重生日本当厨神-第209章
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那种茅塞顿开,云开雾散,眼前陡然出现一条宽敞官道的感觉,简直……令人兴奋!
夏羽双手撑住厨台,也不顾身后的三人,就在扪心自问:
“我的「厨心」,是什么呢?”
“我并没有掌握多种厨心,因为,我的「厨心」本就是千般变化天马行空的……其他特级厨师遭遇到的,把多种厨心融于一门食谱的难题,对我来说不存在!”
双目浮现浓浓的喜色,愈想愈是通透。
之前没人和他说过特级「必杀」菜品究竟是个什么东西,如果谈“融合”,夏羽敢说自己的厨心具有无限可能性!可以涉及的领域太多了!
“极致味道呢……”
继续思索。
“【爆炎】赋予我的原始火焰!”
“【香料不等式】赋予我的帝王香料!”
这是两种归于原点的极致味道,掌握任何一种,皆可凭此衍生出更复杂的极致之味。
就比如《九翎火凤》和《火焰龙卷鱼翅肠》,火焰和香料结合。
《霜降魔幻麻婆豆腐》,则是在火焰、香料之外,再容纳‘霜降豆腐’自带的极致风味。
《冰与火之歌》同理。
那特级「必杀」菜品的极致融合,要做到什么程度?
“我记得,‘特级三星’厨师的认证标准,是至少两种厨心,三种以上的极致味道……这也就是说,达到「必杀」食谱的最低条件,与此吻合?”
夏羽暗暗想。
“所以,「必杀」食谱对我来说,就是如何在一个盘子上,营造三种以上的极致味道么?真正的极致三重奏啊……”
蓦然回首,过去他掌握的食谱,自创的好像没有一种达到这个条件。
最多是两种极致之味纠缠融合。
突然,夏羽心一震。
“但《烈冰鲜鲷山》呢?这是生鱼片料理……”
“对了!”夏羽一锤手掌,“柔,滑,冰,爽……这些都是‘口感’的分支,还有食谱搭配的麻油蘸料,难怪说这门食谱可冲击「必杀」,甚至有麟菜品的影子!“
这就是小细节的极致。
夏羽悟出许多东西,「口感」的极致,原来包罗万象,这个词太广泛了!
……
寺院厨房。
玉川美纱找来一个装满了清水的水桶,搬到老者面前。
依旧鲜活的鲫鱼,自然而然落在了水里。
“谢谢!”
她回眸看一晚在厨台前又是笑,又是自言自语的少年厨师,低声对着老者道谢。
实际上,夏羽来到寺院静修的原因,还是她昨晚告诉老者的。
于是便有了刚刚点醒的一幕。
其实远在大陆的老头子夏擎,不太了解孙子的情况,否则的话,也不必别人点醒他的孙子。所谓真传一句话,对自己孙子他当然倾囊相授。
玉川住持面无表情看着喜滋滋的孙女,暗暗一叹。
半晌,夏羽才脱离狂喜状态。
“砰!”
回过神,首先就一刀砍在案板上,夏羽头也不回地道:“稍等,河豚刺身很快就好!”
“美纱姐,去帮我运一块冰过来——”
玉川美纱快步而去。
很快,一米见方的冰块,被夏羽搬上干净的厨台。
这张厨台就只有一块冰,其它东西都被搬到角落去了,夏羽持握【文曲刀】,转身开始工作。
刀光闪闪。
一时间,厨房里只有刀与冰块摩擦的嗞嗞声息。
“好熟悉!”
老者瞳孔一缩,看看夏羽持握的雕刻刀,再看他所用的雕刻刀法,隐隐有【猛牛青龙斩】和【七星破军迅切开】的影子。
一刀,一笔。
一勾,一划。
短短几分钟,夏羽就往后小退半步,当脚步顿住的刹那,哗啦!
闪着亮光的冰块四散纷飞。
即便前晚看了一次,此时再观摩,玉川美纱仍旧惊得捂住嘴,这时一粒冰晶溅射而至,打在她吹弹可破的脸颊上,她也顾不上微微的刺痛感,瞪大了眼睛凝神注视忙碌的少年厨师。
“比前晚比试时更凌厉了!”
玉川住持暗暗心惊,“怎么回事,难道前晚他未尽全力?这时候他整个人,都变成了一把刀子,坚硬的冰块在他手底下就像是豆腐!可怕,这就是刀功锤炼至高深境界的表现吗?!”
大概30分钟。
“完成!”
轻轻后退两步,转了转稍微酸麻的右腕,高强度雕刻半个小时,手腕负担很大,但也幸亏体魄有提高,特别是灵巧素质有大增幅,对雕琢这种细活大有裨益!
夏羽吐了口气,收起【文曲刀】,而后满意地打量台上栩栩如生的冰雕。
这,才是令他满意,令系统满意的最强作品!
“河、河豚?”
玉川美纱指着台上的冰雕惊呼。
没错。
一只雪白的河豚,胖嘟嘟的,处于受攻击时的防御姿态,鼓起了自己的肚子,几乎要变成了圆球。
“神、韵!”老者缓缓念道。
玉川住持张张嘴,刚想说话,就见夏羽摸出一把冰刀!
这是真正的冰刀,而非【碎玉刀】。
因为,在通过特级考核后,作为任务奖励之一,某种紫色禁忌道具随之解锁了。
【北辰天狼刃】,就是那种禁忌道具!
一次性的冰魄刀!
解锁后,系统明码标价,每把1万点名望值。
夏羽本不打算轻易使用的,毕竟价格昂贵,但既然老者帮了他一把,作为厨师的回礼,就给他烹制出一份自己最得意的料理吧!(。)
第382章 只差半步!()
“要开始了!”
兑换了一把【北辰天狼刃】,消耗万点名望值,此时,夏羽已经不去计较什么成本与收益了,他只想把刚刚领悟的东西,运用到实践中!
唰!
抬起右手的冰魄刀,视线向冰刀斜去一眼,夏羽自己都要因为凛凛寒光眯眼。
整把刀都在发光,阳光从窗户投射下来,冰刀更犹如镜片,流转刺目光芒的同时,还飘散着一丝丝肉眼可见的寒气!
关键是,在卧室时,夏羽就暗暗皱眉了。
冷,刺骨的冷!
右手五指捏住【北辰天狼刃】的刀柄,刺骨的冷就顺着指尖覆盖手掌,给夏羽一种整张手掌都要冻僵的感觉。
右臂提起气力,血液充盈,好在体魄足够强壮,手掌里的寒气不至于影响行动。
“厨技——【罗汉水晶斩】!”
没有多余时间留给夏羽迟疑了,既然决定全力以赴,尝试去真正把《烈冰鲜雕山》食谱推到「必杀」的高度,这时就该行动了!
抓起冷水中的河豚。
河豚已去头去尾,只剩下最鲜美的躯干。
“咚咚咚咚……”
下刀如雨。
河豚肉呈薄薄的片状,犹如花瓣,飘飞到桌面的冰雕上。
玉川住持、玉川美纱没话说。
神秘老者只是双手抱胸,饶有趣味盯住专注地施展厨技的少年厨师,再看看他手中的冰刃,嘴角噙着一丝兴奋的笑容。
“果然是……黑暗料理界的气息!”
“不过,夏擎那家伙的孙子,怎么有黑暗料理界的印记呢?或者说,他只是掌握黑暗界的厨技并执掌厨具,并非黑暗厨师?”
他是一个妖怪。
什么光明料理界,什么黑暗料理界,与他无关。
到了他如今的层次,已经初步脱离对精神料理的依托,即便长年不进食也不会魂飞魄散。
所以,食物对他来说,更像是风景了,而非生存的必需品。
很快。
不到十分钟,河豚躯干就被肢解完毕。
“咔!”
夏羽后退一步,玉川美纱耳朵动了动,听到了非常细微的声音,反射性地,捂嘴看向夏羽手中持握的冰刀,就在短短一秒钟之间,这把刀遍布裂纹,并砰的一声炸碎!
仿佛镜片跌落,一时间,厨房里是冰块落地碎裂之音。
“系统,执行治疗计划!”夏羽心中说,并直接通过物品栏使用了某种药品,冻僵的右臂立刻恢复知觉,被冻成酱紫色的右掌,渐渐泛起血色。
过几分钟。
手掌彻底恢复正常,夏羽把掌心中的刀柄拿开。
叮!
刀柄跌落,破碎。
夏羽看也不看,掉头去继续忙碌。
又过了五分钟。
“请享用——”他把暗黄色如同酱油的蘸汁,装进三个小碟子,摆在玉川住持、玉川美纱和老者面前,做了个请的手势,微微欠身。
玉川美纱捂嘴,眼睛发直。
悄然间,摆在台上的可爱河豚冰雕,居然被刺身覆盖了。
每一片刺身,表面光滑如镜,倒映着厨房一角。
关键是,一片片发亮的刺身,就好像料理拼图,让本就具备神韵的河豚,在此时更是流露出浓浓的灵魂气象!
活的!
“有趣!”
“我的食欲,被唤醒了!”
不用夏羽废话,老者上前一步,自己拾起准备好的筷子,从河豚冰雕身上,撕下一片薄如蝉翼的鱼片。
“等等——”夏羽指了指桌面的酱汁,“蘸酱料吃,风味更佳!”
“蘸料?”
后面,玉川住持脸色精彩。
“前晚你做的鱼片,怎么没有酱料?”她狐疑地问。
玉川美纱小声替夏羽回答,“奶奶,阿羽那晚精神状态不太好,他已经全力去做了!”
“真的是这样吗?”
玉川住持瞧瞧主动帮一个外来小子打掩护的孙女,冷漠地轻哼一声。
夏羽耸肩。
他知道,自己要是敢说那晚故意偷工减料糊弄,这老尼姑肯定暴走发飙。毕竟她是私下食戟的发起人,参赛选手却敷衍了事,关键敷衍了还这么碾压过去,这不是打她的脸么。
“咦——”
突然,三人被异变吸引目光。
厨台前,首先吃下一片河豚刺身的老者,高高仰起头,吐出一口冷热交替的雾气。
同时,羽织滑落。
和服也滑落。
甚至腰带咔的一下自动松开,袴裤一降到底,铺摊在地。
于是老者只差小小的白色兜裆布就全裸了。
“啊!”
玉川美纱赶紧转身。
玉川住持目光放在他健壮的臂膀,以及有料的臀部上,似笑非笑道:“我说老东西,身材保养得挺好,但是大庭广众下脱光了,即便身为妖怪,也好歹有些羞耻心吧?”
她语中带着浓浓的讥讽。
可老者浑不在意,面对阳光直射进来的窗户,半晌才放下高高扬起的脑袋,收敛了面孔的震撼之色。
背对夏羽,他沉声说:
“如果不是河豚食材的拖累……你这道刺身料理,完全可以称之为特级「必杀」菜品!”
老者没了之前的洒脱不羁,声音中满是肯定。
“不,我觉得性热属火的河豚食材,甚至比所谓的幻想食材还要好用!”夏羽却持有不同看法,笑吟吟地回答。
“唔!”
闻言,忽地想起了什么,老者动容转身,深深地凝视少年。
“你用自己的厨心,搭配食材属性,营造了火的意境?”
“难怪!”
老者接着惊声道:“难怪我刚刚吃进生鱼片,仔细咀嚼的时候,极北天国的冰原,忽然轰隆隆砸落一座兜率神宫,三味真火在冰原上肆虐……火和冰在扭打,交缠,融合!”
兜率神宫?
三味真火?
背过身的玉川美纱,闻言是凌乱的,一脸发懵。
玉川住持则若有所思。
老者越说,越是面露异彩,忍不住鼓掌道:“所以,就算食材品质不够,有固有不可扭转的缺陷,你却用自己的创造力,硬生生赋予了料理一种全新的,狂野的极致之火!难怪只差一点就有了「必杀」的品质!”
“这条河豚,性热属火的内在特性,就是火折子,被你一点就燃!”
实际上,老者内心是震惊的。
不到一个小时前,他才用简单的两三句话,点醒少年。
没料到少年理解和领悟如此可怕,转头就拿上了一种融合的次「必杀」菜品。
没错!
次「必杀」!
极北天国的冰爽口感,这是极致,对应一种不可名状的的‘升华’厨心,因此鱼片入口那刻,品尝者就有了飘飘欲仙之感。
然后,是全新的神火。
极致的火焰,对应火焰的厨心,原始,狂野,不羁。
舌尖上同时演绎的冷热极致风味。
要是鱼片本身也携带着幻想食材固有的极致风味,不就是三种极致味道融合纠缠了么,真正达到特级「必杀」菜品的最低要求