曾祖荫烟草论文集-第10章
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笙亍Ｔ诶砺凵咸岢隽恕胺植闶┓牛康街辍笔┓史ê头⒚髁恕翱桃缓拧敝撇鳌Ｕ庑├砺酆头⒚饕延�1996年3月由贵阳市科委组织专家鉴定通过。“开烟一号”制钵器自1990年发明以来，已在全国不少烟区、棉区和西瓜种植区得到推广，创造了巨大的经济效益。
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曾祖荫烟草论文集 （13）
第十一章 L－QX烤房与QS烤房功能比较试验
曾祖荫，李碧宽，胡勇，王家福，杨国文，李金美
（贵州省开阳县烟草公司，开阳550300）
＇摘要＇为了对L－QX烤房节能降耗，增效增香的功能定量，于1999～2001年对开阳的L－QX烤房与QS烤房的烘烤功能进行了比较。结果证明：L－QX烤房在节约用煤、烘烤时间、提高烟叶质量（均价）等方面均优于QS烤房，比QS烤房可节约煤22。。2％，省时，单叶增重，均价增加，每100kg烟叶创效益元，增效，烟叶品质好，香气质好，香气量增加。
［关键词］L－QX烤房；节能降耗；增效增香
［中图分类号］S572＇文献标识码＇Ａ
（英文的摘要简介略）
L－QX烤房（立式炉灶－气流下降式烤房）是贵州省开阳县烟草公司在黄立栋教授的EB－1型烤房基础上，将原卧式炉灶改成立式炉灶并增设热风洞，重新组合而诞生的新式烤房，较QS烤房（普通气流上升式烤房）具有节约用煤，省时，提高烟叶质量等优点。从1996年到2001年开阳已建成L－QX烤房8095间。到2000年止（当时有L－QX烤房5082间），L－QX烤房当年净增效益万元，其中现金增收万元，省煤，为国家净增农业特产税万元。开阳县米坪乡2000年全乡实现烤房L－QX化，当年烤烟均价从全县第9位上升到第3位，2001年仍居第3位，2002年烤烟均价上升到，居全县第1位。L－QX烤房为开阳创造了巨大的经济效益。为了对L－QX烤房节能降耗、增效增香功能定量，笔者从1999~2001年连续3年按同一方案进行了试验（见彩封图片介绍）。
1 材料与方法
参试农户的选择
1999年试验在马场镇苏家塘村格寨友组车德刚户（L－QX）和车德云户（QS）进行。两户烟农均种植NC－82，种植水平相似，土壤质地，肥力水平一样。参试的L－QX烤房容量为350cm×270cm，5层烟架，层距80cm，底层高120cm；QS烤房容量为270cm×270cm，5层烟架，层距70cm，底层高150cm。两种烤房均可烤110~120竿烟。
2000年试验在城关镇石头村大块田组兰才林户（QS）和陈定强户（L－QX）进行。两户均种云烟85。植烟土壤肥力、种烟水平均相似。参试的L－QX烤房容量为270cm×350cm，5层烟架，层距70cm，底层高110cm；QS烤房的容量为270cm×270cm，5层烟架，层距70cm，底层高150cm。两种烤房均可烤110~120竿烟。
2001年试验在冯三镇安平村猫洞组林明吉户进行。该户既有1间L－QX烤房，又有1间QS烤房。L－QX烤房容量为330cm×270cm，5层烟架，层距70cm，底层高120cm；QS烤房容量为300cm×270cm，5层烟架，层距为70cm，底层高150cm。两种烤房均可烤110~120竿烟。种植品种为云烟85。
试验方法
试验在L－QX烤房和QS烤房内同时进行：将L－QX烤房户的同一块地，长势整齐，部位相同，成熟一致，绑烟密度、每扣烟片数相同的6竿烟中的3竿烟置于L－QX烤房内，另3竿烟置于QS烤房内。参试烟叶均置于第3层中间位置。参试烟叶入炕时称鲜重，下炕后称干重；记载每炕烟的烘烤时间、用煤量；记载两农户的种烟效益。
2 结果比较
虽然３年试验的生态条件、参试农户、种植品种有很大差异，但得到的结果完全一致。
表1 L－QX烤房和QS烤房耗煤与烘烤时间比较
试验年
份 L－QX烤房 QS烤房
煤／烟（kg/kg） 时间／烟（h/kg） 单叶重（g/片） 均价（元／kg） 煤／烟（kg/kg） 时间／烟（h/kg） 单叶重（g/片） 均价（元／kg）
1999
2000
2001 1。４
平均
△ － －
△％ － － 20
注：△=（L－QX）－QS△％=△/QS×100％
节约燃料，节约烘烤时间
3年试验结果（表1）表明：L－QX烤房的耗煤量为kg/kg；烟，QS烤房为kg/kg烟，L－QX烤房节省煤kg/kg烟，节省％；L－QX烤房烘烤耗时为h/kg烟，而QS烤房为h/kg烟，L－QX烤房节约烘烤时间h/kg烟，节约。
提高烟叶单叶重及均
3年试验结果（表1）表明：L－QX烤房能提高烟叶单叶重，相对QS烤房而言实现烤房内增产。L－QX烤房烟叶的平均单叶重为g/片，比QS（g/片）的单叶重增加g/片，增加；L－QX烤房的烟叶均价为元/kg，而QS为元/kg，L－QX烤房比QS烤房增加元/kg，增加。
表2 L－QX烤房与QS烤房的经济
试验年份 1999 2000 2001 平均 单位烟
L－QX烤房 户产烟叶 数量（kg） 766 537 352 552 100
金额（元）
户耗煤 数量（kg） 766 1504 880 1050 190
金额（元） 92 23
烘烤时间 数量（kg） 460 698 493 550 100
金额（元） 870
QS烤房 户产烟叶 数量（kg） 598 591 358 516 100
金额（元） 4384
户耗煤 数量（kg） 1136 1950 1038 1375 266
金额（元） 37
烘烤时间 数量（kg） 538 827 537 634 123
金额（元） 670 675 790
L－QX烤房效益（元）
QS烤房效益（元）
△
△％
注：原煤价格为元/kg；烘烤耗时工资为10元/8h；效益＝烟叶金额－耗煤金额－耗时金额；△、△％的意义同（表1）
提高烟叶经济效益
从（表2）可知：每产100kg烟叶，在L－QX烤房中获现金元，耗煤190kg（折款23元），耗烘烤时间100h（按行业规定：10元/8h，折款元）；在QS烤房中可获现金元，耗煤266kg（折款37元），耗烘烤时间123h（折款元）。可以算出，每产100kg烟叶，除去燃煤和费时消耗，L－QX烤房可创经济元，QS烤房创元，L－QX烤房净增效益元，净增。
表3 L－QX烤房与QS烤房烘烤烟叶的化学成成分
烤房 年分 烟叶化学成分（％） 石油醚提取物
总糖 还原糖 烟碱 淀粉 蛋白质 总氮 钾 氮
L－QX 1999 2 0
2000 4
2001 9
平均 8
QS 1999 2
2000 4 8
2001 24 27 6 7
平均 2 5 1 2
注：烟叶的化学成分由贵州大学农学院化验
增加烟叶香气
从表3可知：L－QX烤房烟叶石油醚提取物显著高于QS烤房烟叶石油醚提取物。L－QX烤房平均值为％，QS烤房为％，L－QX烤房烟叶石油醚提取增加2个百分点。也就是说L－QX烤房烟叶致香物质比QS烤房烟叶致香物质增加27％。
3 原因分析
L－QX烤房能大幅度节能降耗，增效增香，其原因是：第一，L－QX烤房内的热气流下降作业产生了从上至下依次调制烟叶的机理，这是大幅节能降耗、增效增香的主要原因。热气流下降在理论上克服了QS烤房内难以克服的冷气团滞留其间的现象，使烤房升温灵敏，排湿畅通，所以节能效果好，能节煤，缩短烘烤时间。烘烤时间缩短，必然减少烟叶干物质损失，烟叶单叶重增加，有利于致香物质增加，从而增加烟叶香气量。烟叶从上至下依次调制好，冷气团不能在烟层中滞留并下行排出烤房外，能大幅度减少挂灰烟、倒汗烟、蒸片、糟片，降低了低次烟，提高了上中等烟比例，提高了经济效益。第二，在L－QX烤房内，通过热系统调控、指挥通风排湿系统，实现变温度、湿度两向控制烘烤为温度一向控制烘烤，使烘烤技术科学化、简单化，易学、易懂、易操作。第三，L－QX烤房高度密闭，能很好保温保湿，提高烟叶质量，节能降耗。
注：本文于2002年12月5日发表于《贵州农业科学》
曾祖荫烟草论文集 （14）
第十二章“贵州日报”记者眼中的开阳烟叶
“贵州日报”记者兰伦华于2002年11月4日在“贵州日报”第5版“经济新闻”专拦中，以“开阳科技兴烟富农家”为题，生动地报道了开阳的优质烟叶给开阳农民带来的实惠，文章全文如下：
本报讯 金秋十月，当我们在开阳米坪乡大坪村采访依靠科学种烟致富的谭兴奎时，这个老实巴交的青年农民按捺不住喜悦的心情说：“今年我家种的烤烟质量好，每公斤烟卖出了元的好价，共收入16480元。感谢烟草公司和乡政府带领我们走上科技兴烟的致富路。”
伍寨村干坪组的种烟“状元”孔令云拿出卖烟发票，让我们用计算器算：10亩烤烟共收入23360元。他说：“没有乡领导和烟草部门给我们送来先进技术，我做梦也梦不到这样多钱。”
2000年，该乡在开阳县烟草公司大力支持下，由烟叶收购组组长带领技术人员，将全乡的烤房全部改造成L－QX烤房，使当年全乡烟叶均价从原来全县乡、镇的第9位上升到第3位。今年乡党委、乡政府将“###”重要思想落实到领导农民增收致富中，在烤烟生产各环节狠抓科技投入。全乡共收烟叶万公斤，比去年多收万公斤；每公斤烟均价达元，居全县14个种烟乡镇之首不说，还比全县均价高出元。全乡768户农户种烟，总收入达万元，比去年多收万元；今年乡财政实现烟叶农特税万元，比去年多收10多万元。
（本报记者 兰伦华）
曾祖荫烟草论文集 （15）
第十三章 给宫长荣教授的一封信
宫教授：
尊贵州省烟叶购销分公司之嘱，我们给您寄来C3F、B2F两种等级的烟叶。这两种烟中，气流上升式烤房（QS）和立式炉灶－气流下降式烤房（L－QX）的烟各占一半。这样做的目的是想请宫教授分别将这两种烤房的烟化验和评吸一下，看有多大差异。
1999年我县在2026平方公里的土地上改造或新建了540间L－QX烤房，经逐个验收，每间都是成功的，都取得了巨大的经济效益，从而在开阳取得了巨大的轰动效应：开阳烟农个个都要将上升式烤房改造成L－QX烤房，哪怕国家一点投资没有也要改。
L－QX烤房的效益有多大呢？完全与我们寄给你的小册子上说的一样，那上面的数据一点儿也没有夸张。99年540间L－QX烤房的实践就证明了这一点。99年我做了一个正规试验证明：L－QX烤房与QS烤房相比：烘干率增加，单叶重增加，增加％，实现烤房内增产。每炕烟节约时间，节约，节约原煤，节约；这个试验还是在我县QS烤房水平最高的地方作的，在QS烤房水平低的地方，其效益还要高许多，几乎是成倍翻。
最神奇的是由于L－QX烤房变QS烤房的温度、湿度两向控制烘烤为由温度一向控制烘烤，我国的“三段式”烘烤理论在L－QX烤房中变得易学、易懂、易操作。重未种过烟的人也能烘出好烟，关于这一点，已是几万户开阳烟农有口皆碑的共识了。我认为这就实现了您在开阳的学术报告中企盼的“烘烤傻瓜”化。
从1996年－1999年，经过3年几千次不同年分，不同生态环境、不同品种的重复试验，我认为L－QX烤房与QS烤房有本质的不同，不在一个档次上。QS体系无论怎样改，不可能达到L－QX烤房的高度。
省公司专家、黄立栋老师都详细地考察了1999年我县新建的L－QX烤房，他们是十分满意的。黄立栋教授掌握着国家科委给他的200万元的烤房改造专项资金，99年在开阳经三天验收、考察后，他叹服了。当即决定将其中的100万元贷款用于开阳的L－QX烤房改造。试想：倘若我县的L－QX烤房只有可有可无的10~20％的经济效益，黄教授不会作出这个决定吧！开阳烟农也不会产生轰动效应吧！
以上文字没有哗众取宠的动机，也没有万分之一的夸张成分，完全是因理论和实践上突破而产生的活生生的事实。
此致
敬礼
开阳县烟草公司曾祖荫
一九九九年九月二十四日
祝中秋佳节合家安好，五十大庆节日愉快！又及
（注：宫教授是河南农业大学教授，�
