24堂财富课-第7章
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“在鸟巢小卖部的菜单上,还有另一个安排也降低了服务速度。你看那服务员花了很多时间找零钱。其所以如此,是因为那菜单上,矿泉水3元,饼干6元,热狗8元,都不是一些更大的整数。为什么不以10元为单位计价呢?那样,不就能大大减少找零钱的时间吗?”
陈笛:“问题是,那样会使这些东西太贵,很多人会抱怨的。”
“那当然对。但是,这就要看你是以商品的成本来定价,还是以市场来定价了。按成本定价的意思是,假如你买进矿泉水的价格是1元,然后你加2元的毛利空间,以帮你支付工资、租金等费用。当然,人们会说这2元的毛利很高,是进价的两倍。可是,考虑到场馆的资本投入以及相应的资本机会成本,算起来,也要靠各种销售收入赚回。当然喽,鸟巢是国家办的,不在乎收益,亏钱无所谓,特别是现在亏钱无所谓。等过了这个奥运热,场馆维护费可能部分要靠各种销售收入来支付,那时,情况就不同了。
“另一种定价办法是不考虑成本,完全由市场的承受力来决定。也就是说,你把价格不断往上加,每往上加1元,可能有一部分消费者就不愿买了,但没关系,你要把价格一直加到还愿意买的人的需求,正好等于你手中的存货。对于参加奥运开幕式的人来说,这是什么意思呢?小卖部的矿泉水3块一瓶,显然太低,往上加到10元、20元一瓶,对于当晚参加开幕式的人,肯定不是问题。”
陈笛:“市场定价太好了,这样显然更赚钱。”
“也不一定。这要看你制造、销售的东西是否有人要,是否是市场需求的了。如果你要卖的东西没有人要,那么,你能卖出的价格可能远低于进货成本、生产成本,你就要亏损,公司要关门。相反,如果你的东西是市场最喜欢的,那么,不管你的制造成本、进货成本是什么,你卖出的价格照样可以很高。这就是为什么在市场经济下,你要想赚钱,就必须了解市场到底喜欢什么、缺少什么,越是有创意并且是人们想要的东西,就越能赚大钱。这就是为什么市场定价是一个很重要的奖优罚劣机制,能够促进优胜劣汰。
“可是,如果按照成本定价,到最后,不管东西是否真为市场所需要,劣等产品也被给予跟优等产品一样的价格,仅仅因为它们的成本是一样的。这么一来,成本定价只会奖励劣等、惩罚优秀,使得优汰劣胜。
“在20世纪六七十年代的中国,基本全采用成本定价,到最后全社会没有几样好东西,实在无法做下去了,所以,1978年后,不得不进行市场化改革,推出市场定价机制。到今天,看到奥运场馆的小卖部定价,你是不是还能感受到成本定价的影子?”
实际上,优秀企业更喜欢按市场定价,而不优秀、甚至是劣等的企业当然欢迎成本定价。回过头来看,正因为我们受到劳动价值论的影响太大,让我们觉得超出成本(亦即“劳动”)的价格等于剥削,所以,中国出口企业过去会以成本加自己能接受的毛利空间来定出口价,而中国的劳动力等成本又低,这就造成中国出口商品的价格很低,把许多国家同类商品的物价压到一个极低的水平。
成本定价的做法的确为中国赢得了巨大的海外市场,但现在的中国企业应该以市场定价来赚钱了。要做到这一点,当然,我们首先要放弃劳动价值论的观念。
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