田园贵女 作者:媚眼空空(起点封推vip2014.7.1完结)-第26章
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对呀！罐头……她怎么就把罐头个忘记了。
上次去镇子上，她可没见到有卖罐头的，这罐头，在这个时代一定没有。若是将这些做成野果子罐头，怕是也能小赚上一笔。
高香寒有些兴奋，商机啊……真的是无处不在的商机。
“钱妈妈，这些野果子山里头还有吗？”高香寒急忙询问，眼看着过冬了，能赚上一笔，这个冬天也就能过的宽裕些。
“有，山上好多呢！”钱妈妈边说抓过了一把来，用帕子擦了擦，塞了一个在高香寒的嘴里，酸酸涩涩的，还有一丝丝的甘甜。
还有好多！哈哈，看来真要来钱咯……
“云雀，你也来尝尝，可好吃了。”高香寒递了一个水叉子给云雀。
可能是没熟透，云雀吃了一口，顿时酸的皱起了眉头来，叫嚷着：“好酸那！”
高香寒看着云雀的模样，开怀大笑：“那是个没熟透的，当然酸了。”
“是啊！这东西熟透的甜。”钱妈妈也在一旁笑着，顺手又往背篓里翻了翻，居然从内拿出了一把麻皮小蛋来：“老奴还从山里捡了好些鸟蛋呢！晌午咱们煮了吃。”
鸟蛋？居然还能捡来鸟蛋，真是不简单。
高香寒喜的接过了鸟蛋，细细一看，原来是鹌鹑蛋。看来这山里头还有野味，冬天设个陷阱，也能打打牙祭咯。
“这蛋卤着吃最好，只可惜咱们没有肉汤。”高香寒砸吧了砸吧嘴唇，有些可惜，若是调料多，还能做五香鹌鹑蛋吃。
“烧着吃也好吃”云雀也探过头来，嬉笑道。
“三小姐，这里还有婆婆丁呢，晚上老奴给您做个婆婆丁煮鸟蛋。”钱妈妈又从背篓内扒拉出了一堆婆婆丁，其实这婆婆丁就是蒲公英，也能入药，有清热解毒之功效。
云雀有些吃惊，瞪着大眼睛道：“这也能吃？”她可没吃过婆婆丁，生怕吃坏了肚子。
“放心吧！毒不死你。”高香寒笑着打趣了一句，既然能入药，当然能吃。
她又瞅了瞅这些野果子，打算过会子弄个罐头先试试，若是成功了，倒是真可以拿到市集上去卖。
“钱妈妈，这些野果子给我留着，我给你们做个好吃的。”高香寒顺手又拿了一个酸李子塞进了嘴里，嚼了起来。
好酸……要的就是这种酸味。
“您还是好好歇着吧！做吃的还是让老奴来吧！老奴可是不放心您。”
虽说是吃了一个多月的保胎药，可周大夫也说了，还是要静养才行，否则再动了胎气，孩子就真的保不住了。她可是受了夫人托付的，说什么也不能再掉以轻心了。
高香寒看着钱妈妈严肃的表情，知道也拗不过她，干脆把做罐头的方法告诉她，让她做，自己在边上指挥：“行，我听您的，我来说，您来做好了。”
“行”
“你们要做啥好的？用不用俺帮忙？”李铁柱不知什么时候站在了门口处，正冲着高香寒憨憨的笑着。手里还提着一只山鸡肩上挂着一个箩筐，也不知道箩筐里装的是什么。
这一个多月，他可没少送东西来。
“铁柱哥来了。”云雀笑嘻嘻的，忙过去帮着接了李铁柱手里的东西。
云雀打小儿就没有哥哥姐姐疼爱，在国公府内，也就高香寒待她最好。而这一月里，她又见李铁柱老实能吃苦，待人也好，待她也好，这心里便也将李铁柱当哥哥一般对待。
人心换人心……
李铁柱咧嘴笑了笑，又挠了挠头，还有些不好意思，别说，还真是有几分呆萌。
高香寒和钱妈妈也报以微笑，虽说二剩媳妇不是个好东西，可李铁柱绝对是个大好人，也值得信赖。
“俺刚从山里打了只野鸡回来，俺爹让俺送过来给姑娘补身子。”李铁柱将手里的山鸡晃了晃，红着脸，还有些腼腆。
“这里还有些野蘑菇，是大妞和二妞从山里头采的，蘑菇炖山鸡，又好吃又滋补。”李铁柱又指了指云雀手中提着的箩筐，那箩筐里是满满一箩筐的山蘑菇。
看着分量可是不少，那两个小家伙肯定采了好久吧。
高香寒眼前忽然晃过了两个小人影，她们在山里头蹲着身子一朵一朵的采着蘑菇，偶尔擦一擦快要从额上流下来的汗珠……
心里一阵暖意……
高香寒有些过意不去，在山里打只山鸡不容易，他肯定是舍不得自己吃，才送过来的，遂起身推辞道：“铁柱哥，这山鸡你还是拿回去给大妞二妞吃吧！她们还小，正是长身体的时候，可不能缺了营养。”
“没事，她们要吃，俺再去打一只回来。”李铁柱红了脸颊，每次和高香寒说话，他都不自觉的脸红，心也跳的突突的。
高香寒心里更明镜儿似的，打野鸡，可不是那么容易的。但是通过这一个月，她也看出来这李铁柱是个一根筋，再劝他也不可能拿回去的，看来也只有杀了鸡炖好了肉，叫了李家人过来一起吃了。
第三十九章 罐头
“钱妈妈，这山鸡咱们收下吧！”高香寒看着钱妈妈，又接道：“等炖好了肉，叫二剩叔、大妞二妞他们都过来一起吃吧！人多也热闹。”
“好嘞，咱家还没热闹过咧！热闹热闹好。”钱妈妈笑的开心，提着鸡去杀，杀鸡，她可是好手。
李铁柱听闻此言，红着脸不住的挠头，还有些不好意思，推辞道：“那怎么行，这山鸡是俺打了给姑娘补身子的，俺们可不吃……大妞二妞要是吃，俺……俺再去打。”
憨憨厚厚的，若是打小儿就长在这个地方，他倒真是个可以值得托付终身的人……
云雀听李铁柱推辞，嗔笑着推了一把李铁柱，捂嘴笑道：“铁柱哥，叫你们来，你们就来呗，还推辞个什么？”
“我可告诉你，过了这个村可就没这个店咯……”
云雀莞尔一笑，一阵打趣。
“那……那俺就不推辞了。”李铁柱眼睛闪亮亮的，脸越发红成了煮熟的螃蟹一般，有些手足无措急道：“俺……俺去山上给你们砍柴。”说着便蹬蹬蹬的跑了。
云雀忍不住笑出了声来，低声道：“一个大男人，还会脸红，真是有意思。”
在国公府，那些半大小子才不会脸红，恨不能和那房里的丫头们多说几句话，多耍几句贫嘴呢！
这样和女人一说话就脸红的男人……说实话，云雀还真是头一次遇到，自然觉得新鲜。
高香寒也掩了帕子笑，其实抛开二剩媳妇，这李家一家人都挺有意思的。而且李家在这个村子里也算是能过的上来的人家，若是往后生活在这个地方回不去了，这李铁柱倒是个可以信赖的人选。高香寒有意无意的看了一眼云雀，再过一两年，也是该给她打算打算了咯。
笑够了，高香寒便吩咐钱妈妈和云雀去烧火做饭。乡下人其实晌午饭和早上的一顿基本是在一起吃的，觉得吃三顿不划算，有时候早上的一顿饭便会省下。但是高香寒认为早饭绝对不能少，早饭可以供给一天的营养，吃早饭对肠胃也好。所以她一直保持着三顿饭的习惯。
钱妈妈拎了山鸡去杀鸡，高香寒和云雀拿了野果子和鹌鹑蛋进了厨房。
厨房经过李家父子的一番修葺，已经换了个样，黑黢黢的屋顶不再是露天的，他们父子二人已经给铺了草，上了房泥。里面的灶台也是重新给盘的，一共有两个灶眼，能炒能蒸。李铁柱还给做了个大木箱子，专门放菜用的。
因为九月的水有些冰凉，高香寒也不敢下手，怕触发流产，只好让云雀帮着洗干净了野果子，自己则点了火先烧了水，等会子还要蒸罐头。
“云雀，野果子可要洗干净咯……里面有不熟的，青的，都捡出来，那样的不能吃。”高香寒添着柴火，嘱咐云雀，那些没熟透的青果子有毒，吃多了会拉肚子。
“哎，好。三小姐，你这是要做啥好吃的？”云雀洗着野果子，随口问了一句，语气中已经带了许多“土”味，在这里一个多月，她说话的口音也再减减的改变，入乡随俗总是好的。
“做个野果子罐头吃。”
“罐头？罐头是啥东西？奴婢怎么从来都没听说过这东西？”云雀疑惑的眨了眨眼睛，她可是从没听过罐头，自然也不可能吃过。
高香寒扶额，居然忘了这个朝代没罐头这回事。若是解释给云雀听，她势必要追问从哪里学来的，还不如不说的好，遂打岔道：“这是我方才胡乱想的，我也没吃过呢！做了一起吃。”
不待云雀说话，高香寒又急忙接道：“云雀，你把洗干净的野果子给我装到木盆子里，再放上水，水一定要没过野果子才行。”
“哎！知道了。”云雀心里头虽然还疑惑，但也没多想，毕竟在枫山村的这段日子里，她家三小姐确实起了很大的变化，或者是因为要当母亲？有些稀奇古怪的想法，倒也不奇怪。
洗好了野果子，云雀照着高香寒的吩咐装好了果子，又倒了水进去直到没过了野果子：“三小姐，照您的吩咐，果子弄好了。”
“恩！拿过来吧！”高香寒看了看蒸锅里的水也差不多开了，便起身接过了云雀手中的木盆，将木盆放在了蒸屉上，又往木盆内加了一大块砸好的冰糖，搅和搅和。
做好了这一切，这才小心翼翼的盖好了木锅盖，又在周围蒙了一圈碎布做成的锅圈，防止漏气。
“好了，差不多一刻钟就能吃了。”高香寒拍了拍巴掌，总算是大功告成，只可惜家里没有蜂蜜，若是能再放点蜂蜜进去，味道会更好，还能润肺生津，排毒养颜。
“这能吃？”云雀还是有些疑惑，野果子她是吃过，可都是生着吃，她可从来没吃过蒸的呢！
高香寒笑着点了云雀的额头一下：“等熟了不就知道了，快去添火。”
蒸野果子罐头需要大火快蒸，毕竟野果子太小，若是小火熬着，就成了野果子汤了。只有掌握火候，时间，才能蒸出最佳状态。
说话间，钱妈妈也杀好了山鸡，高香寒又帮着烧了热水，烫了山鸡。这山鸡和家养的鸡不同，跑的快，体型要小。不过李铁柱送来的这只山鸡倒是个头挺大，足有三斤多，足够她们这些人吃的了。
“对了，钱妈妈，山鸡毛和别扔。”
山鸡毛十分的鲜艳漂亮，若是做装饰品，一定超级好看。高香寒可舍不得扔掉，忙提醒钱妈妈。
“哎！没扔，在院里呢！”
回头拿野山鸡毛做几个好看的毽子，送给二妞大妞她们，让她们也高兴高兴。
高香寒让钱妈妈将鸡剁了块，打算做个小鸡炖蘑菇，再将那些野鹌鹑蛋放在里面卤上，哎呀！想想都流口水。
这农家的生活也过的太奢侈了，高香寒不禁感叹。
忙活了半天，总算是做好了饭，堂屋的桌上已经摆了野果子罐头和野山鸡炖蘑菇，高香寒还炒了个土豆丝，钱妈妈做了几个窝窝，看着颇丰盛。
桌边上围坐着李家人和高香寒主仆三人，李家人显得有些拘谨，看着桌上的饭菜都不敢动筷子。尤其是李铁柱，更是坐的笔直，额上都沁出了汗水来，也不知道他在紧张什么。
大妞和二妞眼睛直直的盯着木盆子里的野果子罐头，红红的汤汁，看着格外的诱人，吃起来也应该不错吧！
两个孩子砸吧着嘴唇，眼巴巴的瞅着，却都不敢动筷子。
“二剩叔，这一个多月可真要感谢您和铁柱哥，若不是你们，我们这房子还是漏风的呢！”高香寒笑着站起身来从盆里夹了一块野山鸡肉送到了李二剩的碗里，以示感谢。
李二剩长的与李铁柱颇像，都憨憨的，性格有些柔，典型的包子男。真不知道他怎么就看上了她老婆那样的悍妇。
他就是古代婚姻不能自由的牺牲品，被父母之命媒妁之言给害了。
李二剩有些受不起的摸样，才三十多岁的男人，额上却生了好些皱纹，许是被他婆娘气的吧！
李二剩脸上悻悻的，叹气道：“姑娘，你可别这么说，若不是俺家那婆娘，你也不能遭这么大罪，在炕上躺上一个多月，惭愧啊惭愧……”李二剩低头，脸颊有些微红：“姑娘又不肯要俺家送来的医药费，俺们爷俩干点活也是应该的。”
“是啊！俺爹说的对。”李铁柱憨笑着随了一句，脸腾一下又红了起来。
忍了笑，高香寒点了点头：“行，二剩叔，您啥也别说了，我懂……过去了就让它过去，咱们都别计较了。”一面又往二妞和大妞的碗里各夹了一个大鸡腿，笑道：“吃，都别客气，吃饱了长身体。”
大妞和二妞看着碗里的肉，眼睛睁的晶亮。
