闯三关-第206章
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杨维民见李居安对答如流，岂能服气？于是又重重的问了一句：“职业管理人；通常是企业创业者的高参；企业主助理；能使企业实现发展、壮大，但有的企业主却认为：职业经理人难养。不引进职业管理人是等死，引进职业管理人是找死！”
“这种想法是极端错误的。人才管理，是民营企业经济制度创新的焦点。比如：凉亭企业聘请到林福鹏担任职业管理人后；给企业带来不可估量的生机；凉亭企业有今天的成就；林福鹏，功不可没。”
江浩看到杨维民那个样子；生怕他搅黄了自己的好事；于是扯了一下他的衣角；示意他不要再插话。然后说：“董事长，您在人们心目中是当今创业英雄；有人担心您会不会犯个人英雄主义的错误。”
“不会！因为我对个人英雄主义深恶痛绝，创业至今；我始终与员工在一起；除了出差、公干、应酬；我坚持每天同员工吃、住、工作在一起。我深深地懂得：个人英雄主义是民营企业健康成长难以逾越的障碍，也是一个已经处于创业成功的企业家难以面对的困惑和难题。”
“董事长；您有这样的体会是凉亭公司的福气。但是；您发现公司员工中有个人英雄主义的表现吗？”
“这个问题我早已考虑。个人英雄主义表现在企业员工上则是对企业老总的崇拜；认为老板是神，可以通天，无论怎样干都是对的。海尔集团的总裁张瑞敏，曾经说过这样一句话；其所饱含着的哲理，可以令人回味一辈子。他说：“我现在最怕的就是整个企业的员工太相信我了！如果我选错了路，往火坑里跳，那么整个企业也跟着我往火坑里跳。”
“在企业领导市场上：英雄主义的具体表现是企业为了达到某种目的；用民族精神代替企业精神，不惜牺牲企业的前途与利益进行市场营销的炒作。这种英雄主义，是置企业于死地的杀手；对企业的成长毫无帮助；仅仅是企业创造者和经营者表现自我的平台。不知董事长对这方面会不会搞出一个有效的制约。”
“一定有！我们深深地知道：抛开英雄主义这个情结的企业；其前途就不可限量。比如中国杭州娃哈哈集团公司。娃哈哈是中国最著名的生产乳制品的国家重点龙头企业；企业管理层深知英雄主义的对照面是寄生者或者叫依赖者，娃哈哈的品牌推开后；成了中国驰名品牌产品；深受国人欢迎；利益倍增；财源广进；于是采取依赖者的策略；生产出娃哈哈非常可乐；娃哈哈纯净水等多种多样的系列产品；寄生到可乐市场上；寄生到纯净水市场上。由于娃哈哈充分运用了寄生策略；彻底抛开英雄主义对企业的影响，专注于市场利润的汲取；专注于农村市场的开发；经销商的联盟；生产基地的布局；企业发展如日中天；蒸蒸日上，凉亭企业现在十分注重这个问题。比如“中国凉亭鸡”这个品牌建设成功后；企业又培育出了一种新的优质鸡品种——皇须鸡，此外；在开发饮食业方面采取了许多重大措施，在中国‘三大都市经济发展圈’再建总经销和物流配送劲旅，在三大区域内的城市开设‘中国凉亭鸡美食城’连锁店，以“凉亭水蒸鸡”为主打品牌，迅速地推出凉亭系列美食产品。
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“董事长，有人担心公司发展速度快到惊人；有的决策会不会是好高骛远？”
“不会！我们知道这个问题有两种情况：一是急于求成！不切实际的采用超越自身掌控能力的盈利模式；追逐不切实际的营运利益；一味追大求全；企图以最快的速度实现功成名就。二是凭主观臆想的理念；想当然地分析市场；忽略背后的成本与运作规律、原材料的供应与库存的限度；市场变化的应对能力等等。但是，凉亭企业并没有存在这种情况和理念。”
“谁都知道：中国民营企业要发展；必须走高科技的正道。国家科研单位、大专院校专家教授研究出来的高科技成果，是企业生存、发展、壮大的重要组成部分。但是；决不能迷信！敢问董事长是怎样看待这个问题的？”
“这里有两个概念必须认真分清：相信高科技，就是说企业对科学家研究出来的科研理论和科研成果持相信的态度。但不认为是万能；必须结合企业的实际；结合到企业的生产实际中去；结合到市场经济效益发展中去，经过实践检验；确实能给企业带来最大的效益，生产出来的高科技产品确实能给社会带来巨大的收益，才予以开发、使用。迷信高科技，也就是说企业对科学家研究出来的科研理论和科研成果持完全相信的态度；认为是万能；不经实践检验，不作市场调查，不作市场风险分析，就依样画葫芦；大量开发生产；投放市场；结果害人害己！”
“董事长；有人说：凉亭企业有今天的成就，重要一点是得益于您亲自研究出来的一种神秘的配种技术；养殖技术，能向我们透露一些吗？”
“这已经不是秘密，所有与公司加盟的农户都知道。就拿种鸡配种来说吧，民间常见的是：凡是养鸡的农户，每家每户都要养一个种公鸡，供它们自由交配，如果有某一户人家有良种公鸡，就将母鸡抱到这户人家中去搞“拉郎配”，结果常因此而酿成大祸，一个带病公鸡或母鸡殃及全村的鸡群。因此，培育优质种鸡必须掌握当今最科学的采精配种技术，为此，我亲自带队到北京、河南等10多个省市的大型现代化养殖场拜师学艺，回來后；经过千百次试验；终于成功地开发出了最新的科学培育种鸡和科学人工采精配种技术，一只公鸡的精子能够配种36个母鸡，这可以称得上是打破中国禽畜史上人工采精多配记录，现在企业正在研究开发建立优质种鸡精子库，国家星火科技项目，如果这个项目开发成功，企业的发展后劲将更加生机勃勃。”
“凉亭公司创业成功了，这是不容置疑的事实。请问董事长，今后再凭什么在激烈的市场中立于百战百胜的境地！”
“成绩划为起点，荣誉鞭策未来！将是我们的座佑铬。企业将在各级党委政府领导下，认真落实科学发展观，立足江洲，面向全国；左拥东亚；右抱欧美；创建全球一流企业；打造国际知名品牌，奋战三年，把凉亭公司建成全国最大的“中国凉亭鸡”生产基地！占领国内国际肉鸡市场经济发展的制高点；实现与国际接轨，认定21世纪是一个瞬息万变的社会，市场在变，需求在变，目标在变，客户在变，对手在变，生产成本在变，产销量在变，价格在变，员工在变，合作伙伴在变，计划在变；一切都在变，务必使企业在千变万化中反应快，决策快，动作快，不断创新；不断变革；以变应变，以动制动，在变动中，求生存、求发展、求壮大。一切阻碍企业生存、发展、壮大的东西；都要摒弃；决不姑息，迁就。”
达尔文说过一句格言：应变力也是战斗力；而且是重要的战斗力。敢问董事长；您的企业应变力如何？”
“凉亭企业的应变能力大多表现在两个方面：一是内部变化，企业为适应市场变化，及时对内部人员进行岗位调整；职责调整；培训提高员工适应外部变化的挑战。二是外部变化，企业不断调整经营管理方式和方向，以适应外部市场、竞争对手、环境、技术的变化的挑战。此外，公司的全体股东始终明确：国内市场是凉亭企业生存的基础；国外市场是凉亭企业做强做大的催化剂。“中国凉亭鸡”面对的市场首先是国内；其次是国际市场；2006年，企业全面实施中国凉亭鸡批发市场主流，肉食超市主导，餐饮市场主食的“三主”营销战略，在中国‘三大都市经济发展圈’再设总经绡商，建设一支强有力的物流配送劲旅，并在这三大区域内的城市开设‘中国凉亭鸡美食城’连锁店，以“凉亭水蒸鸡”为主打品牌，迅速地推出凉亭系列美食产品就是一个大手笔。此举为‘中国凉亭鸡’称雄世界奠定了基础。”
“董事长；凉亭企业涉及的东西太多了；有人担心一旦搞砸了；会连累很多人，您对这种担心持什么想法？”
“我认为这种担心是多余的；凉亭企业不存在这种理念。企业时刻关注影响中国企业未来管理的“十大理念”！现在就已开始试行按这种理念去管理企业了。”
“如果是这样；大家就放心了；董事长能透露一下吗？”
“这不是秘密。十大理念是：一，经济发展走向全球化，二、企业管理电子信息化；三、市场营销电子商务化：四、客户管理档案化，五、生产管理精益求精化，六、产品供求电子信息化，七、知识管理电子信息化，八、企业管理透明化，九、领导能力限期提高化，十、变革管理制度化。”
“但是；要真正做到很不容易。”
“对于这一点；我们早有认识，中国入世后；经济发展走向全球化不是一种普通的经营实践；而是一种世界历史发展的必然趋势；21世纪是电子信息化时代；电子商务不再是一种时尚的称谓；而是一种市场经济发展的必然趋势。企业要生存、发展；壮大，必须看到这一点；抓往这一点；必须建立这种理念。专家预测；到2007年；全国将制定无公害农产品标准将达到630多项，绿色食品标准100多项，有机农产品标准12到30项，基本建立起以国家标准为龙头、行业标准为主体、地方标准为基础的全国农产品质量标准体系框架。随着农产品质量安全认证体系建立，农产品认证进程将明显加快。农产品安全质量例行监测制度将全面实施。省城和计划单列市场的农产品安全质量例行监测工作也将制度化和规范化，并定期向社会公布农产品安全质量信息，及时准确引导农产品的生产和消费。农产品安全质量专项整治全面启动，畜产品兽药及兽药残留专项整治将全面开展，在这种情况下；公司如果不按十大理念去抓管理，不要说产品出口国际市场；恐怕连进入国内市场的机会都没有。”
“十大理念，将是凉亭企业与国际经济接轨；全面适应市场经济走向全球化的法宝，敢问董事长怎样展开？”
“我请教过在农业部工作的一位同志，他告诉我：首先是生产出无公害农产品、绿色食品和有机农产品，提高农产品市场竞争力，扩大农产品出口。其次是国家实施对农产品实行市场准入制度，从市场环节把住农产品安全质量关，实施市场监管、规范市场秩序，对农产品实施认证，保障农产品安全生产与消费有效衔接。我认为这位领导说的完全正确。”
“无公害农产品，是满足大众消费需要，保证基本安全；绿色食品，是安全优质农产品的精品品牌，质量安全指标达到发达国家水平，主要是满足高消费层次的需求；有机农产品，是作为一种追求生态安全的产品，主要是满足国际市场需求。请问董事长对于这三大不同层次的消费群体采取什么高招？”
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“企业知道：客户伙伴关系管理，符合企业生存的经营规律：对企业经营管理满意的客户，才能成为回头客。回头客才能带来利润。“帕雷托定律”：企业80；的利润都来自20；的客户，是千古不变的定律。凉亭公司将切实加强客户管理档案建设，坚持企业生产围绕市场转，产品围绕消费者走，随时了解客户的需求；根据客户的需求调整生产结构，生产方式；以使产品更适应市场需求；实现皆大欢喜。加强建设生产管理电子信息化网络管理系统；使企业管理更精干、更轻松，节本增收。以分别按市场需求进行有计划生产，认真抓好生产“中国凉亭鸡”系列品牌产品；适应不同层次的消费群体；各有侧重，提高市场占有率，实现网上预览货源、产品成色、市场动态；网上订货，网上汇款，建设好物流配送中心；经销商货款到帐，即可发货。“
“这个很重要。是成功企业必定实施的“杀手锏”！”
“俗话讲：“一方水土养一方人”，企业与客户相隔千万里，客户当地的市场动态、人文环境当然比企业要清楚得多，占尽天时、地利，而企业只占有人谋；就算能了解到当地的情况；也要花费大量的资金、人力、物力，甚至得不偿失；一败涂地。公司与农户、总经销商有了良好的客户管理档案；一切就可改观；既省钱又省力。养殖户这部分。大都分散在各个山区。企业的利润来自于他们；反过来；他们的利润也是企业带给他们的，二者相得益彰。企业与生产客户是生产管理、成本、产品回收、物流配送、利润分成的关系。在客户管理中，企业与总经销商的关系很筒单，由市场来决定，只要双方互助互利就行了。但是，企业与生产管理客户的关系就复杂了，这里面牵涉到的问题有很多，比如：在开发凉亭土鸡这个
