重生日本当厨神-第485章
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这时，刘樱在侧旁傻傻地道：“夏先生，雷姐姐，你们这是？”
雷傲雪绷紧的脸，神色略微柔和。
“那就给你个面子，我暂时还不想跟你食戟，所以就先保持平和的关系吧——”
她说，轻抬白皙下巴，并伸手与夏羽，握在一块。
嗞。
刘樱视角的高挑小姐姐，整个人被电了一下的样子，接着四肢收缩，双腿不受控制地并拢夹紧。由于是穿贴身的长裤，没穿裙子，接下来双腿摆动幅度很是明显。
雷傲雪头皮发麻。
“你、你……”看夏羽的眼神，全然变了，惊怒中带着娇羞，正当女妖之嚎AOE效果的尖叫要发出来时，夏羽意识到什么，赶紧撒手。
“嗯，善意之握达成！”
一个不小心，就把雷傲雪秀了。
但表面上，不动声色敲个响指就是平平常常的模样，夏羽转身去收拾摊子，留下雷傲雪在原地难受的抱紧身子，继续嫌恶地看他左右忙碌。
大概上午九点，刘氏炒面摊子，撤走了。
返回刘宅。
“喔，原来是这样。”
听刘樱小声讲自己“沉睡”时发生的故事，原来雷傲雪是她第一个客人，并在品尝她头一份尝试性的炒面作品后，给予了不少指点，因此刘樱才能做出更好的料理，并获得客人好评，食材早早用光了。
刘母的粥面小餐馆里，夏羽听了，回头向远远坐在门口位置的雷傲雪，道：“谢谢你了。”
雷傲雪撇嘴，“哼，我是帮助小樱，可不是帮你，谢就不必了！”
夏羽笑道：“小樱是我名下的学徒，你帮她，指点她，我这个师父当然要谢谢，这是基本的礼貌。”
听到这，雷傲雪脸上顿时浮现恶作剧般的笑容。
“师父吗？”
她径直对端端正正坐在那的刘樱，凝视而去，十分认真且郑重的表情，“小樱，跟我学做菜吧——”
当着夏羽面，雷傲雪就开始挖墙角。
“我是七星刀雷恩的后人，先祖留下了完整且完善的食谱录，七星刀一套也有得到好好维护。虽然你是外姓，从血统上，没有继承七星刀的资格，但是我可以向你保证和承诺，你若投我门下，直接就是雷氏一脉的真传弟子，古食谱想学就学没有任何限制！”
餐馆气氛，僵了。
卧槽！
夏羽目瞪口呆，被雷傲雪的操作惊到。
这是当我面挥锄头？
一丝锋利的锄头金属闪光，要把他眼睛亮瞎。
“狠！”
第870章：在刀功上的（上）（）
“狠！”
夏羽不由地，对雷傲雪投以非常不爽的目光。
他坐拥厨艺、食谱和厨技等等外人无法想象的资源，自是不怕雷傲雪脑子秀逗了跟他抢徒。
不怕是一回事，别人当着你脸，挥锄头挖墙角又是另一回事了。
不爽的理由就在这。
不可忍！
雷傲雪则全然无视夏羽，眼里只有一脸错愕的刘樱。
看着刘樱，这个半大不大的小姑娘，以雷傲雪三天以来的暗中观察，她敢百分百确定，刘樱的努力和厨艺才能，在中华界是足够排上超一档的，她就缺一个领路人，或许只要个一两年，在未满十六岁前恐怕就能站在英才会猎决赛舞台上，大放异彩。
所以，雷傲雪并不是针对夏羽，她的收徒心意，发自本心。
“小樱，跟我吧！”
雷傲雪紧紧盯刘樱，非常强势，眼睛斜眺那头的夏羽脸上有一份傲气。
“他能给你的，我都能给！”
“虽然……”雷傲雪轻轻咬唇，“虽然我的厨艺水平，不如他，但是教徒弟，不是光有厨艺就可以了，在教徒弟这件事上，我母亲在东欧那边开了一家中式料理学校，我在那担任两门课程的讲师，可以说经验丰富！”
听到这，夏羽不禁一声口哨。
原来雷傲雪有母亲的，在国外，还是开学校的，这么说来雷傲雪妥妥的一等白富美。
口哨引来雷傲雪一记怒瞪，夏羽鼓掌，“就坐看你表演了。”
那戏谑的笑脸，看得雷傲雪简直恨死他了。
刘樱的出色，夏羽看得出，雷傲雪照样看得出，毕竟在“导师”这个身份上，两人竟出奇重叠。
雷氏一脉，需要更多杰出传承者将之发扬光大，此次雷傲雪回国，其实就肩负着母亲让她回来搜罗好苗子的秘密任务。
刘母、刘封面面相觑。
“母亲，她就是那个雷氏嫡系！”刘封低声讲，“年前会猎决赛，她没有挑战任何擂主，不显山露水，但是根据网络风传的一份当代俊杰排名，她是和「中华五秀」并列的，甚至有可能压过第一席的李翰。”
“那份排名，得到了不少业内大佬的转发和肯定，可信度很高！”
刘母听得点点头，目色复杂，“雷氏后人，名门的天骄，厨艺自然不会低微。”
“那个……”
这时，刘樱突然出声。
她在餐馆的椅子上，双手在膝握紧了，“那个，雷姐姐你能告诉我，刀功的掌控力是什么样子吗？”
小姑娘就直直凝视雷傲雪，眼睛里，写着认真。
“刀功的掌控力？”
没料到刘樱有此一问，雷傲雪愣了一下。
“嗯，夏先生对我说，强大的刀功，也是一种掌控力，能对菜式品质起着改头换面一般的颠覆作用，但是我始终弄不明白。”
刘樱苦恼地皱着脸。
哈！
讲到刀功，雷傲雪简直心花怒放，这就是她的骄傲所在，亦是‘七星刀’雷氏一脉闪耀中华界的最强依仗，她正愁接下来不知道怎么劝说刘樱，让她从魔王麾下叛逃，转而投进自己怀抱，谁知正当气氛有点僵时，一个引子就出现了！
好机会！
“刀功，我怎么都比他强！”
雷傲雪知道夏羽有七星刀，当然也研究过夏羽的食戟录像。
“他的刀功，最多也就特级顶尖的水准，是他基本功里最弱势的，与他厨艺境界对比，就更显得稀烂了。”目中掠过一丝蔑视，“呵，麟境的厨艺，特级的刀功，要是在刀功上一较高低，你可就输惨了！麟厨身份将一文不值！”
雷傲雪有其自信的底气在，因为她是‘七星刀’传承者。
另一边。
夏羽嘴角有一抹笑意绽放开来。
“小樱这孩子，还是聪颖的啊！”他不禁对心目中认定的魔王小号看去，又惊又喜的雷傲雪，根本没有发现大小魔王，隔空对了一个彼此心领神会的眼神。
刘樱眼睛里，透着狡黠。
“夏先生，加油喔！”
她的眼神，隐隐传达这么一个信号。
如何加油？
小小年纪的刘樱，显然已经预测到雷傲雪接下来的行动。
果不其然。
“砰！”
雷傲雪腾的站起，“刀功这种东西，靠嘴巴是无法讲解和授课的，小樱，你跟我来——”
她掉头又向刘母借用餐馆厨房，得到了允许。
于是，刘樱、雷傲雪站在厨房里。
夏羽在外头橱窗，看着雷傲雪备齐食材。
食材并不复杂，香蕉几根，鲜柠檬几个，两个大番茄等会估计调酱汁用。
然后……
雷傲雪视线在餐馆厨房转了一圈，忽地眼睛一亮，抓起一瓶已用了大半的沙拉酱，把瓶子和番茄摆在一块，脸上有笑容，“这下就没问题了。”
她掉头对一旁的刘樱讲：“来，站在主厨位置，接下来我会指导你做菜。”
“你要重复做两次。”
顿一顿，雷傲雪目中有闪光，“但是第二次，在一个关键环节处，我将取代你把你刚刚所说的那种掌控力刀功，赋予菜品！”
“然后，前后两道菜对照，刀功的作用，就将体现的淋漓尽致！”
刘樱听话的点头，站在凳子上。
“先自制番茄酱！”
“番茄去皮，这里有开水，你知道怎么做……嗯，皮去得很干净，手法不错，赞一个，接下来番茄切丁，开搅拌机打成浆液！”
一时间，餐馆厨房，只有雷傲雪在说话。
看来她的确当过导师，一旦进入角色，就是长腿高挑女教师画风。
自制番茄酱，是非常基本且日常的厨艺。
什么？番茄酱不是中式传统酱汁？要是这么想可就错的离谱，全球化嘛，中华界发展至今日，民众口味也受外国调味料影响变得更复杂起来，要是厨师都为一群老顽固，死守什么中式，不去学习和进步，终究要沦为美食的殖民地。
再者。
如果自大些，以棒子宇宙中心起源论的角度，番茄酱其实就来自中华陆地，从纯鱼酱到衍生出五花八门的酱料，咳咳，仔细说的话足可变成一门酱料起源方面的厨艺理论课程。
总之一句话，万物皆MadeInChina。老铁你若这么想毫无毛病。
“很好，中小火熬煮，嗯，要有耐心……可以调勾芡水了，知道怎么调吧？拿一个柠檬榨汁备用……可以放勾芡水了，继续煮3分钟后加柠檬汁……”
说到这，雷傲雪就像是课堂上，超纲发挥的老师，悠悠地讲：
“为什么自制番茄酱，要放柠檬汁？不要小看柠檬汁，它是天然的增色剂，天然的防腐剂，当然，如果用几滴白醋取代也是可以的。”
刘樱听得认真。
哥哥刘封则眼睛发直看锅里的酱料，“果然啊，放了柠檬汁，原来暗沉的色泽，一下子变得鲜亮更吸引人了！这可没有什么食品添加剂，纯天然，绿的！”
第871章：在刀功上的（下）（）
从自制酱料，雷傲雪就讲的非常细致，足见她对刘樱的上心程度。
“接下来，用中筋面粉，一半揉面团，另一半混合柠檬水调成面糊！”
“OK！”
“香蕉切去头尾，用毛刷，刷上面糊，面团则拉丝，面丝越细越好，当然在这里可用刀功取代，如果你觉得以你的刀功，能切出头发般细微的面丝……”
嗞嗞。
很快，香蕉被白色面丝包缠，投进了油锅烹炸。
“火候到这就可以了！”雷傲雪说，
刘樱绷着脸，拿夹子，将一根根炸好的香蕉取出，装盘，挤上酱料，雷傲雪又让她取刚刚特别留下来的柠檬皮，打碎了，皮屑当成提味的佐料洒淋在料理表层。
于是，一盘很简单有着西餐风格的料理，就摆盘上桌。
“这道料理，名叫‘千岛面丝香蕉’，很普通的家常菜，易做，美味！”雷傲雪说，眼睛似有意无意向夏羽瞟去，像是天鹅伸长了白皙脖颈在向丑小鸭示威呢。
在刀功领域，雷傲雪的确是那只白天鹅。
“那是千岛酱？”
夏羽突然指香蕉表层黏稠的酱料。
“你知道？”倒是雷傲雪略有几分惊讶。
“沙拉酱、番茄酱，等等，还有腌黄瓜，三者打碎混合就是自制的千岛酱了。”夏羽也挺讶异，多看雷傲雪几眼。
毕竟，雷傲雪常年在国外，对外域美食估计也挺了解，有拿手作品并不奇怪。
雷傲雪摸了摸刘樱脑袋瓜，脸色放得柔和问：“小樱，你知道沙拉酱、千岛酱和蛋黄酱的区别吗？”
“沙拉酱，源于地中海，主要用鸡蛋、白糖和油制成，味道发甜，颜色也是偏于乳白，单从外观就容易辨认出这种酱料。”
“千岛酱，以美利坚和加拿大边境线的千岛湖而得名，它是在沙拉酱基础上，混合番茄、柠檬、酸黄瓜这些，进行更丰富和细致的调味，总体口味酸酸甜甜，颜色橘红。”
“蛋黄酱则在法国诞生，其实在料理烹饪中，它更像是一种特殊调味油，爽口而热量高，是这三者中最需要注意控制用量的……”
就在雷傲雪的详细授课中，刘樱开始烹炸第二道‘千岛面丝香蕉’。
自制番茄酱。
香蕉剥皮、切去头尾。
前面几道工序，与之前近乎镜像，没任何区别。
不过，当刘樱把一小碗面糊调制出来，且厨台上有一份面团待用，雷傲雪挥手叫停：“可以了！”
她轻拍刘樱脑袋瓜，投以一记柔和目光。
“小樱，看好喽！”
雷傲雪语调忽地俏皮，对刘樱眨眨眼，“接下来，我会亲自给你示范，所谓的刀功掌控力，还有那种对菜式品质形成改头换面般影响的刀功——”
“那种刀功是存在的。”
“而且，就如真理只被少数人掌握一样，那样的刀功，只有极少数厨师拥有，我呢，就是那一类极少数厨师。”
在这，雷傲雪语调很是轻快。
她怕刘樱太小，听不懂，言语中的暗示简直赤裸�
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