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第51章

良缘天赐-第51章

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    这户部尚书齐建之就是在开国太祖手上任命的,而且齐建之确实是个有才干的人员,在户部任职几十年。上上下下账目清晰、调配合理,所以圣乾帝也是十分信任齐建之这位老臣。
    齐建之听到皇上点名问话,忙是跪下低头答道:“回皇上话。这几年西北频频增加物资军饷,再加上这几年不是中部洪水、就是旱灾雪灾不断,致使赋税连年欠收,支出大大超出上缴,现在的国库已然是勉强维持了。”
    圣乾帝也知道自己登基这几年不是很太平,连年的灾害。让自己远大的政治抱负都无法施展。
    看了看跪在地上的齐建之。头发胡须已经都灰白了,过了知天命的年纪还要劳心伤神,身体都已经开始佝偻起来。尤其是身材比起以前是越发显得瘦削,圣乾帝看着齐大人的冬季官服下摆居然还打着补丁,双目不禁湿润起来。
    圣乾帝从龙坐上起身,亲自扶起户部尚书齐大人,有些动情的说道:“朕知道这些年让齐大人受累了,朕无能,只能让大家跟着受累。”
    “皇上。都是微臣无能,请皇上责罚。”众位大臣听的皇上这样说,纷纷起身跪下后高呼。
    圣乾帝微微叹了口气道:“好了,都起来吧,朕知道为难众爱卿了,这个年大家还是都节俭些。西北王要的东西还是给他吧。我们只是节俭些过年。而边疆百姓们都已经到了家破人亡的程度了。”
    众大臣又高呼“吾皇圣明。”圣乾帝挥挥手让大家都退下了,让自己身边的小陆子给齐大人送几套春夏秋冬的四季官服去。
    所以今年上京大部分达官贵人都过了一个低调简朴的年。皇上都要裁剪用度了,聪明的官员自然都是纷纷效仿。
    陈府更是十分朴素,只挂了些大红灯笼增添喜气,那些好看的气死风明亮宫灯也一个个都裁减去了。
    陈国梁是一族族长,已经在小年前辞行回家,毕竟族内事务繁杂,临近过年更是事多,再加上江南虽然陈氏一族是大户,也要提防一些儿个不怀好意的人。
    所以除夕之夜,陈府全家团圆加上陈国玉一起,大家热热闹闹的吃了一餐团圆饭,小孩子们还是那么乐和,感觉不到外面大环境的紧张和艰难,一个个的笑眯眯的和祖母磕头拜年,拿着祖母给的压岁钱。
    陈国玉虽然新店开张十几天,可就这十几天让他赚了不少钱,所以心情更是好的不得了,给各位侄子、侄女的红包也是格外厚实些。
    陈府人口简单,吃完年夜饭,孙子孙女陪着老夫人玩闹一阵,就都一个个跑出去放烟花,只留下儿子媳妇还陪着老夫人说话。
    媛姐是好久没有看到陈舒了,非要从椅子上下来,和自己的二姐姐坐在一起,陈舒看着媛姐露着小小的白牙齿望着自己笑,高兴的把媛姐喜欢吃的东西奶酪酥、水晶玉露团这些奶味甜味重的点心拿着给媛姐。
    今日过年,大人们也格外宽容,唐氏看着舒姐和媛姐感情这么好,也是心里高兴。只有陈国安,坐在唐氏身边,心不在焉的样子让老夫人看了心里不舒服。
    就这样到了子时,小一点的孩子们都被奶娘和丫鬟们扶着回去睡觉了,陈舒也已经开始了小鸡啄米的姿势。
    老夫人也是上了年岁,熬不得夜,也就让大家都散了,自己扶着杨妈妈回了寿辉堂歇息。
    陈国安熬了一晚上,终于散席了,就大踏步急吼吼的往樱姨娘住的小院赶去,让陈国栋看了也是心里有些不太舒服,只是觉得这是二弟的家事,也不好插手,就和自己的夫人白氏以及大女儿陈瑶一起回了长乐居。
    到了年初三以后就是各府拜年的时候了,大部分都是提前送上年礼,只有些关系十分亲近的亲戚好友会走动走动。
    所以年初四,赵司南就陪着母亲来给姨祖母即老夫人拜年了。
    老夫人看着赵司南比以前懂事听话许多,见到舒姐也不会那么激动失了规矩,也就放下心来,让他们一辈的一起去玩。
    陈舒这几日在纳福居也是十分无聊,准备了烤炉架子,正好邀了赵司南和兄弟姐妹们一起去烧烤,大家自然都是欣然前往。
    陈国玉听了陈舒要做烧烤,早就忍不住了,可是去的都是孩子,自己不好意思跟着一起,只能眼巴巴个看着他们几个人连蹦带跳的都走了。
    老夫人看到陈国玉这个着急的样子,也是笑着道:“看看我这个小侄子,这么快就坐不住了,好了,也不让你陪着我们说话了,你去看着舒姐他们,小孩子太多,别烫着了。”
    陈国玉的一颗心早就跟着烧烤二字飞了出去,现在听到婶子这样说,立刻笑的见牙不见眼,忙殷情的起身说道:“还是婶子想得周到,我这就跟着去,一定不会出事,婶子放心。”话音刚落,人就蹿了出去,让钱氏见了捂嘴直笑。
    钱氏就这样在陈府吃了中饭,直待到下午才带了儿子赵司南回府,自不在提。
    且说这一群人跟着一起去了陈舒纳福居,就看到外面院子内已经摆好了烤炉,各色东西也都在露天摆放好了。
    只是这个烤炉和平日见得有些许不同,宽大的紫铜烤炉内盛满了烤的红通通的果木炭,上面却平放着粗铁丝编制的烤盘,恩就像个大大的盘子放在烤炉上。
    陈舒笑着让大家先进去,等会儿就有好吃的了。
    赵司南看着陈舒过得十分快乐,小脸上洋溢着幸福的微笑,也终于是割舍了对陈舒的情愫。只要能看到陈舒的笑脸就足够了,赵司南心里想着,就让我做你一辈子的守护者吧。
    进门后,小丫鬟们看到这么多主子,再加上带着的奶妈丫鬟,整个纳福居都塞了个满满当当。
    陈舒笑着干脆让所有的丫鬟都出去,大家都自己动手,只留下了陈媛的奶妈伺候着媛姐。
    紫檀木雕花圆桌上摆了陈舒自己做的各色点心,还有根据自己的构想做的一些儿糖果。
    陈媛过了年也就八岁了,是个小姑娘了,现在也不好意思再撒娇,只是自己坐在桌子上,抓着这些好看的糖果和点心吃的十分享受。
    陈娇和明哥虽然心里恨着陈舒,可是早都由明转暗,表面一副和和睦睦的情形,气氛倒也是很融洽。
    只有陈国玉,等他进了陈舒的院子,就看到很有几个小丫鬟在素心和素兰的指挥下烤东西吃,而且用了很多奇奇怪怪的东西和调料。
    桌子上都是零食,林哥和齐哥都是半大小子,就喜欢吃肉,看到满桌都是点心,高声嚷嚷道:“二姐,这都是点心怎么吃啊,肉呢?”
    陈舒就知道这两个小子肯定是等不及的,笑着道:“再等等,我已经让丫鬟们开始烤了,一会儿就好。”
    就在这时候,陈国玉自己打帘进来大声叫道:“二侄女,你这外面院子的都是些什么东西,怎么烤的好多东西我都没见过。”
    齐哥和林哥听了九叔都这样说,两个人早就坐不住了,对视一眼就跑出去守着那些烤肉。
    陈舒看到是九叔进来,忙笑着道:“这也是烧烤啊,九叔难道没吃过?”
    陈国玉有些奇怪的问道:“烧烤肯定是吃过,不过都是些鹿肉、牛肉的,可是你那些都是些什么东西?都能做烧烤?还有那些奇奇怪怪的用毛笔刷的酱料都是你自己做的?”(未完待续)
    ps:这是真正的九十八章,如假包换,嘿嘿~~

  ☆、第九十九章 过年下

陈舒坐在圆凳上,正和陈瑶说着家常,看着九叔一幅好奇宝宝的样子,知道自己不说明白,估计九叔是不会停止发问的。
    干脆带着出来看看,自然明哥和娇姐也是觉得奇怪,尤其是陈娇,本来就对陈舒十分忌惮,更是要跟着看看究竟。
    最后的媛姐看着大家都走了,也不吃点心了,拍拍手上的糖粉,就和二姐姐一起出来。
    出门就看到那烤架上一块块三公分厚的牛肉烤的滋滋作响,偶尔滴下的油滴让红炭冒出一缕小火苗。
    林哥和齐哥兄弟俩就眼巴巴的站在一边儿守着这些肉,素心和素兰则是在一边儿看护着这两位小爷,万一烫着可是担待不起的。
    陈舒来到摆放食材的长几前,指着案上的各色食物一一介绍起来:“九叔,这是牛肉,这是羊肉,这些肉我都提前用了刀背轻轻把肉提前打散,这样腌渍更能入喂,入口也会更加松软易食。”
    陈国玉点点头,这些自己也知道,有时候鹿肉烤的太过紧致,难以嚼咽,厨娘们也知道这个方法。
    陈舒接着说道:“这个是卤猪蹄,卤的还未脱骨但却很软和再烤上吃,啧啧,那可是一绝啊;还有这个做蜜汁烤鸡翅;这个是烤豆腐;还有这些新鲜的香菇、韭菜等各类蔬菜都可以烤着吃。哦,对了,我还做了关东煮,类似火锅的小吃,就在后厨,煮了一上午了,应该可以吃了。”
    “关东煮?什么叫关东煮?”陈国玉不解的问道。
    糟了,陈舒心里暗暗道,怎么忘记这个事情了,就笑嘻嘻的含糊道:“就是关东那边人吃的。所以叫关东煮,一个俗名而已,好了我们进去吧。先吃关东煮。”
    陈娇暗暗记着观察着陈舒的一举一动,尤其是看到陈舒再谈到关东煮这个东西的时候,明显是很熟悉的样子,陈娇就很奇怪了,而且关东是什么地方,自己从不知道大周还有这样的一个地方。
    陈娇看着人都进去了。只是留心记下了今天这件事情。打算回去和哥哥好好商议一番,看看到底有什么问题。
    人都进去后,素心用着一个白瓷鱼跃龙门的大汤盆端上了慢慢一盆的关东煮。这次陈舒倒是没怎么放辣椒。
    林哥和齐哥看到满满都是各种肉丸、肉糕,闻着那香喷喷的汤料味,早都等不及了。不过林哥很有礼貌,等了九叔和各位哥哥姐姐每人拿着尝了,才松开刚才拉着的齐哥,两个人各拿了一串牛肉丸在一边儿吃着。
    陈国玉尝了尝后觉得这个东西首先比不上火锅那么香,可是吃起来很方便。作为小吃摆着,来来回回走动的人都可以买上几串,物美价廉。
    自然是不一会儿,外面的烧烤也好了,小丫鬟们把各类烤好的食物陆续端了进来,陈舒忙是招呼着九叔和弟弟妹妹们一起吃东西。
    陈国玉看着用长竹签子串着的半个猪蹄。外皮已经烤的酥脆焦黄。划着的刀花也一个个烤的裂开,上面撒着各色调料。还有绿生生的小葱,闻着就是一股葱香肉香。
    陈国玉一口咬下去,“咔吱”一声,酥脆的猪皮就裂开了,里面是绵软滑嫩的筋肉。本身就是卤过的十分有味道,再加上外面撒着的辣椒粉和盐巴,更是咸香美味。
    明哥也是忍不住用青花纹瓷盘装了几块考好的牛肉,牛肉已经被小丫鬟切成小块,上面还浇着黑乎乎的汤汁。
    一放入嘴中,明哥也不想多说话了,这个牛肉烤的香味四溢,还有这个黑胡椒味道,配上牛肉吃果然是绝妙。
    陈瑶和几个妹妹都不想吃肉了,几个人尝了几块烤豆腐、香菇、土豆片这样的素食,也没放辣椒,也是吃的高兴。
    林哥和齐哥简直就是肉食收割者,这端来的肉别人还没怎么吃,这两个就都吃给吃完了。
    陈舒怕他两吃这么多肉晚上不好消化,忙拦着说道:“你们两个可不能这样吃,素菜也是要吃的,不然以后我不给你们做好吃的了。”
    齐哥委屈的瞪着一双萌萌圆眼一脸正太样看着陈舒,扁扁嘴委屈的道:“二姐姐,我就吃了五块牛肉、两个猪蹄和几串肉丸子;其余的都被林哥吃了,二姐姐,你别看他吃香斯文,可是那速度甩了我好几条街呢。”
    林哥在吃牛肉的时候,顺眼瞄到自己弟弟一脸委屈的和二姐说着什么,看样子肯定又是告状。
    所以就在齐哥刚说完话之后,一转脸就看到自己哥哥一脸杀气的瞪着自己,立马害怕的往陈舒后面躲去。
    “齐哥,你刚才说我什么坏话呢?”反正肉也吃完了,林哥打算还得敲打敲打自己的弟弟,又对齐哥这种记吃不记打的记性深表无奈。
    “哪有,我哪有说你坏话,我就是让二姐姐多烤点肉吃,你别没事找事啊。”说完这话,齐哥还不忘用祈求的目光看着陈舒。
    真是受不了这样大杀伤力的小正太萌萌目光,就连陈舒也是陪着笑说道:“是的,确实如此,林哥你等等,二姐姐让丫鬟们多去烤点肉来吃吃。
    齐哥哀叹的看着自己的二姐也受不了林哥那杀气思议的目光,又看着二姐姐出了门,自己也只能委委屈屈的挪到林哥面前,露出一脸巴结的笑容。
    林哥看着齐哥今天还算识相,也就不再计较,自己又去找丫鬟要喝的了。
    陈舒知道烧烤里面有害物质含量比较高,以前自己吃完烧烤总是喜欢和一杯酸奶。上京的牛乳十分新鲜,所以陈舒早在前段时间就经常做了酸奶自己

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