重生日本当厨神-第268章
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失望地离开,在美瑛町市区吃过午饭,路过加油站,将吉普车的油加满,夏羽驾车沿美瑛町的笔直国道走,再无停留,径直前往十胜岳。
车子在森林簇拥的国道上,寂静而行,有时候半个小时都没碰到另一辆车,秋季的风哗哗刮过森林,带来枯黄的落叶,终于,临近傍晚,夏羽走到这条国道的末尾,面前不再是茫茫旷野,有了稀稀落落的建筑物。
今晚就在一家温泉民宿暂住。
夏羽向民宿主人打听,便知道这里是地图上未标记的小镇子,名叫白金,民宿不远处有一家三层高的白金温泉酒店,门口停了不少车,据说全是登山或野营的游客。
盘坐在房间里,打开窗户,向东南方面眺望,远端直插云霄的大雪山,就是‘十胜岳’。夏羽暗道:“先打听清楚,不急着进山。”
这时,院子外有一阵嚷嚷吵闹声。
夏羽闻声出去,便见到几个身穿迷彩服的强壮男性,围着他的吉普车,指指点点。
“你们干什么?!”他沉着脸,一只手摸向鼓鼓的腰间。
“这是你的车?”
佣兵们愕然。
“废话!”
“你是铃兰团的人?”佣兵们小心翼翼的样子。
夏羽没回答,佣兵们识趣的散去,民宿主人也被吵到,这是一位身穿和服的中年大叔,他笑呵呵地说:“夏羽君,不必紧张,他们是有许可证件的正规佣兵,在我这里住了有半个月,受富良野市政府的委托,过来调查雪山怪物的。”
“雪山怪物?”
“是啊。”
提到这件事,中年大叔显得忧心忡忡,道:“十胜岳本就是火山,江户时代有过数次的爆发记录,造成了不少灾害,大概一个月前吧,旭川市和富良野市组织了一支观测团队进山,然后,就失踪了!”
“失踪?”
“其实大概是遇害了吧。”中年大叔叹了口气,“有一支10人的美食佣兵团随行,一个月了,却毫无音讯,谁敢相信他们还活着?”
夏羽听得默然。
“十胜岳雪山上,情况很糟糕吗?”他问。
“太过糟糕的话,我们早就搬回市区去了,不是吗?”
中年大叔笑呵呵地走掉了。
“对了,大叔,你们小镇有专业厨房可以租用吗?”夏羽冲他背影喊道。
“那要去对面的温泉酒店!”
夏羽觉得他要在这座小镇呆上两日了。
这两天,他夜晚就沟通厨神空间练习,白天就通过网络,或者实地寻访,搜寻一切关于出云神社的线索。
……
两天后。
视角转回东京。
十月三日,时隔两周,远月「秋季选拔」的半决赛,于今天上午十点,正式打响!
第一场比赛,就是叶山亮vs森田真希!
这个对决堪称劲爆,不只引爆了远月的热情,通过电视的直播画面,看到‘月天之间’的嘉宾席,那一张张熟悉的面孔,就可知晓这一届秋选引发了多少的关注。
后台。
森田真希趴在桌子上,圆润精致的脸蛋都凑到屏幕面前了,不见即将出场的紧张。
“啊,好漂亮啊,大雪山!”
她发出惊叹,视频通讯另一端,赫然是温泉民宿窗外的雪山。
“真希,半决赛的题目,是我亲自拍板决定的,2个星期过去了,你可以驾驭它们了吗……”手机传来夏羽的声音,他趴在窗台,对东京的青梅竹马笑问。
“没问题喔——”
“我们这组,抽到了‘饮品’题目,小惠和幸平那组,则抽到‘主食’题目……”森田真希眼睛笑得似清澈的月牙,“对我来说‘饮品’题目很合适,如果是‘主菜’题目的话,就棘手了呢,我大概会输给叶山亮吧。”
咚咚!
外面有工作人员道:“森田选手,该上场了!”
“好的。”
森田真希应了一声,她已换上洁白的厨师服,拿上手机。
两人保持着视频连接,很快,‘月天之间’的雷动呼声,隔空传到了白金小镇的温泉民宿,夏羽微笑听着,张望窗外苍茫的旷野景象,一时间竟感概无限。
这才远离都市三天,赛场的欢呼声,竟让他感到了陌生。
“森田!森田!森田!”
“加油!”
“森田学姐,我是你的粉丝!”
森田真希从通道口迈步而出,应援粉丝团立刻涌动,她手机摄像头对焦过去,夏羽在温泉民宿这边看得呆了呆。
一整个片区,人人披着黑色的袍子,头戴黑色的尖帽子,正面印有一个显眼的“f”字母。
见森田看过来,粉丝团的领袖高举被染成橙红色的木头十字架,高喊口号:
“烧!”
“烧烧烧!”
“祝天下有情人……终成兄妹!”
粉丝齐声高呼燃烧的口号,‘月天之间’都被这支应援团的气场震住。
森田真希尴尬不已,连忙躲到她的厨台里。
叶山亮先她一步,冷眼立于对面的厨台。
“咳,选手已就位!”
女主持川岛丽咳了一声,“远月学园,第四十三届「秋季选拔」半决赛,第一回合,现在开始!”
铛!
金锣声传开。
“阿羽,我要开始了!”
森田真希把手机摆在一个顺手的位置,就对焦她自己,接着,她把已准备的食材,搬上厨台,川岛丽喔的叫道:“看来叶山选手,森田选手,都获得了夏讲师的食材支援!”
厨台上,是不久前刚刚采摘而下的新鲜水果,「柠檬桃」只是其中一种。
先清洗水果,用锋利的水果刀,将水果切成一片片。
注意观察,不难发现森田把水果分门别类,竟用了七个不同的榨汁机。
然后,在五个不同的透明玻璃饮品杯子里,她先倒入一种呈黑褐色的果汁,这是葡萄汁……接着,真希怀抱装满自制酸奶的罐子,用勺子,小心地浇淋一层酸奶,薄薄一层,大概2、3毫米厚。
再倒入橙色带有小颗粒的橘子汁,又抹上一层酸奶。
如此循环。
烹调环节刚开始半个小时,森田真希就敲响传菜铃铛,将五杯果汁端上了评审席。
“密度的掌控么?”
真希上菜时,不忘把手机带上,于是,夏羽得以全程观察,他在温泉民宿这边暗暗吃惊,“要把七种密度不同的果汁,变成一杯隔层的七彩果汁,这要实践多少次呀?”
“而且……酸奶隔层为何如此层次分明?”
夏羽思忖。
第485章 森田真希的成长()
五杯果汁,摆在评审席上。
镜头给到果汁特写,顿时引发一片哄乱。
太漂亮了!
一个大大的杯子里,赫然是七彩的果汁,有葡萄汁,有苹果汁,有橘子汁……
总之,一层一层的,每层颜色分明,绝无染色。
更让人惊叹的是,每一层果汁间,居然存在2、3毫米厚的白色隔层,夏羽断定,这层酸奶隔层,就是果汁如此绚烂,如此层次分明的奥秘所在。
“只用半个小时,就完成了吗?”
居中的薙切仙左卫门,盯住面前一杯果汁。
在他两侧,是毕业生组成的评审阵容:角崎泷、水原冬美、乾日向子和木久知园果。
“半个小时烹调的饮品?”
第88届毕业生,角崎泷,一位很凶的大姐,哼了声道:“外观倒是精致!”
毕竟是闯进半决赛的一年生菁英,角崎泷不敢妄加评判。
“漂亮啊!”
乾日向子在擦口水。
“尝尝你们就知道了!”森田真希说,并给每一位评审,递上喝饮料用的吸管。
仙左卫门缓缓道:“饮品,在西餐宴席中,往往是收尾的环节,人们在享用丰盛的美食后,需要慢慢品用一杯饮料,解腻,消食……它是宴席不可缺少的环节,因此,要充分理解‘饮品’题目的内在涵义,才可烹调出受客人好评的东西……”
说着,远月总帅嘴对吸管。
噗哧。
吸管捅破了果汁,一直插在杯子最底层,此刻所有目光汇聚在仙左卫门身上,包括视频通讯另一头的夏羽,都在关注这位老者的反应。
“咻——”
吸一口,白色吸管立刻被果汁染色。
嗯?!
仙左卫门目露惊色,嘴巴松开吸管,咂巴嘴,追逐口腔中渲染开来的葡萄汁味,有股豁然清爽的感觉。
‘月天之间’鸦雀无声。
正在烹煮红酒的叶山亮,亦紧张关注这边。
总帅继续吸。
“咕噜~”
这回,他摇动吸管,让吸管尽可能地,吸到其它几层的果汁,当然,作为隔层的酸奶他也喝到了。
脸色变得五彩缤纷。
吃惊地盯住杯子,薙切仙左卫门低沉道:“好丰富的口味,却又不是简单混合!层次性极强!”
见状,另外四位毕业生评审,也开动了。
乾日向子捂住发烫的脸颊,目中闪过葡萄、橘子、苹果、柠檬桃……
无数水果散发风味,在她口腔中,割地为王,无法想象味蕾一下子接受如此多味道的膨胀感、满足感,她摸向心口。
“好像,心脏被一箭射穿了啊!”
“是,我被射穿了!”
角崎泷不复之前的凶相,面容柔和,整个人触电似的,在一阵阵颤栗。
“吸一口,那种交缠而又层次分明的味道……就是一支箭!”木久知园果放开吸管,双手在大胸前死死握紧,目色迷离。
“啊……”
女性毕业生评审,仙左卫门继续吮吸,就像掉进了彩虹的漩涡,果汁自带的酸甜,加上隔层酸奶,那股被强化的味道直接轰开心门,评审席瞬间沦陷。
好半天。
角崎泷才舌头触电地,含糊不清道:“酸奶隔层,都有七种口味啊!”
“是的!”
木久知园果失神道:“第一层酸奶,加了糖混合,密度大,于是才可沉积在杯底作为隔层,它密度恰好比葡萄汁大,又比橘子汁小,于是结构才如此稳固啊!”
“葡萄汁,酸奶,橘子汁……这就是这杯果汁的一个环扣!”
乾日向子双颊红透了,似要滴出水,她声音发颤接着说:“往上第二个环扣,是橘子汁、酸奶和苹果汁!”
“第三个环扣,是苹果汁、酸奶和草莓汁……”
听着评审们的讲诉,包括在异地的夏羽,眼前似乎都浮现一座彩色的积木城堡。
城堡一层层往上搭建。
石头与石头之间的白色混凝土,不正是酸奶吗?
这东西,在森田真希的‘七彩水果杯’中,无疑就是凝合剂、稳固剂。
“七种不同的酸奶,底层加了糖,其它层,加了什么,使得它们密度不一样和结构完美契合呢?”夏羽心痒痒,也想喝一杯果汁。
“森田真希,这就是你半个小时的作品?”
薙切仙左卫门站起,衣衫,不知何时已脱落,他抱臂伫立,认真凝视面前拿着手机的女学生。
真希点点头,有些苦恼地道:“半小时,是我实验无数次下来最短的时间了,要是在餐厅的正式菜单中,会有客人为了这么一杯果汁,甘心等上半小时吗?”
她苦恼这一点。
果汁,和正餐不同。
闻言。
四席毕业生面面相觑,薙切仙左卫门一怔,接着发出爽朗大笑声。
“会的!”
远月总帅掷地有声道,“他们愿意等上半小时,不,一个小时……我想等你有了自己的餐厅,会有客人排队一整天,等你的一杯果汁!”
“因为,这是你的个人菜品,无可替代!”
哗。
‘月天之间’惊呼声震动穹顶。
没想到远月总帅给出的评价如此高,如此说,森田真希的菜品,已可正式列入餐厅的菜单吗?这对学生阶段的厨师而言,就是一个梦想啊!
“好厉害!”
“森田真希?已可登上西餐厅菜单的个人菜品?签下她!”
嘉宾席,一众社会名流眼睛发亮,交头接耳,言谈中都是这位女学生。
“是的,我会为你的果汁等上一整天!”
乾日向子笑眯眯地说:“怎么说呢,就和我等四宫前辈一样,我啊,会安安静静坐在公园的长椅上,等着这一杯果汁哦。恋人的感觉!”
她难掩目中的吃惊,上次,见识森田真希的厨艺,还是住宿研习期间。
那时候,尽管森田真希发挥惊艳,却也是学生的范围。
但如今在秋选半决赛,再品尝真希的菜品,乾日向子切实感受到了一颗冉冉升起的美食界新秀,所带来的主厨气