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第120章

黄易-大唐双龙传-第120章

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    小娟本想板起俏脸,终忍不住“噗哧”失笑,秀眸转了几转,蹙额道!案不要站得这麽
近,你很臭!惫寇仲哈哈一笑,退了开去,顺手接过徐子陵掷来的衣服,死不认输的辩道:
“臭也有很多种,我这种是最好的嗅。”
    小娟娇笑着出门而去,两人慌忙左右追随。
    这天天气极佳,院中有位老仆正在清扫落叶,处处均见人来往。
    叁名正在修剪花草的年轻婢女更对他们大胆地张望。
    寇仲凑到小娟的小耳旁道:“可知场主为甚麽要见我们?”
    小娟毫不在意的道:“我怎麽知道,是馥大姐吩咐我来找你们的。”
    寇仲退到落後叁步的徐子陵旁,低笑道:“该是因为你长得够俊吧?哈!”
    小娟倏地立定,转身腰、杏目圆瞪地娇喝道:“你们在说甚麽?定是在说场主的坏
话。”
    两人想不到她的反应如此激烈,吓了一跳,徐子陵忙道:“小娟姐误会了,小宁只是说
场主或者是认为教训得我们不够,所以才再找我们去训话。”
    小娟半信半疑,正容道:“记着不要对场主有任何不敬,否则谁都救不了你们。”两人
只好点头应是。
    小娟低声道:“若你们真敢在背後说场主坏话,我以後都不再理会你们哩。”
    寇仲和徐子陵抵达商秀处理牧场事务的“飞马轩”外时,这美丽的场主正向大管
家商震和包括柳宗道在内的四大执事说话。轩外的院落站着十多名男女,副管家梁谦和兰姑
是其中两人。
    众人见两人随小娟到来,都露出注意的神色。
    兰姑更和其中一名汉子交头接耳,显是在说他们的不是。
    一位身段匀称、娴静端庄、姿容秀美的少女迎上叁人皱眉道:“为甚麽这麽迟才来,场
主催人时,我都不知多麽尴尬。”
    小娟解释了原因後,介绍道:“这位就是馥大姐哩!”
    两人慌忙行礼,暗赞骆方艳福不浅,更想不到她年纪这麽轻,却在牧场这麽有地位。
    馥大姐打量了两人几眼,俏目掠过惊异的神色,正要说话,守在门旁的一名汉子唱喏
道:“传两位糕饼师傅!”
    馥大姐低声吩咐道:“随我来,要小心说话。”
    他们不由有点紧张,随她来到门槛外。
    只见堂内摆的全是雕镂精细的家具,中置叁屏云石大卧椅,东西对称各两对云石圆屏靠
椅,配以茶几、花几等物,气象庄严肃穆。
    商秀半卧榻子上,一身男装打扮,还戴着藏起了秀发的帽子,不过仍难掩其天生丽质的
迫人秀丽容光。
    大管家商震坐在她右手第一张椅子,下首第二人就是柳宗道,另两名执事则在另一边。
    叁人先让路给从轩内走出来的一个老头儿,馥大姐才施礼道:“两位小师傅来了。”
    接着低声道:“你们是新人,不能跨过门槛。”然後避退一侧。
    两人只好靠到门槛外行礼,感觉怪扭的。
    商秀正低头专心喝茶,商震则在提烟管吞云吐雾,柳宗道报以微笑,但其他叁位执事的
眼神却像利箭射在他们身上。
    柳宗道的独目亮了起来,微笑道:“是否因旅途辛苦,致起不了床呢?”
    寇仲和徐子陵何等机灵,知他在说好话为他们开脱,连忙应是。
    柳宗道趁商秀喝茶,介绍了其他叁位执事。
    大执事梁治五短身材,四十许岁,却蓄着一把乌亮的美须,双目雷芒闪烁,太阳穴鼓
胀,只看外表便知是内外兼修的好手。
    叁执事陶叔盛是个高大的中年壮汉,却长者一对山羊似的眼睛,使他的外貌不讨人欢
喜。
    相反四执事吴兆汝年青英俊,肤色哲自得像个娘儿,但比起寇仲和徐子陵独特的体格形
相,立时显得俗气非常。
    叁人的反应都颇为冷淡,似乎只为了给些面子柳宗道,才勉强对两人的礼数颔首相应。
    商秀放下荼,又随手拿起几上一本账簿似的东西低头翻看,心不在焉的道:“你们除了
糕饼外,还懂弄甚麽东西?”
    包括馥大姐和柳宗道在内,众人无不愕然,想不到一向精明过人的场主会找两人来问这
等琐事。
    寇仲垂手恭敬答道:“甚麽都懂得一点。”
    叁执事陶叔盛厉斥道:“蠢才!场主是问你们除了糕饼外,还有甚麽拿手绝活?明白了
吗?”
    吴兆汝显是和陶叔盛一鼻孔出气,笑着嘲弄道:“或者他们是甚麽都有一点儿拿手绝艺
呢!”
    徐子陵还没有甚麽,寇仲却恨不得把两人扯出去狂揍一顿,但目下只能把这口气“骨
嘟”一声吞下肚子里去。
    商秀仍专注在那本簿子上,似乎一点都听不到其他人的说话,好一会才缓缓道:“今晚
会有贵客从北方来,北方人最爱吃烤肉、熏肉那类东西,你们懂得如何弄吗?”
    寇仲点头道:“烤肉熏肉都没有问题,场主请赐示该弄那一种肉。”
    商秀随口道:“就熏肉吧!”
    大执事梁治乾咳一声道:“不是我信不过你们,而是客人的身分非同小可,又是显贵之
家,对饮食至为讲究,你们在这方面只要道行差些儿,便变成班门弄斧,所以可否先告诉我
们制熏肉的手法?”
    商秀终抬起螓首,美目往他们瞧过来,同意道:“说得对!你们且说来听听。”
    寇仲和徐子陵心知肚明梁治等在怀疑他们的身分,幸好他们确曾货真价实的随老张学
技,後者淡淡道:“熏肉最紧要是调校味道的佐料,需以老火上汤配以花椒、桂皮、丁香、
砂仁、豆蔻、大、大蒜、鲜姜、酱豆腐和甜面酱,成品才能既有鲜艳的色泽,又香浓味
美。”
    寇仲接口道:“其次就是熏制的手法,先要把精选的肉料在锅中与酱料拌和,然後以柏
木烟熏制,包保皮脆肉嫩,表里一致,肥不腻口,瘦不齿,风味独特。”
    两人均为口才了得,用辞灵活的人,一唱一和下、生动传神得好像一盘火热辣的佳肴已
香气四溢的摆在台上那样子。
    大管家商震挪开烟管,动容道:“果然是有真才实学之辈,非是蒙混之徒。”
    两人心中暗笑,同声道:“多谢大管家赞赏。”
    商秀却是不置可否,又低头看那本簿子,漫不经心道:“今晚你们除了负责这道菜外、
还要弄些甜点。退下!”
    寇仲和徐子陵回到房,都有点啼笑皆非,想不到商秀隆而重之的找他们去,为的
就是谈这种鸡毛蒜皮的小事。
    不过这却有意不到的副作用,兰姑因弄不清楚商秀对他们的态度,登时变得友善多了,
问明所需材料後,立即去为他们张罗。
    寇仲苦思道:“来自北方又家世显赫的人会是谁呢?”
    徐子陵没好气道:“你最好留些精神应付今晚的糕点菜肴吧!熏肉我们虽知制法,但即
管把老张掳来都弄不出甚麽花样,骗骗未吃过熏肉的人还可以,想要那些北方贵客赞不绝
口,只是梦想而已。”
    又犹有馀悸道:“想起昨天弄那些有创意的糕饼我更头痛,你快想办法吧。”
    寇仲苦笑道:“我也在倚赖你想办法哩!”
    两人你眼望我眼,同时灵光一闪。
    寇仲指着徐子陵道:“你是否想到他呢?”
    徐子陵点头道:“他既是天下第一巧匠,又见多识广,至少酿酒是出色当行,造菜弄饼
都不该差到那里去吧!”
    两人同时跳将起来。
    徐子陵一把扯着寇仲,笑道:“你留在这里应付兰姑,我去向他老人家请教,明白
吗?”
    徐子陵前脚才去,兰姑便跨进门来,皱眉道:“小晶到那里去了?”
    寇仲摸了摸肚子,指指外面。
    兰姑会意道:“酱料一应俱全,但肉料却要你们自己去挑选,要不要找人帮手,又或换
过另一间房。”
    寇仲立施缓兵之计,道:“我两兄弟一向共进共退,有商有量,待他拉完肚子回来再动
手好了。嘻!有需要人手或换房时再通知你吧!”
    兰姑瞪了他一眼,本要发作,旋又按下性子,咕哝两句後走了。
    不片刻两名男仆送来一批佐料,寇仲立时忙碌起来。
    这时骆方来找他,闲聊了几句後,寇仲问道:“知否今晚来的是甚麽人?”
    骆方答道:“我也不大清楚,不过来人显是大有来头,否则场主亦不会亲自率人去接
船。这两年来不时有人来攀交情,但场主从没有像今趟那麽重视对方的。”
    寇仲不得要领,顺口道;“现在天下大乱,我们又有战马出售,自然人人都想和我们套
交情哩!”
    骆方傲然道:“正是如此。但也有些不知死活的家伙,想来巧取豪夺,不过附近百里之
内谁不是我们牧场的子弟,有甚麽风吹草动,都瞒不过我们呢。”
    寇仲顺着他口气道:“是些甚麽人这麽大胆?”
    骆方有点苦恼地道:“你听过民间最近的四句顺口溜吗?就是『寸草不生向霸天,鸡犬
不留房见鼎,焦土千里遇毛燥,鬼哭神号曹应龙』。”
    寇仲恍然道:“就是那甚麽向、房、毛、曹四大寇啊!”
    骆方恨恨道:“就是这四个神憎鬼厌的人,四处流窜抢掠,所到处像煌虫般破坏成灾,
奸淫掳掠,无所不为。”
    顿了顿续道:“我们和竟陵的独霸山庄,齿相依,互为声援,数次杀得他们锻羽而逃,
早被他们视为眼中钉。可是最近他们秘密结盟,准备先以围堵的方法断绝我们援救竟陵,才
全力攻打独霸山庄,此计确是狠毒。”
    寇仲明白过来,四大寇本身的力量虽不能应付两条战线的战争,但合起来却足够分别把
竟陵和飞马牧场重重包围,那时再蚕食四周城乡,独霸山庄和飞马牧场就会好景难再,就算
取得最後胜利,亦要元气大伤。
    问道:“这些贼子实力如何?”
    骆力道:“四大寇中论武功以『鬼哭神号』曹应龙最是高明,贼众亦最多,达叁万之
众,且不断招纳新人,每日都在膨胀扩充中。现时占了我们西面百多里外紧扼大江的巴东
郡,声势骤增,其他叁寇都视他为首。”
    这时除子陵回来了,一脸振奋的神色,道:“立即开工!”
    骆方和他打个招呼後道:“好好的干,场主从未试过对做房的人这麽重视的。说不定迟
些还可和我做成兄弟,不打扰你们哩!”
    骆方走後,寇仲喜道:“是否有料子到?”
    徐子陵赞叹道:“不但有料子,还是天下第一巧匠的独门秘方,暂时先学两味,一名熏
鱼,一名金华香酥脆,来吧!炮制需时,时间却无多,边弄边说,今晚让我们中原双厨大展
身手,技惊四座,吃得人人心服口服,不是胜过以武屈人吗?”
    寇仲“老怀”大慰,笑道:“这个当然,最好是吃得商秀以身相许你徐名厨,那就更为
美满哩!哈::”徐子陵见他死性不改,没好气道:“快来吧!这处盛产一种叫『长江刀
鱼』的宝贝,鲁先生说若与蛋、酱料、面粉拌和成条,熏脆後美味得连瞽子吃了都要开眼
呢,滚吧!少点发你的争霸梦了。”
    一应材料俱备後,两人忙个不了。
    到黄昏时分,熏鱼、香酥脆同告面世。
    两人这才记起整日没有半粒饭进肚,那还客气,每人抓起一片熏鱼吃个不亦乐乎。
    寇仲边嚼边道:“这麽好吃的东西,竟是我们弄出来的,不若拜那老家伙为师,看看还
有甚麽绝技可跟他学的。”
    小娟和馥大姐此时大驾光临,见到两人监守自盗,前者杏目圆瞪叱道:“你两个真好
胆,竟敢把招待客人的东西自己先吃个饱。”
    寇仲笑道:“我们只是在试味,嘿!这片熏鱼仍差了一点点,待我添些酱料再试试
看。”
    抓起另一片熏鱼,装作沾了点酱料,又狼吞虎起来,丝毫不顾仪态。
    两女拿他没法,馥大姐没好气道:“场主吩咐,宴会时你们虽在旁侍候,有需要时会你
们介绍江南的美食,明白吗?”
    徐子陵素不喜热闹,何况要做给人差遣的侍仆,装作劳累道:“我们忙了整天,早筋疲
力尽,可否免此一役呢?”
    小娟笑道:“甚麽一役半役,你当是去打仗吗?场主看得起你们,才肯让你们去见识场
面。场主说的话就是金科玉律,违命者斩,清楚了吧!”
    馥大姐甜笑道:“牧场内没有人像你两个般那麽爱整古作怪,快拿了东西随我去,场主
要先哩!”
            
第八章  狭路相逢
    寇仲和徐子陵恭立桌旁,目不转睛地瞪着可与平分秋色的美丽场主商秀掐起一片熏鱼,
送到香唇边以她的独门吃法,微露编贝般的雪白皓齿,巧俏无伦地浅咬了一口,秀眉轻蹙的
细嚼起来。
    站在桌子另一边的馥大姐和小娟亦紧张起来,怕她一个不满意,就

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