星条旗下的中国宝贝-第8章
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“佳佳，没什么。舅妈知道你从小就是一个人和保姆生活，你的父母工作都太忙了，没有时间和你一起生活，言传身教你怎样关心和表达自己的关心。舅妈理解你，也知道你是个聪明的好姑娘，你这不是已经开始学者照顾关心别人了么？”舅妈指着桌子上的早餐说道。
“你舅妈说得对，你们家就你一个孩子，又基本是一个人长大，很多事情没有人教你应该怎样做。以后，如果你碰到不知道该怎样做的时候，就问舅妈或者我，好吗？”舅舅也在旁边说。
“好的，舅妈，舅舅，我会的。”佳琦望着舅妈和舅舅回答道。
“佳佳，放学早点回家，路上开车小心。” 临走时，舅妈叮嘱道。
佳琦喜滋滋地来到学校，笑着和碰面的每一个同学问好。佳琦觉得舅妈这次生病，让她感受到关爱他人和重视亲情是一件多么幸福和快乐的事情。
1982年，如果引用佳琦妈妈的话，那就是———那一年她忽然有了两个女儿，一个是佳琦，另一个是她的玉兰火锅企业。“事业第一，丈夫第二，孩子第三。”是佳琦妈妈的口号，这种少见的排序可以看出佳琦的妈妈是个不一般的女人。
从三口锅、三张桌子开始餐饮创业到资产上亿的玉兰集团企业，佳琦妈妈不仅在火锅配料的技术上有惊人而创新的突破，而且在经营管理上也有很大的成就，在业界被誉为“火锅皇后”。后来，佳琦常常听到别人这样讲她妈妈：
“一个伟大的女性，一个成功的女企业家。自信、果断、勤奋、上进、乐观、厚道。”
但是佳琦常想，人们根本不知道，在自己妈妈事业成功的背后，我———作为她唯一的女儿，曾被妈妈怎样地疏远着、冷落着？
小时候，佳琦放学回到家里，家里除了保姆小妹阿姨外，再也没有别的人了，偌大的别墅由于人太少显得异常冷清，光滑的大理石地板透着冷冷的亮光。当小妹阿姨在厨房做饭时，佳琦就一个人缩在大沙发上看电视，她一个频道接一个频道地乱换，总觉得什么节目都不好看。这样的日子，佳琦和小妹阿姨重复了许多年。
后来，妈妈觉得这样的日子对孩子的成长不好，干脆把佳琦寄养在杨老师的家里。
杨老师夫妇都姓杨，而且都是重庆市优秀中学老师。杨老师家有个比佳琦大五岁的哥哥，叫杨毅杰，小佳琦叫他小杰哥。那时候，小杰哥初中刚刚毕业，是个不爱说话的男孩，虽然其貌不扬，但是两个黝黑的眼睛特别特别地亮，亮到小佳琦几乎有点不敢正视。
杨老师夫妇的工作也很忙，每天早出晚归，小杰哥不但学习成绩好而且生活能力很强。杨老师不在家的时候，他不但帮助小佳琦检查功课，而且还热菜、热饭给小佳琦吃。有时候，小佳琦一边吃饭，小杰哥还一边弹吉他给小佳琦听，小杰哥的歌声常常逗得小佳琦哈哈大笑。小佳琦觉得，她渐渐不害怕小杰哥那黝黑而亮的眼睛了，反而觉得小杰哥的眼光很温暖。有时候，小佳琦想，如果我妈妈生个像小杰哥这样的哥哥给我就好了！
小佳琦是个聪明、乖巧的小女孩，每次吃晚饭，如果杨老师夫妇不在家的话，她就学着小杰哥的样子洗碗帮忙做家务，如果小杰哥不让自己帮忙，她就跑到外面去扫地，如果小杰哥不让自己扫地，她就去整理房间，如果小杰哥再不让小佳琦整理房间，小佳琦就使出自己的法宝———大哭。小杰哥终于没有办法，让小佳琦帮着自己打扫卫生了。
佳琦和杨毅杰渐渐熟悉起来了，把这个大哥哥当成了自己的避风港和心事倾吐的对象。佳琦说，自己从出生就注定不被爸爸妈妈喜欢。因为当佳琦还在妈妈肚子里的时候，爸爸就认为一定是个儿子，他们欢天喜地地等待儿子的出生。然而，当妈妈分娩后发现是个女孩时，爸爸还去医院找医生评理，爸爸认为是医院把孩子搞错了，把他的“儿子”换成了女儿。但是随着佳琦渐渐长大，并长得越来越像爸爸的长脸时，爸爸才终于确信这个丫头就是自己的亲生女儿，医院没有弄错。
“那是你父母和你开玩笑呢。天底下的爸爸妈妈都是最爱自己的孩子的，你不能和爸爸妈妈天天住在一起，是因为他们在为他们的事业努力奋斗呢。以后呀，等我们的小佳琦长大后，长到像爸爸妈妈一样大的时候，你一定会理解他们的。”小杰哥轻拂着佳琦的长发，安慰着她。虽然，小杰哥的话佳琦只听懂了一半，但是，小佳琦觉得哥哥的话一定是有道理的，是对的。
每逢周末小佳琦回到家，妈妈也会询问她在杨老师家的感想，得知女儿在杨老师家挺快乐的，和小杰哥也相处得很好，也就宽下心来，放心地把她交给杨老师一家了。
有时候，傍晚做完功课，杨老师他们又不在家，小杰哥就带着佳琦去逛街、去逛小吃排档。跟着小杰哥，佳琦快乐极了！小杰哥的零花钱不多，但他总是攒了又攒，等攒到一定的数额，就给小佳琦买礼物。有一次，小杰哥知道佳琦的生日快到了，他特意到蛋糕店买了一块精致的小奶油蛋糕送给佳琦。回到家，还让小佳琦吹了蜡烛，佳琦舍不得一个人吃小蛋糕，她留了一半给哥哥，小杰哥不吃，佳琦就哭，最后小杰哥没有办法，和小佳琦一起分享了蛋糕和生日的快乐！那天，小杰哥唱了很多很多的歌给佳琦听，还帮佳琦画了一张素描。那是佳琦到美国之前觉得有生以来最快乐的一次生日。
佳琦在杨老师夫妇家的日子的确快乐，但是天下没有永远快乐的日子，杨毅杰高中毕业了，考上了名牌大学，开始了住校的日子。虽然杨老师夫妇也把佳琦当作自己的女儿一般，但是他们不会给佳琦画画、唱歌，更不会和佳琦聊王菲、刘德华，佳琦又过起了独自面对冰冷墙壁的日子。
而周末的时候，杨毅杰会回家，但佳琦也会回自己家，两人的交集越来越少。为了能见到心中小杰哥，有的周末佳琦以补习功课为名不回家了，可当她留在杨老师家的时候，小杰哥住在学校也没有回家，佳琦失望透了。她觉得小杰哥可能把自己给忘记了，他一定有了新朋友了！
有一个周末，佳琦找了借口留在杨老师家，但小杰哥却没有回来。正当她无聊之时，她忽然听到杨老师夫妇在客厅谈小杰哥在学校打架的事情。小杰哥这么彬彬有礼，怎么可能打架呢？她竖起耳朵，贴着自己的房门偷听杨老师他们的谈话，原来小杰哥是为了一个女孩和另一个男同学打架！听到这里，小佳琦震惊了！原来小杰哥在大学恋爱了！为了争风吃醋还跟男同学打架？难怪小杰哥连周末也不回来看我了……那一刻，佳琦觉得自己仿佛处在世界末日，她四周不但冰冷而且漆黑一片，跌落进孤独、失望、没有人关怀的深渊……
此后，佳琦无论在学校还是杨老师家，虽然脸上故作笑脸，但心里孤独透了！
知道小杰哥谈恋爱之后的周末，佳琦回到家里。小妹阿姨早回乡下了，爸爸妈妈也不在，忙着工作，好在五姨很体恤佳琦的孤独，特意来陪伴佳琦。
五姨是个知书达理的知识女性，善解人意，知识渊博，很有文学修养。五姨从小读书读得好，是佳琦妈妈小时候最崇拜的姐姐。现在，五姨是个很幸福的家庭主妇，有个聪明的儿子和疼爱她的老公。年近半百的五姨依然很爱学习，喜欢看诗歌小说和历史。五姨也是佳琦最喜欢的人之一，是她生活中重要的人。在五姨的影响下，佳琦更爱读书。她们时常一起讨论三毛和亦舒。
佳琦对五姨说：
“有人说三毛的故事以及她和荷西的故事是杜撰的，五姨。”
“有些人就是很无聊，把一个很美好的事物活生生地毁掉！为什么一定要去追根求源呢？这样洒脱和自由的女子以及她的纯美的爱情故事是多么地感人！为什么要让这份美好蒙上阴影呢？”五姨听了很生气，因为五姨是个完美的理想主义者。
“五姨，我也很想出国，像三毛那样。”
“佳佳，你还太小，这个问题等大一点再考虑不迟。”
“不对五姨，我们班最近有个同学跟他的爸爸妈妈出国啦！”
“你的同学是跟爸爸妈妈一起出国的，而你的爸爸妈妈的事业在中国，他们不可能带你出国的。”
“那我一个人去。”
“五姨不是说了吗？等你大一点。”
“五姨，我已经很大了，再说舅舅在美国，住在舅舅家不是比住在老师家更好吗？我在老师家寄宿了这么多年。五姨你放心，我出去也是为了磨炼自己，你就让我去吧。我知道我和爸爸妈妈说他们是不会同意的，我妈妈只有你的话才听的，五姨，求求你帮帮我吧。”佳琦跟五姨撒起娇来。
五姨是真的太喜欢佳琦，而且她觉得佳琦的话也不是没有道理。“让五姨再仔细想想，然后再去做你妈妈的工作。”
“万岁！”佳琦知道，自己去美国有希望了。
但是，当五姨到佳琦妈妈的办公室商量佳琦去美国的事情的时候，妈妈还是跳了起来，
“什么？到美国去读书？那怎么行！”妈妈和爸爸同时否定着。
“美国那么复杂的社会，佳琦一个小女孩孤单单怎么过？”爸爸补充道。
五姨讲出佳琦现在的想法，五姨说佳佳不愿意在妈妈爸爸的庇护下成长，她希望到新的地方开拓自己的新天地，锻炼和提高她自己，这是很难得的事情。对于一个千金小姐来说，生活在中国当然是很惬意的，开高档轿车，和爸爸妈妈出入高档酒楼饭馆，然后在国内一所大学安稳地读书，毕业后回到父母的身边，继承他们打理好的事业。一个女孩子宁愿放弃在国内的安稳和舒适，到国外去读高中和大学，这是很不容易的。然后，五姨分析了佳琦的兴趣和爱好，以及美国的教育特点，否认她会沦落成问题少女的可能。最后，五姨说：
“佳佳到美国去读书是正确的选择，如果你们不支持，她以后的道路可能就会完全不一样，你们的决定会影响孩子的一生。”
爸爸和妈妈动摇了，其实，他们太忙了，没有像五姨这样认真考虑女儿的个性特征和兴趣爱好。
“了解她在想什么，并且相信她。也为了她的将来，到美国读书是不会错的。”五姨意味深长地对妈妈和爸爸说。
就这样，妈妈和爸爸终于同意佳琦到美国读书。
就在妈妈认识到自己太疏忽自己的独生女儿，想要给她更多的母爱的时候，佳琦离开了她。离开妈妈的佳琦无时无刻不感受到舅妈和Cathy之间浓烈的母女情，这一切引发着她潜藏在心里对妈妈的依恋。
前些日子，佳琦曾答应茵和玛丽，请求舅舅让她们姐妹三人到餐馆去打工。舅舅知道后满口答应，只是要求她们不要影响学业，放了暑假再来。三个女孩知道后高兴极了！
不久，她们终于盼到学校放假的那天。
早上，当佳琦、玛丽和茵赶到舅舅餐馆的时候，店里的工人们已经忙开啦。厨房里堆满了正要整理和清洗的蔬菜，几个伙计正在有条不紊地排放各种餐具和厨房用具。红红绿绿的蔬菜和肉类食品以及正在煎炒的调料锅里冒着的热气，预示舅舅餐馆的生意很红火。
由于中午是自助餐，舅舅的店只有四五个伙计，除了一个墨西哥女孩，这里全是亚洲人。看到亚洲人熟悉的面孔，佳琦她们一点也没有陌生感，她们三人先是在厨房帮助伙计摘菜、整理餐具之后，就跑到餐厅学折放餐巾。
看似简单一张餐巾，要把它们折成一个花瓣、两个花瓣、四个花瓣，以及六个花瓣的造型可没有那么简单。舅舅上前特意向姑娘们介绍花瓣造型那好听的中文名字：独瓣莲、二月花，对对红和六凤朝阳。中文真是奇妙，把这样简单的一些餐巾造型赋予美妙的内容，舅舅还告诉大家，“要把这些中文名字解释给那些美国人真是件困难的事情。”佳琦她们边点头边用心地学迭餐巾花。
这些餐巾花在折叠的时候，要折得平整且用力均匀，否则，折出来的餐巾花在杯子里软塌塌地，看起来没有一点美感。于是，舅舅示范给大家看，只见他熟练地把粉色的餐巾铺在桌上，对折，重折，分瓣———熟稔地摆弄着，不到半分钟，杯子上就绽放着一朵美丽的餐巾花。大家啧啧称赞，舅舅笑着叫过一名越南女孩，让她来教佳琦、茵和玛丽。
佳琦抢先说：“舅舅，我想起来了，以前在家的时候，我记得你用纸教我叠过的对吧？舅舅你忙你的去吧，茵、玛丽，你们跟越南女孩学，我早会了！”说完，佳琦一个人独自忙了�
