爱无罪-第102章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
挥杏涝兜睦妫怯械氖焙颍娲吹呐笥眩对侗人降那榇吹呐笥眩恿钊酥档眯欧皇锹穑俊�
我不知道这个大叔的这些话，是不是只是几句人生感慨，但是能够明白的是，他这算是把所有的实话都说出来了，没有藏着掖着，这点是好的，他们应该是已经有八成的信心加入我们了，只是，这件事情，肯定不仅仅是这样的吧。
“另外，我们想知道，这个你们原先是做酒吧的，这样的突然转型，不会导致你们酒吧做不成，餐馆也做不成吗？关于这个问题，难道你们就，完全没有想过？”
我听到这番话，只是笑了笑，“关于这个问题，我们确实是想过了，但是呢，我们也做了一定的心理准备，不过这不代表我们没有办法应对。”我这么说道。
我这么一说，那领班的感觉很惊讶，“怎么个说法？”他看来是很好奇我们究竟有什么办法来解决这一件事情。
于是我就把我的想法和这个人都说了，也就是之前关于我们这个地区的顾客，还有这个老顾客和新顾客的问题，都和这个领班的说了，我之所以把这件事情说出来的最主要的原因，其实很简单，我们需要赢得他们的信任，因为我们只有赢得了他们的信任的话，所有的计划才能彻底开始，而我们所有的计划想要成功，是离不开这些因素的，我们现在没有的选择，想尽办法拿下这个团队才是首要，关于这一件事情，差不多就是这么个情况，还算是不错的了。
他们几个都很惊讶，看来是彻底对我们服了，我看这情况，这件事情，基本上就已经是**不离十了，究竟能不能成，就看他们自己了吧，话该说的也都说完了，基本上，就是这么个情况。
话也说完了，所有人都等着这个领班的发表最后的决定，而在这旗舰，我也观察了一下房间里面的人，只有四个人，如果四个人就能算是一个团队的话，我是肯定不信的，所以我觉得，这里的人，肯定是不全的，至于人都到了什么地方去了，这就不知道了。
就在这时候，张天立拿出了那个文件夹，给那个领班的递了过去，领班的看了一眼张天立，有些疑惑，但是还是从张天立的手中把那个文件夹接了过去。
他打开文件夹，文件夹里面也没有什么多余的东西，就是两张纸，我不知道那两张纸上面的是什么东西，但是还是有所预感，纸上的东西，应该就是这场谈话的一个至关重要的东西，因为我看到那个领班的在看到其中一张纸上的内容的时候，脸上的表情，相当的精彩，就和看到了什么不得了的事情一样。
整个过程，我都看在眼里面，不知道张天立给那个人看了什么东西，但是这个时候，我又不是很方便说点什么，所以只能是把这个疑问先埋在心底，等有机会了我再问张天立，当然了，前提是那张纸上面的东西，不是什么不可告人的秘密什么的才是。
而那个人在看完那张纸上的东西，又看了张天立一眼，然后又看了我一眼，我很疑惑发生了什么。
接着就看到他抓起一支笔唰唰唰地在另一张纸上写下了自己的名字，我这时候看看清楚，另一张纸，就是合同。
第一百五十七章 职责（）
此时此刻，我是真的挺好奇的，究竟那第一张纸上面究竟写了什么东西，以至于能够让这个人看了一眼，就这么爽快地和我们签了合约，也是真的很奇怪，这未免有一些太戏剧化了，谁也不知道究竟是怎么回事，但是我们却是很清楚，这关键性的东西，就是那张纸上面的内容，究竟是什么内容，我想，不光是我，而是这在场的所有人都对那张纸上面的内容很是感兴趣吧，至于什么时候才能知道那纸上写着什么，这就不知道了，更何况，我还不知道那上面的内容，是不是我这样的人能够看到的，不对，是不是我这样的人有资格看到的。
不过这件事情，倒是不那么重要，因为我们现在只要把这个团队留下了，这一点完成了的话，一切都好说，其他的事情，慢慢来就是了，现在说再多也是没有什么用的。
我看这合同也签了，就该说一下这个关于干活的事情了，“这个嘛，既然现在咱们已经是一起的了，那就没有什么好藏着掖着的了，来，我把我们的这个计划给你们大家伙说下，大家伙一起来提出意见啊。”
我把在屋子里面的所有人都招呼了过来，听到我的声音，那些家伙反应还是很大的，因为他们没有想到，这才刚签完合同，我这边就来了这么速度的讲解，当然了，不光是这个原因，他们其实也是在好奇，我们这样的一个小餐吧，究竟能够折腾出什么样子来。
于是我就把那个精品菜的思路给在这里的所有人讲解了一下，在听完我的讲解以后，领班的沉思了一会，“原来是这样的计划啊，好计划倒是好计划，只是有些难实行。”
领班的说法是这样的，我和张天立还有杨潇都有一点奇怪，不知道这个领班的口中说的难实行是怎么个意思，于是我就问了这个问题。
“这个嘛，你们原来是酒吧，这个关键性的问题是，就算是咱们的菜再好，再神，没人知道也不行。”
我一听，原来是这个问题啊，这不就是一开始在说的问题嘛，“还是那句话，你们只管做好菜，怎么让你们的菜出名，那是我们的问题，放心吧。”
听到我这自信的话，领班的眼睛一亮，他确实是信了，因为作为厨师的他们，深知什么是需要的，而什么是更加需要的。
的确，推广是一回事，但是做事是另外的一回事，就算是我们在外面吹的再天花乱坠，到了该拿出干货拿不出的时候，那都是扯淡，所以关于这件事情，我想这些人，应该是比谁都清楚的，究竟应该怎么来，他们心里面不可能没有一个底，所以我也没有什么好担心的，总会有点什么办法来解决这个问题，就现在而言，这件事情，还不是那么着急，唯一着急就是先把所谓的镇店之宝拿出来才是首要。
所以关于研究招牌菜的这件事情，在我和这领班的说完了以后，领班的满口答应了下来，他问我我们想要什么类型的招牌菜。
“海鲜类，冬天稀缺的鱼类，到了夏天，咱们的招牌菜会改成夏天的，还有就是，不需要做的多，只要做的精，每天限量供应，多一条也不卖。”我把自己的这个想法和这个领班的说了。
领班的一听我这话，有点不解，“这是为什么？难道卖的多，不是更好？”领班的看来没有想明白我为什么会这么说了，关于这件事情，我想了想，组织了一下语言。
“这个嘛，表面上来说，的确卖的越多越好，不对，本来就是卖的越多越好，但是呢，这个是只局限于一件事情的前提下。”
接着我便是神秘的一笑，“前提是我们得卖的出去，但是，如果我利用了一下人的猎奇心理的话，就不一样了。”我这么说道。
领班的还是有一些不明白我的意思，有点疑惑地问我，“嗯？好像是有一点明白了，但是好像，还是有一点不是很懂，麻烦详细说一下，怎么个利用法。”
“这个嘛，我们要采取饥饿营销的方式，给客人造成一种心理上的错觉，让他们以为这个招牌菜是可遇而不可得的，这样他们就会因为猎奇的心理而想要尝试一下咱们的招牌菜，而咱们的招牌菜，不要贵，但是一定要好吃，而且，最主要的，一定要神秘，所以要造成一种绝对神秘的模式，这样的话，更容易把咱们的名气打出去，前期，不一定要注重赚了多少，因为越多的人知道咱们这里，那越多人就想吃到咱们的招牌菜，然而，咱们的依然是定量的，多了不卖，这样的话，很多人来这里，我相信不会空手而归，自然会对咱们的其他菜有兴趣，而我们需要的，依然是靠真本事留住他们，而这招牌菜的，依然是主打。”
我把这个流程大致上都和领班的解释了一下，领班的已经听呆了，“这主意，绝了，我知道怎么做了，您就瞧好吧。”
我一听这话，知道这件事情是板上钉钉了，剩下的，就是看他们了，于是接下来就是商议了一下什么时候开始研究菜，而领班的问我们什么时候合适，但是想了想，好像什么地方不合适，他又问我们我们那边什么时候正式开始，我们就说是圣诞节那几天就开始了。
领班的一拍大腿，“行，越快越好，明天就开始研究新菜，我们明天就过去你们那边，这段时间店里的伙食就交给我们了，试菜也够了。”
我汗颜，感情，让我们当试菜的啊，这虽然不是什么坏事，还能尝美食，但是怎么心里面老觉得什么地方不是很舒服。
从那里出来以后，我算是松了一口气，这事情，这步总算是走好了，一切安好，我都放心了，到目前为止也没有遇到什么太麻烦的事情，一切都还算是安稳，剩下的，就是努力在圣诞节前把这所有的事情都准备好了，备战圣诞节，差不多就是这么个情况了。
不过，说起来，虽说我已经是这个店里面的一员了，但是仔细想起来的话，我好像这么久以来，都没有看过店里面究竟每天是怎么做生意的，因为每天店里面的生意真正开始是在晚上，而我晚上的时候，基本都回去了，还挺讽刺的，应聘的是酒吧，酒吧却被我变成了餐馆，而且，酒吧是什么样子的，我连见都没有机会见到，就再也见不到了，世事变迁，可能就是这样的吧，谁也说不清楚在下一分钟就会变成什么样子。
这件事情，差不多就是这么个样子了，说起来，这几天她们几个也都该回来了，想不到就是这几天开始忙起来，还真的是不凑巧，本来想着去陪陪他们，现在看来，是不行了，不过，这也不算是很坏的情况吧，能回来就好了，还是不要奢望太多，这么久了，见一面，终究是好的，起码不会因为距离太远而变得生疏。
晚上回家去以后，我早早的就睡下了，因为照理说的话，明天厨师们来了我会累那么一点，不过仔细想想的话，我能做什么？无非也是在一边看着，顺便在一边吃着，看看味道如何，说起来，这也算是一份美差吧，只是，干久了人也容易变胖，我得加强运动了。
第二天早晨我就过去看着了，而我在出门的时候，收到了林洁漫的短信，林洁漫的短信里面告诉我，她们今天就放假了，明天早上她们就会往回走，这消息对我来说，算是天大的好消息了，因为我终于能够见到一直挂念的人了。
带着不错的心情，一上午我都没有觉得无聊，下午的时候，那个团队也来了，看到我们现在这里的样子，还是蛮惊讶的，“搞装修啊，这么大的排场，不错不错。”这是领班人的话，领班人让我们带他去厨房，我一听，就点了点头，带着他们过去了，这一次的话，来了十二个人，明显把昨天的时候在那个房间里面的人多，果然和我的想法是一致的，昨天有几个人不在。
把厨房交给了他们，他们问我主要有什么食材来做。
一说起这个，我还真的被问住了，这个，确实是一时间也想不起来了，冬季什么比较缺失，这个似乎得去水库问一下才知道，我想了想，对领班的说，“这样，今天大家先制定简单的菜，这个食材的问题，我明天去水库问一下以后，到时候大家一起来研究新菜。”我把这件事情和这里的所有人说了一下，大家也都没有什么意见，于是各自去他们里面的一个人那里登记去了，看起来，他们是在总结他们可以做出多少道菜，这是好事。
我说明天我们就去采购食材，供他们试菜的时候用，结果领头的说不需要，“试菜期间是我们的职责，我们的合作，是从这家店开始的时候才算。”
第一百五十八章 遇见父亲（）
整个下午我都在上面，因为今天的话，似乎还不需要我看着，因为只是开始统计菜样而已。
到了快四点的时候，领班的上楼来找我，告诉我说已经统计出来了，他们能够想起来的全部都写了下来。
我从领班的手上接过食谱，大致看了下，足足四百多道，看起来够吓人的，这就算是没有特色菜，光是这些一般的，都能在本地出名了，不过我看着这里面的话，很多的是比较贵的，鲍鱼都有，这东西现在虽说不算贵，但是也绝对不算是便宜，一般人家是消费不起的，所以这类东西的话，在这个附近的市场可想而知了，肯定不会好到什么地方去，所以我就在想，应该怎么说这件事情才好。
“这个，一般定价格，都是什么价位？”我问领班的。
