重生日本当厨神-第158章

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　　　　“你不用太担心，我有把握的！”夏羽递去一个斗志满满的眼神。

　　　　“诶……”

　　　　关心则乱，仔细观察夏羽神态，凉子丽娜发现他对所谓的弱点题目，满不在乎的样子，顿时愕然。

　　　　夏羽笑了笑，没多做解释。

　　　　所谓弱点，那是以前，人总是会进步的。士别三日当刮目相待就是这个道理。

　　　　他总不能说，自己今天一整个白天也没傻站着，早上清点一夜名望值收获的时候，就在系统商店，顺势买买买，其中面点领域的厨技、食谱，无疑就是购买的重心！

　　　　既然早有意向在面点领域探索，夏羽购买时，当然毫不手软，选定后一口气清空购物车。

　　　　现在就剩下一个问题。

　　　　他用什么面点食谱，去迎击秋山弘的审查？

　　　　蓝色食谱肯定不行。除非他能临场做出100％完美度的蓝色发光料理，否则，很难让秋山弘满意。

　　　　只有真正的紫色特级食谱，才能够一击必杀啊！

　　　　趁着空档，夏羽避开凉子丽娜的目光，低头走到厨台前，沟通了厨神系统。

　　　　“筛选紫色品质的‘面点’食谱！”

　　　　指令一下，唰唰唰，文字资料顿时充满了视网膜。

　　　　实在有太多选择了。

　　　　“《镇魂面》：紫色，特级一星，面点王罗根发明的面，仅一根面便可装满一碗，据说罗根曾向某位暴怒的帝王献上这种面，吃了面帝王便平静下来。兑换需1万点名望值。”

　　　　“《银河面》：紫色，特级一星……”

　　　　“《无影面》：紫色，特级二星……”

　　　　琳琅满目，全是面的食谱，如果算上包子、饺子，烧麦之流，那更是多不胜数，看都看不过来。

　　　　仔细想想这好像是夏羽首次使用名望值，在系统商店购买一本紫色食谱。

　　　　如今他掌握的紫色食谱，要么是通过任务途经获得，要么是改良加自创，放在以前即便身怀5万余点名望值，夏羽还真不一定敢买食谱。

　　　　但这回，豪掷2万多点，一口气买了两本食谱，夏羽眼也不带眨的，豪气干云。

　　　　要吃面？

　　　　一下子端出去两种，满意没？

　　　　这次审查，难度肯定不如真正的特级考核。夏羽学习了食谱，在脑中梳理多出来的信息，再掉头召唤人物面板，把身上点了紫框厨心剩余的10个天赋点，一口气投资在某个面点厨技上！

　　　　叮！

　　　　随着悦耳的系统提示，蓝色的厨技，直接升到满级。

　　　　把这个厨技点满之后，即便面点领域的四大基本功欠缺火候，他也能靠厨技的奥义，硬生生扭转回来，让面点品质提高一个大层次！

　　　　毕竟，这个厨技，是不下于【爆炎】和【香料不等式】的！

　　　　泛用性的厨技，完全值得投资。

　　　　……

　　　　2号包间。

　　　　秋山弘，薙切仙左卫门，坐在茶桌前。

　　　　来自igo国际总部的麟厨师，饶有趣味欣赏着庭院的美景。

　　　　“秋山，‘面点’这个题目，会不会有点为难他了？”薙切仙左卫门缓缓地问，打破沉寂。

　　　　“总帅阁下，您也太小瞧他了！”

　　　　秋山弘回头一笑，道：“中华料理的面点，同样是博大精深，他不可能一点研究都没有。”

　　　　薙切仙左卫门沉默片刻。

　　　　“你在尝试挖掘他的潜力？”

　　　　“是的。”秋山弘笑道，“如果把自己困在所谓的火焰、香料世界里，那目光岂不是太狭隘了。视野狭窄的厨师，永远不可能获得‘麟’的蜕变！”

　　　　“那你的审查要求呢？”

　　　　“能够打动我就行，是不是要求很低？”

　　　　闻言，远月总帅目中掠过一丝凝重。

　　　　包间门外，薙切绘里奈的手僵在拉门上，她听说爷爷也来了，自然要过来问候，没想到在门外就听见了两人的交谈。

　　　　她摒住呼吸。

　　　　要求低？

　　　　薙切绘里奈心脏一缩，“打动”两个字，太内涵了，要求不如说是模糊，更何况对象还是一位麟厨师，品尝过无数山珍海味，想打动这个层次的厨师、美食巨头，太难太难。

　　　　起码绘里奈觉得自己办不到。

　　　　但如果是夏羽的话……

　　　　猛地想到昨天，满足恶魔胃口的七道重复菜式，薙切绘里奈心跳陡然加快。

　　　　他可以的！（。）

第290章　不同了（）　
薙切绘里奈赶回厨房，恰好碰到从外而回的夏羽。

　　　　夏羽回本店拿了一些材料，装在篮子里。

　　　　引起绘里奈好奇的是，夏羽右手拿篮子，左手则提着一小袋面粉。

　　　　面点的主食材，就是面粉。

　　　　面粉又分为低筋粉、中筋粉和高筋粉，对于经过专业培训的绘里奈来说，只要知道夏羽用到哪种面粉，就可大致推测出他要做什么料理了。

　　　　低筋粉，做蛋糕、饼干以及蛋挞。

　　　　中筋面粉则多用在中式点心的制作上，如包子、馒头、饺子和面条。

　　　　高筋粉适合做面皮，比如起酥派皮，千层酥。

　　　　薙切绘里奈没说话，跟在夏羽屁股后，一直到厨房，就一瞬不瞬盯住他，看着他把面粉倒在一个大盆子里。

　　　　“中筋粉？”

　　　　盆子里的面粉，呈乳白色，绘里奈一下子就确定了面粉的类型，心中忍不住想道：“他果然要做中式面点么……”

　　　　悄悄松了口气。

　　　　既然是中式面点，那便回归夏羽的老本行，应该不会出大问题。

　　　　但夏羽只是把面粉倒出来而已，并未加水和面，而是扭头继续烹制客人点到的菜肴。

　　　　时间一点一点流逝。

　　　　晚上九点，距离审查结束，只有3个小时了，薙切绘里奈终于沉不住气，在空档期揪住夏羽问道：“你还没构思好自己的食谱吗？”

　　　　事实上，夏羽正在“构思”。

　　　　见他没回答，绘里奈扯了扯他手臂，夏羽像是个梦游者，突然醒过来。

　　　　“喂喂！”

　　　　夏羽无奈了，好不容易抓住时间到厨神空间练手，这小妮子怎么突然变得烦人起来了。他哭笑不得，指了指自己的脑门，道：“绘里奈大小姐，我在思考，能不能别打扰我？”

　　　　‘神之舌’立刻松手，嘴唇嗫嚅，抱歉的话因为傲娇终于没出口。

　　　　这时，小林龙胆从店面小跑而来，脸上写着惊惶。

　　　　“夏、夏讲师，大事不好了！”

　　　　这位爱吃零食，古灵精怪的第二席，此刻用焦急的语气道：“昨天那个‘食之恶魔’又来了！”

　　　　“谁？！”

　　　　夏羽、绘里奈和凉子丽娜齐齐扭头盯住他。

　　　　小林龙胆急道：“就是那个马斯！”

　　　　嘶。

　　　　绘里奈忍不住抽了口凉气。本来形势就大大不妙，那个家伙再来添乱的话，这审查干脆直接判为不合格好了，不用徒劳挣扎。

　　　　‘神之舌’心中对马斯的怨念，一下子上升到仇恨程度。

　　　　“他来砸场子的吗？”凉子丽娜同样面露愠色。

　　　　“不、不是！”

　　　　小林龙胆摆手道：“一色已经把他带到1号包间，和神原部长、玉川知事共用一个包间了。”

　　　　“原来他是过来用餐的啊……”

　　　　一个含笑的声音，在紧张氛围中，无比突兀。

　　　　夏羽倒是最轻松那个。

　　　　“怎么？”

　　　　见三人皆面带不解之色看来，夏羽耸肩，“来就来呗，送上门的生意哪有不做的道理。龙胆，你去结账，就说我给他做一份特别私人定制的海鲜饭。”

　　　　“只是一份吗？而且……又是海鲜饭？”

　　　　几人茫然中，夏羽已经掉头去准备食材了。

　　　　“收多少钱？”小林龙胆问。

　　　　“让他照自己的心意给。”

　　　　夏羽随口一说。

　　　　烹制一份海鲜饭，同时处理其他客人的单子，又在不知不觉间耗去一个小时。

　　　　“绘里奈，你亲自把海鲜饭端过去。”夏羽转身，看了眼炭炉上的锡纸袋，并且把一份刚刚炒好的青江菜装盘，终于可以松口气了。

　　　　现在是晚上十点。

　　　　用餐高峰期已经过去，排不上队的客人，肯定早就离去了。

　　　　夏羽不用上网，都知道网络上肯定是骂声一片，那些美食媒体为了蹭热度，说不定还是风潮的引领者。

　　　　一句话，受得了多大的赞誉，就要经得住多大的诋毁。

　　　　论服务夏氏分店的确不行。

　　　　论环境，也只是标准线以上，远远称不上优秀。

　　　　但紧守“食物”这一点，对夏羽来说就足够了。

　　　　什么，餐厅评级？

　　　　夏羽已经很久没去考虑什么评级了，本店评级停在二星，分店新开，干脆就是零星级的，但这妨碍马斯、堂岛银、神原正人这些巨头，对食物赞不绝口了吗？

　　　　等他到特级，名誉霓虹的时候，不用什么餐厅评级，本店、分店乃至未来的商店街，照样宾客如云。

　　　　这就是名气效应！

　　　　没有解下围裙，夏羽终于面向放置面粉的厨台，深深地吸了口气，打算再用1个小时，沟通厨神空间，练练手。

　　　　深夜11点到12点再真正动手揉搓面条。

　　　　但是，在这之前，一些准备工作要进行了，否则时间不够。

　　　　熬汤！

　　　　取猪大腿骨、鸡骨架，过热水后，仔细洗净，两者一起投进大锅里，开猛火。

　　　　同时，夏羽取来一大一小的白色麻布袋。

　　　　小的麻布袋，往里面填充香料，花椒、草果、肉桂、胡椒、肉寇、干姜皮、小茴香，等等。

　　　　具体香料的剂量、比例，夏羽并不是严格依照食谱，而是用【香料不等式】悄悄的优化计算了，但又力求原汁原味。总之就是靠自己的实际经验拿捏细节。

　　　　大的麻布袋，则装进卷心菜叶、葱段、洋葱、胡萝卜、玉米、大蒜等，这些当然都是经过处理了的，切段或切块，放在烫头里熬煮。

　　　　到这，夏羽脑中的食谱，就出现分歧了。

　　　　一种面需要原汁原味的浓汤，另一种则需要强烈的海鲜风味。

　　　　所以么，夏羽不打算往里添加任何东西了，先把汤头煮出来，再分别进行后续的步骤。

　　　　……

　　　　砰！

　　　　拉开包厢半透明的纸拉门，薙切绘里奈手端托盘，盘子上是一袋散发热气的海鲜饭。

　　　　马斯、神原正人和玉川百合子正在闲聊。

　　　　东京市长是一位中年女性，岁数和神原正人差不多，驻颜有术，风韵犹存。

　　　　“绘里奈！”

　　　　玉川百合子向‘神之舌’亲切地招招手。

　　　　“玉川阿姨。”

　　　　薙切绘里奈恭恭敬敬的盘坐。

　　　　马斯则是拿过锡纸袋，一边揭开封口的胶带，一边好奇说：

　　　　“又是海鲜饭。今天的海鲜饭，与昨天的，难道有什么不同之处吗？”

　　　　语落，袋口就松开了。

　　　　依旧是冷热交替的气息滚滚涌出。

　　　　马斯面色微变，一开始的轻松、好奇表情，不翼而飞，变成了一种深沉的凝重。

　　　　他没有立即下勺，而是目露迷醉的，小心地吸进一缕味道。

　　　　然而就是这么一小口气味，就令他瞳孔涣散。

　　　　“不同了！”

　　　　仿佛梦呓，马斯都不知道自己在呢喃说着什么。（。）

第291章　所谓的‘食义’（）　
“真的不同了！”

　　　　吃下一勺海鲜饭，马斯细细地咀嚼。

　　　　漆黑米，已经煮到十成熟，没有一丝夹生感，在舌尖演绎寒冷的旋风。

　　　　然后，就是隐藏在料理中的香料结构！

　　　　洋蓟的浓厚香醇，与漆黑米的甘甘甜甜，彼此交融，相互提升对方的味道，有种中和的化学反应，让两者的味道完全融进料理，一点也不突兀。

　　　　“这对组合，就是食谱的cp搭配了！”

　　　　马斯不禁赞道。

　　　　昨天加今天，连续两天品尝同一种美食，他隐隐推测出海鲜饭食谱的一角结构，但食谱可不仅仅是搭配而已，就算是拥有‘神之舌’的薙切绘里奈，也不可能通过吃，就完全复制对手的食谱。

　　　　“奇怪！”

　　　　摇头晃脑。

　　　　目带一丝迷惑，连续吃下几勺。

　　　　除了洋蓟、漆黑米，其它香料，诸如藏红花的一丝淡淡草木清香，法香、月桂叶、迷迭香，甚至是蒜泥、洋葱和柠檬汁的清香，都在舌尖掀起波状的潮汐，触电般的感觉！

　　　　拧紧了眉，马斯唔了一声。

　　　　见状，神原正人、玉川百合子停止低声交谈，投来关注的目光。

　　　　薙切绘里奈也还在包间，抿抿嘴道：“你不满意吗？”

　　　　“不……”

　　　　马斯摇头，“太奇怪了！”

　　　　他嘴唇小幅度的嚅动，一直在以细微的声音，重复“奇怪”这个词语。

　　　　淡！

　　　　今天的海鲜饭，和昨天的海鲜饭，