食足酒美 作者:鱼儿浅浅(起点vip14.06.03完结)-第47章
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出了一套新的菜单,多增加了五个菜,和药膳稍微脱离了一下,变成了家常小菜,当然也有美酒,就是上次在庄园里面所看到过的,用梅花所酿造的酒,被埋在雪地里一个多月的时间,一直到现在才被拿了出来,取名为‘踏雪寻梅’,当然也不忘加上一个好听的典故,也就是踏雪寻梅的那个故事了。
而且这酒,在雪地里埋得越久,味道才越好,那酒里就不仅仅只有梅花的味道,还有那白雪的纯净之味,也会被完全的衬托出来,而不是因为它化作了雪水,继而变成了淡而无味的味道,可惜暂时是没有这么多的时间了。不过现在把它挖出来,在这样的季节里,当然是多了几分适合,少了几分酒原本的味道,也没什么不好的。路月牙站在大厅中央,看着那或是享用膳食,或是喝着美酒,客人们全都投入其中,显得很好呢!
就在这个时候,路月影则是从门口走了进来,并且他的身边还跟着两个和他年纪相仿的男子,此时也是直接上前来说道:“路老板,这是我的两个朋友,今天来看我,他们家住城外,没想到却是耽误了时间,此时城门已关,所以今日自然是没地方可住了,不知道可否在【香梦安】居住一夜,也算是为客栈开张第一天得来第一笔生意了!”路月牙知道,这最后的半句话,才是哥哥的重点,他是怕自己的客栈第一天开张,但是却没有一个住宿的客人,因此会感到失落和沮丧,所以尽管这两个人也许是真的进城来看他的,但是想来也一定不会是那大衣错过了城门关闭时间的人,再走近几步,闻到了他们身上的酒味,想来这就是他们此时没有回家的原因了。
那么这是来自于哥哥的好意,她当然得接受了,因此也就点了点头:“好啊,我这就带他们过去,至于路公子你,就去好好的喝上一碗醒酒汤吧!毕竟晚上你可是还要习字看书的呢!两位,请随我来。”路月牙说着,做了一个‘请’的动作,跟着就在前面引路了,尽管知道哥哥是出于好心好意,但是对于他喝了如此多的酒,不管是因为和朋友真的相谈甚欢,还是因为单纯的想要留下他们的目的,自己都不能纵容和赞同了。
路月影看着那已经远去的三个身影,则是颇有些哭笑不得的,因为他知道妹妹是生气了,然而自己却什么都不能说,明明就知道妹妹也是清楚的,所以才什么都不需要说。不过下午喝的酒也确实不少,尽管并没有醉倒,但是那似乎像被酒浸着的胃,也是绝对不舒服的,他也不想第二天醒来,头还泛疼,这感觉可是绝对不好受的呢!
路月牙引着两人介绍了一下‘香梦安’,尽管哥哥是特意给她找的第一笔生意,但是让住宿的客人都感觉到宾至如归的想法和做法,也一定不会因此改变,所以现在,当然是让他们自由选择了。
然而,在路月牙才把一楼的客房介绍了一遍,还没来得及说二楼的客房时,他们就已经决定了,就选择了一楼的客房,并且是最中间的两个客房,路月牙微微一愣,但是对此也并没有异议,原本他们就是客人了,当然也有选择让自己入住哪个客房的权利了。所以在收下二两银子,这边也是让服务员送上了宵夜和热水就告退了,路月牙也是吩咐他关好门窗就离去了,因为相信今晚,一定不会有什么人上门了,尽管现在才是晚饭的点也一样。
回到私药膳房,这么一段时间的耽搁,里面的客人却已经有许多都付账走了,云儿和一些跑堂正在收拾着桌子,盘子也好,小盅也好,里面的菜和汤,都被点了它们的客人,一如既往的吃的很干净,今天则是还多了旁边的几个酒坛。那空着的酒坛也是不少,说明了‘踏雪寻梅’卖的不错,客人们挺喜欢它的味道,想了想,还是对云儿招了招手,看着它跑了过来,这样问道:“云儿,这酒还有几坛?”
云儿想了想,又掰着指头算了算,最后肯定的回答道:“老板,还有酒坛。因为酒一共有三十坛,今天卖出了二十坛,路掌柜自己留了一坛,所以明天如果继续销售的话,想来会不够的!”最后半句话已然带着忧虑了,因为今晚的生意确实不错,这酒也是晚上一下子就卖出了十五六坛,还有那么几桌客人,是一下子要了两坛的,并且其他的客人中,也有不少人说日后再来喝这酒,就说明明天上门来的客人,也一定会有人点这酒的,到时候把那九坛酒给卖完了,接下来又该怎么办呢?
路月牙当然是听出了云儿话语中间的担忧和着急了,也知道他是为何,不过既然自己今天已经推出了这酒,当然就有后招了,否则的话,也一定不会如此贸然的就把踏雪寻梅摆在客人的桌上进行销售了,因此她在听云儿说完之后,这边也是没有任何犹豫的说道:
“云儿,不要担心,不是还有九坛酒吗?而且我们之前趁着下雪的时候,也已经把酿造好的梅子酒埋在了雪地里不是吗?尽管现在雪已经化了,但是我想雪的味道,也已经充分进入了酒里,所以现在,当然是可以拿出来贩卖了,不过和客人一定要说清楚就是了!我们就连着卖不同的酒一个星期,相信一个星期之后,也足够我们再次拿出‘踏雪寻梅’了!”
〔八八〕 招聘员工
然而开了【香梦安】的第三天,就已然有客人入住了,并且不是外来人,就是京城本地人!那是三个穿着不俗的公子哥儿,其中有两人已经吃醉了酒,走路有些摇摇晃晃的,相互之间搭着肩膀,还有一个也有那么几分醉意,尽管是没有他们两人那样醉意浓浓了,但是也没有清醒几分了。路月牙是亲自接待了他们,并且也询问了他们想要住哪件客房,接过那清醒的人直接说要住二楼的客房,并且还直接掏出了一锭银子,正是十两的。
路月牙目光一闪,看着那放在桌上的银子,也并没有马上接过,不过最后看到那醉倒的两人都已经坐在了椅子上,并且似乎就要开始呼呼大睡的样子,这才收起了银子,这边也是亲自带着几人往二楼走,同时也不忘推销道:“二楼的十五个房间,各自有着不同的感觉和气味,请你随便挑选。”此时一行几人已经站在了走廊上,从这边一一过去的,就是五个房间,再来是左边五个,右边五个,正对面则是一堵墙了。
那清醒的人往前走了几步,最后落在了第三个房间上,直接站在了门前,也并没有立刻就推门进去,而是这样说道:“我就要住在这个房间了!至于那两个醉鬼,你就随便把他们丢在那个房间好了,想来等他们好好睡一觉之后,也就完全清醒了!”说完就快速的打开门进去了,跟着又是快速的关上了门。从头到尾,都不等路月牙有什么样的回答和反应,这动作还真的是一气呵成,非常的连贯。
路月牙看了那已然关上的房门一眼。又转头看着此时被宇勤一左一右扶着的两个男子,眼珠转了转,最后这样开口了:“好了,把他们两人就安排在旁边的两个房间好了,然后让人把热水准备好,还有明天早上,记得准备醒酒汤,他们一定需要的。”云儿点了点头,表示自己知道了,然后就快速下了楼梯。
路月牙看着宇勤把这两个男子分别扶进了一左一右的两个房间。知道招募人手是一定需要的了。并且还得马上就实行!因为尽管暂时她是可以从私药膳房调人过来管这里的事情。但这也不是长久之计,更何况不管在哪方面,都必须要有擅长和精心的人才才行啊!于是。路月牙当晚回到房间,让雨晴给自己磨墨,这边想了想,就这样写下了招聘启事——
‘想要找到一个让你一展所长的地方吗?想要体会不一样的客房住宿吗?想要接待不同年纪和身份的客人吗?【香梦安】现今招聘人手!只要你有本事,只要你有自信,均可过来一试,期待你(们)的参与,期待你(们)的共同加入!招聘时间于二月初二至初五三天,请有足够自信的人,上门应聘。地点为【香梦安】侧门前,随时欢迎有能者的到来!’,只有这么寥寥几句,但是上面那鼓动人心的话语,也一样可以让看到的人感到有意思,也未尝不是一种激励呢?
于是第二天的中午,路月牙就坐在那侧门前,尽美和宇勤分别站在两旁,因为招聘启事是早上贴出去的,所以到了现在,造势也已经差不多了,分别有人上来询问,宇勤就给了他们一张纸,那上面写着十个问题,这也是路月牙昨天想出来的,然后让他们分别抄写了两百份,当然顺序都是被打乱了,最后就看他们写下来的答案是什么样的了!宇勤一一的收上了他们写的纸张,放在了路月牙的面前,然后继续让第二批面试的人坐了下来,继续答题,一样是由路月牙亲自确认和过目。
最后,两百份的宣纸,用掉了一百四十五份,说明几年来的人,也是真的不少,而且时间也已经到了晚饭时间了,路月牙收好了那些答卷,然后把一份写好的名单递给了尽美,这边也是自己进去了,该吃晚饭了呢!尽美也是根据上面留下的名字,一一的报出了,然后让他们明天早上吃过早餐过来,进行第二轮的面试。晚饭当然是一家三口一起吃的了,尽美和尽言则是在旁边布菜什么的,尽管并不需要他们起太多次的筷子,但是这样也已经够了,他们三人也并不是需要有人真的在面前布菜。
饭后,路月牙和路振说了这几天的安排,然后就回去了,明天的面试还得继续,而一些事情虽然是已经全部都布置好了,也只等看着那些今天答题合格的人的表现。但是会录取多少人,路月牙也是不知道的,当然她也并没有一开始就决定好了,这原本就是看面试中的人会有多少是表现优秀的,才可以最后决定的事情,所以一切到底如何,当然就得看他们明天的表现了!
这边的尽语则是还在【香梦安】忙碌着,把一楼的两间客房收拾了出来,除了床,其他的东西都暂时的搬到库房里去了,被褥什么的,则是被搬到了院子里晾着,等着明天太阳出来之后,就是好好的晒上一天了,明天的面试当然是非常重要的,而他则是作为监督者,就是除了小姐之外,第二个可以说的上话的人,当然得擦亮眼睛了。不管大家的思量如何,准备也是很完全,第二天的太阳还是神奇了,不出意外的,是一个大晴天,路月牙和爹、哥哥一起吃完早餐之后就,就来到了【香梦安】的侧门前坐好,依旧还是一样的位置,不过宇勤换成了尽语。
而围观的人群中,最靠前的就是昨天那合格的三十九个人,剩下看热闹的,大部分都是昨天面试没有合格的人了!路月牙观察了这些人的神色,也并没有多说什么,只是对尽语点了点头,尽语就上前两步,对所有人说道:“请昨日合格的人,今天按照顺序,分成两队,一队随我进去,一队随她进去,到时候,自会有考官考验你们。”尽语说完就不再开口了,就这样站在了原地,因为这分队就是第一项考验了,尽管只是一个很小的考验而已。
不过也幸好,没有让他太过失望,不到十分钟的时间,两队的人就已经各自站好了,一队十八人,一队二十一人,只是三人之差,也是差不多的,更何况之所以要分成两队,原本就不是为了人数差不多的,尽语满意的点了点头,跟着走到了其中一队的前面道:“好了,你们就跟我进来吧!”然后就一步一步,慢慢的从侧门处走了进去,尽美也是站在了那另外一队人的前面,引领着他们朝里走。
尽语这边,确定所有人全部都已经进去之后,就立刻有人把门从外面关上了,并且跟着落了锁,落锁的声音如此清晰,尤其是在这只听得见呼吸的时候,更加是清楚无比了,有那么几个人,马上就上前去敲打门扉了,甚至还有那么两人,直接就喊着“放我出去!”尽语把大家的反应全都看在了眼里,这边也是在他们敲打的差不多了之后,才开口道:
“现在就开始第一次的面试!请教一个问题,如果你们正在出远、远门的路上,有一群强盗路上要劫财,并且说不留下财物的话,就把命留下,你们会如何选择?当然,这里是指你们所有人都是没有任何功夫的普通人。”说着就拿起了笔和宣纸,那上面已经写下了号数,就是这个房间里此时所有着的人,等他们回答了,当然是把他们的答案,全都一一的写在了后面。很快的,就有人这样回答了:
“那得看是什么样的钱财,如果是带着全家避难,最后的钱财的话,那么当然要和强盗讨价还价了!”其中一人。
“我倒是没这么觉得,如果是一个人远行的话,想来不会带着最后身家的,所