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第64章

都市藏真-第64章

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    但他也知道,这么优质的大豆,而且整个种植过程中没有使用丝毫农药,这样种植出来的大豆,其成本可能的不低。

    所以他也没想买下多少,他想做的只有利润率最高的豆汁,这样使用的黄豆少,而卖出的价格又高。

    最重要的是使用韩孔雀提供的黄豆煮出来的豆汁,其口感实在是太好了,只要喝过一次的,没有人不夸赞的。

    这样的豆汁,根本不愁卖,这样只要有足够的黄豆,制作多少豆汁都能卖得出去,这完全可以说是暴利。

    。。。

第八十八章生意兴隆() 
普通黄豆的价格,现在最贵也不过两元钱一斤,就算这种优质大豆四元钱一斤,他也不会亏。

    要知道一斤大豆做成豆汁,就算只出二十杯,每杯他的批发价格是七毛,这样也能卖出十四元。

    这十四元毛利润中,成本怎么也不可能超过四元,这样一斤黄豆就足有十元的纯利润。

    老张家每天可是能够用两三千斤黄豆,这还是小打小闹,就算这样如果他们家全部用韩孔雀提供的黄豆,单是这个小小的豆汁生意,他们每天的利润就能超过两三万,这样就怪不得老张的家人眼红了。

    现在陈青家也是卖豆汁的,所以对他们做出来豆汁的口感,韩孔雀是十分清楚的,也意识到这里面蕴含的价值。

    只不过韩孔雀自己不愿意太过忙碌,而陈青一家现在也忙的脚不沾地,所以他也就没想到要扩大豆制品的种类。

    就算是豆脑和豆汁,陈青家也不过是每天早晨提供一部分,中午和晚上是没有的。

    他们家现在主要业务,全都放在了豆腐皮包子上。

    用陈小竹那可爱的语气来说,就算他们家要打造中国的麦当劳,做魔都的狗不理包子,要让全世界的人,都知道他们家的豆腐皮包子是原来皇帝才能享受到的贡品。

    “老张,我也不瞒你,你看到的机会,我们当然也看到了,但限于黄豆的来源,我们肯定是没有办法大批量提供的。

    我们手里也不过有几百吨,这还是意外得到的,这么点量,你也知道,单是满足陈家包子铺就不太容易满足,所以我只能说抱歉了。”韩孔雀想了一下,最近他有点忙,还是不要把摊子铺的太大了好。

    “几百吨?你们每天的用量也不过半吨,这样一年也用不了二百吨,而今年的大豆即将下来了吧?”老张听到韩孔雀的拒绝,没有不高兴反而更兴奋了。

    韩孔雀本来是要拒绝,可老张一分析,还真是这么回事,他还真没想到,今年的大豆还真是要下来了,他这多年没种过地的农民,还真是把这个给忘了。

    “哈哈,我还真没想过这个,老张,你给我点时间,如果今年的新黄豆搞定了,我怎么也会分一分给你的。”韩孔雀还要用到人家,也就不在拒绝,只要他每天多泡发点黄豆就好了。

    “我知道你这是最优质的大豆,所以价格你放心,我肯定不能按照普通大豆的价格给你。”老张千恩万谢着走了。

    留下了韩建国和韩荣耀两个面面相觑,不知道该说什么好。

    韩孔雀没有理会他们,直接进入了卧室,准备休息一下。

    今天的谈话也提醒了韩孔雀,随着陈家包子铺的兴旺,他还真得准备点黄豆,毕竟他们一年的用量可不小。

    每天一千斤,一年就要一百八十多吨,这还只是一个小店的销售量,如果真像陈小竹说的那样搞连锁,那每年千吨的黄豆也只是毛毛雨。

    这不计算不知道,一计算吓一跳,韩孔雀还真没有意识到,他们一年的黄豆用量居然是那么大。

    每天一千斤黄豆看似不多,但一年三百六十五天就多了。

    而一千斤黄豆,只是用在制作豆腐皮的就有五六百斤,这五六百斤黄豆也不过能够出不到一千斤豆腐皮罢了,做成豆腐皮包子,最多也就一万来个,而现在陈青家一天的包子销量已经超过七千。

    如果陈青家真想把包子铺做大,以后用到的黄豆绝对是个大数字。

    这要是不事先做准备,以后如果黄豆的价格出现波动,还真是个大麻烦。

    韩孔雀可是知道期货当中有黄豆交易的,而黄豆也很容易被一些金融大鳄操纵,所以黄豆的价格波动有时候也是很剧烈的,还是稳妥点,早做好打算。

    如果事先大量收购黄豆,不说寻找地方储存是个大麻烦,就是收购黄豆也需要大笔资金。

    如果这样压下大笔资金肯定是不合算的,但如果利用期货市场来操纵,那可就容易多了,不过期货市场可不是谁都能玩的转的,做这样的事情,还得需要专业的人士来做。

    到了下午,韩建国找来了一些蒸笼,还买了面粉,猪肉和白菜,等韩孔雀起来的时候,他们正准备做包子。

    “这不是我们自己家包包子,你们准备的这些不行,这蒸包最重要的就是馅料,如果馅子调不好,是绝对没有多少生意的。”韩孔雀一看他们两个准备的那些就笑了。

    本来韩荣耀还一腔热血,准备不用韩孔雀帮忙也开始做包子,没想到韩孔雀一句话,就给他们泼了冷水。

    两个人一听就傻了眼,他们还真没想到这一点。

    “我早就说用陈家的包子馅,如果我们直接做豆腐皮包子,不是比这个容易得多?”韩荣耀反应过来就开始抱怨韩建国。

    “用陈家的馅子?还做豆腐皮包子?人家凭什么要让你用?”韩孔雀双眼闪过危险的光芒。

    韩荣耀恶声恶气的道:“你不要在掩饰了,你在我们家就是个吃里扒外的,你以为我们不知道?陈青家的店铺是你帮他们租下的吧?

    啧啧!我还真没看出来,你居然那么有钱,那么一间店铺可是要五十万啊!你居然一次给他们租下了两间?”

    韩孔雀看着韩荣耀,这小子怎么听说他帮陈家租房的?

    韩孔雀很快就猜出,这小子在试探自己,他肯定是听说点什么,但是绝对没有得到确切消息。

    所以韩孔雀直接道:“我不止是给他们租房子了,还给他们买了一套房子,而且他们家的包子怎么做的,全是我教给他们,我就是送给他们发财的机会了,这又怎么样?”

    “切,你以为你是谁啊?给别人买房子,你自己先买套房子再说吧?我就说我大哥没这个本事,小飞那家伙的话也能信?”韩荣耀很快就漏了底。

    韩孔雀道:“小飞是谁?”

    “我们村李家的小子,现在在陈青家帮忙做包子,听说每天的工资有二百块,老大你跟陈青的关系那么好,不如去他家帮忙,一个月六千块啊,这工资可不低了。”韩建国有点羡慕的道。

    只是包个包子,每天居然给两百块,这老陈家是真的要发财了,要知道一个月六千块就算是在魔都也算是高工资了。

    “啊?什么时候的事情,我怎么不知道?”这几天韩孔雀还真没有去陈青家的包子铺,所以对最近陈青家的情况他也不了解。

    韩荣耀道:“那可是你的好哥们,人家现在雇了六七个帮忙的,可就是没有让你去,还是拜把子的兄弟呢!”

    “好了,我不跟你们多说,我做什么我自己有数,不用你们管,我给你们调好包子馅,你们自己在家包包子,晚上你们卖不卖也不用告诉我,我能够帮你们的就这些了。”说完,韩孔雀就开始调制馅料。

    这样的活最近他做了不少,原来他就帮过陈青家调制过馅料,所以对做这个,他还是很熟练的。

    陈青家原来不用的一些材料,他这里还有不少,正好现在用上。

    调好了包子馅,韩孔雀不理韩建国让他帮忙的要求,直接离开了家。

    等韩孔雀走到陈家包子铺的时候,看到了一派兴旺的景象。

    包子铺那个小小的门面房已经完全变了样子,原来门面房里面还摆了几张桌子,让人方便吃饭,可现在里面的桌子已经完全消失了。

    现在的陈家包子铺是堵着门口卖包子,店铺里面完全变成了作坊,里面的人不断的包包子,蒸包子,而外面卖包子的也有两个人。

    陈小竹收钱,一个韩孔雀不认识的女人给客人装包子。

    “给我来十个包子,一杯豆汁,一斤黄瓜咸菜。”

    “四十一元,谢谢惠顾。”

    “我要十个包子,两碟咸菜条。”

    “三十二元,谢谢惠顾。”

    “我要十五个包子。”

    “我要。。。。。。”

    陈小竹算账很快,数钱的动作更是快捷,如果遇到了一百元五十元的大票,她还用旁边的一台验钞机,验看一下真假。

    他们忙而不乱,每一个人都忙的团团转,这样生意兴隆的样子,还真是让周围的一些商家眼红,这也就怪不得韩建国和韩荣耀两个说酸话了。

    “二哥,你来了。”陈小竹看到韩孔雀立即高兴的喊了起来。

    “孔雀你怎么过来了?”陈青也看到了韩孔雀。

    “我听说你们很忙,这不,我过来看看能够帮上什么忙。”韩孔雀笑着道。

    “不用你帮忙,你看,我们现在已经走上正轨了,用不着你帮忙了。”陈青很高兴,虽然比以前更忙了,但他却甘之如饴。

    “是很正规了,都穿上白大褂了?还是这样好,这样卫生。”韩孔雀道。

    韩孔雀看到里面不管是包包子的还是卖包子的,都穿着白大褂,带着一顶白帽子,把整个人包裹了起来,一看就让人感觉干净。

    。。。

第八十九章宫廷御膳() 
感谢疙瘩79和泣い红莲ず妖两位兄弟的打赏,建了个群,鉴伪存真,群号:361638021,验证信息是本名,都市藏真。

    韩孔雀没有进店里,里面七八个人正忙着包包子,一个只有三十来平方的小店,塞进了这么多人,已经是人满为患了。

    “大哥,旁边的店铺空着也是空着,既然生意这么好,不如把边上的店铺也利用起来。”韩孔雀说的是他自己留下的那一间店铺。

    反正他一时半会的也用不到,到是有不少人接触过他,想要从他手中转租过去,甚至转租费用都出到了五万,但他一直没有同意,他就是想到了陈青可能会需要,所以才一直留着的。

    “那不行,如果再增加一间店铺,成本就太高了,再说你以后总会用到的,我们挤一点也没什么,这样反而更加方便。”陈青道。

    韩孔雀一想也是这么回事,所以他也就不再坚持。

    “这都下午了怎么生意还这么好?”韩孔雀看到店里面的情况,还是有点吃惊的。

    毕竟包子早上吃的人比较多,中午也有一些,但晚上一般除了出来玩的和打工的,一般是没有人只是简单的吃包子的。

    “我也没想到晚上的生意会这么好,原来我们晚上只是卖中午剩下的包子,那时做成煎包还不太好卖,没想到这有了店铺就是不一样,晚上的生意也会这么好。”陈青十分感慨的道。

    “大哥,你可没说对原因,这晚上买包子的,可不是因为我们这店铺的关系,而是因为我们的包子好吃。

    这种好东西自然要带回家给家人分享一下,一般下午买包子的,都是在这条街上做生意的,要不然就是在周围工作的。

    这下班了,买点包子,带回家,给家里人也尝尝我们的美味豆腐皮包子。”陈小竹一边收钱一边道。

    “听说你们这是宫廷贡品?不知道是不是真的?”这时一位客人插口道。

    韩孔雀笑着道:“这豆腐皮包子,还真是宫廷御膳房里出来的,清代的时候,也只有一些官宦人家才会做了来吃,一般贫民可是吃不起,也不会做。”

    “这我倒是知道,你们这包子可要好好宣传一下,既然是宫廷里出来的,就要让所有人都知道,这现在酒香也是害怕巷子深的。

    人家没有你们家的包子好吃,都挂上一个宫廷字样,你们这真是宫廷里出来的,反而没有用这点宣传,你们这可不太专业啊!”另外一个客人道。

    “可不,当时没有想这么多,所以刻制招牌的时候,就用了一个陈家豆腐皮包子,再说用宫廷御膳这个名头宣传也太那啥了,所以就没敢写。”陈青憨厚的道。

    当时韩孔雀就提到过,这制作豆腐皮包子的方法,很可能是一位皇宫里的御厨留下的,而且陈小竹也说到要用宫廷御膳来宣传,但陈青没有愿意,当时他们也没想到,这豆腐皮包子居然卖的这么火爆。

    等真把这包子铺做起来了,他们也用不到这个噱头来宣传了,所以他们家的招牌也就没有换。

    陈青负责的是咸菜,所有客人买的咸菜,全是他分装的,就在他们说话的一会,�

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