闯三关-第178章
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困难向吴有发他们讲了一遍。末了；李居安还表示公司将愿意为这些农户担保。
吴有发听了，被李居安这种富而思源，富而思进，为全面推进社会主义新农村建设出大力流大汗的精神所感动。真诚地说：“李书记，关于李居安说到的这种情况，我们是责无旁贷，如果真正是加盟公司养殖凉亭鸡的农户，我们一定全力支持，为他们发放小额贷款。”
李劲松听后，松了一口气，心里觉得李居安这回不会再有这个担忧了。
之后，他们又聊了一会。
当送走吴主任他们时，李居安欲回公司，李劲松看看差不多十一点半了，怎么成呢？说什么也要他在酒店住下。
李居安拗不过，只好在酒店住下。
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第五十九章 一言道破
话说李居安在酒店住下后，很久也睡不着。
他想了很多。
他觉得自己这次是真正的闹大了。
其实，实行这种模式发展养殖业在南江地区并不止他李居安一个，只不过他们所养殖的鸡种并不是凉亭鸡罢了。
李居安深知自己经过多年培育出来的凉亭土鸡，是现在世上独一无二的优质鸡种，这是自己积一生之奋斗经验，采用科学的最新技术，集天下良种鸡之所长；精心培育，反复筛选出来的最受现代人欢迎的优质鸡。
这其中的甜酸苦辣有谁知之？
他深信：凉亭土鸡一旦大批量投入养殖，输送到国内外各大市场，必将象一颗重型炸弹，震惊整个中华大地，震撼整个世界肉鸡禽畜市场。
但是，他担心凉亭土鸡大规模发展，在各基地的农户中大批量饲养后，会不会因为地域资源、气候、环境条件的变化而发生变异，破坏了凉亭土鸡的美好声誉。
他清楚地知道：按照现在的饲料配方，养殖出来的凉亭土鸡一定达到绿色的标准，问题是将鸡放到果园山地饲养后，鸡仔寻觅到大量的动植物食用后，不知道能否保证达到绿色的标准了，因为这些鸡仔所摄取的营养有所不同了，它们在山地果园中必定会觅食很多很多昆虫，而这些昆虫如果是因为喷农药而致死的，其就会直接影响到成品鸡的质量能否达到绿色环保的标准。
李居安认为：对于这样一个问题，该如何解决呢？
他翻来覆去睡不着，打了个电话给林福鹏，把这个想法与他说了一遍。
林福鹏不以为然地说：“凉亭土鸡大规模进入果园养殖后，刚开始可能会觅食到一些昆虫，但到了中后期，就根本没有了这些‘天外来客’供它们受用了，它们所能享受的只能是日光浴和大量的运动场所，使肌肉更结实，更美味。”
李居安听了林福鹏的解释，一拍脑门，大笑了一声，自言自语地说：“真是笨蛋，连这一点也想不到！林福鹏，神人也！我这个专门研究养鸡的‘鸡司令’尚不能解得开的迷，他林福鹏竟能解开，消除了我的后顾之忧！”
看官，林福鹏并没有养过鸡，他又如何懂得这些东西？
其实，现在科学发达了，真正有才干的人，要学习一种技术并不难，只要有一台电脑就行了，中国农业网，中国养殖网以及中国所有大的养殖鸡场都建有信息网站，对各种禽畜的养殖技术细节均有详细的记载。
林福鹏虽没有养过鸡，但他既然出山相助李居安，就必然认真研究这些东西，凭他这样的智慧，尽管在实践方面也许达不到李居安的水平，但在理论上，由于综合了各大养殖场的经验与教训，故在某些方面出现超过李居安养殖经验的情况，就是很正常的了。
难怪水果局长李新成这样说：“凉亭禽业发展有限公司能够请到林福鹏出山相助，可以说成功了一半。”
李居安解除了心中的这些困扰后，很快就进入了梦乡。
话分两头。
且说林福鹏送走李居安去江城后，就马上把带来的几大箱资料拿出来分成三份，全部安排给刘兴信，朱国亮，孙有财带走后，又打印了几万份作备用。
他觉得：凉亭企业发展的根本就在于有多少农户加盟公司养殖凉亭土鸡；而农户能否成功养殖凉亭土鸡的根本又在于养殖户是否能完全掌握养殖凉亭土鸡的全部技术；在于企业能否成功地建设一支具有现代化的、高新科学技术水平的指导农户养殖凉亭土鸡的专业技术队伍。如果没有这支队伍，就不能保证商品鸡达到预定的标准，就不能抢占市场的制高点，更不要说什么成为独步天下，引领农民养殖凉亭鸡致富的龙头企业了。
林福鹏决心尽快策划，拟出一个现代化的企业管理机构规划，配备好各个部门机构的管理人员，层层落实责任制，保证公司正式成立后，一切工作都有条不紊的按照既定的目标前进。
中午，林福鹏与李鹏程，张国生到种鸡场检查工程建设质量，李鹏程瞅空向林福鹏讲述了李居安成功培育出“凉亭土鸡”这种天下绝无仅有的优质鸡种的传奇经历：
1983年，李居安以过人的胆色，创建了一个家庭作坊式的孵化场，收集社会上的种蛋进行孵化、培育、筛选良种鸡苗出售给农户养殖。
1984年索性把村里的孵化场承包了过来，专门进行研究、培育、筛选优质鸡这个项目，首创煤油灯水袋孵化技术。
1989年，又试图从河南省等地收集优质鸡种蛋进行孵化，经过两年的努力潜心研究，生发一种奇想，收集全国各地的优质鸡与本地的三黄土鸡进行杂交培育筛选，然后采取在果园放养的方式，首批养殖2000羽左右。
取得成功后，李居安不满足于这种小打小闹做法，决心干大的。
他认为：要养鸡，就必须在鸡种上打主意。
而在种鸡培育上，如果解决不了种鸡的科学采精问题，一切都会是白费。
于是，李居安又亲自带了几个人到河南新郑养殖场学习种鸡人工采精及授精技术，回来后又专门成立一个攻关科技小组进行反复试验，终于摸索出了一套当今最先进的一个公鸡的精子可以配36个母鸡的采精授精技术，令到各地同行刮目相看。
到1997年，终于成功地培育出了独具一格的天下仅有的优质鸡品质。
荔枝园“改劣为优”的策划；取得成功后，李居安成立公司，开始大量在张家镇推广农民养殖这种土鸡。
开始，没有注重做好培训农民提高养殖技术的工作，致使一些养殖户受到损失，后来，公司编写了一套养殖技术，发给加盟养殖户，举办培训班，才实现成功。逐渐形成了气候。
李鹏程说到这里，把李居安原来总结出来的那套养殖技术资料交给林福鹏。
林福鹏急于知道它与自己这次编写的是否有出入，马上拿起，专心致致的看了起来：
本地土鸡商品肉鸡的饲养管理要点
本地土鸡商品肉鸡的饲养管理与其他鸡种大致相同，但不同的品种都有不同的营养需要和不同的生产特点，必须按照其生长规律进行饲养管理。
土鸡商品肉鸡的日常饲养管理措施：
一、养鸡场的建造和设备
1、场址：选择地势高，干燥平坦的山地，坐北朝南最佳，以利通风、排水、光照、防寒避暑。不宜建在昼夜温差太大的山顶和通风不良的低洼潮湿地，放养地最好有青草或树叶。
2、养鸡所需的用具：（1）食槽：设计食槽时必须消毒，易采食不浪费食料。（2）饮水设备：包括饮水器、水槽、桶、缸、勺。（3）盛鸡用具：包括鸡笼、竹围、分隔板。（4）清洁卫生及拌料用具。（5）照明及升温设备。（6）兽医防疫用具：注射器药品等。
二、育雏期的饲养管理
育雏是养鸡成功与否的关键所在，育雏期应有较高的成活率和较高的均匀度，良好的生长速度。
1、清洁育雏室：全场进行严格消毒，对场地、室壁、顶底部进行消毒喷洒多次。进雏前一周将育雏室、料盘、饮具用40ml／立方米的福尔马林熏蒸等其它消毒药消毒，进雏前两天打开门窗通风换气。
2、准备好升温设备进行预温，将温度计挂离地面与鸡背等高处，要求室温能调节到35℃，并保持相对稳定。
3、备足饲料：饮水、药品、垫料，育雏到24日龄时每只鸡需饲料280－300克，则每千只鸡需全价饲养拾包左右。常备药物有：土霉素、痢特灵、青霉素、链霉素、氯霉素、球虫药、多维等。
4、育雏所需的基本条件
（1）温度：第一周35－32℃，随日龄增大，室温下降。24日龄前要求在27℃以上。适宜的温度是保证雏鸡健康的关键，观察鸡群的情况可以知道环境是否合适，如鸡群打堆成团，则温度太低，应加温；鸡张嘴呼吸则过热，应减温；鸡群均匀分散，头颈伸直，贴地而睡，则属正常温度。
（2）湿度：保持60％，湿度过高，室内过于潮湿，易引起消化不良，痢疾、大肠杆菌病、球虫病法氏囊病等。
（3）通风：如通风不良，室内氨气、硫化氢和二氧化碳浓度过高易引起多种疾病，并使生长不良，特别是冬季应注解决好通风与保温之间的矛盾，以人入内感觉无气闷为宜。
（4）密度：25－30只／平方米为佳。
（5）育雏方式：地面育雏，网上育雏，立体育雏等。推荐使用立体育雏，因为此种育雏方式节约能源、空间、减少人力。
5、饲养管理技术
（1）足够的营养：雏鸡对小鸡料的要求较高，首先是各种营养素要齐全，所有原料质量要好，配方必须是综合考虑，要求高蛋白，高能量，易消化吸收。
（2）雏鸡的饮水与开食
①饮水：经过长途运输或冬天，雏鸡头一天要饮5％的葡萄糖水，如天气寒冷，要提前把饮用水放入育雏室预热，或饮温水。
②开食：雏鸡先要饮水半小时后方可喂料开食，如运输时间较长，饮水所需时间较长（1－2小时）后投料开食，如运输时间长达48小时，鸡群太渴，要适当限制给水量，采取间歇给水的方法给水，然后开食，但注意，第一次开食时不得喂得过饱，以防消化不良。
③饲喂餐数：少放勤添，防止浪费和污染。
④饲喂方法：自由采食。保证足够和料盘和饮水器。
⑤提供充足的清洁饮水，特别是夏天，保证每天换水一次。
⑥管理技术方面：注意合理分群，全进全出。
三、中鸡的饲养管理
中鸡在饲养管理上对于雏鸡而言比较，在此阶段一般在南方是白天在外活动，雨天和晚上在室内，中鸡阶段应注意的问题有以下几点：
1、定期对鸡场和养鸡用具进行消毒，防比治好，要注意温度变化，以免鸡只感冒并发呼吸道疾病。
2、公母鸡分群饲养。
3、饲养密度不能过大。
4、这段时间鸡只食料多，生长快，不能缺水缺料，保证足够饮水和饲料。
5、本地土鸡没有喙癖现象，但在此必须告知养户务必要注意预防，如万一发生，是营养上的原因和天气及环境上的原因，营养上的原因包括：含硫氨基酸不足，盐分不够，维生素不足等。天气及环境上的原因为：忽晴忽雨，天气闷热，密度过大，通风不良，光照过强等。要及时找出原因，对症处理。另外最好在雏鸡8－9日龄时适应断喙。
四、肉鸡怎样进行育肥
鸡体的脂肪含量与分布是影响鸡的肉质风味的重要因素。这种土鸡，富含脂肪，鸡味浓郁，肉质嫩滑。鸡体的脂肪含量可通过测量肌间脂肪作判断。一般来说，肌间脂肪宽度为0。5－1。0厘米，皮下脂肪的厚度为0。3－0。5厘米，表明鸡的肥度适中，在该范围之上为过肥。脂肪的沉积与鸡的品种、营养水平、日龄、性成熟、管理条件、气候等因素有密切的关系。
土鸡具有较好的肥育性能，一般在上市前20天需要进行适度的肥育，俗称“上油”，这也是凉亭鸡上市的一个重要条件。其肥育过程应从下列几方面进行：
（1）提高日粮的能量浓度和脂肪含量，相对减低蛋白质含量，其营养要求达到代谢能12。97兆焦耳／公斤以上，粗蛋白质16％，在饲粮中添加3；…6；的动物性脂肪。如饲养地方品种，可供给富含淀粉的红薯、木薯和大米饭等饲料。
（2）选择土鸡的生长高峰期后，肉鸡上市前15－20天开始肥育，公鸡在阉割3－4周龄后进行肥育。
（3）提高饲料的适口性，炎热干燥气候应将饲料改为湿喂或者拌饭粒喂，使鸡只采食更多的饲料。
（4）肥育的鸡舍环境应阴凉干燥，光照强度低。
林福鹏读完，反复想了想，觉得新编写的比它略胜一筹，决定召开公司董事会；正式通过将此套技术命名为《中国凉亭土鸡饲养管理技术》。
李鹏程说：“林主任，您这次答应出山相助，李董事长非常感激你。”
“其实应该是我感谢他才是真的。如果不是他把这个机会给我，我就是纵有姜子牙之才也终是英雄无用武之地！”
“林主任，依你看，公司成立后，我们闯市场的策略应是坚持哪一种方式为好？”
“这个嘛？”林福鹏认真地说：“我上次已与你和董事长说了。”
“我总觉得还应有�
