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和杰里米一起乐享葡萄酒
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如何将葡萄酒与中国美食搭配(1) 食物和葡萄酒是互为对方而生的。与葡萄酒相比,没有任何一种其他饮料能够在与食物搭配时显示出如此的多样性和互补性。一些葡萄酒只有在与适合的食物搭配时才能展示出其最佳的状态,特别是那些成熟的葡萄酒。 美食与美酒搭配的尝试永远没有停止过。一些老式的规则往往构思欠佳,他们的动机也备受质疑。尽管很难将葡萄酒与食物之间的联系概括起来,有一些指导还是可以作为参考,并仍能让你充分发挥灵活性和创造性...
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