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第37章

大长今-第37章

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  听来的确有道理。
  酱块和酱缸都没有发现问题,韩尚宫不禁加快了脚步。丝毫线索也没找到,夜幕已经慢慢降临了。
  从瓷器村出来,又走了大半个时辰,一棵略显笨重的山神树挡在了面前。这是一棵树龄足足超过五百年的松树,人们围在树下祭拜。树下摆满了大小参差模样各异的缸,多得数也数不过来。好象在举行“酱祭”,村子里所有的缸都聚集到这里了。
  气氛相当严肃,看来只能等到祭拜结束才能上前搭话了。活动时间很长,而且非常隆重。萧瑟的秋风中,孤傲的青松矗立在黑暗之中,比黑暗更加黑暗。面对造物的严酷考验,永不变节而勇气百倍的大概也只有松树了。
  结束了祭拜活动,人们开始三三两两地散去。韩尚宫快步上前,跟一位看着很厚道的妇女搭起讪来。
  “我是从宫里来的,想问一下,你们为什么把所有的酱缸都搬到这儿举行酱祭呢?”
  “我也不知道为什么。只知道这个地方对酱最有好处。”
  “全村只有这个地方最好吗?”
  “韩参判家里也很好,但那是贵族人家,谁敢往那儿放酱缸啊。倒是有几个人往后院的栗谷家里放。”
  “那你知道那儿为什么适合放酱缸吗?”
  “不知道。我们这些人啊,只要酱的味道好就行了。总之,我们村子里最好的地方就是这里、那边,还有那边,就只有这三处。”
  又打听了几个人,回答如出一辙。他们只知道适合放酱缸的位置,却不知道理由,看来也不想知道。
  “我们走!”
  “您要亲自去吗?”
  “这三个地方一定有共同点。如果找到这个共同点,说不定就能找出解决第一个课题的线索。”
  “可是天黑了,看不清楚。”
  “是啊,看不清。”
  在这偏僻的村庄里,韩尚宫已经忘了天黑这码事了,她重重地吁了口气。无奈之下,当天夜里她们只好住宿在附近的旅馆,天一亮就跑去韩参判家。站在远处,还是看不出他们家的酱缸台有什么特别之处。酱缸台后面有三棵红通通的红松,下面是一排大大小小的酱缸。
  栗谷家的酱缸只是种类更多而已,也没有什么特别之处。酱缸台与灌木丛相连,灌木丛后面就是山脚,那里有很多栗子树,栗谷的名称可能就是这么得来的。
  这时候,通往酱缸台的门正好开了,一个女人拿着碟子出来。韩尚宫顾不得失礼了,提高嗓音冲着围墙对面说道。
  “听说您家的酱味道特别好吃,所以特地前来拜访。可以让我尝一尝吗?”




《大长今》第十章丧失(7)



  “请吧。”
  女人的面容美丽而文静,说起话来嗓门有点粗,她舀起满满一勺酱递出墙外。韩尚宫用手指蘸了一下放进嘴里,表情顿时大变。
  “味道很像以前酱库里的酱。”
  “这么说,它们之间肯定有共同点。”
  长今尝不到酱的味道,焦急地直咂嘴。她们又回到山神树下,发现酱缸盖子上放着几个碟子,不知道是没来得及收拾,还是故意放在那儿的。韩尚宫尝了一口,味道很好,几乎和栗谷家的一样。
  尝不出味道的长今,心急如火,百无聊赖中便把头向后仰去,想要深深地吸一口气。密匝匝的树梢和深邃的天空映入眼帘,让她感到一阵眩晕。仿佛被古木的悲凉气氛所感染,长今竟有些头晕起来。长今突然醒悟过来,村庄里的树木数量其多,而且大都枝繁叶茂。韩参判家的红松和栗谷家的栗子树,尤其粗壮而繁茂。
  “树……树……”
  “你说什么?”
  “树?”
  “你到底嘟哝什么呀?”
  “嬷嬷!我们赶快回宫!”
  韩尚宫困惑地抬起眼睛。长今沉默无语,走在前面。韩尚宫也二话不说便迈开了大步。她不是一个描绘美味的孩子吗?既然如此兴高采烈地走在前面,她的脑子里肯定是在描绘着某个图景。
  崔尚宫和今英前一天就回宫了。她们禀告提调尚宫说,盐已经检查过了,用料都是最好的。供应王宫食盐的是崔判述,问题并非没有,但是很久之前就使用同样的盐,酱的变味应该不是盐的问题。
  尽管没有找出酱变味的原因,崔尚宫却带回了宫中未曾腌制过的奇妙大酱,为此兴奋不已。她就以带回宫来的大酱做成大酱汤,为大王做早膳。恰好吴兼护也来到了大殿。
  “四山频繁发生山火,濬川沙请求增援消防兵,预防首都火灾。”
  濬川沙是管理首都河川和山林的官厅,四山是指汉阳周围的四座山,即北部的百岳山、南部的木觅山、东部的骆山、西部的仁旺山。
  大王正要喝杂烩汤,听到这里便放下了汤勺。
  “什么?四山火灾频繁?”
  “可能是因为天气连日干燥。”
  善于察言观色的提调尚宫插嘴说道。
  “酱库的酱都变了味,所以总有不祥之事发生。”
  “这么说是因为酱才发生火灾?”
  “百姓中间不是有这样的风俗吗?所以崔尚宫特地带回了好酱,请大王品尝。”
  原来,他们的最终目的就为说出这句话。吴兼护也在一旁帮腔,最高尚宫无言地目睹他们施展自己的诡计。
  “是啊,味道很好。”
  大王放下筷子,随口说道。听完这话,提调尚宫、崔尚宫、吴兼护不约而同地露出喜悦的神色。
  “不过,不如原来的味道好。”
  三个人顿时沮丧起来。
  长今一回来就把王宫翻了个底朝天。不久之后,大概是找到了要找的东西,长今面露喜色朝韩尚宫跑来。韩尚宫听到这个消息,赶紧拿起碟子和勺子跟在长今身后。那里的酱果然还是原来的味道。
  “嬷嬷,您赶快炖大酱汤给殿下吧。”
  “你说什么?应该由你来炖!”
  原本因喜悦而手舞足蹈的长今听韩尚宫这么说,立刻就没了精神。
  “嬷嬷!这可是为殿下做的大酱汤啊?”
  “所以就更应该由你来做了!”
  “可是,我现在还……”
  “闭嘴!你是我的上馔内人。拌蔬菜和炖汤之类的事应该由上馔内人来做!炖大酱汤就是你的第一个任务!”
  “在第一轮比赛中获胜,难道不重要吗?”
  “直到现在你仍然没有信心吗?”
  “……不是的,我来做。”
  当长今把煮好的大酱汤送往大殿时,提调尚宫和所有御膳房尚宫全都聚集在那里。大王轮流享用蟹壳丸子汤、清蒸鱼鳔、萝卜炒牛肉、炸海带扣,对于大酱汤看都不看,汤匙一直放在鲷鱼粉条那边。崔尚宫的大酱汤是早晨做的,现在再吃应该不算勉强。最高尚宫和韩尚宫都没有劝大王,而是耐心等候。不知道大王是否感觉到了她们焦急而恳切的等待,最后终于舀了一勺浓浓的大酱汤。尚宫们的视线一齐聚集到大王的嘴唇上。
  “提调尚宫你过虑了,这味道不还是原来的味道吗?看来并非所有的酱都变了味嘛。”
  大王无意中说了一句。然而就是这无意中的一句话却决出了第一轮比赛的胜利者,同时也对失去味觉的长今给予了高度的评价。此时,丁尚宫开口说道。
  “殿下,其实并非如此,是韩尚宫千心万苦找出了酱变味的原因。”
  “哦,是吗?说来听听。”
  大王表示出浓厚的兴趣,从餐桌旁边退开,听完最高尚宫的解释,又把吴兼护和御医叫了进来。
  “这么说来,酱库里的酱之所以变味,都是因为酱库旁边的树木被砍伐了?司饔院提调听见了吗?”
  “是,殿下,有人说树叶总往酱缸里落,所以今年年初就把所有树木都砍掉了。”
  “花粉还能增加酱的美味啊……怎么样?寡人想听听御医的意见。”
  “小人对饮食方面的知识不太了解,不过我知道花粉是一种有效的酶。中国的医书上说,花粉具有杀虫和消毒等作用,是重要的医用药材。”




《大长今》第十章丧失(8)



  “是吗,那应该告知老百姓才对啊。既能让味道甜美,又有利于健康,还有比这更好的东西吗?”
  “小人明白。”
  “到底还是丁尚宫的饮食故事启发了寡人。你是说韩尚宫吗?”
  大王点到了韩尚宫。韩尚宫突然间被大王点名,惊慌不已。
  “是,殿下。”
  “你很了不起!”
  真是彻底的胜利。出了大殿,大家聚集在司饔院提调的执务室里,最高尚宫又趁机指出一条。
  “御膳房领的盐跟其他烧厨房的盐质量不一样。”
  顿时,吴兼护和崔尚宫紧张地望着最高尚宫。
  “是吗?”
  “饼果房和生果房也是为殿下和宗室料理饮食的地方……”
  “知道了,我会看着办的。”
  吴兼护打断了最高尚宫的话,最高尚宫依旧是不依不饶。
  “所以,尚酝令监,希望您能允许我临时负责验收分配给烧厨房的物品。”
  “你的身体不太好,事情这么多能行吗?”
  “酱库的事情已经让我吃了不少苦头,现在哪怕事情再琐碎我也不敢草率了。”
  “我明白了,那就这样吧。”
  长番内侍痛快应允了,提调尚宫开口想提反对意见,不料吴兼护这边却递来了眼色,示意提调尚宫不要轻举妄动。因为长番内侍不会轻易改变自己的决定,而且种种迹象表明,现时机尚未成熟。
  崔尚宫脸色铁青。




《大长今》第十一章微笑(1)



  “哈、哈”——喊杀声如霹雷般远远传来,菜地旁边的内禁卫训练场上,士兵们正在训练。
  菜地里原来只有淡淡的百本芽,现在密密麻麻地长满了茂盛的冬菘。从最后一次做菘菜煎饼的时候离开这里,不知不觉已经过去了三个月,包菘菜饺子的事仿佛也很遥远了,就像许久之前的事情。天地呈现出不同的颜色,这个季节里发生了太多的事情,很多东西都已改变了。然而最大的变化莫过于自己的味觉。
  一听说长今要去找郑主簿,韩尚宫立即表示反对。宫女不允许找医官把脉,更重要的是这次比赛事关御膳房的前途和命运,任何行为举止都要格外小心。
  长今多次恳求韩尚宫,正因为自己的身份是宫女,不能由医官把脉,所以就更得找郑主簿不可。长今还开玩笑地说,就算是第一轮比赛取得胜利的礼物。就这样,她终于获得了出宫休假的机会。
  佣人们远远地看见了长今,向她挥手。从他们的目光来看,不像是喝过酒的样子。黝黑的皮肤和突起的臂部肌肉,一眼就能看出他们很健康。
  “不会又闯祸被赶出来了吧?”
  一个佣人调皮地开起了玩笑。
  “不是。郑云白大人最近还总喝酒吗?”
  “不知道他最近忙什么,根本看不见他的影子。”
  “那他在茶栽轩吗?”
  “好象来了吧,您慢慢找吧。”
  离开了他们,长今东张西望地走着,终于找到了大便一样蹲在地上的郑云白。她想吓唬吓唬云白,便屏住呼吸蹑手蹑脚地凑上前去。
  “大人!”
  真正大吃一惊的人是长今。郑云白回过头来看了长今一眼,他脸上蒙着一个网状的东西,神情令人费解,他迅速地伸手按下了长今的头。长今猝不及防,几乎倒立起来,这时也听见了嗡嗡的蜜蜂叫声。长今好像接受惩罚似的站了半天,蜂群的声音越发频繁了。
  “你还像以前那么莽撞。”
  郑云白放开长今,甩了甩手。
  “您养土蜂了吗?”
  “没有。”
  “那您为什么要养蜜蜂?”
  “我在试验蜂针是不是比普通的针更灵验。”
  “蜂针可以治病吗?”
  “旁边不是内禁卫训练场吗?有个士兵让蜜蜂蛰了,我匆忙给他治疗,却发现了一个很奇怪的问题。”
  郑云白摘掉蒙在脸上的网纱。长今这才看清楚他的五官,血色比以前好多了,也比以前胖了些,而且表情认真,几乎不像以前那个郑云白了。
  “听士兵说,蜜蜂偏找训练时受伤的部位蛰,第二天早晨一看不仅消了肿,而且原来的神经痛也好了。我暗暗担心是不是蜜蜂蛰到了穴位,然而很神奇,就连多年的顽疾竟然都好了。”
  一席话说得长今茅塞顿开。
  “大人!我失去了味觉。”
  长今正打算开口解释,周围突然喧哗起来,内禁卫士兵们蜂拥而入,闵政浩也在其中。长今和政浩既惊讶又高兴,目瞪口呆,然而情况紧急,谁都没时间打招呼。当务之急是治疗被蜜蜂蛰伤的士兵。
  “您是郑主簿吗?”
  “是的……”
  “您是内禁卫医官,到底跟士兵都说了什么,怎么稍微有点儿毛病就要去找蜂窝?老这样下去,被蜜蜂蛰成这样的士兵又岂�

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