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第22章

归去来-第22章

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事。
  “我问过了,那姑娘一个月赚得很少,有时候一天赚不了几十文钱。所以我劝她和我们一起做,这样我们也不用去学做豆腐花了,而且你可能会有别的事情要忙,不是说到现在还没有收到习远山他们的信吗?”
  他一副恍然大悟的样子:“那她立刻就答应了?”
  “开始有些犹豫,不过我告诉她,让她明天开始搬进铺子做豆腐花,第一个月所有收益归她,先试起来再说。”
  “亏你想得出来,果然妙。她反正一点也不会损失,反而不用在外面支铺面了,肯定愿意。”
  “但是咱们也不能光做这个,等住的院子安置好了,我想我们可以卖些方便快捷的小吃饮料,只要有特色,肯定生意会不错的。”
  他只是看着我傻笑,我突然觉得也许颜予文还是从前那个他。凭什么他那么信任我,什么都听我的决定?所谓好朋友,也不过如此吧。
  “好了别笑了,我们回去吧,明天还要过来帮李姑娘开店呢!”
  “原来那姑娘姓李啊,叫什么啊?”
  “叫什么你明天自己问她好了,快走吧,这几天天色都不好。”
  “是啊,快到端午节了,希望到时候天气能好起来。”
  我回头看他,道:“那不是有粽子吃了?”
  “大概是吧……”言下之意大概是你怎么就知道吃啊。
  如我们所料,第二天一早,等我们赶到店门口,李姑娘已经早早到了,等着开门呢。同样如我们所料的是,原来一早的生意那么好啊,李姑娘忙收钱和盛豆腐花,我送碗收碗,颜予文只有在后面洗碗的份了,看来生意要是真的都搞起来不请人是不可能的了。
  正看着堂里不错的生意,突然见到门外进来一个人,这世上除了四阿哥再没有人比他有更酷的表情了,正是无间道大哥卓敬炀。
  “呀!卓大哥,你怎么找到我们的?”我连忙跑过去。
  “莫姑娘,一来习大哥让我先回来报信,看看你们什么情况。二来保护二位,毕竟京城我比较熟悉。我去打听了了一下,听说你们开了铺子,就过来了。”
  “那快坐吧,吃碗新鲜的豆腐花,李姑娘手艺很不错的。”
  颜予文从后面出来,高兴地上前拍拍他肩,说:“小卓,我就知道你也不甘寂寞,需要出来溜溜的。”
  卓敬炀只是勉强笑笑,并不作声。
  我仍旧回到李姑娘边上帮她忙,也在注意他们二人的谈话。老实说,卓敬炀的出现有点出乎我的意料,就过了这点日子,他们到了什么地方?他怎么就这么突兀地回来了呢?这时候就听颜予文大大咧咧地问:“他们还好吗?到了哪儿了?”
  “这个我也不是很清楚,说是要去云南,但是我是半路折回的,他们路上还算平安,外面的风声比京城要松得多了。”
  “真是奇怪,说好到了半路上会写信过来的啊,我也告诉客栈注意收了。”
  “可能交通不便吧,一定不会有问题的,放心好了。”
  这个时候,李姑娘开口了:“莫姑娘,我有件事情想问问您。”
  “嗯?什么事情,你说吧。”
  “您上次说了,店里还打算卖别的东西。因为我做豆腐的,原本是小本生意,但是现在能在您店里做了,我想也可以卖豆浆的。”
  我一听觉得眼前一亮,刚想着要怎么开发新品种,就有奇思妙想出现了。
  “豆浆好啊!尤其女性喝了好的,对身体特别好,而且做起来也不难,也容易卖出去。果然好想法啊,可惜现在轻易难弄到牛奶,否则还可以卖奶茶酸奶。”
  李姑娘听了皱眉问:“姑娘喜欢喝牛奶么?我嫂子家城外倒是养着奶牛的,就是远了点儿。”
  “真的?”
  “嗯,我嫂子生了孩子,不大下奶,所以我哥哥就从蛮子那里弄了两头回来,后来不用吃牛奶了就养着了,再生小的多数杀了吃了,母牛倒是一直都下奶的。”她边说还边有些害骚起来,毕竟是姑娘家,又是在这么传统的年代。
  “这两头牛我都包下来好了,以后每天早上都送牛奶过来就可以,算他们工钱。”这下好了,问题竟然解决得那么快,“对了,从五天后开始好了,那会儿就算正式开张了。”

  第三十九章 开张

  想了容易做了难,豆浆这里倒是没有问题,我和李姑娘还连夜重新研制了咸豆浆出来。这是我小时候最喜欢吃的早餐之一,就在在淡豆浆里加些紫菜,榨菜末,油条切成小段,再撒些葱花,美味极了。做好了我尝了一口,妈呀,好吃得眼泪水差点就掉出来了。我知道,思念是种病,并且肯定会是隐疾。
  至于奶茶,将煮好的红茶,牛奶和糖按一定比例混合就可以调好。满族人其实也喝奶茶,但是与我的做法不一样,他们的口味过于浓厚油腻了些。看着成果,我渐渐开始怀念那些做不出来的口味,什么红豆冰沙啊,胚芽奶绿啊,光是想想就要流口水了。
  不过,就目前的成果来说,几位试吃团成员还是打了满分。尤其是颜予新,奶茶每天早上都要来一大碗,唉,这孩子,我知道你肯定心里隐约也是想回家的。看起来一切顺利,但是,牛奶却不容易保存,这是我目前最伤脑筋的事情。假如有冰箱就好了,这种天气,靠制冰实在勉为其难,如果奶茶销路不好,牛奶变质了,我的损失也未免太大了吧?
  “做酸奶酪好了!满人蒙古人也都吃这个。”
  卓敬炀的话反而提醒了我,对啊!与其让牛奶白白变质,倒不如做成酸奶,也算是休闲食品了,还帮助肠胃做运动。到了古代生活太安逸,连挤地铁的运动量都没有了,小肚子快出来了。
  “嗯,不止是酸奶,牛奶上可以翻的花头太多了。让我想想,我们还可以做双皮奶,这个超级好吃啊!又香又甜又糯……”还没说完,就看到试吃团成员一个个眼睛放光,“你,你们干吗啊?”我有些狐疑地咽了一下幻想中引出的口水。
  “好不好,莫姑娘您现在说了没用呀,咱们当然是想您赶快做了出来尝尝。”这个时候,李姑娘笑嘻嘻开口说道。
  “还做啊?这都几点了啊?!不对,几更了啊?”早知道就不搬那么多吃的出来了,做了一天新品推介,到底还让不让本小姐睡觉了?我本来是想当开小吃店的小掌柜,怎么变成小厨子了?
  闹归闹,玩归玩,我们这家小店也终于在几天后正式营业了。
  新店开张,来的人却只知道点豆花吃,看来在古代也要靠推销才能拉动消费的。
  回到屋里,扯几张红纸,写下几样新点心的菜牌,叫男劳动力们贴在店堂醒目处。然后,我就坐在店里思考,到底怎么引起路人的注意呢?看着看着,就注意到了两位年轻英俊的男劳动力身上,这身子骨,这容貌,可不能浪费了啊!
  “嘿嘿,”此时的我,恐怕只能用一肚子坏水来形容了。
  伸手招招颜予文和卓敬炀过来,“你们两个,一人端一杯奶茶出去推销,记得要大声吆喝:新店开张,凡消费者,免费赠送奶茶一杯。”
  “为什么要我们去啊?”卓敬炀马上提出了抗议。
  “是啊!太丢脸了。”颜予文也不同意。
  “店里只有你们两个适合抛头露面,难道还让我们姑娘家出去吆喝,那都成了不三不四的地方了。别唠叨了,快去吧,大不了明天研制新品种给你吃。”顺便还露出谄媚一笑,听说有吃的,某人马上没了脾气,屁颠屁颠拉着小卓同志出去了。
  嗯,虽然两人的吆喝傻里傻气,但是至少赚足了人气,尤其是妇女们的人气,店里马上就忙得转不过身来了。买就送这招也管用,听说有便宜几乎所有人也乖乖消费起来,唉,在古代,营销策略也同样吃得开,谁说封建社会的商人不值一提啦?
  一天下来,几个人都累得腰酸背疼,颜予文在我的指挥下快速掌握了奶茶冲泡的本领。双皮奶虽然是我的独门秘技,但是我要在前面结帐收钱,只好转交给小小。哦,李姑娘的闺名就是小小,这名字反而和踏实稳重的她有些不太一样。做豆腐和双皮奶的质地都算差不多,对她来说更是小菜一碟了。卓敬炀是最难安排的人,一副诸事与我无关的表情,偶而出来送个点心,然后又消失不见。还好前两天雇了一个小工跑堂,叫做小三,做事情还算卖力。
  生意不算最红火,但也闯出了名声,慕名而来的倒是有不少的少爷小姐,指明要的是酸奶奶茶双皮奶,果然,贵族们对豆腐花也是不屑一顾的。想想21世纪,上海的滨江大道上林立的店铺也就是咖啡店甜品店冷饮店,时代变化了,但三六九等却好像是社会规律似的,难以改变。
  “莫姑娘,想什么呢?那么出神?”小小问我,我才发现天色不早了,眼看就快到宵禁时间,该关门打烊了。
  我抱歉地收拾起帐本和笔墨,时光轮流转,如今的我再也不练字临帖了,拿笔的时候却都在算帐。毕竟是第一次放手做生意,对自己没有十足的把握,整天担心成本费用太高,毛利太低,连睡觉都不踏实。还偷偷用借贷的做帐方法严格控制收支,这倒也不枉自己曾经拿过会计上岗证了。
  “瞧我尽犯傻了,你快回去休息吧,明儿做了早市咱们就准备过节的吃食了,也别耽误了。这里我来收拾,你去放好也早些回家去罢,省得误了宵禁时间。”
  “是啊,明儿一早我带些材料来吧,毕竟也是过端午,不能不像样子。那我就从后门走了,反锁了没事儿吧?”
  我摆摆手意思不碍事儿,然后自顾着锁好橱柜,关好门窗。刚把一切收拾妥当,突然好像传来一阵忽远忽近的箫声,随着风声低沉呜咽,竟然夹杂着莫名的凄凉之情。
  颜予文去了城外找另一个联络点,要明天才回来,照理说,院子里应该没人。可是循着乐声,越往后堂走越觉得是从院子里传来的啊!难道会是他?果然不出我所料,靠在游廊边吹箫的正是神龙见首不见尾的卓敬炀。我慢慢走近,他也自顾泰然自若,仿佛这世界只有此刻任性而已。箫声依然低沉婉转,眼前画面竟似一幕有声图画,世间男子,再如何冷漠,想来也多是有柔情脆弱的一面。
  当我正沉浸于这场景时,他的箫声却停了。抬头看我:
  “姑娘还不休息?”
  “卓公子好兴致才对。”
  他沉默半晌:“这曲子是四爷教给我的。”
  我一惊,看来他与四阿哥的情谊也并不只是表面功夫。
  “我很早便在四爷身边,他教我许多,我曾经以为自己是属于某一边的,最后也许什么都不是。”
  长久的沉默,我真的不知道怎么接这样一句话。脑海里浮现出第一次见到四阿哥的情景来,他身边的那个白衣少年,和面前这个男子,竟好像早已完全不同了。原则上和个人感情上,四阿哥是我最不能原谅的人,是敌人。而对于他,他们之间有仇?有情?有义?真的很难说。面对他的原则和兄弟情谊,我的回答该戏噱,诚恳,还是若无其事?
  “也许,那只是你的前世,再怎么留恋也都是过去了,今生不是更重要些吗?”
  却听见他声音嘶哑的回答:“如果一个人有前世和今生,我恐怕不得不背叛它们。”说罢,他一掀长衫,起身走向我,没几步却倒下。
  原来,这个今夜直抒胸臆的人确实是多喝了几杯,可他这话里有话的意思到底是什么,我却百思不得其解了。

  第四十章 端午

  我是个心思多的人,所以睡前一定不能遇到什么不同平常的事情。昨夜卓敬炀酒醉的事情让我翻了半天大饼,隐约都有些担心他的想法,打算第二天找他聊聊,谁知道早上起来小小姑娘就说他人不见了。
  “都过节了他倒是会瞎跑啊!”我顿时心里气不打一处来了,颜予文本来就不知道能不能赶回来过端午,本来就人丁不旺,偏偏他又跑了个没影儿。
  小小嘴一抿,笑道:“莫姑娘实在是个操心人儿,里外都照顾得周到。”
  “那是啊,他们都无心生意,都是少爷,我不管店谁管呢?”
  “大过节的,咱们忙完就能休息了,您别担心,有我和小三儿呢!”说罢她就挽起袖子忙开了。
  我也跟上去整理桌椅板凳,“亏得有你们,看来以后咱们还是要招人手的,今天外面我去张罗点单,你就一心忙着做吧,小三洗碗跑堂就行了。”
  “好吧,有事就招呼我们。”
  可能真的是因为过节,买特色饮料点心的人也多了起来,这下我才手忙脚乱起来。还好闹了一个时辰,客人就就渐渐少了下来。我回到侧屋,给自己倒了盏茶,静下心来算早上的帐。
  正细心修改之时,就听见外面小三招呼道:“这位爷请进,要吃些什么?”

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