魔法农夫-第46章
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说着，她扯下了一点茴香叶吃了起来，然后又尝了尝还是青色的茴香籽，最后才说道“这应该是吃这丝状的叶子，有股鲜香味。这小籽挺香的，吃起来微微有些发甜，不过我觉得还是闻起来更舒服些。”
希丝见这茴香问题不大，便不再理会，转而拿起一根二荆条咬了一口。露露以为青色的辣椒是还未成熟的，因此带回来的二荆条都是红色的，看上去十分有食欲。希丝也正是因为这一点，便对二荆条的味道充满了期待。
半截二荆条下肚，希丝便觉得身上开始发热，微微还有些发汗“这果子有点辣啊！我对吃辣不怎么擅长，你要不要试试？”
露露接过希丝剩下的另外半截二荆条，一口咬了下去“嘿嘿，我比较喜欢吃辣的。那希丝姐，你要不就吃这个小的吧？小的应该没有这大的辣，估计就合你的口味了。”
希丝想了想，也对，便拿起了桌上一根红的诱人的朝天椒，直接一口吃了下去。
然后，一声凄厉的惨叫便从树洞中传出，响彻整个自然之林。
第九十章 觅知音（）
且不说圣树那边，因为某个穿透力极强的尖叫声引起了轰动。甘谷雨的竹屋这边却还是一片欢声笑语。
“自然之母在上！”沛沛满眼都是小星星，“原来红薯还可以这样吃！实在是太美味了！”
“不愧是依沫小姐。”小玉眼中也是异彩连连，“这回我们真是有福了。是吧霜儿？”
“呜呜——”霜儿狠劲地点头，正欲说话，却突然一顿，小脸苦了下来，“我，我咬着舌头了！”
众人大笑。
甘谷雨一边留意着屋外的动静，一边赞叹道“我也是第一次吃到这样美味的红薯。依沫，你这是用了拔丝的手法对吧？”
已经恢复黑长直状态的尹依沫闻言眼睛一亮，点了点头。一个厨师的菜品得到食客的认同，是一件极其幸福的事情，而若是这食客还能从中发现一些门道，那更会让厨师产生遇知音的感觉。
“什么是拔丝？”沛沛一边胡吃海塞，一边抽空问道。
“我也只是知道这种做法，但想让我也做得如依沫做的这般好吃，却是有些强人所难了。”甘谷雨笑道，“我想大致的做法，应该是先将红薯切块煮一会儿，然后捞起晾干。之后呢再将其倒下锅小火慢炸，让红薯的外表变成好看的金黄色再捞起来备用。”
沛沛立马打断问道“这么麻烦啊？为什么油炸之前还要先煮一下？”
“不然红薯里边不容易熟透啊！”甘谷雨摊手解释了一句，然后才继续说道，“接下来，锅里的油可以接着使用，如果太多了可以倒出去一部分——不过我猜依沫的话，应该是把油量掌握得恰如其分了。再然后呢，油锅里放糖熬化，炒成糖丝，再将红薯倒下锅翻一下，裹上糖丝，应该就成了。”
一桌子人愣了愣，直到尹依沫轻声拍掌点头，众人才惊叹起来。
“小谷雨你可以啊！居然能猜到依沫小姐是怎么做菜的！”小玉调笑道。
“嘿嘿，这叫见识广博。”甘谷雨臭屁回应。
“呜呜，那小谷雨你再猜猜这几个菜。”霜儿立马发问道，她想确认甘谷雨是不是只是偶然蒙对了一个菜而已。
甘谷雨呵呵一笑，诚实地答道“这剩下的几个菜嘛，因为依沫也是才开始接触葱姜蒜那些，所以这些菜式哥也是给过一些粗浅建议的，自然也就谈不上猜了。不过依沫还是根据她对食材的理解，对这些菜式进行了改良，反正哥是做不出这么好吃的菜了。”
“雨哥，谦虚。”尹依沫微微一礼。不过在座所有人，都看出了她内心还是有些小兴奋，眼神微亮什么的，对于不善表达的她来说已经是十分明显了。
甘谷雨笑了笑，指着桌上已经被消灭了一大半的蒜香猪肝，继续为大家介绍道“黑牙猪的内脏，比起它的肉来说腥味还要重很多。上次聚会时我手边只有花椒，无法做出这道蒜香猪肝，因此也就没有把内脏拿出来。”
沛沛立马点头表示赞同，手上动作却是不停，将猪肝夹进面饼中做成锅魁，一口咬了下去“以前我们根本不敢吃黑牙猪的内脏，太腥了，没想到经过依沫姐姐的手，居然能变得如此美味！”
“我的辛香料也起到了很大作用好吧？”甘谷雨撇嘴不服气道，“不然就算以依沫之能，想要去掉这腥膻味儿也得花很大功夫吧？”
尹依沫微微点头表示赞同。魔兽内脏的腥味儿一直是困扰厨师的一大难题，以至于大陆上很多人根本不吃这些东西。尹依沫以前去腥的方法很繁琐，而且还是利用了风雷双系魔法的手段才勉强做到的，着实费力不讨好，哪像今日这般轻松。
得到了大厨的认同，甘谷雨眉开眼笑，继续说道“这猪肝是哥事先泡过水的，已经尽可能地去掉了其中的血水，然后才放入锅中加水，加葱段、姜蒜、花椒、还有那么一丢丢干辣椒开始煮——”
说到这里的时候，尹依沫稍稍打断了一下“还有麦芽酒。”
甘谷雨闻言一愣，随即竖起大拇指笑道“原来你还加了一些酒，不错！我接着说哈，煮猪肝的同时呢，就把一会儿要用到的调料备好。今天这调料，应该是取了少许辣椒加蒜煎熟，加了花椒和茴香籽磨成的粉，唔，还有少许醋和糖对吧？”
尹依沫再次点头，对于甘谷雨品菜的功力还是十分认可。甘谷雨得意地笑，一副我就知道是这样的表情，继续说道“猪肝切片装盘，切成末的姜蒜和大葱用油爆香后再淋到猪肝上，同时再浇上调好的调料，也就算是大功告成了！”
众人长长地“哦”了一声，点头鼓掌。沛沛吐了吐舌头叹道“真不愧是美味啊，做起来实在是太复杂了！”
甘谷雨白了她一眼“这就叫复杂了？这已经是比较简单的吃法了！你以为都像你那样回家和个面团做成饼蒸熟就完事啊？就知道吃，也不知道多学学做菜。”
“你管我！”沛沛冲他做了个鬼脸，又接着埋头吃起来，还不忘转移话题道，“继续啊，还有一菜一汤呢！”
甘谷雨摊了摊手，又接着把火爆肥肠和猪血汤的做法简单介绍了一遍，尹依沫不时用寥寥数字做补充，却往往都是她自己想出来的点睛之笔。二人倒是在这边交流得正欢，不过桌上大部分菜都进了沛沛小玉和霜儿的肚子。
其实想要做好这些菜，关键就在于腥膻味的祛除。尹依沫在这些香辛料的帮助下，轻而易举地完成了这一步，再加上她本身就不俗的厨艺功底，能做出这么一桌美味佳肴，那就是顺理成章之事了。
很快，满桌的菜肴都被扫得一干二净，平日里食量不大的众女今晚却成了消灭佳肴的主力军。沛沛十分自觉地开始打扫战场，小玉和霜儿也站起来帮忙，显然心情十分不错。
自己做的菜肴被吃光的情况，尹依沫不是第一次遇到，但每一次看到她的食客对自己的料理如此喜欢，她都打心底里高兴，虽然她并不善于表达。
当然，她也知道，这一次她做的这几道菜能够大获成功，功劳也不是她一个人的。看着身旁这位翘着二郎腿看着沛沛她们收拾餐桌，却没有帮忙的意思，丝毫没有绅士风度的年轻男子，她第一次有了觅到知音的感觉。
为了美食，种出这么多各式各样香辛料的男子么……
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第九十一章 你犯规了（）
“我发现了一个十分严重的问题。”沛沛一边嚼着甘蔗，一边神情严肃地说道。
“我也发现了。”甘谷雨郑重地附和道，“糖分摄入过多，会长胖。”
“去，本小姐是吃再多也不会胖的体质。”沛沛白了他一眼，转过头就换上一副苦脸，“今天吃了依沫姐姐做的菜，以后哪还吃得下那家伙做的吃的啊……”
甘谷雨直接给了她一个爆栗“有的吃就不错了，还嫌东嫌西的。不过说真的，依沫这次来自然之林，准备住几天？”
尹依沫本想说此行目的已经达成，明日就准备离开，结果沛沛使劲挤了两滴眼泪出来，可怜兮兮地说道“依沫姐姐好不容易来一趟，就多住几天嘛。也不用去客房了，就去我那里住，怎样？”
“沛沛，你又把节操吃掉了。”甘谷雨果断揭穿她的阴谋，“依沫还要打理酒楼，每天亲自做的三道菜可是好大一笔收益，你把人家霸占了可不行。”
沛沛心知是这个理，她也不是自私的人，只得放弃继续游说，不过内心的小失望自是难免的了。没想到，尹依沫想了想却说道“休假，也可。”
对于一个厨师来说，能够与这么多各式各样的调味品呆在一块儿，那是多么幸福的一件事啊！
尹依沫想尽可能地对这些香辛料了解得更深一些，而想要做到这一点，全大陆也就只有在这里才有可能了。不仅仅是因为目前只有这里才有这些食材，更重要的是，最为了解这些调味料的甘谷雨就在这里啊！拜师，取经，风雷厨女此刻心中的念头就是这么直接。
沛沛听到尹依沫决定逗留几日，先是一愣，随即直接从椅子上蹦了起来“万岁！依沫姐姐最好了。”说着就要去搂尹依沫。
甘谷雨看向尹依沫“没问题么？”
尹依沫缓缓点头“今年无灾，少赚无妨。”
甘谷雨点了点头。他明白尹依沫的意思，今年大陆上没出现饥荒，听雨酒楼的赈灾支出就会少上一大笔，尹依沫自然也就能够轻松一些。他想了想便笑道“既然如此，依沫不妨就多休息几日，我也索性趁你在的时候，综合你的意见再多开发一些调味品。”
尹依沫听见甘谷雨这么说，整个人都坐直了，眼中带着一丝期待的光芒。倒是沛沛第一个问出来“还有？这一共有多少种调味料啊？”
“烹饪一道博大精深，我哪知道一共有多少种？”甘谷雨摊了摊手，“我也只能尽可能地多折腾一些出来。”
“请务必让我帮忙。”尹依沫恳切地请求道。
“求之不得啊！”甘谷雨笑道。
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第二天一大早，尹依沫便同沛沛一起再次来到了竹屋，恰好遇到甘谷雨正在采摘地里的红二荆条。
那几株朝天椒甘谷雨是没敢再去碰了，决定让其自生自灭了事。同时他也再多种了一些红二荆条，虽然也很辣，但终归是可以接受的程度。
“雨哥。”尹依沫上前打招呼道。
“这么早就来啦！”甘谷雨将刚刚采收的这一大盆红二荆条洗净之后，抽干了水汽，冲着尹依沫笑了笑，“正好，帮个忙，把这些辣椒剁碎怎样？记得要先去蒂。”
尹依沫也不问缘由，点头接过红二荆条，便往后院灶台走去。甘谷雨这才转头看向顶着两个熊猫眼的沛沛“你怎么回事，没休息好？”
“别提了，昨晚圣树那边闹幽灵，吓得我一直没睡安稳。”沛沛一副心力交瘁的模样，缓缓地摇了摇头，“要不是有依沫姐姐陪我，昨晚我就跑你这儿来睡了。”
“幽灵？”甘谷雨一愣，这个世界上也有鬼怪一说么？他一时来了兴趣，便追问道，“怎么回事？”
“其实我也是听说的啦，据说是希丝那家伙被幽灵给吓着了，当时我们都还在你这儿吃晚饭。”沛沛回忆道，“她先是一声尖叫，把大家都吓了一跳。等到戒律长老和安米她们赶到希丝住处时，发现希丝被吓得满头大汗，整个人呼哧呼哧地大喘气，直到她将整个头都埋进水缸里冷静了好一会儿才镇定下来。据当时和希丝在一起的露露说，她们看见了幽灵！”
“还有这等事！”甘谷雨眨巴了几下眼睛，心中顿时有了猜测，却也不说破，而是笑道，“看来魔法师也是人，也怕鬼嘛！”
“谁说魔法师不是人了，真是的！”沛沛鼓起了腮帮子。
甘谷雨笑笑不说话，哼着小曲向后院走去。哼哼，哥的菜园子也是你们可以乱碰的？这回算是小惩大诫，下回哥不抓你个人赃并获上纲上线才怪了。
很快，甘谷雨就再次见识到了尹依沫的刀功。一大盆红二荆条迅速地被她剁成了碎末，比起用绞切机绞出来的也不遑多让。
不过这一次他也有留意到，尹依沫之所以能很快地完成这一项工作，除了她本就不俗的刀功外，风系元素的辅助也起到了很大的作用。
在甘谷雨的指导下，尹依沫向剁好的辣椒中加入了适量的花椒和茴香粉，并搅拌均匀，然后倒进了事先准备好的坛子里。
坛子是甘谷雨利用土壤培养皿制造的陶土，塑形后烧制的
