传--奇-第38章
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赵元杰赞叹道：“没想到，没想到。居然是这样一段缘份！居然是一碗饺子结起的缘份！只是，这天下的美食我也算是吃过不少了，这饺子倒还是第一次听说。”
苏雪奇笑道：“王爷不要被子啸骗了。饺子是我们家乡的名字，其实就是角儿。”
赵元杰点点头，说：“原来是角儿。蓝田郡主母女也可以说是吃遍这世上奇珍的两张嘴了，连她们都说好吃，想必是极可口的。我有一个不情之请，不知道苏姑娘、子啸两位能不能……”
苏雪奇一听又是想让自己下厨作厨娘，心里一百个不愿意，她沉吟道：“这个……”
赵元杰见苏雪奇不太愿意，就说：“我绝对没有使唤姑娘的意思，只是听子啸这样说起来，让听的人食指大动，所以才忍不住向姑娘提出这个无理的要求。”
苏雪奇见赵元杰这样说，心想：“他是王爷，能以礼相求，实属不易，再说，一直以来，他和我们都是以朋友的身份相交，并没有拿权势相欺，相反，还帮马鸣和我找房子，帮马鸣安排工作，包顿饺子这样的小事，如果我不答应显得我太过小器了些。”
想到这里，苏雪奇说：“实不相瞒，雪奇并不是不愿意为王爷下厨，实在是雪奇觉得上一次已经是在郡主面前献了一次丑，如今又要在王爷面前第二次露怯，真是惭愧。”
赵元杰笑道：“雪奇姑娘不必如此谦虚。我一直把姑娘当成朋友，朋友之间又何来‘献丑’‘露怯’之说呢。”
苏雪奇说：“那雪奇就再做一次吧，希望不要把脸丢到王爷家捡不回来才好。”
于是几个人说定，三日之后在兖王府，苏雪奇和马鸣下厨再做一次饺子。
苏雪奇突然想说：“王爷，如果方便的话，不如请雍王爷一起来吧。”她实在不想有一天被雍王请到王府去下厨，但是想了想，终于没有说。
苏雪奇和马鸣一早就被长生接进兖王府。苏雪奇和马鸣还是第一次来兖王府，只见这兖王府里花木虽然已经枯萎了，但画檐雕梁，绿竹掩映，庭院洒扫得纤尘不染。
长生把苏雪奇和马鸣领到前堂，安排下茶水点心，过一会儿，赵元杰从里面穿着家居的便装走出来。三人彼此见过礼，喝着茶聊些家常。
正说着话，就听外面一个女人吵吵嚷嚷着要进来，长生在外面拦了一拦，跟着一个头戴一尺来高的花冠的女人娇滴滴地走了进来。
女人进来之后，先千娇百媚地伏下身给赵元杰见了一个礼，这才站起来说：“臣妾听说王爷在这儿见女客，臣妾冒昧，也出来见见。”
赵元杰笑道：“正是。我本打算一会儿介绍苏姑娘给你们认识的。”
苏雪奇暗想：“看来这位就是兖王赵元杰的王妃了。”于是站起来要给她行礼。
赵元杰说：“苏姑娘且慢。”然后对娇滴滴的女人说：“王妃知道前面有女客吗？”
女人回答说：“回王爷，王妃已经知道了，说既然是王爷的客人，不能怠慢了。所以让臣妾出来看看王爷有什么需要臣妾的地方没有。”
苏雪奇这才知道原来眼前的女人并不是王妃，只是赵元杰的侍妾，但还是给她行了一个礼，道了一声万福。
赵元杰说：“今日苏姑娘来咱们家，是专诚来包角儿的。蓝田郡主和永昌郡主都吃过苏姑娘包的角儿，赞不绝口，所以我就厚着脸皮求苏姑娘到咱们家也包一回。”
女人听了赵元杰的话，这才盯着苏雪奇看了两眼，说：“原来是这样。那臣妾回去和王妃说一声。”说着又娇滴滴地向赵元杰施了一礼之后出去了。
赵元杰这才向苏雪奇和马鸣介绍说：“这位是我的夫人，至于王妃嘛，她是个古怪性子，有什么事从不亲自出马，总是让我这位没心眼儿的夫人打前战，稍后给苏姑娘介绍。”
苏雪奇和马鸣笑笑，没说什么。
苏雪奇这次一共做了三种馅儿的饺子：韭菜鸡蛋虾仁馅儿、羊肉芹菜馅儿、茄子粒猪肉馅儿。前两种馅儿都很常见，也是苏雪奇早就计划好的，至于第三种，是她到了厨房之后看到有新鲜的茄子，临时加的。厨房里有几个厨娘，在苏雪奇的指导下很快将馅儿准备好，苏雪奇自己调了味道，然后和马鸣两个人忙活着擀皮包成了饺子。
洗芹菜的时候，苏雪奇想起现代的彩色食品，所以把芹菜放进小磨里磨了些汁出来，掺进和面的水里，所以做出了绿色的饺子。
饺子煮好之后，按照馅儿装了不同的盘子，有白的，有绿的，苏雪奇自己都觉得挺好看的。她没想到自己居然也玩起花样来了。
饺子包好之后，厨房另做了别的菜送进去。席开两桌，里间王妃和赵元杰那个夫人一桌，另外还有两个小孩子；外间则是赵元杰、马鸣和苏雪奇。
赵元杰拿筷子搛起一个绿色的饺子，赞叹不已。他说：“苏姑娘、子啸，你们真是令人刮目相看，如此巧思，但不知道这角儿皮的颜色是如何做到的？”
苏雪奇笑笑，说：“这个其实不值一提，不过是磨了些芹菜的汁用来和面而已，说破了就不值钱了。”
赵元杰笑道：“苏姑娘真是聪慧过人，仅这一份心思，就已经价值不菲了。虽然说出来后别人马上可以模仿，但是能够想到以芹菜榨汁和面，姑娘却是第一人。”
苏雪奇听着赵元杰的称赞，脸上直发烧，心想这些赞美的话她实在是受之有愧，自己这样做只不过是依葫芦画瓢罢了。她看看马鸣，倒是一副替她生受了的样子。
果然，见苏雪奇没有说话，马鸣就说：“我姐确实很聪明，她想到要用芹菜汁之后，很快就知道可以用小磨来榨，是个有心的人。”
赵元杰点头道：“子啸所言极是。”
苏雪奇说：“王爷快尝尝，看我和子啸包的饺子还能入口吧。”
赵元杰听苏雪奇这样说，就把刚刚夹起的那个饺子放进嘴里，细细吃完之后刚要说话，只见赵元杰那个千娇百媚的夫人从里间兴奋地走出来说：“王爷，苏姑娘做的角儿还真好吃呢。尤其是两个小郡主吃得可高兴了，说是最喜欢绿皮儿的。”
赵元杰笑着对他的夫人说：“看看你，吃得高兴就忘形起来。不过你说得倒是实话，这角儿真是做得好吃，虽然用料简单，但是搭配却很新鲜，我还是第一次吃到韭菜、鸡蛋和虾仁在一起的角儿，果然是有创意。”
苏雪奇在心里吐了吐舌头，心想：“原来这么简单的三鲜馅儿，古人却不这样搭配着吃。”
大家说说笑笑吃完饭，赵元杰将苏雪奇引到里间，和他的两个老婆见了面。苏雪奇这才见到一直没有露面的兖王妃。
王妃见了苏雪奇，拉起她的手笑道：“苏姑娘真是个巧人儿，今天的角儿真是既好吃，又赏心悦目，我的两个女儿都吃得非常高兴。”
苏雪奇任王妃拉着她的手，说：“我还担心做得太差了，王妃是吃惯了山珍海味的，偏远小地方的东西不合王妃的口味呢。”
兖王妃笑道：“苏姑娘太谦虚了，我听二妹妹和我说，说姑娘是王爷求着请来的。”
苏雪奇笑道：“王爷说话太客气了。我们姐弟来汴梁后，多得王爷照顾，今天进府来给王爷王妃做顿饭，是应该的。”
王妃笑说：“苏姑娘真是冰雪聪明，难怪我常常听王爷说起在外面认识了一个又有学问，又有想法的姑娘，今日一见，果然名不虚传。”
苏雪奇正要说话，只见兖王的那位侍妾二夫人说道：“怎么？王爷常常说起苏姑娘吗？”
王妃笑着看了二夫人一眼，对苏雪奇说：“苏姑娘不要见怪，我们府上这位二夫人呀，不会说话。”
从兖王府回来没几天，赵元杰就派长生来给苏雪奇送东西，说是前日劳动她亲自下厨，特别表示感谢。
苏雪奇接过包袱，打开一看，原来是一长一短两件狐狸皮的大衣。苏雪奇觉得这礼物实在太贵重了，想要不收，但是长生拿出一封短信交给苏雪奇说：“王爷吩咐，姑娘无论如何要收下这两件衣服。”
赵元杰在信中反复强调自己实在不应该叫苏雪奇到他家去做饭，冒犯之处希望苏雪奇不要放在心上，他还说与苏雪奇、马鸣一直以来都是朋友之交，所以天气渐渐冷了，特别找出两领皮裘相赠。
苏雪奇看了信，知道推辞不掉，就把皮衣收下，另写了回信，无非写些致谢的话，交给长生带回去复命。
长生走了之后，苏雪奇把裘皮衣服穿在身上试了试，大小正合适。虽然说这么贵重的礼物不该收，但她想起《红楼梦》中的一段故事：邢岫烟家境不好，所以到了冬天下雪时园子里别的姑娘都穿上了皮毛的衣服，她却依然穿着旧毡斗篷，冻得拱肩缩背十分可怜。自己和马鸣虽说包了顿饺子并不值这两件衣服，但是也不算是白白要了人家的东西，有了这两件衣服，到了冬天总能抵御一些寒冷。至于……以后再找机会还了这份人情也就是了。
苏雪奇想明白这一层之后，心安理得地把皮衣收好。
刚收好衣服，蓝田郡主就派人来接她过府。苏雪奇到了郡主府后，和蓝田郡主见过礼，郡主拉她在一边坐下，然后说：“我且问你，前几天你是不是给兖王一家人包角儿吃了？”
苏雪奇眨眨眼睛说：“是啊，这事儿郡主也知道了。”
蓝田郡主说：“雪奇，我说了，你别吃惊。王爷在皇上面前夸说吃了绿色的角儿，皇上听了觉得新鲜也想吃。王爷知道你和我相熟，就和皇上把这层关系说了，所以皇上明天要来我这里吃你做的绿色的角儿。”
苏雪奇吓了一大跳，自己这三脚猫的厨房功夫，怎么突然间就成了高手，先给郡主做，接着给王爷王妃做，现在又要给皇上做了呢？难不成这宋代的皇室舌头长得都一样，还是平时山珍海味水陆八珍吃多了，所以乍一吃自己做的饺子觉得新鲜？不管是什么原因，既然皇帝说要来吃，她苏雪奇再不愿意下厨房，再觉得自己的手艺差也得硬着头皮做。
当晚苏雪奇就住在了郡主府里。这还是苏雪奇第一次在外面过夜，躺在郡主家的床上，锦褥厚实，被卧香软，苏雪奇这一觉睡得倒也十分安稳。
第二天一早，苏雪奇还在和周公缠绵，宫里内侍省派来的掖庭给事就来查验厨房各项设施，检查厨役人员和闲杂人等。
苏雪奇是最重要的工作人员，所以受到了最严密严格的身体检查。等到一切前期检查准备工作做好之后，苏雪奇带领着郡主家的几个厨娘忙着择菜、剁馅儿、配馅儿、调味，最后又用小磨磨了芹菜汁，和了面。苏雪奇本想多和几种颜色的面，但是这个时代西红枺股ぴ谝Ｔ兜拿乐蓿形幢慌分奕朔⑾郑运昭┢婷话旆ㄕノ骱鞏｛的汁；苏雪奇又想到胡萝卜，可是胡萝卜也要到明代才从欧洲经由西亚传入中国，苏雪奇也没办法榨到胡萝卜的汁。
苏雪奇有点纠结于面的颜色，她突然想到西瓜，西瓜汁最容易榨，刚过中秋不到一个月，郡主府里一定可以找到西瓜。她猜的果然不错，郡主府中窖藏了很多西瓜，苏雪奇榨到了西瓜汁，终于和出了粉红色的面。
苏雪奇这次包了四种馅儿的饺子：韭菜鸡蛋虾仁馅儿、芹菜羊肉馅儿、茄子猪肉馅儿和蘑菇火腿馅儿。每种饺子都包白色、绿色、粉红色三种，煮好捞起装盘，由内侍黄门放进食盒里，奉入内室。
不一会儿，内侍黄门来传话，宣苏雪奇去见驾。苏雪奇洗洗手，整整头发，跟着黄门太监去见皇帝。
到了内室，只见皇帝坐在桌前，蓝田郡主和永昌郡主陪在一边，桌上摆了十几碟饺子，皇帝正搛起一个粉红色的饺子准备送入口中。
苏雪奇跪下给皇帝行礼，皇帝放下手里的饺子，对她说：“免礼，平身。”
苏雪奇从地上站起身，恭敬地站在一旁。
皇帝笑着对苏雪奇说：“兖王前几日说吃了绿色的角儿，朕听了觉得十分羡慕，苏姑娘，�
