重生日本当厨神-第188章
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不论外界如何，身处封闭空间的夏羽，给人的感觉，就是淡定。
直播将持续24个小时。
观众们也不可能时刻守在电视机前，于是，多个电视台的直播收视率，在傍晚黄金时间段之后，就迅速地下跌。
明天的上菜、点评环节才是重头戏，观众都瞄准了明天下午3点，那个时候，年度最爆炸的收视率恐怕就要诞生了。太多因素促使霓虹社会在关注此次的夏季考核。
专业厨房。
上百平米宽阔的厨房，塞进一堆木炭，和巨大的炭炉，仍然显得空旷。
但是，夏羽指明让igo送来这两样东西后，就没有什么出人意表的举止了，反倒安安静静的，抓出一把‘极乐米’，放在陶瓷小碟子里，拿在手上，凑近了面孔观察，半天一动不动的样子，落在坚守收看直播的观众眼里，就显得很奇怪，傻里傻气的。
仿佛一位科研工作者，而不是厨师。
尤其是双眼，盯住碟子里的生米粒，眨也不眨。
“磨刀不误砍柴工！”
夏羽轻念，从下午四点，到傍晚六点，终于舍得放下碟子了，并揉了揉酸涩的眼睛。
拿到全新的幻想食材，第一件事，自然就是熟悉！
他人有他人的熟悉之法，而夏羽也有自己的法门，光看可不行，实际上，刚刚他在用【透析之眼】，分析每一粒米的结构。
结果令人震惊！
连续深吸几口气，才把震撼的情绪稳住。
“每一粒米，结构都有不同！就算是最相似的两粒米，结构也有微妙的不同！”夏羽轻声自语。
一粒米，一个世界。
他总算知道了，神原正人为何这么说。
普通的稻米，成分是淀粉、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等。
淀粉和蛋白质是大米的主要成分，这一点，放在「极乐米」上，同样适用。
然而，在夏羽分析看来，「极乐米」和普通稻米最大的不同，就在于矿物质、纤维素上面。
具体说的话，就要涉及方方面面的生物学知识，什么遗传和变异啊，什么基因学啊，什么葡萄糖啊、植物细胞壁啊，等等，夏羽就头痛这点，所以赶紧停止了分析，他并非研究者，停在这一步刚好。
硬要用科学角度去讲，在夏羽看来也只是高级点的胡扯。
至少米粒内部的光团，以及那些令人沉醉的成分，就很难分析出来。
“先试试手！”
打定了注意，夏羽开始淘米。
他的淘米，不是装几两米去洗，而是打开了放置20斤「极乐米」的密闭金属箱，一粒一粒的，从箱子里淘选自己需要的米粒。
筛选！（。）
第344章 各自的尝试（）
事实上，夏羽并非首个实操者。
在他淘米前，性格强势不喜被人叫作欧巴桑的未婚大龄女孩，上条麻美，就开始了她的烹饪。
作为hub食品这个咖喱巨头的美食顾问，上条麻美精通的，自然是咖喱。
她所做的就是咖喱饭！
‘咖喱’这种综合香料的配方，称为千奇百怪一点都不过分。每位擅长咖喱的厨师，可以说都拥有自己的独门配方。
直播画面前的观众，刚刚被夏羽淘米吸引目光，此时视线又立刻转移到上条麻美这里。
只见女厨师，哼着歌，从随身携带的大行李箱中，翻找出一堆盛装香料的密闭玻璃瓶，罗列在厨台上，拔出瓶塞，这个倒一点，那个倒一点，姿态轻松写意，完全不需精密仪器称量。
胡椒、胡莱子、姜黄粉。
小茴香子、红辣椒干。
太多了，起码几十种，总之多种干制香辛料的粉尘，被上条麻美混合在一个小小的碟子里。
最后，咔！
用纸条卷成烟筒状，装进少许混制香料，倾倒在旁边的厨台上，上条麻美摁住一个打火机，当火苗接触堆垒在一起的粉尘时，呼，香料之风顿时弥漫而出！
鼻子嗅了嗅。
上条麻美撤去打火机，露出清爽的笑容，“很好！我最强的印度风咖喱配方，完成了！”
“就看看我的最强配方，能不能把你降服吧！”
接下来，就是去淘米，米粒装进电饭锅，放进适量的水，通电后就搁在一边。
掉头去打开排列在一起的几个超大冰柜。
牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜。
看到上条麻美找来这几样经典的食材，稍微有下厨经验的观众，都知道上条麻美要做什么料理了！
没错，就是经典版本的咖喱饭！
除了米饭不同，其它食材，只是在品质上与大众食材不同而已。
“喔！”
千代爱知在会馆尚未离场，此时霓虹不少家庭的大厅，回响着她的惊呼，“看来上条主厨已经抓住了‘降服’极乐米的方法！”
igo霓虹部三巨头，神原正人、凉子丽娜、青木宗太，则从会馆返回，聚集在总部顶层，通过电视关注着直播。
“这个上条，真是胡来！”神原正人却是失笑摇头。
凉子丽娜瞟一眼脸色不太对的青木，唇角掀起淡淡的笑意道：“上条一直就是蛮干的性格。什么‘降服’的技巧，在她看来估计都不如霸道、强势的咖喱配方管用。”
“真是胡来啊！”
青木宗太嘀咕道。
画面中，上条麻美切牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜，一气呵成。
之后就是炒牛肉，放土豆、洋葱丁和胡萝卜丁进去，和牛肉一起炒，等食材熟透了，就把调了冷水搅拌均匀的咖喱粉，一边倒进锅，一边挥动铲勺。
突然，上条麻美停手，夹起一片牛肉尝了尝，秀美轻挑道：“有点冲口了！放点陈皮粉缓缓！”
说着就抓起香料瓶。
“好了！”
等电饭锅把「极乐米」煮熟，，上条麻美的咖喱也可出锅了。
“嗞啦……”
满满一锅咖喱，与白而细腻的米饭，在大盘子里混合，米饭顷刻间被染成明亮的黄色，加上牛肉、洋葱丁、胡萝卜丁的点缀，这盘咖喱饭可以说是色香味俱全。
“成功了吗？”
观众翘首以待，千代爱知在偷偷咽口水。
可是，此时观看直播的特级厨师们，不约而同地皱起眉。
上条麻美也是呆呆站着，在给米饭浇淋了香浓的咖喱汁后，她突然对桌上的料理失去了兴趣。
半晌才下勺品尝，秀眉更是狠狠一皱！
“失败了！”
也没多想摄像头在跟拍，上条麻美就喃喃自语道：“……米饭，没有一点咖喱的味道！”
“不相融！”
她用筷子夹起一团米饭，在厨台垫了纸，让米饭铺散在上面。
可以明显观察到的是，咖喱汁和米粒，好像被什么东西间隔开来，而即便如此，咖喱和米粒一起入口，也应该有味道才对，但事实截然相反。
吃进「极乐米」那刻，其它食材都隐形了！
排斥性超强！
拧眉，上条麻美有点烦躁了，在厨房踱步，“该如何把咖喱，融进「极乐米」的世界？”
经过这次失败，她显然也发现了，在「极乐米」之外，构筑自己所想的美食世界，非常不现实，所以么，接下来的攻坚战，重点在于，如何在「极乐米」里面再创世界！
没有思路。
上条麻美很快冷静，嘀咕着走向卧室，“看看其他人的情况吧。”
二十几平米的卧室搭配有电视，打开后，上条麻美只能接收到igo机构的内部直播信号，且是完全静音那种。
“咦！”
把直播镜头转到1号房间，画面中的少年，正在抓着一把米，一粒粒的，在挑选米粒。
“他干什么？”上条麻美惊讶，“米粒与米粒，有什么区别吗？”
这时，坐了将近一个小时的夏羽，忽然把手中剩余的米粒，丢回金属箱里，转而拿起旁边装了大概几两米的瓷碗，走到厨台前。
厨台的灶具上，摆了多口砂锅。
去冰柜搜寻食材，好在厨房材料完备，片刻后夏羽找齐自己需要的食材，分别是：绿豆、南瓜、松果和龙眼。
但是还缺了一味材料：
红叶。
夏羽去通讯呼叫端口，向往喊话：“帮我找一些新鲜的红叶。”
“红叶？”女性接线员慌张了，“请问夏主厨，您可以再详细一点吗？
“也就是红菜，蔬菜的一种，你去问问，应该有的。”夏羽挂断通讯，并不急，先去把其它四种食材处理了。
绿豆洗净后用大火煮开，过冷水，碾碎。
南瓜切片。
龙眼去壳、去仁，剁碎。
至于松子，保持原样就好。
当他忙完这些，igo管理人员，终于从厨房专门递送食材的窗户，递来一袋红菜。
同样剁碎了。
“那门食谱，重点就在时间控制上！”夏羽暗暗想，手心捏着一把汗，毕竟是赶鸭子上架，他也只是抱着练手的心态，当然，如果能成，那就是意外之喜，这次考核百分百通关了。
“每锅的水量，以及佐料丢进去的时间……简单说，就是把所有的工序，几乎在同一段时间内完成！马虎不得！”
厨房里可没有帮厨，所有工序都要独立完成。
夏羽深吸了口气，不慌不忙地，在五口砂锅里，分别放进少量的「极乐米」和清水，接着，打开阀门，火焰立刻在在五口砂锅底下燃烧。
“五口砂锅，五线操作？”
上条麻美愕然。
“他在干什么？！”
igo霓虹总部，青木宗太指着电视机吃惊道：“打算一口气实践五种食谱吗？”
“不……”
神原正人盯住画面中，分别摆放在不同容器中的材料，反而没去关注架在炉灶上的砂锅。
微微皱眉。
其实，这位管理者，内心也十分好奇夏羽要干什么。（。）
第345章 失败的彩虹粥（）
“时间！”
“火候！”
夏羽可没心思想其它的，全神贯注，时刻监视灶台五口砂锅。
片刻后，五口锅几乎在同时冒出袅袅烟气！
“最右边的锅子，倒绿豆！”
心中默默念着进行的工序，左右开弓，一只手掀开滚烫砂锅盖的同时，另一只手，已经拿起装了绿豆碎屑的盘子。
咔！
盖子合上，灶具的火焰，在持续炙烤砂锅。
“南瓜放入最中间的锅子！”
“松子是最左边的！”
“龙眼左边第二口锅子！”
夏羽一个人，几乎在厨台前忙碌出残影，又是掀盖，又是倾倒食材，而后大气也不喘，就进行下一个工序，总共掀开了四口锅，往四口锅里，分别放进绿豆、南瓜、松子和龙眼，总计消耗时间……
十秒钟！
而这，是刚刚及格的时间！
多出一秒，砂锅里的温度、水量都有显著不同，这对一锅力求完美的无瑕发光料理而言，将是致命的失误，如果在这环节出问题，也不必进行下面的工序了。
万幸！
微微吐了口气，夏羽擦拭额头细密的汗珠，瞟向右边第二口锅。
这是唯一没有处理并放进食材的锅子。
“红菜是蔬菜，不可煮过头，所以最后稀饭快完成的时候再放下去！时间点一定要对！”夏羽暗道，掐死了时机，在几分钟后，猛地掀开盖子，倒进剁得细碎的菜叶。
咕噜。咕噜。
水蒸汽不断冲顶砂锅盖子。
五口砂锅都传出动静，夏羽显得沉着冷静。
转播屏幕前，一群被夏羽的处理速度，吓到的观众，纷纷回过了神。
“他要煮五种粥？”
“南瓜和蔬菜还可以理解，龙眼、绿豆和松子，只用一种单调的食材，真的可以熬粥吗？”
“难以理解！”
上条麻美拧眉，本来她还想通过观摩其他考核者的直播，找到处理「极乐米」的思路，但显然，仅仅是观摩，很难摸清其他考核者的手法。
这也正是igo机构在卧房设置转播电视的原因。
针对一种食材，百位厨师，就有百种不同的理解和处理手法。
毕竟就算不提特级考核，九星考核乃至九星以下的考核，考生也是同台竞技，根本不存在作弊偷窥的可能，而即便有，在呈上料理作品时，厨师的心思也会暴露在火眼金睛的审查官面前。
上条麻美正打算关掉电视，岂料画面中，夏羽骤然咔的一扭阀门，关掉了灶具之火。
“好了？”
微微愕然，上条麻美把遥控器放下，“也好，看看他搞什么名堂！”
只见，夏羽在厨台摆了一个超大号的平底陶瓷碗，这像是装汤的碗，而不是�
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