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第12章

穿越种田之安稳舒心+番外 作者:福禄寿喜(晋江vip2014-10-31完结)-第12章


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    直到上床睡觉,何桃忍受不了这种悲观绝望的气氛了,她滚进傅石怀里,拉拉他的手:“石头,你觉得呢?成奶奶说的,你有什么想法?”
    傅石听了就要动手剥她衣服:“生娃养娃是关键!”
    “。。。。。。”

☆、第15章 百福

何桃全身心地投入了“豆腐苏”的工程中。
    作为一个二十一世纪城市女青年,她想起豆腐时,有两个印象:咪咪,盒装的脱脂豆腐!
    至于豆腐是怎么从黄豆变成白嫩嫩的豆腐,她还能记得“石磨、黄豆、石灰水”三要素还托了她死宅的属性。因为宅,而且是个死宅,她没有必要是不出门的,包括旅行。当初公司集体活动组织去了某古镇,同事们就出来放风的犯人一样四处撒野,她懒洋洋地蹲点在吃晚饭的农家乐,看人做石磨豆腐,这才对怎么做豆腐有了个大概的印象。
    步骤一,要先泡黄豆。
    昨晚睡觉前,她已经泡了大约五斤黄豆。早上起来一看已经全部发胀了,五斤豆子泡了整整一陶罐。
    傅石则在她的催促下,早上起来第一件事就是安装了石磨,还根据她的要求特意安置在她坐着小凳子都推的高度。
    她兴冲冲地坐下,拉动推杆:“嗯~唔~,好重!石头,你来!”
    一炷香后换傅石上场,第一件事重新安置了石磨,让他坐在小凳子上拉磨实在是太憋屈了。
    于是,一个上午过去了后小两口还没算开工!
    往磨盘中间的孔里倒了豆子,然后转动磨盘,再随时加点水,豆浆就顺着留到了磨口下面接着的木桶里。
    “豆浆出来了!”,何桃兴奋地抱住傅石的胳膊:“石头,咱有豆浆喝了!”
    “豆浆?”,傅石看着桶里的不明液体:“媳妇,你折腾这么多就是为了做这个啊?”
    “不止这个呢!”,何桃得意地扬扬眉:“这可是独家秘方,你就等着吃好吃的吧!”
    傅石不说话了。贪嘴的小媳妇!一天到晚就会折腾吃的!罢了罢了,自己媳妇嘛,就得养得好好的,白白壮壮的,贪嘴就贪嘴吧!
    傅石转着磨盘“吱吱嘎嘎”地终于磨完了五斤黄豆。何桃就拿出事先准备缝制的布袋,用之前买来缝里衣的白细棉布做成的双层袋,装了一半的豆浆装进去,然后挤压袋子。她压了两下觉得没劲,就让傅石接手。
    “石头,你来,使劲压!”
    “好的,媳妇!”
    傅石就真的使了狠劲压,结果,“碰”一下,破袋了——小两口结结实实地洗了个豆浆浴。
    半个时辰后,重装待发。这一次傅石温柔了点,终于才成功地将剩下的一半豆浆压制了,然后又往袋子里加了水,压榨出了第一次侥幸逃脱的豆汁,这才终于得了小半桶能做豆腐的豆浆。
    因为不清楚点豆花时要放的石膏水的比例,何桃将豆浆分成了三分,多试几次。傅石生火添柴,何桃操着大勺站在灶前,先将豆浆倒进锅里煮,仔仔细细地把面上的泡沫打掉。煮得差不多了就用木勺子舀了石灰水均均匀匀地撒在水面上,豆浆就逐渐凝固成豆花,最后再用漏筛在上面压一压把豆角水压出来,豆花就成了。
    何桃卡在了倒数第二个步骤。
    毕竟是往吃的里面加石灰水,何桃担心这个量的问题,第一次只敢放了一点,得了一锅熟豆浆,第二锅稍稍放大了胆,多加了一小勺,得了一锅豆浆泡豆花,最后一锅才勉强算是成功地点出了豆花。
    哪怕是试了三次,点出来的豆花卖相也不好——就跟一锅加了水的豆腐脑似得。根本不能用漏筛压,一压的话就劝成浆了。
    她擦了擦额头上汗——煮饭什么的还真是门高深的学问!不过,我居然凭着记忆做这种,真是太了不起了!
    “媳妇,这是啥?”,傅石看着沉醉到自我感动情绪中不能自拔的何桃:“能吃吗?”
    何桃这才舀了一勺,漏掉豆角水,战战兢兢地放进嘴里,尝了一口:“嗯,豆花味有了!”
    豆花算是做出来了,可是豆腐还尚需努力!要把豆花用布包起来放到容器里,然后用木板压,压制成型了,才算是豆腐。
    “能吃吗?”,傅石张开嘴吃进何桃喂来的豆花。嗯,滑滑的,软软的,都不用牙咬,舌头一卷就可以直接吞进去了。
    “怎么样?”,何桃狠兴奋地问:“好吃吗?”
    傅石沉默了半晌,仔细地思考了一下回答说:“说不出来啥味道。”
    “直接吃就是这样的,”,何桃推过来一碟酱油:“你蘸点调料试试!蛮好吃的!”
    傅石开始了用筷子夹豆花的艰苦历程。因为何桃技术不到家,做出来的豆腐根本就不能用筷子夹,一夹就碎了,最后傅石很不爽地直接喝了一碟酱油拌豆腐,咸得他喝了一大瓢凉水。
    这还只是开端,从这天气何桃就开始了跟黄豆较真的漫长历程,于是,在过年前这半个月里,大荒地傅家每天两顿的菜就是豆花、豆腐、豆腐脑轮番上阵。
    傅石后来看到豆腐都要吐酸水了,实在受不了,第一次对何桃吼了:“能做点别的吗?!!!”
    因为之前成老太的苦口婆心,何桃在百忙之中抽出了时间去跟榕树村的村民们交流感情。在她做出了一锅还算能过眼的豆花后,她就拉着傅石端着大碗给熟识的人家送豆腐去了。
    先去了村头成老太那儿,乐得老太太合不拢嘴,只说这东西好,最适合年纪大的、牙口不好的人!
    她这么一说,何桃就想起了何家德高望重的太叔公何大梁。
    傅石一时迈不出那道坎,死活不愿意去。估计村民们也一下子接受不了他,何桃想着就让他自己去二叔家送豆花,她则鼓足了勇气端着豆花去何家祖宅。
    何家祖宅位于村子的东边,是一座两进的老宅子,算得上榕树村数一数二的豪宅了。何桃还没走进就听到里面吵杂的人声,走进了院门是大开的,院子里有不少人正围在一起。仔细再看,原来人群是围在张长案桌四周,桌上放着笔墨以及一厚叠裁剪好长条红纸。
    何桃顿时明白了,这是村民们来太叔公家讨春联了!
    一位白发长须的儒袍老者站在桌前,他手里握着大笔指着桌上刚写好的春联念到:“福旺财旺运道旺,家兴人兴事业兴,横批,喜气盈门!”
    “好!”
    围观的人整整齐齐地喝道,得了对联的喜滋滋地捧在手里,还没轮到就开始七嘴八舌地夸起来。
    “喜气盈门!好兆头!”
    “叔公的春联就是好!”
    “何叔公,也给我家写一幅这么喜气的呗!”
    “。。。。。。”
    何桃顿时觉得有些满身鸡皮疙瘩,她觉得太叔公就跟这一片的吉祥物似的。
    十村八里唯一的一个秀才,古稀之年依然是精神矍铄,鼎鼎有名的,似乎大伙都觉得他整个人在散发福气,每年春节临近的时候榕树村本村的人就不说了,附近村都有好多人来向太叔公讨对联,希望能沾点福气。
    看他们一群人说得热闹,何桃端着一大碗豆花进也不是退也不是,很尴尬地楞在原地。
    “这不是富国兄弟家的桃丫头嘛!”
    终于有人发现了她给她解了困境,虽然那声音有些犯怵,看过来的眼神也不是特别的友善,何桃还是很感谢发现她的人。她顶着周围悉悉索索的议论声,努力扯出一个笑容走上前去行礼: “太叔公!”
    周围人都默默地退了几步,就跟看到瘟神一样的。
    何桃心里默念“忍忍忍,你们这群愚昧无知的封建迷信徒!”,顶着压力把大碗端到太叔公跟前:“太叔公,我做了点新鲜的吃食来送给您尝尝!”
    太叔公定定地看着她,过了半晌才看向她端着的碗,发现确实是他没见过的东西,才开了尊口:“什么新鲜吃食?”
    “这是我们无意间做出来的,自己取了名字,叫做‘百福’”,何桃维持着笑脸介绍:“热开了以后,蘸上调料,酱油也好,白糖也行,味道还是不错的。所以就送来给您尝尝。”
    关于这个名字,何桃可是纠结了很久。不能叫豆腐,虽然不知道那个世界的“豆腐”二字起源何处,但是在这里得改改。她可不想让人从名字就猜出原材料,“豆”字就不能用了,她又想取其颜色改成“白腐”,可是再想想嘛,大过年的哪儿不是红彤彤喜气洋洋的,你弄个“白的”“腐的”多不吉利,后来干脆就叫做百福了!
    “有志!”,太叔公听了往后扭头喊了声:“:“端进厨房去!”
    一个十四、五岁的少年闻声快步走到何桃跟前,接过了大碗,还道了声谢。
    何桃这才松了口气,正打算说一声就走了——她觉得待着这里精神压力好大!
    “来,桃丫头,太叔公也给你写一幅春联!”,太叔公中气十足地说道。
    何桃大喜:“谢太叔公!”
    太叔公拿起笔,闭着眼睛思量了一番,然后提笔写道:“除疾病健健康康,去瘟神平平安安,横批:四季康安。”
    这应该不是骂人的而是寄托了长辈美好的祝愿吧?
    何桃心里狂汗。
    太叔公写完了就直接对何桃说:“桃丫头,拿去吧!”
    周围人没几个识字,只当她也得了个好彩头。
    何桃也扯着笑脸上前捧了对联,然后鞠躬:“谢谢太叔公。”
    “好好过日子!”,太叔公意味深长地说。
    “是,谢谢太叔公教导。”,何桃再次行礼。
    于是,何桃就捧着这么一副对联回大荒地了。
    太叔公人还算不错,她暗自想,幸好他没念出来,要是念出来了让胸无点墨的村民们听到“瘟神”两个字的话,好事也成倒霉事了!
    何桃一回到家就高高兴兴地让傅石把春联贴起来,红彤彤的,让这个凄凉的地方也添了些许喜气。
    “媳妇,写的啥?”,傅石不识字。
    何桃没敢念出来,只是含含糊糊地说:“都是些吉祥话,四季平安什么的,反正是好的!”
    傅石傻乐:“嗯,太叔公写的当然是好的,明年肯定有好运道!”
    何桃别别嘴——就算有好运道也是我用豆腐换的!

☆、第16章 摆摊(上)

既然已经踏出了第一步,何桃就打算稳打稳走,第二天就去拜访了另外一户与她牵连甚广的人家——何家。一开始傅石依然是死活不肯去,何桃各种撒娇卖萌,甚至还出卖了*——将小肉包租借给他一个晚上,才让傅石同意跟她一起去何家。
    无疑,对于这小两口的造访,何家人是惊讶的而抗拒的,尤其是张大花,左哼哼右哼哼,就跟颈椎病人在做颈部康复似的。他们最终没能进何家门,就跟何富国、何有梁和何莲三个在门口聊了一会儿。
    “大姐,你上次说的做针线活咱啥时候开始呀?”,何莲提醒何桃之前说好的事儿:“我跟春芽和春妮说了,到时候可以带上他们两个吗?”
    因为这段时间她一心忙着做豆腐,何莲不说的话她还真忘了家里的几包碎布了。何莲一说她又急着做这个了,五天后就是年前的最后一场集市——连着三天的大集,再不赶货出来开了春就没时候卖了!
    何桃暗骂自己一根筋,果然只能专注一件事儿,多了就不行了。
    “行,你叫上他们,明天就来找我,你不说我都给忘了!”
    第二天,何莲就带着她的两个小姐妹来大荒地了。春芽和春妮两个榕树村三大姓中林家的小辈,是一对堂姐妹,春芽十岁,春妮九岁。三个小丫头站成一排,一样的瘦瘦小小的,不合身的破旧棉衣空荡荡地挂在身上,看得何莲一阵心酸。这年头闺女都是别人家的,吃喝穿戴都得先紧着儿子,在榕树村这一个月,她还没见过哪家的女孩儿是白白胖胖的,胖小子倒是见过几个。
    何桃招呼着三个小丫头进了厨房——总不能带到卧室去做活吧,估计她要领着往那儿走的话春芽春妮两个能立马拔腿就跑。
    “快进来烤火!”,何桃让他们往火坑那边坐了,又殷勤地倒了热汤让他们去去寒气。
    自从挖了火坑后,傅石就坐了个吊钩悬在坑上方,挂上水壶,随时都有滚烫的水喝。何桃为了有好气色,每天起床第一件事就是扔一把红枣、桂圆、枸杞到这个壶里,现在已经掌握好了比例汤味越发醇正,她就乐意显摆显摆。
    “喝吧,”,她给每个人的碗里加了一块冰糖后问道:“味道怎么样?”
    林春芽和林春妮腼腆地笑着点点头没有说话。何莲今天比起往常要活泼一些,乐呵呵地说: “好喝,甜甜的,大姐你家好吃的东西就是多!”
    “就冲你这句话姐必须得再拿点好东西出来堵你嘴!”,何桃笑着抓了瓜子、花生装了一盘,又拿了麦芽糖和桂花糕各一包放在矮桌上:“先吃点心,吃好了喝好了咱

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