便起身离开。顾筝则带着人把针线房巡查了一遍方才离开，用过午膳歇过午觉后便又和梁大夫人一道去了厨房，再一次进行厨房交割。
这厨房交割倒是简单，因新鲜的食材都是每日现买的，琉儿等人只要清点下各类干货、锅碗瓢盆以及一些贵重的碗碟等等就行了。
该交割的事务都交割完后，顾筝便按照原定计划去敬和堂找梁太夫人，一路上她默默的打着腹稿、想着说服梁太夫人支持她裁掉针线房的决定。同样的话顾筝反反复复的在心里排练了好几遍，走到敬和堂外更是停步驻足良久，一直到把裁掉针线房的理由琢磨得更加充分，顾筝才挺了挺胸大步走了进去。
顾筝特意避开众人问安的时辰来拜见梁太夫人，是不想让其他人知道她这个还未获得梁太夫人支持的想法。
而梁太夫人一见顾筝单独前来、便晓得她这是有事拿不到主意要和她商量，也隐约猜到事情应该和顾筝最新接手的管家事务有关，因此不等顾筝想好说辞起头、梁太夫人就善解人意的主动问道：“是不是头一次正式管家有些事拿不定主意，想来祖母这儿讨个主意？”
梁太夫人既主动发问、顾筝自然就好开口了，只消顺着梁太夫人的话往下说就行：“真是什么事都逃不过祖母您的法眼啊，你可是一句话就猜中了我的心思！我的确是有一事想来和您老人家讨个主意，但这事儿若真去做动静又有些太大，所以我才一直犹豫着要不要说出口……”
“你且说无妨，又不是说了就一定要去做，”梁太夫人一脸鼓励的冲顾筝招了招手，和颜悦色的循循善诱道：“你且先和祖母我说说，祖母一定给你出个好主意，定不会让你走了弯路或做下傻事。”
有了梁太夫人的鼓励顾筝便抛开内心最后一丝犹豫，一五一十的把自己的想法说了出来：“我想开源节流、直接把针线房裁减掉！”
顾筝的话让梁太夫人大吃一惊，带着几分惊讶问道：“哦？你既然想把针线房给裁减掉，那你想必已经想好要如何解决最大的问题———平日里由针线房做出来的那些东西你打算如何做出来？仔细说与我听听。”
“这点其实倒也不难，我们只要把各房现有的人手充分利用起来就行！”顾筝既是来说服梁太夫人的、那就不会打无准备之仗，只见她边说边把登记着府里各房下人的花名册奉到梁太夫人面前，随便翻了一页指着上面形形色色的名字细说……
“我事先已经打探过了，撇开祖母您的敬和堂不算，我们府上其余四房每房的各位主子屋里各有一等丫鬟四名；二等丫鬟四名、三等丫鬟四名，除此之外还各有四个未入等的小丫鬟，再加上那些嬷嬷、妈妈和婆子，少说也有二十来人！”
刚把这个数字算出来时可是让顾筝十分吃惊，眼下顾筝如实上报后梁太夫人也是颇感意外：“二十来人？那光是你们那一房就有四、五十人了……竟有这么多人？”
“是呢，这个人数可是只多不少！可每个屋里最多也就两、三位主子，哪使唤得了这么多仆妇？这些仆妇有很大一部分平日里其实都没太多事做，不过是站在屋里屋外凑个数儿罢了，”顾筝简单的提了提人员严重闲置的情况后，方才把重点说了出来：“所以我想既然大部分仆妇平日里没太多事做，那我们大可让她们顶了针线房绣娘的活计，由她们把主子们平日里要穿的衣服、用的靠垫并帘帷等物做出来！”
“也不必怕她们偷懒或是推脱、不愿意做这些针线活，我们只消按人头把活计派下去就是，反正每个屋里的仆妇都多，这些东西派到每个人手上最多也就一个月做个两、三件，压根就不累人。”顾筝说完双眼亮晶晶的看着梁太夫人，满脸期待的问道：“祖母，您觉得我这个法子可行不？”
梁太夫人自是一下子就明白了顾筝的意思，立时拍掌称赞道：“妙，实在是妙！你如此设想极为妥当，仔细想想这还真是个好主意———若是按你说的办，各院的仆妇一来也能有机会学学针线活计；二来也不至于太过空闲、反倒生出事来；三来针线房一裁减、开销也能剩下一大块来！”
顾筝听了双眼一亮、略带激动的追问道：“这么说祖母您这是答应我这么做了？”
见梁太夫人点头，顾筝立刻兴奋的安排起具体事宜：“那我明儿就拟出具体的章程来，然后把府里的仆妇召集到一块、宣布裁减针线房一事！”
顾筝说做就做，回去后很快就拟定出具体章程来，第二日便把府里的妇仆召集到一块儿，当众宣布将针线房裁减掉一事，不过顾筝给了针线房的人一个月期限作为缓冲期。紧接着顾筝再次宣布府里的妇仆从下个月起，各院的衣服、用的靠垫并帘帷等一应物事，公中只派料子、针线，各个屋里要穿、要用的东西，可都要各个屋的人自个儿做出来。
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第十五章 下套
顾筝宣布的这个决定让宣平侯府上上下下的人都大感震惊，尤其是让几位原本并不看好她的夫人对她刮目相看，不敢再小瞧顾筝这个新进门的媳妇儿。
而顾筝裁减完针线房后，紧接着给厨房这一块拟定了一个全新的章程，每件差事都指派唯一的负责人，并明言出了什么事只会找负责人、不会找其他人。也就是说一旦确定负责人，负责人就责无旁贷、只能自己担着责任，无论如何都不能将责任推给他人……
如此一来，自是没人敢再偷奸耍滑、浑水摸鱼了，每个人都认认真真的做好自己负责的事、不敢有丝毫马虎。
因此这个新规矩一在厨房里实行起来，厨房立刻变得有规有矩、有章可循，每入一件食材都能查到到了谁手中、由谁管着，每出一样吃食都清清楚楚的记着由哪位厨娘全权负责———如此一来，厨房这块的开支立时省下不少，再也没出现过食材买回来后不知道最终进了哪位主子这样的糊涂账，也没人再敢弄些差等的食材来以次充好。
顾筝才刚刚接手针线房和厨房，就推行了两样让人刮目相看的新措施，很快就获得梁太夫人的高度赞赏，被梁太夫人当着大家伙的便称赞了好几回，引得其余众人对大出风头的顾筝嫉妒不已，同时也让和顾筝一同学管家的大少奶奶和二少奶奶顿时压力倍增，不约而同的比先前卖力许多……
能够嫁入梁家当媳妇儿的女子，出身自然都不会低到哪里去，大少奶奶和二少奶奶自然也和顾筝一样，还未出阁前家里便会先教她们如何管家。
因此大少奶奶和二少奶奶一卯足劲的想要做出一番成绩来，账房和采办这两块很快就被她们打理的妥妥当当的，虽不似顾筝那般有创新的改革，但也一直不曾出过什么大错……这对刚刚接手管家的人来说已算不错，因此梁太夫人很快也夸了她们二人几回，
