知味记(完结)-第82章
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“放心吧，你爹我死不了。”袁知柏一挥手。本想问问儿子那姑娘的事，但想了想，便觉没必要再问，只道：“叫老俞和老马来，给我做一顿好吃的。”
袁天野却道：“您来之前，山庄里正举办了一届厨艺大赛。我正准备让进入决赛的三位厨子给您做一桌好吃的，让您来评判评判，挑选出第一名来。您看，哪时方便见一见他们？”
袁知柏平生最喜欢热闹，一听这事，顿时来了精神，道：“现在就见吧。”又警觉地看着儿子，“不过你要知道，你爹生平唯一的爱好，就是吃了。你可不能对那三个小学徒说，要给我做三桌素菜。到时评判的可是我，我要是吃的不高兴了，可唯你是问。”
袁天野苦笑一下，只得把自己心里的小九九灭了下去。他虽然希望父亲能长命百寿，却也不希望他活得不开心。既然想让他吃素的打算没办法执行，那便顺他的意吧。
袁十来唤的时候，林小竹正坐在后山的草地上，望着远处曾经通往清溪镇的山洞发呆。这两年半虽然过得很充实，学会的东西很多，但却没有自由。这对于以前每个假期都背着背包去旅行的她来说，是不可想像的。现在，她想山外的生活了。
可自由，对她而言，却是个可望而不可及的东西。
她下意识地摸了摸胸前的玉牌，叹了一口气，站起身来。
“林小竹，秦管事唤你到公子的院子去。”远处传来周玉春的声音。
想起吴平强问的问题，林小竹加快了脚步：“来了。”
到了袁天野的院子门口，便见袁十跟夏山、吴平强都在那里等着了。一见林小竹，袁十便笑道：“你倒是清闲，这个时候还有空到山边去发呆。夏山和吴平强除了吃饭、睡觉，根本就没离开过厨房。”
林小竹笑笑，却不像平时那样跟他斗嘴，问道：“公子唤我们来，是做什么？”
“一会儿你就知道了。”袁十却卖起关子来，起身招呼那两位，“走吧，到那边院子去。”说着，带头走在前面。
三人跟着袁十，一起到了后面那座从来没有到过的大院子门口。待得看门的一名高壮汉子进去通禀，袁十这才领着三人继续往里走。进到第二进门，秦管事便从里面走了出来，道：“一会儿你们一个个轮流进去，站在门槛外面面见贵客。每人只准在那里呆一柱香的时间，问完话便马上出来，明白吗？”
夏山和吴平强虽说这两年也到过袁天野所住的院子几次，但袁天野所住的院子以清雅为主，屋子里的摆设也简单大方，丝毫不见富贵气。何尝见过这等到处雕梁画柱、布置得富丽堂皇的院子？心是猜测着这位客人的身份不知尊贵到何等地步。这还没见着，心里便紧张起来。听得秦管事嘱咐，连连点头，表示明白。
“你们谁先去？”秦管事扫了三人一眼，对于林小竹丝毫不见慌乱、紧张的表现极为满意。
夏山和吴平强的心情，林小竹很能理解。前世国家领导也在电视上经常见的，面见这所谓的贵人，她倒不至于紧张。再说，她对那个第一名欲望不是特别强。俗话说，无欲则刚，她自然要比那两人放松许多。当下便道：“我先去吧。”
“不，我先去。”她话声刚落，夏山便斩钉截铁地道。望向她的目光，竟然如毅然赴死一般的决然。
林小竹心头一震。
夏山对那第一名的渴望，她再清楚不过。但为了她，他却愿意第一个去趟那地雷
对于这种男子汉气概极浓的行为，她自不能拒绝，点头笑道：“那好，你先去。”目光里全是感激和鼓励。
被她用这样的目光看着，夏山顿时觉得浑身都是劲儿，哪里还感觉什么紧张？跟着秦管事，雄赳赳、气昂昂地跨过门前沟，出门面见贵人去了。
一柱香的时间，便是五分钟。不一会儿的功夫，秦管事便一个人回来了，道：“行了，你们谁进去？”
吴平强还想从夏山身上探听些消息呢。即便不是关于做菜，而是关于见面形式的也好啊。可却不见夏山的身影，不由有些失望，问：“秦管事，夏山呢？”
“我让他直接从门口出去了。”秦管事看了两人一眼，“你们谁先去？”
林小竹见吴平强下意识地后退了一步，正要开口说话，却听吴平强急急抢先道：“我先去。”
她跟秦管事都愣了一愣，看向吴平强。莫不是太阳从西边出来，这吴平强什么时候开始成了君子，礼让三先了？
“你先去？”秦管事不确定地问。
“嗯，我先去。”吴平强得意地瞥了林小竹一眼，便向前走了两步，站到秦管事面前。
正文 第一百二十六章难题
第一百二十六章难题
秦管事跟林小竹对视一眼，随即明白了吴平强的用意。
虽说每人只问一柱香的时间，又一共只有三人，耽误不了多少时间。但贵人既是贵人，精力必是十分宝贵的，耐心应该也不大好。俗话说，话说三遍淡如水。他们这三人一个个进去，问的又都是相同的问题，问到第三遍时贵人一定会不耐烦。吴平强没有胆子第一个进去，第三个又觉得亏了，所以现在争着当第二个，便也可以理解了。
林小竹想明白这个，抿嘴笑了一下，后退两步坐了下来。既然吴平强先开了口，她便是想争，也没有理由。还是坐下等着吧。
三个都是自己的学生，哪怕秦管事在情感上偏向于林小竹，此时也不好偏袒，只得引着吴平强去了。
一柱香时间后，他再一次出现在了二门处。这一回，只剩了林小竹，两人根本就不用费话，直接相跟着到了正屋门前。
垂手立在门前的小厮见二人来了，禀了一声：“爷，第三个厨艺班的学徒来了。”听得里面传来一声“嗯”，他便打起了挡在门口的竹帘：“请进。”
午后的阳光随着竹帘的掀起，斜斜地射进了屋子里，把原本有些阴暗的屋子照得极为亮堂。林小竹跨进屋子，虽低头垂目，却仍用余光扫了屋子一眼。只见这屋子里的布置与袁天野的完全不同，尽显富贵之气。而原以为应该高坐着贵人的椅子，却空空如也；屋子一旁则竖着一架松鹤延年图案的紫檀木屏风。
那位贵人，应该是坐在屏风后面了。
林小竹的好奇心被挑了起来。这见面用屏风挡着，如果不是刚才那一声雄浑低沉的“嗯”，她还以为来的是一位女子呢。可现在这位贵人，明明是个男的，却还用屏风挡着。看来，这贵人还真是神秘，便是他们这些身份单纯的学徒，也要防着不能见面。
“这位姑娘，你只能问三个问题。现在开始问吧。”立在她旁边的小厮开口道。语调和缓，口气平和；垂手而立，目不斜视。看样子极有规矩。
林小竹虽没有学过医，却看人也喜欢望闻问切。观察一个人的体态、脸色、精神，总能看得出一些东西，比如身体状况，生活习惯，饮食偏好。可这会儿被这屏风一挡，便什么也看不出了，只能想了想，开始问问题：“请问贵人在饮食上平素有何喜好？”
“我家爷最喜欢吃肉，无肉不欢。”里面尚未回答，那小厮便答道。
林小竹朝那小厮轻轻施了一礼，表示感谢。又问：“请问贵人在饮食上有何禁忌。”
那小厮一愣，不由抬起头仔细地打量了一下林小竹。
前面那两位，一听说王爷喜欢吃肉，便以为找准了方向，追问了两句喜欢吃什么肉，平素最喜
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正文 第一百二十七章怒火中烧
第一百二十七章怒火中烧
其实素菜的品种是很多的，按照制作的方法，大体可分为三种。一是卷货类，即用油皮包馅卷紧，淀粉勾芡后烧制，如素鸡、素酱肉、素肘子、素火腿等；二是卤货类：以面筋、香菇为主，烧制而成，如素什锦、香菇面筋、酸辣片等；三是炸货类：是过油煎炸而成，如素虾、香椿鱼、小松肉、咯炸盒等。
林小竹会做的大概也有十多种，但要说所做出来的味道要比肉食的味道好，却是不能。做得精巧、味道好的，也就是那么四、五种，凑一桌素斋是没有问题，可她总感觉如果不能以假乱真，就不能赢得这场比赛。
在厨房里闷头想也想不出来，林小竹送走周玉春，自己转身锁了门，慢慢在到山边散步。自从老爷子的那本菜谱被封在里面，遇上烹饪上的难题，她总喜欢到这里来走一走。似乎离那本书近一些，就能解决问题。
“咦，李大哥，你在这里做什么？”不经意间走到了大厨房，却见李维柱正在那里将几个簸箕一字摆开，似乎准备晒什么。而脚边的桶还冒着热气。
“做豆酱。”李维柱的性格跟夏山有些相似，平时沉默寡言，遇上不想理的人，便直接不理。不过还好，他对林小竹的态度一向还不错。
林小竹这才想起山庄的酱料，都是三位教习领着李维柱、赵虎自己做的。自己还来帮过几次忙。见李维柱不愿意说话的样子，她便也不再作声，直接动起手，帮着李维柱将煮熟的豆子倒到簸箕里，摊开后端到太阳处晒。
“林小竹，你不是要参加比赛的吗？怎么会跑到这里来帮忙？”赵虎从大厨房里搬出一堆东西来，一见林小竹便喜笑颜开。他性格开朗，一向对林小竹好，这两年多来相处得极好。
“比赛安排在两天后。”林小竹道，“我做菜做烦了，出来散散心，正巧遇上李大哥晒豆酱，便帮一把。”
赵虎见她有些没精打采，本想问问遇上了什么难题。但想着她这是比赛，自己帮了忙没准被人拿着错处，反而不好，便转移话题，抬了抬自己手上的东西：“来，帮把手，将这些东西拿出去晒晒。”
林小竹接过他手上的一只桶，往里看了看，见全是瓶瓶罐罐，好奇地问：“这是什么？”
“各种调料。有些东西放久了，我怕长虫。趁着这太阳好，把它们都拿出来晒晒。”
林小竹随手打开一个瓶罐，往里瞧了瞧，发现原来是胡椒。打开另一个袋子，却又是淀粉。此时没有风，太阳正大，晒一晒倒是正好。当下帮着把所有的瓶罐拿出来，放到井台上，又把盖子一一打开。
“咦，这红红的是什么？”林小竹看到一些紫红色的米，闻起来微微有一点酸气，用手指轻轻一捏就
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正文 第一百二十八章公子英明
第一百二十八章公子英明
但站了好一会儿，袁天野却不说话，只得用眼睛瞪着林小竹，目光里除了气恼，还是气恼。
林小竹这两年被袁天野和唐宁远纵着，常常忘了奴仆的身份。今天本来心情就不好，这会儿被他无缘无故的瞪着，也已恼了，哪里还记得重获自由之前，夹着尾巴做人的座右铭？竖起眉毛也瞪了回去，气鼓鼓地道：“小竹到底犯了什么错，公子直说就是。用不着这么瞪着，眼睛累得慌”
“咳……”伺立在一旁的袁十差点笑出声来。知道公子这会儿火气旺，忙忍住了，转过头去。
在山庄里敢这么跟公子说话的，也就林小竹了。这丫头从进山庄起，就是天不怕地不怕的性子。不过也狡黠，说话做事从来是打擦边球，在让你发火暴走的边缘，她便收敛起来作老实状，让你气不得恼不得，否则就显得气量小了。屡屡如此之后，现在胆子越发的大了。
“袁十”袁天野一声暴喝。
“属下在。”袁十直起腰身，挺起胸膛，准备以饱满的精神严格执行公子的命令，以弥补刚才自己那一小声笑的损失。
“出去。”
“呃……”袁十一愣，继而蔫巴下来，郁闷地应了一声“是”，灰溜溜地走了出去。
没天理啊，林小竹那样说话，都没被骂；自己不过是笑了半声，就被驱赶跟了公子这么久，好不容易遇上公子发火，正想看热闹呢。可现在，机会没了。
袁天野把目光转过来，死死地盯着林小竹，咬牙切齿地开了口：“你比赛的菜式选好了？”
“没有。”林小竹摇头。
袁天野声音一扬：“那你到处溜达什么？跟这个聊天，跟那个聊天的。你既这么清闲，直接过来做事，我这儿正好忙的很。”
“那不行。”林小竹也不知他发了什么疯，什么叫“跟这个聊天，跟那个聊天”。心里思忖着，嘴里答道：“我正为比赛的菜式头疼呢，哪里清闲了？这不是没想明白，出去散散步找找思路么？后来在大厨房遇上赵大哥和李大哥晒东西，帮了一把手。难道这也不行？”
“不是那个。”袁天野气恼地将头转向一边，兀自生气。
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