末日阳山-第162章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“是啊,都挺好的。”言籍白说:“我们回不回去,还是等以后再说吧,村里的这些孩子,能读书不容易。”
陆羽点了点头。
天气有些炎热,陆羽叫言籍白中午不要回大院再做饭了,就在自己家里吃。
夏天的时候,吃凉粥是挺好的。但是粥还没煮,要是现煮了,又凉的慢。但这事对陆羽来说,没什么难度,他很快就有了个主意。
粥快煮好时,陆羽还是去院子里摘了两片嫩点的荷叶丢进了锅里,也不管言溪定的反对。中午做菜有点热,陆羽就只拍了个黄瓜,又用白糖拌了个西红柿。
吃饭前,陆羽洗干净了一只大铜盆,盆里装满了水,就放在饭桌中央。
言溪安他们都没见过这阵仗,她问陆羽:“吃饭为什么要弄一大盆水?是要把粥浸里面,凉的快些么?”
“是啊,我想弄点冰水,粥用碗盛着,放冰水里凉一会。”以陆羽现在的修为,冻水成冰当然不是什么难事。
“咦,这个主意很高明啊,大羽哥你太厉害了。”言溪定听陆羽要凝冰来冻粥,是又惊又喜,但他想了一下,又说:“那啥,大羽哥你不能直接把粥给冻住么?那样才好吃吧。”
“好像可以试试?”陆羽也受到启发,说道:“粥冻住了,就和冰块差不多吧,估计没什么味道,不一定好吃。”
言溪定转动脑经思索了一会,说道:“加点糖不就行了吗?”
“好像可以!”陆羽也觉得言溪定这个提议不错,甜的大米粥,冻成冰块,肯定是能吃的,还能消暑。至于味道好不好,那和是不是冰的关系不太大,还得看粥本身的味道。
言溪安几个,包括言籍白夫妇,都是眼前一亮,均觉得将米粥冻成冰,似乎可以一尝。不过言夫人又说:“先吃饭吧,冰粥能吃点,也不能当饭吃,冰的东西吃多了,会闹肚子。”
但言溪定已经有些迫不及待了,他往一只碗里盛了半碗粥,又“指使”着兰摇芳往里面倒些白糖,拌均匀后,将碗送到陆羽面前,对他说:“大羽哥,你先把这半碗粥冻硬,我吃吃看。”
陆羽看了言籍白夫妇一眼,见他们两位没什么表示,就对言溪定说:“你不得先在粥里插一根筷子么?不然这冰粥一会儿拿不出来。”
“行!”言溪定拿起一根筷子,插在碗中央,又催陆羽:“大羽哥你快点,我已经等不及了。”
陆羽笑了笑,正要动手前,又问言溪安:“溪安,你来试试吧。”
以言溪安如今的修为,要“放火弄水”都不在话下,不过“凝粥成冰”这种事情,她还没有做过,心里也不知道能不能成。言溪安说:“那我试试,我要是不行,大叔你再来。”
言籍白夫妇对望了一眼,脸色都显出一丝惊诧。
言溪安吸了口气,然后闭上眼睛,又睁开,双手手指缓缓的舞动着。
片刻过后,屋里的几个人都觉得空气骤然一凉,似乎一下子由夏天变成了冬天。言籍白夫妇微微有些受不住,忍不住抖了一抖。
言溪安一脸的认真,继续努力着。
又过了一会,屋内的凉意消退了少许,寒气主要集中在饭桌上,尤其是言溪定手掌下的那只粥碗的四周。
“姐姐,你快点儿,我手都冻麻了。”言溪定拿着筷子的那只手,确实被冻的发白。
粥却没有被冻成完整的一坨,而是只有表面凝了薄薄的一层冰。而言溪安自己,却显得有些吃力了,身体微微颤抖,一张俏脸已经通红了。
见这情形,陆羽连忙说:“溪安你先休息一下,我来弄。”
言溪安收了手势,之间陆羽双手轻轻一挥,接着一个屋子就温暖了起来,而那半碗粥,却瞬间被冻成了一坨。
“成了,溪安你没事吧。”陆羽想用灵力替言溪安缓解一下疲劳,可言籍白夫妇都在,他可不敢“动手动脚”的。
言溪安点点头,轻轻的说:“我没事,还是大叔你厉害。”
陆羽笑了笑,又问言溪定:“怎么样,能吃吗?”
“能吃,就是弄不出来,咋办?”言溪定正在和碗里的那坨冰粥较着劲,粥确实被冻的坚硬,筷子插在里面很牢固,可粥和碗黏连的也很牢固,言溪安没办法把冰粥给抽出来。
陆羽从言溪定手里拿过那只碗,用力捏住筷子往外一拨—筷子是被拔出来了,粥却还是牢牢的和碗黏在一块儿。
“这下糟糕了,没办法吃了。”言溪定急的抓耳挠腮的。
陆羽说:“不行就把碗弄破吧,那样粥就能出来。”他又将筷子插进原来的那只小孔里,接着双手稍微用力,瓷碗就被他按破成了几片,依旧黏在冰粥上。
不过碗既然已经破了,再分开就简单的多了。碎片被剥了下来,就剩下一坨碗形的冰粥和插在上面的一根筷子。
言溪定捏着筷子,举起那坨冰粥,眉开眼笑的咬了一口冰粥。兰摇芳看着他咬,一脸的期待。
“嗯……好吃。”冰粥肯定是很凉的,言溪定咬了一口,龇了龇牙,又将冰粥递给兰摇芳,让她也尝尝。
于是兰摇芳也迫不及待的咬了一口。她似乎比言溪定更怕凉,一口冰粥包在嘴里,龇牙咧嘴的更厉害了。
“好吃,真好吃。”兰摇芳吃了两口,然后又将冰粥递给了言溪安。
“我不吃了,你们吃吧。”言溪安缓了过来,她说:“我吃饭,你们两个吃吧。”看起来,她是有些“嫌弃”言溪定和兰摇芳的。
于是言溪定和兰摇芳二人,你一口我一口的,很快将一坨冰粥给吃完了。
吃完后,言溪定似乎还有些意犹未尽,他抹了抹嘴,说:“不错,冰冰甜甜的,比雪可好吃多了。”那年的几场大雪,言溪定没少吃。
言籍白和陆羽他们,已经开始吃粥了。言溪安刚才的法术,虽然没能将那晚加了糖的白粥冻成冰坨坨,但那阵骤然的寒意,让桌上的热粥,都凉了下来。言籍白说:“这东西太凉,不能多吃。”
第二百三十二章 酸豆角()
言籍白和陆羽他们,已经开始吃粥了。言溪安刚才的法术,虽然没能将那晚加了糖的白粥冻成冰坨坨,但那阵骤然的寒意,让桌上的热粥,都凉了下来。言籍白说:“这东西太凉,不能多吃。”
“不多吃,一天弄一次就行了。”言溪定吃了半坨冰粥,肚子里微微有些凉,正一口一口,慢慢的喝着冰粥。
陆羽问言溪定:“刚才那东西,真的好吃么?”
兰摇芳抢着回答:“大羽哥,是真的好吃。就是粥里的米,被冻的有点硬,像生的。”(不管是米饭还是稀饭,被冻过之后,都会回生,这是真的)
言夫人说:“你们大羽哥有这本事,你们想冰啥不行?也不一定就要冰粥吃。”
“是啊,咱可以弄点糖水冰着吃,糖水里加点别的也行。”言溪安没吃到冰粥,还是很期待的。
言溪定说:“要是有西瓜就好了,西瓜水可好喝了,冻成冰,肯定也好吃。”
兰摇芳不认识雪,更不知道什么是西瓜,于是就瞪着一双长长的凤眼问道:“雪是啥?西瓜又是啥?好吃么?”
“雪就是那个……天上下下来的东西,白的,一片一片的,很冰很凉,不好吃。”言溪定说:“西瓜嘛,就是绿皮儿红瓤儿的瓜瓜,可好吃了。”
兰摇芳思索起来,过了一会,摇晃着脑袋说:“我知道什么是雪了,白的,很冷,不好玩。”她以前独居山林,肯定是经历过那几场大雪的。大雪封山,对兰摇芳来说,不知道是怎么样的一场煎熬。
几个人都很心疼兰摇芳,尤其是言溪定,更是一脸的怜惜。
言溪定问兰摇芳:“摇芳,你想吃点啥?想吃啥跟我说,我让大羽哥给你做。”
“想吃西瓜,冰的。”
陆羽要种西瓜了。西瓜这种东西,陆羽听过也见过,不过没吃过。以前小时候,陆羽偶尔一次去敦临镇,能见到街边有摆着摊卖西瓜的。绿皮带着花纹的一种瓜,大小跟南瓜差不多,看起来很光滑,但是不知道里面是啥样。
言籍白他们一家都吃过西瓜,估计从前还不少吃,但是如何种西瓜他们就不懂了。阳山村也没人种过,所以陆羽就只能去问程怀或者秦仲泉他们。启初山庄,以前应该是有种过瓜的;而平泽湖那边,或许也有人种瓜。
陆羽准备过几天再去启初山庄,现在种瓜也来不及了,有了种子也要明年才能种下,今天得弄点别的吃的。
中午吃粥,一盘黄瓜,一盘西红柿,很快就吃没了,所以陆羽打算弄点被的小菜,用来下粥。
萝卜现在是没有的,酸菜也不能生吃,陆羽想了一下,决定弄点酸豆角(正经话,我超级喜欢吃)。
酸豆角很容易做,后院里竹架上,挂满了一条条的豆角。陆羽带着言溪安,专挑那种刚长成又极嫩的豆角,摘了满满一篮子,然后用井水洗干净。
陆羽告诉言溪安,酸豆角有两种做法,一种是用开水烫的半熟,再密封在坛子里腌起来,然后过几天就能吃了。另外一种办法是将豆角挂到井里,就在水面上,凉润的水汽,过个一天一夜的,也能将豆角给侵润成半熟,然后再用水泡着密封起来腌制(第二种做法我没试过,但是我姑姑有弄过一次,能吃,是酸的,你们可以试试)。
言溪安听的很认真,问陆羽今天打算用开水还是凉水来做酸豆角。陆羽说用开水,凉水太慢了,得一天一夜才行。
豆角洗干净后,先挂在架子上晾干,然后陆羽去烧水。烧水的锅得干净,一点油星都不能有,水也不用太多,两碗就行。
洗干净的豆角放水里,加两勺细盐,就开始生火烧。等水烧开了,继续烧一小会儿,就灭了火,等水和豆角晾凉。这锅里的水可不能倒了,腌豆角还得用。
陆羽去洗坛子,坛子必须洗的干干净净才行,洗完了还得晾干(我也不懂为什么洗了还要晾干,其实一会还是要加水的)。然后再将烫过开水的豆角捞起来,卷好,塞进坛子里。这时候烫豆角的那些水就要用上了,豆角水也倒进坛子里,将里面的豆角给浸起来。最后陆羽拍了几瓣蒜丢进去,又倒进去了一小杯白酒,这才找盖子将坛子盖起来,要封的严严实实。
一篮子豆角,一共泡了三坛子。
豆角泡在坛子里,三五天后就能取出来吃了。泡久一点也行,就是泡的时间越久,豆角吃起来越酸。
泡好豆角,又到了放羊的时间。忙的时候,言溪定愿意帮着去放羊,这会儿并不忙,所以就陆羽自己去。外面的太阳有点大,陆羽也没让言溪安跟着一起。
夏天了,虽然还没到最热的时候,但这时候的天气确实有些炎热。羊儿们出了圈,就有点无精打采的,吃起草来,也没那么活跃了,所以陆羽就带着他们去了村边水库,那里草不少,并且岸边还有两排大树,有树荫。
水库里有鱼,但是平时一般没人会明目张胆的去抓。阳山村边上所有的水塘水库,都是村民共有的,包括里面的鱼儿。所以只有到了年底,才可能全村出动,放水抓鱼,然后家家户户按人口平分。过去的几年没分,主要还是因为前几年先干又大雪,大家估计水里不会有什么鱼儿。
山羊在岸边吃草,陆羽就安安静静的坐在岸上,看着水库。
水库其实挺大的,水也不浅。这座水库主要的作用还不是为村民们提供鱼虾,更主要是能灌溉周围好大一片庄稼地。这里的人种的都是旱地,需要水,但是要的不多,所以这座水库和几口池塘,能满足的了村民们的需求。
陆羽觉得,村民们应该感谢这些水库和水塘,不然的话,阳山村只怕连旱地都种不了。
心里这么想着,陆羽就发现水库似乎不一样的,似乎变得有生命了有灵智了一样,能明白自己的想法。他用力晃了晃脑袋,暗暗笑自己:“我是傻了么?这是水库,哪里会有生命。”
种地的人,一直要等到八月才开始忙碌起来,而种水稻的就不一样了,五六月要收割第一季的稻子,然后插第二季的秧。陆羽想到了秦仲泉和他的天海帮,以及那十几个归他照料的孩子。陆羽打算,这两天没事,过去帮帮忙,顺便看看能不能弄点西瓜种子过来。
羊吃饱了,陆羽回到家,就对言溪安他们说,自己明天要去一趟平泽湖。他的意思是,想知道这三个小家伙,要不要一起去。
言溪安他们三个对平泽湖已经没什么新鲜感了,三个人都觉得待在陆羽家更自在,更何况,家里的羊还要人放,所以都不去了。但言溪定对陆羽说,让他回来的时