重生日本当厨神-第490章

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　　　　这样想着，卫忠嘴角泛起一抹讥诮：“那便以你的计划行事，这风啊，要越刮越凛冽，我就不信一个毛头小子能在这样的风浪中不露面不发声。他刚回国，站得太高，太耀眼，那头顶的王冠重量可不轻，不是那么容易戴得安稳的。”181

第878章：金色小麦（下）（）　
清晨，薄雾还在深巷中弥漫。

　　　　早早地，夏羽就起床。

　　　　所有的修行项目都暂时停止，精力放到研究新食材上面。

　　　　「金色小麦」、「禁忌鸟蛋」、「闪闪丝足鱼」……

　　　　这三者，硬要做一个选择，夏羽毫无犹豫拿「金色小麦」进行了研究。

　　　　原因么，喜新厌旧本就是常态，之前不止一次用「禁忌鸟蛋」、「闪闪丝足鱼」烹调美食，玩也玩过了，食材特性或多或少摸了个七八成，而相反的，「金色小麦」对夏羽而言就是全新，未知。

　　　　探索未知的领域，总是让人干劲满满。

　　　　更何况本次刘氏族内的遴选，从叶飞舟处得来的情报表明，这一届遴选的主题，十有八九是“面点”，所以研究「金色小麦」更是顺势而为的一种举动。

　　　　别看只过去了一夜，但在过去12小时内，夏羽在神秘空间，几乎研究了一周的时间，且是不眠不休满状态工作那种。

　　　　“嗯……”

　　　　盯看厨台上的小盆子，里面是一小块面团，如金玉，剔透的同时，有莹莹金光。

　　　　夏羽抵住下巴一阵怔然，“好歹把吸水、揉面这一步过掉了！”

　　　　盆子旁边，一个瓢子里，还剩三分之一左右的清水。

　　　　这清水，是从水缸舀出的。

　　　　别忘了夏氏爷孙俩的一个共同秘密——

　　　　天外陨石！

　　　　没错。

　　　　在老宅安顿下来，那块从东瀛带回的石头，自然而然地被安置在老宅水缸里，于是乎，水缸之水得到净化，隐约有向白玉楼特产「寒之水」看齐的趋势。

　　　　因此，不难看出，夏羽是用较为特殊的水，方得以过掉‘吸水、揉面’这一步。

　　　　“水质，或者说水的质量，殊为重要么？”

　　　　夏羽得到一个阶段性的实践结论。

　　　　“那么，接下来……”

　　　　双目流露出迟疑。

　　　　面团揉捏出来了，下一步，自然是利用面团，去做包子、面条什么的。

　　　　换句话，「金色小麦」的面团，要形成食谱才行。

　　　　食谱可创作，当然，也可以用旧的食谱，尝试性融入新食材，对此夏羽本身就有丰富的经验，比如，《霜降魔幻麻婆豆腐》这门几乎成为他名片的经典食谱，不就是融入「霜降豆腐」进行了改良么？

　　　　凭空创造一门新食谱，那难易度，比之在旧的、经典食谱基础上，融进新食材，要高出许多。

　　　　于是，该怎样进行下一步，夏羽胸有成竹。

　　　　“「金色小麦」，本就是全面的、梦幻的面点原材料，是现代无数面点师梦寐以求的食材，如果百年前那批豪杰，如钢棍解七，面点王罗根，他们可以提前接触这些幻想材料的话，那么《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包子》这些古食谱，必然改头换面，更进一步……”

　　　　古食谱有古食谱的长处，但亦有其弊端。

　　　　这个世代，新的幻想食材层出不穷，IGO官方每年都有推出新食材表格，供厨师们学习、研究。假如百年前那批豪杰穿越到现世代，不难想象的是，他们手头的食谱，必定迎来一波改良的热浪。

　　　　古人虽不在，今人却可继承他们的食谱，重铸经典！

　　　　“直接让「金色小麦」融进《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包子》这些金色面点食谱，难度也太高了……总而言之，先易后难，道理没错的！”

　　　　夏羽翻看自己食材录中，合适的蓝紫色面点食谱。

　　　　这时。

　　　　“夏先生！”

　　　　一道喜悦的呼喊声音，如清晨鸟雀的啼鸣，十分清越。

　　　　刘樱一溜烟，从老宅另一个规模较小的厨房跑出，气喘吁吁停在夏羽身后，她手上，正紧紧捧着一个拉面碗，碗里赫然是她前阵子非常得意的新菜品——宝盖菇面。

　　　　献宝似的，刘樱献出一碗拉面，小脸不可避免泛起紧张，“夏先生，你让我尝试运用「金色小麦」烹调，我、我做到了！”

　　　　“哈？！”

　　　　夏羽惊得一个趔趄。

　　　　把拉面碗放在桌上，他没去质疑刘樱，而是紧紧盯看与记忆中大为不同的‘宝盖菇面’。

　　　　视野所及，泛起圈圈波纹的汤面，有金色荧光效果！

　　　　但仔细观察，是汤水里的面线，在发光。

　　　　而且，碗里的宝物‘宝盖菇’，与另一种不可明说的新宝物，紧紧结合，一种是空灵、高雅的味道，另一种，则是满满的梦幻气息。

　　　　轻嗅一口，交缠的宝物旋律，就像是白蛇、金蛇互相纠缠，夏羽眼眸因为吃惊微微地睁大。

　　　　“我去，不会吧……”

　　　　自己还在为第二步苦恼，视为“魔王小号”的弟子，就把金色小麦的菜品，端出来了？

　　　　难以置信！

　　　　他双目浮现动摇，也没矜持，拿了筷子就咻咻大口吃面。

　　　　随着面与汤汁进口，一对眉毛皱紧了。

　　　　‘宝盖菇’菌菇的味道，几乎隐形消失，被另一种金色耀眼的粉尘所覆盖。

　　　　咀嚼！

　　　　一时间，口腔只有面条宣泄出来的复杂味道。

　　　　夏羽嚼着嚼着，脑子里，却是闪过拉面、乌冬面、意大利面等等面食的影子，不管日式面食，中式面食，或是清淡，或是重口……

　　　　总之，就是把它们一口吞进肚子的感觉。

　　　　这是夏羽首次吃到「金色小麦」真正的味道，目有震撼，“难怪说它是梦幻的面点材料，一口就把天下面食吃尽了啊！”

　　　　他放下了筷子，闭目询问系统：

　　　　“系统，鉴定一下这碗拉面的完成度。”

　　　　“未知拉面完成度为56％。”

　　　　这样么。

　　　　夏羽吐出一口气，不禁睁眼看刘樱，“小樱，能说说你是怎样做到的吗？第一步，吸水，揉面，你是怎样过掉的？”

　　　　师父的一抹清爽笑容令刘樱安心，她喜道：“其实我、我没有过掉吸水和揉面这步，我发现用普通的水，无论如何都难以使得金色小麦吸水膨胀，所以我换了另一种思路，让金色小麦和普通面粉混合搭配，至于搭配的比例，我尝试了一整晚，发现1比22的比例最为合适，也就是说用1克的金色小麦，必须要混合22克的面粉……”

　　　　“嗯，我把金色小麦当成揉面的‘盐巴’用了！视它为一种调料！”

　　　　刘樱补充一句。

　　　　闻言，夏羽脸上，渐渐地布满凝重。

　　　　……

　　　　师徒在对「金色小麦」交流的同时，清晨的网络，却因为一组图片平静被打破了。210181

第879章：人在家中坐，锅从天上来（上）（）　
事件，由一个拥有千万粉丝的美食大微起头。

　　　　一篇名为《名厨对名厨？厨艺之外，我们从美食界的尊重前辈这一礼节说起……》的文章，发出来没多久，就受到人民群众关注，往前十热门话题节节接近着。

　　　　文章搭配的一组图片，颇为醒目。

　　　　一名面容被模糊化的中年男子，穿戴整齐，正在深巷某间老宅紧闭的大门前，眉目有一丝不悦。

　　　　主图下，是两张意味深长的对比图片。

　　　　一张，是年前刚落幕的会猎舞台，那张擂王宝椅在聚光灯下。

　　　　另一张，则是堆在桌面上的成就勋章。

　　　　图片配了简单描述：

　　　　“1986，他16岁，「中华五秀」之一，五秀勋章。”

　　　　“1990，他20岁，中华界青年主厨大赛，获第二名银牌。”

　　　　“同年，他成为帝都燕云楼的厨师长。”

　　　　“1992，他22岁，再战青年主厨大赛，终获王者荣誉。”

　　　　“1995……”

　　　　一枚枚奖牌，一张张获奖证书，足可说明这位“前辈”的地位以及威望。

　　　　微博底下，一群看客像是嗅到暴风雨的气息，兴奋地回复、讨论。

　　　　“哇喔！大佬啊，膝盖已碎！”

　　　　“这些奖牌，这些资历，拿出来就能吓死一群小屁孩啊！”

　　　　“是谁呢？我去搜一搜……”

　　　　“我知道是谁了，但我很奇怪，这位名厨不论去到哪，都是要受高规格礼遇的吧，怎么就在这条深巷的老宅，吃了闭门羹？谁这么大牌面啊？”

　　　　讨论在早间过后的短短一两个小时，有向全民铺开的趋势。

　　　　为何？

　　　　若是普普通通的名厨，民众吃饱了撑着才去围观呢。

　　　　但这位名厨不同，单单是他曾为「中华五秀」这条履历信息，就能让一大群人像是嗅到血腥味的鲨鱼，躁动，迫切搞事情了。

　　　　不得不说，这条微博节奏带的非常有水平。

　　　　未指名道姓，关键人物面容被模糊化，就连标题也只是在说尊重前辈的礼节问题，看似没有多少攻击性，可实际上呢，读懂图文的看客恐怕都是猛抽凉气。

　　　　我的天，这份履历在网上随便一搜，箭头不就指向那位有着‘候补面点王’之称的卫忠？

　　　　这个人二十多年前就从「中华五秀」毕业，当今美食界，除开那些老妖怪，谁敢给他吃一个闭门羹？简直熊心豹子胆，难怪被大微抓着喷。

　　　　等等！

　　　　“那条深巷，怎么像是蜀地锦官城某个老区，我再看看！”有吃瓜群众在微博底下回复，匿了下去，过一会再浮头，发了个震惊脸的暴走表情包，而后就此销声匿迹。

　　　　显然，第一个知晓真相的群众出现了。

　　　　不要小瞧了网民的力量，因为事件本身，就有清晰的图文线索。

　　　　随着事件的拼图，一张张拼接，《名厨对名厨？厨艺之外，我们从美食界的尊重前辈这一礼节说起……》这篇文章到底是谁针对谁，抨击谁，喷谁……吃瓜群众终于看明白了！

　　　　“这、这……”不知道多少人，对着手机、电脑屏幕，目瞪口呆状。

　　　　他们嗅到了节奏的气息。

　　　　这是要让刚刚登位的新擂王，人设崩坏么？

　　　　礼节看似是小事，然而，在注定传承讲究规矩规则的中华美食界，就足可上升到一位厨师人格品性的高度。

　　　　有才无德？

　　　　有德无才？

　　　　这类话题从春秋到现代就没终止过，有看客幸灾乐祸回复道：“这下子，许多讲究规矩的老古董，要被炸出来了吧？”

　　　　……

　　　　再回到夏氏老宅。

　　　　夏羽定睛看黑裙白裳的小姑娘，有点愣神。

　　　　刘樱这个“魔王小号”真是给了他一份大惊喜，把「金色小麦」当成揉面的盐巴，或者说当成调料用？这说的轻巧，听着简单，可要是真正投身料理研究，就发现事件非常不简单！

　　　　至少，设身处地去想，夏羽就觉得自己绝无脑洞，把本身就是主食之食材的东西，当成剂量微小的调料用。不仅是他，在众多名厨正常的思维里，谁又能脑洞大开到，视面粉为盐巴一类的添加物呢。

　　　　“唔……”

　　　　再拾起筷子，继续品尝刘樱的‘宝盖菇面’。

　　　　这回，夏羽冷静下来，用牙齿、舌头反复感受面条的口感。

　　　　“比寻常拉面更有韧性！也更柔软！”

　　　　筷子从碗里夹起一根面丝，再放下筷，夏羽双手捻着面丝的两端，像是拉橡皮筋，即便手臂突然间伸展到最大幅度，面丝只是稍微绷直了在半空弹跳，没有绷断的迹象。

　　　　“夏先生！”

　　　　刘樱在这，鼓起勇气开口问，“我的料理能得到您合格的评价吗？”

　　　　“合格？”

　　　　夏羽怔了怔，放下面丝整理了杂乱的思绪，对上刘樱眨啊眨的双眸，不禁笑道：“你只想在我这里拿到一个合格的评价吗？”

　　　　这个反问让刘樱一呆，接着小姑娘理解了，喜笑颜开：“是、是合格之上吗？”

　　　　她的忐忑不难理解，实在是夏羽这位师父，当真严格，随他学艺这些天刘樱屡屡被贬得一文不值。也好在刘樱早慧，心性坚毅，换了其它同龄人，估计早就哭鼻子吵着要回家见妈妈了。

　　　　表面上，夏羽不可置否，但心中已是竖直大拇指。

　　　　厉害啊！

　　　　同时，夏羽也悄悄抹汗，有汗颜的感觉。

　　　　刘樱的脑洞大开，突发奇想，似乎让驾驭「金色小麦」和其它幻想食材这件事，难度突然间降低许多的样子。对比之下，过去“猪突猛进”一般，只懂得直线强攻的自己，不免傻里傻气的，夏羽不免捏汗自嘲：“跟真正的天才对比，我这个伪天才，真是瞬间原形毕露啊。”

　　　　不过，从未标榜过自己是天才的夏羽，并没有就此被小号的奇思妙想打击到。