就去读小说网 > 玄幻电子书 > 佛公子 >

第118章

佛公子-第118章

小说: 佛公子 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



,她们应该是去准备晚餐了。厨房,是女人呆的地方,我自然不会去打扰。所以,我大步流星的,想东方老子走了过去。 
  东方老爷子依然在淡淡的喝着茶,很细心的把上面的茶叶,清到了一边,然后小小的品了一口,然后再清到了一边,然后再喝,一点都不在乎动作琐碎,反而,还十分了在其中。我观察了一下,发现周围有一套很齐全的茶具。当初在监狱里面的时候,我专门听老狐狸们,给我讲解过茶道的知识,或许说,我也成了一名茶道的爱好者。 
  只见我直接走了过去,拿起了东方老爷子的茶具四件宝,分别是:孟臣冲罐、若琛瓯、玉书锅、红泥烘炉。这孟臣冲罐乃用宜兴紫砂陶制成的小茶壶,为什么叫做孟臣,传说孟臣是明代江苏宜兴紫砂壶名匠,姓惠,以制作小壶为专长。这种小壶用于泡茶时,色香味皆蕴,壶经久耐用,即使以沸水注入空壶也有茶味,盛夏隔夜茶不易馊。茶壶耐热性强,寒冬沸水注入,无爆裂之虞。另外,传热性慢,用时不烫手,使用越久越有光泽,显得古色古香。 
  与“孟臣”合称茶具双璧的是若琛瓯。这是一种薄瓷小杯,薄如纸,白似雪,小巧玲珑,酷似半个乒乓球和微型饭碗,三只小杯叠起来可含于口内而不露。古代正宗的若琛茶瓯产于江西景德镇,杯底有“若琛珍藏”字样,时下也很罕见,取而代之是个别名瓷厂制的。这种茶瓯外围习惯彩绘山水花卉,有的还书写“清心明月”、“可以清心也”的回文,无论从哪个字破读皆可成句。这种杯仅能容七八毫升茶汤。为何容积这么小?主要是功夫茶多为闲情逸致时品饮,而非纯为解渴。平时,茶盘上只摆3个小杯,呈“品”字形,当地谚语“茶三酒四游玩二”(讲的是几样最佳人数组合,喝茶最佳选择以3人为宜)大概就是由此得来的吧。 
  泡饮功夫茶对水乃至水壶的选择相当严格,因金属壶烧的水大多有杂味,而粤东烧制的薄瓷水壶“玉书锅”,不但无此弊且保温性好,冬日里离炉许久水温仍不低,久用也不易结水垢。水壶的容量只可泡完一壶茶,即从烫杯至泡好一次的茶,水就差不多了。水将开时,小盖被蒸气掀动“扑扑”直响,似乎在说:“可以泡茶了!”原来,泡功夫茶水不宜过热,以起“蟹眼”(初沸)为适,而玉书锅正便于掌握水温。因何称之“玉书”?相传,古时有位艺匠设计出此壶后;一时想不出叫什么名称好;便邀来三五茶友文朋命名。茶友见烧出的水清洁如玉,宛若玉液输出,就取名“玉输”。后人认为“输”字不祥,便用“书”字代“输”。 
  茶具“四件宝”的最后一件红泥烘炉,乃选取粤东优质高岭土烧制,高尺余,置炭的炉心深且小,能使火势均匀、省炭。小炉有门有盖,茶人喜用橄榄核为燃料,火热无杂味。这种炉子通风性能好,水溢入炉火犹燃,炉不裂。有的炉门配有茶联,如“煮沸三江水;同饮五岳茶”“茶炉汤沸邀清客;茗碗香生遣睡魔”……显得古朴雅致。 
  仔细打量了一番,发现东方老爷子的差距,无一个不是精品中的精品。这时候,东方老爷子看我居然拿起了茶具,看样子,相似是想要泡茶,立刻露出了十分感兴趣的表情,拿起桌子上面的茶叶,递到了我的面前。我微微一笑,接了过来,打开一看,轻声说道:“哦,原来是茗香铁观音啊!” 
  东方老爷子点了点头,十分疑惑我怎么知道这是茗香铁观音。为了给东方老爷子解惑,我捻了一颗茶叶出来,开口说道:“茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是茗香铁观音的重要特征之一。这茗香系列铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。实为难得的茶叶佳品。” 
  看着东方老爷子被我说的连连点头,心里面不小心,得意了一把,然后便开始卖弄了起来。清清的烧了一壶水后,然后轻轻的把茶盅倒满,然后轻轻均匀的洗了起来,此乃洗杯,用意在于茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。 
  只见我边洗杯边说道:“茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。”染后看了一眼东方老爷子,似乎让我继续说下去。我无奈的一笑,把洗好杯的水,倒掉,然后拿起红泥炉和玉书锅,倒上泉水,边煮水边说道:“茶道,源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。而宋朝的时候,开创了「斗茶」,「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。「斗茶」会的茶室一般为二层建筑,当时称作「茶亭」。客人先在楼下「客殿」等候,待到茶亭主人邀请,再到二楼「台阁」斗茶。「台阁」四面有窗,可眺望户外景色。室内的屏风上挂著名家的画,屏风前的桌上铺着识锦,上面放着香炉、花瓶和烛台。西厢房内放置一对饰柜,里面堆满奢华的奖品,胜者即可成为奖品的主人。「斗茶」采用「四种十服」方法,饮十服四种抹茶,分茶的「本非」和「水品」。茶的「本非」意即本地茶叶和非本地茶叶,「水品」是指冲茶所用水的水质,亦即水的出处。” 
  东方老爷子笑了笑,点头说道:“小家伙,有点意思。” 
  我微微一乐,然后看着炉子上的水,已经烧开了,于是端了下来,说道:“此乃芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。”说完,拿起专用的勺子,用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。然后注入了少许热水,起到润茶的作用。等润好了茶,滤掉了所有的茶水,只留茶叶,然后拿起已经降到80度左右的开水,冲着茶盅,连续点了三下,溅出去三次不多的水。此乃凤凰三点头,冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。然后就是最后一个步奏,就是奉茶了。据说佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉品”,意在祝福好人们一生平安。等完成了所有的步奏后,一盅泡好的茶,送到了东方老爷子的面前。 
  东方老爷子显然也是茶道中人,这修身养气的工夫,还真不是一般的好。看着面前这在盅内滚烫的茶叶,逐渐的沉了下去以后,才开始品起了茶来。这品茶,可是也有讲究的,要一看、二闻、三品味。这一看,是看欣赏茶中茶叶的滚动和沉落。这二闻,闻一闻茶香。这第三品味,才是真正的喝茶,去从茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。 
  我看到东方老爷子品完了茶后,我笑着又开口卖弄道:“品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶后,请嘉宾自己泡茶,以便通过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。” 
  东方老爷子哈哈一笑,冲着我点了点头,然后也亲自泡了一边茶,送到我的面前,履行完了最后一道程序,便是谢茶。只见我接过谢来的茶,轻轻的皿了一口,发现不亏是极品茶叶,如口清香,回味无穷,仿佛正应着冬去春来的韵味,让人回味无穷。 
  只见我品好了差,大笑道:“好茶,不知道老爷子,认为我的茶,泡的怎么样?” 
  东方老爷子又轻轻的品了一口茶,放下了茶盅,开口说道:“茶是好茶,泡茶的人,也非凡人,泡茶的技术,和茶道的学问,也十分充沛。可惜,可惜的是,泡茶的人,心境的修为仍然不够。茶虽甘甜醇香,可惜却略有苦涩。这并不是茶不好,而是人不好。须知,这泡茶就等于修心,如果泡茶的人,心境的修为不够的话,不懂的修身养性,处处锋芒必露的话,茶之一道,只会落于下乘,而非上乘。” 
  我微微一呆,心中暗道,东方老爷子的确不简单啊,外界谁说他老糊涂了,身体不好,不能过问东方家的事了。奶奶的,让我抓住了,非痛扁四是大板不可。这老家伙,不简单,也太不简单了。几句话,不管是茶,还是人,或者心,全的说的透彻无比。晕,真不知道,有东方老爷子的东方家,谁还敢小瞧。估计,外界的传闻,实在不能听信啊。 
  这时候,就听东方老爷子继续说道:“中国大陆的茶艺大多以表演形式出现的,如陕西仿唐宫廷茶艺、上海仿清文茶艺、云南三道茶茶艺、福建乌龙茶艺、浙江龙井茶茶艺、湖南擂茶茶艺、江西禅茶茶艺、山西五台山佛茶茶艺等等。估计你小子,没有用其中的任何一种,而是用台湾泡制绿茶的方式,来炮制这茗香铁观音吧。须知,用福建的茶艺,才是最好的泡法。” 
  我忍不住点了点头,非但没有生气,而是平淡的说道:“东方老爷子所言及是,风华受教了。” 
  东方老爷子点了点头,十分欣慰的说道:“恩,孺子可教也。虽然泡茶的心境修为不够功夫,但是茶中却透漏着一种执着。显然,并非不可取之。不过,年轻人,就应该朝气蓬勃,显然就如同这里面滚动的茶叶一样,就应该干出一番大事业,才对的起自己,对的起天地良心。好了,小子,我很欣赏你,我也不多说了,婉儿这丫头,肩子上担的负担,太重了,认识你,或许是让她御下担子最好的时机。可惜啊,雄儿太争强好胜了,虽然一心想为家里面做出点事业,但是须知事实论事。东方家已经到了长足的发展,须是修身养性的时候了,如此这般执着于虚名,不就的将来,一定会后悔的。” 
  我心中点了点头,深深的替东方老爷子敢到无奈,这手心手背都是肉,何况东方雄是东方老爷子的长子,东方老爷子虽然不闻不问,但仍然会担心的。而且,东方婉终究是一个女孩子。这嫁出去,是早晚的事。四大家族中,另外三族,都对东方家虎视耽耽,均知道谁取了东方婉,谁就等于控制了东方世家。而为了不让东方家败落,显然东方老爷子比东方雄考虑的更长远一点。按照东方雄的思维方式,就是从四大家族中三为家族寻找一个合适的伙伴,这样强强联合,使家族更上一层楼。但是,这是那么容易的吗,须知,其他的三个家族,势力一点都不比东方家差啊。 
  东方老爷子,显然考虑的又不同。东方老爷子认为,黑道永远是和利益牵扯到一块的。没有永远的敌人,也没有永远的朋友,有的,只能是利益。所以,他认为,另外三个家族,肯定不会真心实意的娶东方婉。又不忍心自己的孙女受到了婚姻的牵绊和伤害,到不如从外面找一个合适的人选,来保护东方婉,和保护东方家。而经过东方老爷子长久的观察,和五叔的极力推荐,这一个人,也就是我,渐渐的冒了出来。再加上最近实在风头太劲,想让人不注意都不行,所以,东方老爷子,也越来越注意到我。看到东方婉和我再一起后,每天都很幸福后,东方老爷子长久悬着的心,终于落了下来。这也就是,东方老爷子,为什么这次亲自来接我的原因。 
  只见东方老爷子,从椅子上站了起来,闻着厨房内已经弥漫出来的菜香,宽慰的点了点头,开口说道:“小子,照顾好婉儿,我希望你让他一辈子幸福。这是一个迟暮之年的老人,最后的一个心愿。”说完,起身离开了。 
  我尊敬的看着东方老爷子,慢慢的点了点头,有时候,话放在心里就行了,并不一定要说出来。点头,就是我的答案。 
 
 
 
  
 ~第一百一十章 旅游事件~

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 1

你可能喜欢的