商行天下-第69章
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正楼买都买了,成本回得慢一点倒无所谓。”
何问荆听着点点头:“这倒是个不错的想法。”说完又露出沉思的神色:“开酒楼,好厨子和好掌柜可是少不得的,你想好请什么样的厨子和掌柜了吗?“
这话问得秦桐一呆一愣的,掌柜应该好办,但说到大厨,他还真没有想过,就算想了,大概他要的东西他们也做不出来,这个关键性问题,直到这刻才终于摆进秦桐脑袋里。
看秦桐的脸色突然变得阴晴不定,何问荆猜都不用猜就知道他肯定就没想过这个问题,心里不由有些好笑,这模样,倒是跟第一次见面时相近得很。
“秦桐,你是不是没做过跟酒楼有关的生意?“
秦桐真的忍不住去抓头了,脸上的神情一片尴尬:“好像是没有做过。而且,你一说我才注意到,恐怕我要的东西再有名的厨师也做不出来。”
他的表情已经很是沮丧,就差趴在桌子上:“唉,我怎么现在才想到这个问题!”说完恨不得给自己一巴掌,带着这么大个脑袋,真是完全没用。
何问荆倒是更好奇起来:“那是什么菜式?我家里的倒是各地名菜都略有钻研,要不要请他过来?”
秦桐苦笑,想了想才答道:“那个,算是从番外的传统菜式里加以改良做出来的,这里的厨师我敢打赌绝对不会做。”在古人的意识里,大概什么欧洲美洲全能算在番外这块,自己应该说得不错吧。
何问荆愣了愣,番外他倒是去过几次,地域广阔国家众多,民风的开放纯朴让他觉得不错,长相与中原人迥异也没觉得怎样,美酒水果可称一绝,可是他们吃的食物在当地能算美食,但在他看来却实在太“粗糙”了些,远没有中原的精致美味,让他非常不习惯。后来若非得已,他是绝不愿再去,迫不得已去一趟,也是一定要带着自己的厨子去的。
所以秦桐的话让他更加好奇起来:“依你所来,那岂非没人能做。”
秦桐已经真的趴到桌子上,有气无力的道:“那倒也不是,至少,还是有一个人会的。”
何问荆的眼睛转了转,突得笑道:“至少还有一个,那我猜猜。”
秦桐摆摆手,又掉过去指指自己鼻子:“还猜什么,不就是我。”
他以前的家里很多时候都是老妈亲自下厨,也从没有“君子远庖厨”的概念,小时没搬出去前经常和哥哥一道被老妈拉去厨房帮忙,虽然中餐仍旧上不了台面,但他当年为了泡妞,却在西餐上颇下过一番功夫,最精通的当然是牛排和沙拉,也是因为这,才会让他有了开西餐厅的想法。
可是,说到这里,另一个问题又来了,秦桐几乎想去撞墙:“还有个问题,就算我会做,但那些原料和调料可怎么办?”
做西餐当然得要西式调料,虽然这时代的跨国贸易不能说是没有,但毕竟非常有限,想买到那些东西肯定是难上加难,而且就算能买到,那价格恐怕也不是一般的高,注定得走高价路线,那经营路线又与原先所想的相悖了。
秦桐还在那里东想西想,何问荆却在另一边悄悄垂下视线,他本有句话想说,但在开口之时又咽了回去,他还是有私心的,想让秦桐自己对他说。而且,在看到他脖子后方那枚虽小却分外的刺眼的红印后,这种想法便生了根,他想知道,自己是不是在他心中是不是真的一点分量也没有。
当然,秦桐虽然有时候很迷糊,但绝不傻,他的面前坐了个这么大的商人,在必须要用的时候怎么能不用?
秦桐猛的从桌子上爬起来,眼睛直勾勾的盯着何问荆:“你做生意的范围是不是很广?”
何问荆抬了视线,看他一脸期待,自己心里也不由升起些许期待来,点点头道:“底下的商行基本都会涉猎一点。”
秦桐眼睛开始发光了:“那胡椒、肉桂、豆蔻、洋葱、辣椒这些东西你听说过没有?”
不料何问荆闻言瞪眼,反问道:“前三样东西好些的香料铺子都能买到,你难道不知道?不过这几样东西做香料的多,调味倒是少得很。”
秦桐闻言差点从凳子上滑下去,都能买到?好吧,胡椒先不说,他来这时后少进厨房,不知道正常,但肉桂和豆蔻有这么容易买到么?于是又抓抓头,搪塞道:“这……我以前对这些东西没怎么留意,只注意香草去了,但总觉得应该没那么容易买到吧?”
“那些东西寻常人家是不会怎么用,但也不能说没有卖,而且这两种,中原本就有种植。”
说到这里,何问荆手指轻敲了下桌面,若有所思道:“不过你说的洋葱、辣椒,在中原倒是稀有得很,我只见过几次,番人很多都喜欢吃。不过我不喜欢它们的气味,所以没安排进货。”刺激又奇怪的气味让他直觉得的认为不怎么样,相信中原没什么人会喜欢。
秦桐听何问荆说完,暗里吐吐舌头,原来肉桂豆蔻早就有了,只不过,听他说是本地产的,也不知道和越南印尼比差别大不大。
“说到洋葱和辣椒,”秦桐笑笑:“这两样东西要讲究做法,只闻当然不行。那可是主料,少了它不行。对了,你能不能帮我弄到?大概要多少时间?”
何问荆默算了下,然后道:“我有商队一直在两边来往,要的话也就是第一趟送信的回来送货要些时间,后面基本就没什么问题了。若是速度快的话,一去一来大概三个多月吧。”
秦桐听得呆住:“三个多月?”这交通不发达得也太恐怖了。
何问荆点点头:“快马去回,可以先带些样品过来。”
“我算算,现在去,应该十月能回来,我准备九月开始动工,怎么样装修也得一个多月等你的样品回来时间倒是刚好,先试做或许还要再改改良,这也要些时间,还要再做些别的工作,应该赶得急吧。”
说到这里,秦桐猛得记起来:“啊,对了,你这里现在有没有肉桂和豆蔻胡椒,我想看看跟我想要的有没有差别。”
“当然,做生意的岂能不备货。”
何问荆抬手击了三下掌,池塘边的草丛中立刻转出个家仆打扮的人来,何问荆道:“去取些肉桂豆蔻和胡椒过来。”
那人领命下去,不一会抱来三个小盒,打开一看正是那些东西,秦桐不必尝,只闻了闻就知味道比起越南印尼的要淡些,于是道:“还是一并从番外带些他们的回来吧,都做着试试。”
何问荆道:“也好,反正也是一起的事。”说着将那三个小盒推过去给他,“这些便是为你备的,拿回去做着试试。”
秦桐也不讲客气,一一收好:“那我就收下,先就着这些原料做着试试,过两天做出来第一个来请你尝尝。”
“我的荣幸。”
秦桐看他一眼,突然笑道:“答应得这么干脆,就不怕吃完拉肚子?”
何问荆没所谓的摊摊手:“反正你也逃不掉,找你付药费诊金不就得了。”
两人哈哈一笑,秦桐再坐一会儿便起身告辞,何问荆送到门外才转回来,敛了笑容心情五味杂陈摇摆不定,正背着手慢慢踱回去,刚刚那名家仆匆匆赶到他身前,神情有些慌张:“爷,奴才刚刚发现酒窖里的酒突然少了几坛,都是陈年的‘冷香’。”
何问荆皱起眉头,酒不见了?谁这么大胆子跑到这里来偷酒?不久就展了眉头,哼一声道:“果然是品味不错。晏三,你去拟个酒单,把价格给我番一倍,然后送到秦府去,指名给钱伯,别人就不要给看了。”
商行天下 正文 第86章
章节字数:5832 更新时间:09…08…10 11:16
秦桐出门后习惯性的四下张望片刻,发现这次居然没有见到那个熟悉的身影,突然觉得有些失落起来,一会又忍不住暗啐,自己又不是女人,还指望着另一个大男人好接好送的当保镖不成。
当下摇摇头把那点失落甩出去,此时华灯伴着月色初上,星光耀耀,难得的夜景,秦桐抱着那三个小盒,打算慢慢走回去。
正这样想,旁边突然伸过来只手,将那三个小盒接了过去,问道:“什么东西?”
秦桐结结实实的被吓了一跳,瞪住站在自己身边的家伙:“你从哪里冒出来的?!”
“就这样走过来的。”
秦桐心还在砰砰跳,忍不住又想吼:“走?你这种走法跟鬼有什么区别?是个人都得被吓死!”
陆伽焰挑挑眉毛:“谁知道你想些什么,我这么大个人走近是个人都看见了,偏偏你见不到,那能怪谁?”心里却直笑,他那四处张望接着又失望的模样他可是看得清清楚楚。
秦桐顿时面上发热,头一扭就往前走:“没看见就是没看见。”
陆伽焰这时已将盒子打开,看了一眼便关上,问道:“你拿这些香料是打算做什么?”其实秦桐与何问荆的对话他都听得分明,自然知道那些是什么,这时找秦桐问,不过是想逗他说话而已。
秦桐瞟他一眼,也不伸手去抢盒子,反正有人替他拿,他自然乐得轻松:“做什么?等做出来自然就知道了。”
第二天,秦桐兴致勃勃的起个大早打算买些番茄土豆回来,他事先也没和周嫂小桃说,倒是陆伽焰见他一个人不声不响跑出去,二话不说立即跟上。
土豆很好买,但他几乎逛遍了菜市所有的摊位都没见到番茄,不由很是奇怪,也才记起,自己似乎从穿越到这里来就一直没吃过番茄了。
最后秦桐问一个卖青葱的老大爷:“请问你知不知道哪里有番茄卖?”
老大爷睁着双昏花的老眼连连摇头:“没听说过没听说过,这葱新鲜摘的,你要不要?不要就别挡着我做生意。”
秦桐只好让开,一连又问了几人,都摇头说不知道,他这才想起来问旁边的陆伽焰:“你们不会都不知道番茄是什么吧?”老天,为什么连个番茄他都会找不到。
陆伽焰想了片刻,回道:“番茄是没听说过,它长得什么样?或许是我们的称呼不一样。”
秦桐想想也有道理,于是将番茄的长相说了一遍,又道:“它又叫西红柿,这个季节照理正是大量上市的时候。”
听完他的形容,陆伽焰回道:“倒是有一种‘番柿’跟你形容得有些像,不过它不是在这里卖。”
秦桐眼睛一亮:“那在哪里?”
闻着浓郁扑鼻的香气再看着满满一街的姹紫嫣红,秦桐直发傻,僵硬的转头对陆伽焰道:“你确定你没带错地?这时明明都是卖花的。”
“带没带错,进去看看不就知道了。”
才走没多远,秦桐就立刻找到了自己要找的东西,一株株或大或小的栽在泥盆里,枝繁叶茂间是红艳艳的果实,沉沉压低了枝头。
“不是吧,你们都把这个当观赏花卉?”这简直是太浪费了,而且,把它摆在院子里远不如摆在厨房或是盘子里来得好看。
“这真是你要找的东西?”
“那是当然,要的就是这个。”帮桐兴冲冲的跑去一家,指着最大的那株问道:“老板,这个怎么卖?”
那老板见有生意上门,满脸堆笑,打出个手势:“十两银子。”
“啊?这么贵?”秦桐看看手里的土豆,这价钱的差别也太大了。
“哟,这番柿还叫六月柿,意味红红火火,所以又叫“报喜三元”,你再看看这枝这果,十两,价格很公道了。”
秦桐又指着另外一株大的:“老板,我两个都要,你能不能便宜点?”
站在那里讨价还价,最后两株十五两成交,秦桐抱不动,全扔给身后的陆伽焰,看他一路轻轻松松的拎着走回去。
家里的人看他出去一趟抱回这么两株东西,都很好奇,小桃还没见过,围着团团转:“大哥,这是什么?’
这问题江歧替秦桐答了:“二少爷,你买两株番柿回来做什么?”
秦桐从枝上摘下一颗果实来,顺手拿袖子擦了擦,说道:“听好了,这叫‘番茄’,又叫‘西红柿’,我买它回来,当然是为了吃。”
“吃?”这下不光他们,连周嫂和陆伽焰都有些惊到了,周嫂问道:“这明明就是用来观赏的,怎么能吃。”
秦桐正把那颗番茄送到嘴里去,咬下一口才回道:“怎么不能吃,而且它还对身体好得很。”说完顺手又摘下几个,一一塞到他们手里:“你们也尝尝看。”
大家都还在发呆,没人想到去阻止还在吃的秦桐,就见着他一口接一口将一个番茄给干完了才回过神来,周嫂难得失控惊叫道:“这个怎么能吃?”
秦桐拍拍肚皮,笑道:“我这不是吃都吃了么?”