大洋上空的鹰-第59章
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。cmfu。发布‘至于你卡罗特少校，麻烦你去挖一个坑，不要太深，有1英尺左右就行了。但要大一些。‘黄林看了看堆在一起的野鸡。‘有两个面盆大小就行。不准用手榴弹炸，要用铁锹挖，明白吗？顺便再找一些黄泥土，这不难找，找回后用水淋湿就行。‘
。cmfu。发布‘托马斯先生，你的病刚好，重活就算了！干点轻的吧！快！你和麦克去拾些树枝回来，要干透了的准备生火。还有顺便带回几块大石头，能有七，八个就够了，有你的脑袋大就行！别抗议，这是最轻的活了！‘黄林对着正想反对的托马斯，笑嘻嘻地说道：
。cmfu。发布‘罗伯特，麦克快过来，楞着干什么？我们来收拾托马斯先生称为拉圾的东西，亠会儿，他要不和着这些拉圾把舌头咽下肚去，我就不是科斯派尔中校了！‘黄林自信满满的动起手来。
。cmfu。发布他将大蛇倒吊在木屋前大树的一根树技上，抽出锋利的伞绳刀，先斩去己经打得稀烂的蛇头，再在蛇尾处割了一道园圈，割开蛇皮。再一刀从上拉下，将大蛇开膛破肚清出内脏。然后他抓住蛇尾处，已顺园圈割开了的一圈蛇皮，用力向下一拉，‘嘶！嘶！‘几下，变戏法似的将长长的蛇皮腿了下来。黄林对目瞪口呆看着他变魔术的罗伯特中尉和麦克中尉说道：
。cmfu。发布‘嘿！这蛇一身都是宝，蛇血可是大补啊！可惜被我一枪毙了，血都流光了，太可惜了！要不来杯蛇血酒，那可是一般情况下喝不到的啊！你们看这蛇胆。‘黄林用刀尖挑起一颗比蚕豆还大，绿色的，软踏踏的内脏说道：
。cmfu。发布‘要不尝一尝，这可是清热明目的好东西啊！不过得放在酒里喝，咱们没有酒，我说的是中国产的那种白酒，不是啤酒，更不是威士忌。真是可惜了‘
。cmfu。发布两位飞行军官忙不停的摆手；
。cmfu。发布‘算了！算了！中校还是你留着自己用吧！我们不敢掠人之美！你用！你用！‘
。cmfu。发布‘这张蛇皮，你们看，展开后足有一英尺宽，中国人将它晒干后，用来作一种叫作胡琴的乐器。那是很好听的！‘
。cmfu。发布黄林惋惜地看着这张又长又宽的，质量绝对是上乘的蛇皮感叹道：
。cmfu。发布去头，去皮，去掉内脏的大蛇，变成了一根白生生的肉柱。黄林又指挥着罗伯特和麦克将5支野鸡破开肚腹，挖去内脏，用水冲洗干净。然后吩咐麦克，用一个大口袋将这些内脏，蛇皮等装好，远远地去埋在丛林中的泥土下。他可不愿意为了一顿饭，又惹出些什么麻烦的疾病来。
。cmfu。发布不一会儿借锅的考夫特；搬石头，拾枯枝的托马斯都回来了。他们都不折不扣地完成了长官交待的任务。黄林要的东西都齐了。但正如他估计的那样，没有生姜和花椒。卡罗林少校正用一把军用铁锹卖力地在挖坑，传令兵夏洛克军士正按黄林的吩咐在战壕的一处扒拉着黄泥。他不知道中校要黄泥干什么？但这是长官的命令，还是应该尽全力去完成的。长官的奇思妙想，不是小兵们可以随随便便就猜出来了的。
。cmfu。发布一切都齐备了，众人怔怔地看着他们的指挥官，一点也不明白黄林想干什么？黄林抬头望了望天空，又试了试风向。然后指挥着这些呆头大鹅开始垒灶。这是标准的叫花子行为，三个石头支口锅。待两个土灶垒好后，卡罗林的坑也挖好了，黄林吩咐考夫特，麦克和罗伯特等人，将行军锅放在灶上燃起树枝开始烧起水来。又叫托乌斯在卡罗林挖好的土坑中也燃起火堆来。他自己则将两支雄鸡，两支母鸡，清洗干尽腹腔，斩去足抓，打湿羽毛，在破开的肚内抹上豆油，放入盐，小茴香，蒜粒和胡椒粉，然后把4支鸡分别紧紧地扎起来。再用黄泥涂上去，不一会4支鸡变成了4个大泥球。黄林又要卡罗林去摘回几张巨大的棕榈叶，他用树叶把4个泥球包了起来，放入己燃完树枝只剩下阴红的木炭的土坑中，他亲自用铁锹盖上一层厚薄适中的土。拉过楞在一边的托马斯，要他再次在坑上燃起火堆。作完这一切后，行军锅内的水己经煮沸了，黄林提着剩下的一支母鸡放进沸水锅内翻了几翻，他估计己烫透了。提出母鸡放在棕榈叶上，三两把，母鸡的毛一根不剩的全被拔下了。美国官兵们看见黄林熟练的手法，不禁一齐拍掌叫好！黄林把清洗好的蛇肉柱切成约1英寸长一段段的，又把母鸡斩成乒乓球大小一块块的。蛇肉和鸡肉堆在行军锅中足足多半锅，他放入一些盐，胡椒面，一大把剥好的蒜粒和一些小茴香，加满水，盖上盖子。让考夫特等开始加大火力。在另一口锅中放进淘好的大米，开始焖起大米饭来。蛇肉和鸡肉锅煮沸后，黄林要考夫特减小火头，用中火炖着，以保持锅中的汤小煮为准。一切都按他的设想进行得不错，黄林心中十分满意：
。cmfu。发布‘嘿！嘿！咱的水平还是不赖的，比起中国的厨师来是要差那么一点点，不过比起美国佬来，那可就强得太多了！将来混不下去，开个冒牌的中国饭店，谋生是不成问题的了，说不定还会赚上几个小钱的，真他妈的不错！不好！要是这些小子们学了去怎么办？不要紧！这汤里只有盐，胡椒和小茴香，缺生姜和花椒，不算五味俱全。再说，美国鬼子那死脑筋，这些技巧性太强的东西是学不会的。不过，但愿这些东西味道能不错，否则，这中国菜的招牌就被我弄砸了！将来中国大厨们追究起我这败坏名声的责任，那可就惨了！‘
。cmfu。发布黄林的担心好象是多余的，这会儿浓郁的香气己经从汤锅和土坑中不断地透了出来，大米饭的香味也杂在其中。航空队的军官们己迫不及待地准备好了攴具。伙房的厨师和一些飞行员，地勤人员闻到香味也跑了过来。看看人多起来了，托马斯急得大叫道：
。cmfu。发布‘快走开！没你们的事，不出力者不得食！快去啃你们的‘K‘口粮！喂！别瞪着我，瞪着我也没得吃！‘正在此时，将军的吉普车开到了。
。cmfu。发布中午的12点左右，黄林估摸着差不多了。他先揭开焖米饭的锅盖，大米饭已煮好了。一股久违了的饭香钻进了他的鼻孔中，黄林激动得差点把眼泪滴进米饭中。蛇和鸡己经炖好了，再炖下去就快变烂了，汤己变成了乳白色，香气沁人肺腑。而坑里的鸡更是没得说，才一扒开火堆和烧干的泥土，香气就按捺不住地飘了出来。黄林小心地取出4个己变干了的泥球，将它们摆放在棕榈叶上。他轻轻地剥开黄泥，鸡毛混在黄泥中一根不剩地剥离了鸡身。一支鲜嫩，雪白，混合着小茴香，胡椒，大蒜香气的烤鸡呈现在众人面前，美国大兵们惊奇地一齐轰然叫好。黄林取来三个攴盘，拉下三支鸡腿放入盘中，又分别在两支雄鸡身上切下三块胸肉放入盘中，再盛上三盘雪白，松软的大米饭，又在三个军用饭盒中，每个装上七，八节快炖烂了的蛇肉和五，六块鸡肉，几勺浓汤。他将这些攴盘送到范德格里夫特将军和帕克上校，比尔副官面前说道：
。cmfu。发布‘将军！请用吧！但愿它们的味道能使你满意！祝你们午攴愉快！‘
。cmfu。发布将军接过汤匙，开始是小心地尝了一小口，皱着的眉头舒展开了。接着又切下一块鸡肉放进口中，立刻将军开怀大笑起来。忙忙地喝汤吃肉。帕克上校和比尔副官早就大吃起来了。
。cmfu。发布黄林毫不客气地给自己照样弄了一份，然后对托马斯，考夫特，卡罗林说道：
。cmfu。发布‘先生们！你们不是参观团吧！要吃自己动手，难道要我亲自给你们分吗？‘
。cmfu。发布就等这句话了！众人一哄而上，勺，盘乱响，不一会儿，汤锅内涓滴不剩，大米饭一扫而光，至于几支烤鸡当然是荡然无存了。军官和士兵们坐在大木屋前的树荫下，惬意地开始了中午的野攴。
。cmfu。发布‘科尔，这汤就叫龙凤汤吗？这可太好喝了！味道鲜美无比，这名字也不错。你是怎么会想起这个名字来的？‘将军大口地喝着汤问道：
。cmfu。发布‘是的，这就是龙凤汤。这名字可不是我想出来的，这是中国人的叫法。在中国的南方一带，就是广东。福建。香港那些地方，他们把鸡和蛇炖的汤叫龙凤汤；两条蛇在一起烹调叫双龙会；一条蛇和一只猫作菜叫龙虎斗。将军，你不觉得这很形象也很有艺术牲吗？
。cmfu。发布‘对！太对了！‘范德格里夫特将军正起劲地对付着一大块可口的鸡肉：
。cmfu。发布‘这也实在太美味了！中国人真的太会吃了！神秘的东方，对我们来说秘密太多了！就说这吃的，我们怎么也比不上啊！中国是我们的盟国，中国人就是我们的朋友，打完仗，我一定要申请去中国，陈纳德这家伙可有福气了。我就说他为什么老是赖在中国不走！不行！不能让他一人专美！这鸡为什么叫叫花鸡呢？‘
。cmfu。发布这下黄林犯难了，他总不能告诉这些美国人说，这是中国那些没锅没灶的乞丐，弄来了鸡，没别的办法才这么作的吧！这中国人的脸可丢不起。他轻描淡写的说道：
。cmfu。发布‘这我也不太清楚，中国人承传了近5千年的文明和历史，他们的饮食文化浩如烟海，有些菜名的出处根本己经无法考证了。我只知道它叫这个名字。不过味道还不错吧，将军！‘
。cmfu。发布‘岂止不错，根本就是美味！难得一见的美味！天啦！我真没想到鸡还能这样吃！‘帕克上校代替将军回答道：
。cmfu。发布吃得满嘴是油，红光满面的托马斯，一边嚼着一块鸡肉一边问：
。cmfu。发布‘科尔，据说龙是中国的神，他们很崇拜龙吧！‘
。cmfu。发布‘中国的神很多，龙和凤是中国人的吉祥物。中国人是龙的传人。在中国人的心目中，龙会呼凤唤雨，吞云吐雾，变化无穷。但却不是神通最大的神，正确的说应该是象征中华民族的图腾。‘黄林回答道：
。cmfu。发布‘我听说蛇是日本人的神是吗？‘罗伯特津津有味地用汤勺仔细地品尝着乳白色的汤，一付心满意足，给个皇帝也不换的满足相。
。cmfu。发布‘是的，日本人崇拜的‘天照大神‘是一条头上长有角的岐黄大蛇。这是有出处的，日本人自己也承认。至于日本人为什么要崇拜爬虫类的低等动物，我可没什么兴趣去研究。其实在中国，有关蛇的传说是很多的，比如：十二生肖中有蛇；汉高祖刘邦在茫砀山中剑斩白蛇起事，最终成就了大汉霸业；还有寓言故事‘农夫和蛇‘是讲述忘恩负义，恩将仇报的事；唐宋八大家中有名的散文家柳宗元先生著有名篇‘捕蛇者说‘讲述的是一个叫永洲的地方，出产一种黑质白章的巨毒蛇，可捕来入药抵赋一事；流传最广，几乎是家喻户晓的是‘白蛇传‘，在白蛇传中的白素贞是条千年得道的雌蛇，它可变化为人形，聪明，美丽，在中国的浙江杭洲就有断桥和雷峰塔，那就是关于白蛇的传说。那‘天照大神‘是公，是母我就不知道了，也不想去考证。但是用一条冷血动物来作神，我觉得是否有点。。。。。有点。。。。。有点太那个了吧！日本人恐怕自己都有点不好意思，但又不能承认自己的祖先选错了崇拜对象。因为再大的蛇，那怕他头上长角变成了蛟，可还是斗不过一条龙啊！光凭这点，日本人
