美食大帝-第118章
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拼摆的荤素搭配极其重要,一般来说,都是按照七荤八素来进行搭配,每一种的原材,无论是口味还是彼此之间的奇妙搭配,都要相得益彰。
繁复多杂的原材料在王炎手中,犹如杂耍手中的刀具一般,娴熟的动作,加上那无与伦比的刀法,使得不少人都叹为观止。
王炎身前的调理台上,一共十六种原材相继摆放,繁复的程度,看得不少人也都为之咂舌,当下,那一道道的目光汇聚而来,对于王炎这里所要准备的拼摆,有了浓重的兴趣。
“竟然准备了这么多的草木原材,一个时辰之内,可是极难完成的啊。”
“是啊,我也不解,按照他的能力,若是与其他人一样,选择六七种的原材进行熟食加工,继而冷藏切配,拼摆出来的话,并不难,这时候选择如此繁复的原材,可不是什么明智的举动。”
“大概是预选赛的第一,加上刚刚第一项的异像,使得他有些膨胀了吧,毕竟前两次都取得了不错的成绩,这第二项要是与其他人一样的话,可能他觉得。。。会凸显不出自己?”
“我看不然。。。这个王炎并不是鲁莽的人,我倒是很期待,他这一次,能够拼摆出什么样的东西来。”
十号擂台下方,众多的目光汇聚而来,皆是落在王炎所在的方向,彼此议论纷纷,对于王炎的举动,有质疑,也有期待。
“松花鸡卷。。。鸳鸯鱼卷。。。青皮酥卷。。。”王炎的目光扫过调理台,心头暗道,手下的动作却不见丝毫的拖沓,很快,制作松花鸡卷的鸡肉以及松花蛋,便被他分别处理完毕。
鸡肉快速的进行腌制,然后分摊开来,皮面朝下,将松花蛋放入其中,卷起之后,用白色的纱布包裹起来,放入到了身后的热气蒸箱中。
与此同时,需要进行卤汤煨制的原材,也被王炎处理之后,一起放入到了卤汤内,进行快速的加工。
王炎手速极快,约莫一刻钟的时间,几乎大半的食材都已经处理完毕,而出时,其余几人都已经开始将制作好的原材收起,各自使用独特的方式进行冷藏,看到王炎这边依旧在快速的处理原材,脸上的表情都极为精彩。
三人当中,尤其是青衫男子,他选取的原材也并不少,足有十种,此刻已然处理完毕,望着依旧有条不紊的王炎,目中露出强烈的战意。
“冷荤拼摆有时间限制,他选取的原材太多,很难在规定的时间内完成,此番这第二项,我一定要掌握先机,为最后一项来做铺垫。”青衫男子心头暗道,尝了尝锅内晶莹红亮的汤汁,再度加入了一些调味料进入。
王炎心头快速的计算着时间,他的原材最多,想要在一个时辰内完成,仅靠如今面前的一口卤汤锅,显然很难完成。
锅内的卤汤香味逐渐更为浓郁,缭绕着擂台上方,处理好的原材在汤汁内不断沉浮,释放着阵阵的香味弥漫。
蒸锅内,不少的原材已然成熟,可其中有几种,还需要进行二次的熏制,卤汤锅旁,王炎将其中成熟的原材快速打捞出来。
汤锅内的原材烹制也非常重要,火候关键,不同的原材,根据原材的质地,成熟的时间也都不同,也因此,需要时刻的盯着锅内。
热气蒸锅内,松花鸡卷等需要熏制的熟食也已然成型,被王炎快速取出,与此同时,他的精神力再度涌动而出,关注着汤锅内的菜肴,旋即再度拿起一口小锅,铺垫上草纸之后,加入白糖以及茶叶,将所要熏制的原材放入其中。
做完这些,王炎轻松口气,旋即屈指一弹,一缕火焰顺着指尖暴掠而出,落在了右手的小股底部快速加热,而精神力,则是密切的关注着卤汤锅内的一举一动。
“那是。。。炎王府的火炎篇?”中央石台上方,白掌厨眼中露出饶有兴致的神色,看着此刻面色凝重的王炎,轻声呢喃。
“心分两用。。。这个家伙,难怪在控制了时间之后,他依然选择如此复杂的原材拼摆,原来,竟然还有这种能力。”武王郑毅心头暗道,目光眨也不眨的望着擂台上方的王炎,露出期待之色。
“这个小家伙,火炎篇竟然被他用来烧菜。”十号擂台下方,王焇一脸惊讶的苦笑着道,当初他费劲心力方才得到的功法,如今却直接被王炎用来烧菜,使得他哭笑不得的同时,对于王炎,心头的期待之色也是更为浓郁。
擂台下方,近千道的目光亦是落在王炎身上,对于王炎这里,同样有了一些期待,而那青衫男子,同样为王炎的举动怔了一瞬,旋即低头,再度投入到了比试当中。
“第二项,我不会输。”青衫男子心头咆哮,手中的动作却依旧快速谨慎,而随着事件再度过去半个时辰,有些其他的擂台上方,已然有人开始冷藏之后的切配,即便是十号擂台,那包括青衫男子的其余两人也都开始了切配。
他们选择的原材不多,仅有七八种,此刻切配中,脑海中先前构思的拼摆造型,也在快速完善。
王炎收好送花鸡卷等物,每做好一样,便直接收入储物袋内,黝黑石棺的冰凉之感,对于这种原材的冷却,可是有着得天独厚的优势,成熟的原材在进入黝黑石棺后,便会快速的收缩,将其中残留的汤汁,以热胀冷缩的方法,快速的进行降温冷藏。
“呼。。。”在将最后一种成熟的原材收入储物袋之后,王炎方才松了口气,此刻时间仅仅剩下不到半个时辰,而其余几人,都已经切配完毕,开始进行了拼摆。
“似乎好久。。。都没有施展过浮灵刀法了。”王炎轻声呢喃,旋即手掌一翻,那保存在储物袋内的二号桑刀,直接出现在他的手中。
轻巧便捷的二号桑刀释放着阵阵寒芒闪烁,石棺内冷却下来的食材,被王炎快速拿出,手中的浮灵刀划过一道优雅的弧度,直接对着成熟冷却下来的原材,看,快速的挥刀而出。
“时间。。。应该能够赶得上。”
第一把八十四章 百鸟朝凤()
十号擂台上方,王炎手起刀落,将率先冷却下来的原材,开始按照一定的形状切了起来,而与此同时,其余几人,已然开始了拼摆。
“看样子。。。这个王炎的境地有些不妙,还有不到半个时辰的时间,其余的参赛者已经开始了拼摆,而他则还未完成切配,若是还按照这种速度的话,或许这第二项,可就不妙了。”
“这王炎所图不一般,拼摆讲究的七荤八素作为顶配,而他方才选择的原材,似乎是十六种,这种超脱之外的拼摆,哪怕只是加入了一种原材,都有可能使得拼摆出来的图案功亏一篑。”
“贪多必有失,这一次,我真的不看好他,拼摆可不是随意码放,那是要按照特定的轨迹,一环扣一环,环环相扣,使得最终拼摆出的图案,犹如活物再现,而这些,都需要时间,现在看来的话,这王炎的好运,到头了。”
擂台下方,看着时间一分一秒的过去,其余人都已经开始拼摆,而王炎则是依旧处于切配的状态,议论的声响传出,对于王炎此举,几乎所有人都不赞同,纷纷不看好他。
“浮灵刀。。。该是重见天日的时候了。”再度的一刀落下之后,王炎将浮灵刀的前九式刀法娴熟的链接起来,此刻嘴角呢喃中,他的手掌一翻,反握刀柄。
接着,王炎将调理台上的熟食拿起,那反握的二号桑刀陡然划出一丝诡异的弧度,接着,犹如高速旋转的陀螺一般,将那熟食的肉类,尽数的切配成了所需要的形状。
浮灵刀法的第二页的九刀,被王炎彻底施展了出来,彼此衔接中宛若天成,没有丝毫的拖沓,使得切配的速度也都直接暴增了数倍。
王炎陡然暴增的速度,使得不少人的目光也都被瞬间吸引而来,看到那王炎所施展而出的浮灵刀,眼中皆是露出难以置信的神色。
王炎的刀。。。太快了,快到只能看到白光闪烁,而那已然冷却的熟食,此刻犹如具备了灵智一般,飞蛾扑火似的对着弥漫的刀光而去,被瞬间切配成为一道道薄厚均匀的片状。
这一套刀法,是王炎记忆中最为深刻的刀法,深入到了灵魂,以王炎如今身体的强度施展出来,其速度之快,让人咂舌。
擂台下方一片哗然,即便是中央青石上方的白掌厨几人,也都被王炎这快捷到了极点的刀法所吸引。
“没想到,这小家伙的底牌,多的惊人啊。。。这快捷的刀法,即便是我都有些眼馋了。”白掌厨目光惊讶的望着王炎所在之处,此刻在他的眼中,王炎手中的刀,犹如一把高速旋转的利器,那神异的刀法,让他震惊。
“他手中的刀似乎也是特制的一般,刀刃细密,刀身极薄,虽然只是一般的钢铁所铸,可却依旧锋锐。”白掌厨身旁,武王郑毅满脸的凝重,轻声呢喃,他的观察力很强,早在王炎拿出二号桑刀之时,便被他直接收入眼中。
“武王的观察力惊人,这一点,连老朽这专业人士都未曾发现,汗颜啊。”白掌厨目光一凝,旋即轻笑出声,开口道。
“习惯罢了。”对于白掌厨的话,武王郑毅摆了摆手,俊逸的脸上涌现出一丝笑意,而那目光,则是从十号擂台王炎的身上收回,移动中,扫过其余擂台上的选手。
“那白衣青年与那阴阳发的老者,也是劲敌啊,先前这两人极其出彩,比起王炎来,也相差无多。”看着武王郑毅的目光扫过其余擂台,白掌厨再度说道,而郑毅则是点了点头,并未再多说什么。
“他的刀,竟然可以这么快?”十号擂台上方,青衫男子目光狠狠一凝,王炎那锐利的刀法一经施展,森寒的刀芒,即便是身处一丈开外,他都能够清晰的感觉到。
这一刻,青衫男子眉头皱起,深吸口气时,将心底的那一抹悸动压制了下来,即便他已然察觉到了一丝不安,可当务之急,还是要先完成自己的拼摆才行。
且他心里依旧不相信,即便王炎的刀法迅疾,可难度最大的地方,还是拼摆,那其中的衔接以及环环相扣,一个不慎,便要重新再度展开,而时间。。。却已经不多了。
而在青衫男子再度开始认真的拼摆图案之间,王炎所需的最后一种=熟食的原材,也被他切配完毕。
调理台上方,整齐的摆放着十六个掌心大小的盘子,而在盘子中央,切配的薄厚均匀的各种形状的原材熟食,犹如码放一般的整齐摆放,一股股香味弥漫中,王炎深吸口气,旋即那漆黑的眸子,缓缓闭合,再度睁开时,其内平静的不起丝毫的波澜。
“呼。。。”王炎深吸口气,脑海中,那所需要拼摆的图案再度的闪现一遍之后,他的双手探出,各自的夹起四片酱肉之后,落在盘中的瞬间,手指轻轻一搓,将其稳稳的摆放了开来。
这一手,自从来到这个世界,王炎还是第一次用,可却依旧娴熟,此刻随着八片酱肉垫底,他的动作,也逐渐的加快了起来。
时间流逝,再度的过去了一刻钟的时间,十号擂台上方,其中一名男子落下手中最后的一片熟肉,完成了第二项的考核。
与此同时,一道晶莹的光直接从他身前的盘中扩赛而出,升腾而起中,在盘中上方两米处,形成了一只犹如白鹭一般的大鸟。
那晶莹之光所形成的大鸟悬浮空中,身长两米,双翼扇动,透着一股清灵,抬头时发出一道鸣叫声,那头颅更是高高扬起,透着一股优雅之意。
“戾。”也就在此时,另一名身材臃肿的男子也完成了拼摆,晶莹的光点升腾中,同样是在上方两米处,形成了一道两米长的雄鹰投影。
那雄鹰展翅,随着啼鸣声响起,那一对鹰目带着锐利,扫过一旁不远处的白鹭,透着一股强悍之意。
接连两人的成功,使得台下的众人开始沸腾,虽然有阵法隔绝着声音,可擂台赛的两人依旧能够看的到下方的热切场面,当下,彼此对望中,虽然各自不服,可却露出笑意。
对于两人以及他们作品的异像,王炎犹如未闻,此刻他的手速更快,每一次的落手,都会有八片均匀的原材摆放而出,而那青衫男子则是不同,此刻冷笑中,他的手上速度同样快了起来。
“看我的。”青衫男子脸色凝重中,将最后的两片原材摆放在盘内,接着,一道手臂粗细的光柱,陡然从他身前的盘中暴掠而上,在天空一丈处开始凝聚。
“戾。。。”那光柱快速凝聚,在众人的目光注视下,形成了一只闪动双翅的白鹤,那白鹤约莫一丈,发出啼鸣声时,长长的脖颈转过一道优雅的弧度,旋即目光扫过那白鹭以及雄鹰,露出不屑,双翅轻轻一颤,一到无形的力量悄